¿Comer sin gluten es más saludable? Ep. 9
Sandra Moñino @nutricionate , nutricionista especializada en inflamación y María Pérez @mariapespinrecetas , periodista y amante de la vida saludable nos hablan, una semana más, de esos hábitos y cambios que pueden mejorar tu vida
Hablamos de la celiaquía y de los productos sin gluten
¿Se ha puesto de moda comer sin gluten?
¿Es peligroso dejar de comer gluten si no eres celiaco?
¿Cómo se diagnostica la celiaquía?
La celiaquía no es una alergia, no es una intolerancia,… es una enfermedad autoinmune
Cuidado con las trazas el gluten si eres celiaco
Si no la tratas, puedes desarrollar otro tipo de enfermedades
Hablamos de una paciente de Sandra que le han diagnosticado celiaquía con 60 años
Celiaquía por genética
¿Qué síntomas nos puede dar a nivel digestivo?
A nivel social, no hay conciencia de la importancia de las trazas y los productos con gluten para un celíaco
¿Los productos sin gluten son más saludables?
Priorizar harinas de calidad de trigo sarraceno, quinoa,…
La recomendación de Sandra: si tienes alguna enfermedad autoinmune, hay que reducir el gluten
Gluten y fertilidad
La alimentación es la medicina natural
2 авг 2024