La levadura es un microorganismo que se reproduce con comida y oxígeno. Desde una pequeña plaqueta puede llegar a ocupar un tanque de 7.500 litros. Lo descubrimos en la única fábrica de levadura líquida de España. Cuenta con una patente de la Universidad de Extremadura y fabrican levadura indígena extremeña, una levadura autóctona elaborada con cepas de la región.
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30 июн 2024