Hola 👋. Les quería contar que gracias a este joven me decidí a comprar el sensor continuo de glucosa (tengo diabetes). Llevo un par de dias haciendo seguimiento con diversos alimentos y es mucho lo que he aprendido del tema, y me servirá para controlar muchísimo mejor mi glicemia. Vale totalmente la pena (y el $), en mi opinión.😊
JOSE ,NO TIENES IDEA COMO NOS ESTAS AYUDANDO CON TUS VIDEOS INFORMATIVOS TAN IMPORTANTE HOY EN DIA CON RESPECTO A LA GLUCOSA YA QUE ES UN PROBLEMA MUNDIAL,FELICITACIONES.
Buen video, gracias. Podrías probar las verduras reprobadas pero en su versión cruda y comparar los resultados, deberían mejorar significativamente los resultados de estás.
Hola, QUISIERA PLANTEARTE UN VÍDEO. Se habla mucho de que el vinagre, vinagre de manzana, vinagre de sidra de manzana ayuda a reducir el impacto de la glucosa e incluso la cantidad de glucosa liberada. Estaría guay que hagas una prueba comiendo X alimento y medir el nivel de glucosa en el tiempo y luego consumir una cucharada de vinagre con un poco de agua quince minutos antes de comer lo mismo que antes y medirlo. Gracias!
De los mejores canales y contenido que se encuentran hoy en día en youtube. Hay mucho esfuerzo detrás de éstos videos. Como lo explicó él, este canal no es en sí de diabetes el tema principal, si no mas bien orientado a la respuesta del cuerpo a los alimentos desde el punto de punto del fitness, pero sin duda es de gran afinidad al tema de la diabetes, por ello es posible que mucha gente se confunda en un inicio el procedimiento que él sigue en los alimentos que pone a prueba.
La zanahoria cruda tiene bajo indica glucemico,pero cocida tiene tanto como la papa o el arroz y el brocoli al dente es perfecto por que mantiene sus propiedades.
Con razón. Como dicen que tienen un contenido nutricional increible, un día me di un banquete de betarragas y zanahorias en jugo y ensalada... Todo el dia estuve con el azucar hasta el cuello como si hubiese comido 1 torta de chocolate entera 😂
Vienen nuestras fiestas patrias, seria interesante que hicieras la prueba con una empanada de pino pequeña ( pesarla ) o la mitad de una normal,gracias por tus videos, ayudas y orientas a muuuuuuchas personas.
Hola me encanta lo q haces me da seguridad en lo q como , pero igual me gustaría saber sobre los frutos secos (almendra, nuez, pistacho, castaña de caju ,pepas de zapallo y maravilla.). 15:22 Ante mano gracias y q tu canal este siempre actualizando se lo encuentro espectacular
@@loretomunoz3880La zanahoria cruda es de bajo indice glucemico,la puedes comer rallada con limon y aceite de oliva y la coliflor es de lo mas recomendable pues su indice glucemico es mas que el brocoli,que era lo mas recomendable del video.
@@Megaflowable pero al cocer la zanahoria el indice glucemico se le dispara a sobre 80 por eso solo comela cruda,yo cometi ese error,pero me di cuenta a tiempo.
Te felicito, primera vez que veo un canal que aporta, enseña y compara alimentos, me ayuda muchísimo para poder elegir, tengo intolerancia a la glucosa y estoy tratando de cambiar mis hábitos, ya he bajado 13 kilos.
Hola, me gustaría que pusieras a prueba el tomate, es una ensalada que consumo bastante y me gustaría saber cómo se comportan las lentejas, pero solas, sin agregado. Felicidades me gusta mucho tu contenido, sigue así 👏🏻👏🏻👏🏻
Hola !!! muy bueno el video y la informacion ! El tema seria de probar con la ensalada de zanahoria cruda y tambien lechuga, rucula, espinaca, acelga y tomate.
¿Sería mucho pedir si hicieras un video entre la papa y el camote (boniato)? Ambos solo sancochados o asados (no hervidos) o hervidos igual ambos… mil gracias.
excelente Jose... sigo todos tus video es impresionante lo util que resultan ser... no si tomas alcohol pero si puedes podrias probar distintos tipos de alcohol ya que entre tipos iguales siempre se dice que actuan de diferente manera... compadre mucho exito, y seguimos viendo todos los videos...
Los que tenemos problemas de salud con el azúcar en sangre, sabemos cuan valiosos son estos videos. Hoy hice la compra y no puse ni un chocolatito, después de ver tu video me quede pensando en cuando me voy dañando con ese capricho, será para otro día o para el que viene y asi ..... .
Te recomiendo que leas “ La Revolución de la Glucosa” de Jessica Inchauspé , quien investigó los alimentos químicamente y usando un sensor de glucosa. Ella recomienda comer primero las fibras, luego las proteínas, seguido de grasas y al final los carbohidratos. Y algunos trucos como el vinagre de manzana.
Como betarraga cruda rallada junto a la zanahoria cruda rallada también y muy rica 😊 Le sumo cebolla morada en pluma, cilantro, aceite de oliva y mucho limón 😊
No sabes cuanto te agradezco por cada vídeo que sacas realmente ayudas y motivas a tus subs con el cuidado de la salud respecto a las mediciones de glucosa y sobre la resistencia a la insulina. Muchas gracias mano, eres un grande!
Está buenísimo! sería super interesante en hacer las mediciones con diferentes extractos de jugos verdes y también batidos de frutas con o sin aceite también vs futa completa. Mucho éxito!!
ooouu y yo como mucha betarraga, zanahoria y brocoli cocidos. Afortunadamente con esta info puedo replantear mis comidas, quizas consumirlos menos veces a la semana, menos proción. Gracias por este vídeo, me ha resultado demasiado útil 🤩
No todos los picks de glucosa con un mismo máximo son iguales. Hay que evaluar el ancho (duracion) y el area bajo la curva (carga efectiva) para analizar los impactos
