ÇA VEUT DIRE QUOI LA COULEUR D'UNE BIÈRE ? - Une bière et Jivay #43 

Gauthier caféiné J'approuve totalement, cet épisode est magnifique !

Je suis diabétique et mes toilettes sont très propres. Vous êtes puérile Monsieur. Ceci dis moi je préfère les rousses

ça sent le vécu apparemment

Maintenant je me pose la question de est-ce qu'il s'est fait avoir à son dernier voyage en Thaïlande ^^

que de punchline dans cet épisode, avec ça et le fond de chiotte de diabétique !!

Mouais, je ne sais pas s'il faut trouver ça drôle ou transphobe...

Je serais allé plus loin, du genre: Si on regarde que la robe, on risque de se faire planter ! 😂

Graave 😂😂

Milleoiseau Puis-je me permettre d'avouer ma (bienveillante) curiosité ? J'ai du mal à m'intéresser aux variations et anecdotes de quelque chose que je n'aime pas.

je suis curieux en général donc je prend tous se que je trouve intéressent Et puis c'est bien filmer c'est dynamique en gros c'est agréable a regarder

Yes ! J'ai juste fait un raccourci, je parlerai plus en détail du maltage dans un autre épisode, c'est un gros morceau ; )

c'est vrais ça Jivay. ce serai une bonne idée de video. J ai plusieur model de verre que j'utilise celon la bierre. Est-ce vraiment utile ? Hate de savoir ta reponse a cette question !

TheReysept oui j avais entendu aussi ca, plus d autres chose comme pour les aromes et pour la couleur ect..

xavier. Je me fournis en bières artisanales chez un belge et il m'a apporté quelques explications. Il y a le diamètre du bord du verre. Pour les blondes, un petit est conseiller car ces bières s'oxydent plus vite. Les brunes, trappistes et triple fermentation doivent elles respirer, il faut donc un diamètre un gros, comme pour du whisky. Le choix d'un verre à pied est plus esthétique. La forme permettra de diminuer ou accentuer la formation de la mousse. Il est possible de choisir également un verre de type cognac avec les parois incurvées vers l'intérieur pour concentrer les arômes. La température jouera un rôle important. Donc si tu as des questions sur des marques précises, renseignes-toi sur des sites de ventes en ligne qui ont parfois de bons conseils pour une dégustation optimale ou auprès de vendeurs si tu en trouves. J'espère avoir répondu à tes questions. Bonne journée.

Le seul récipient décent pour la Leffe c'est la cuvette de tes chiottes

J'habite en Allemagne et Weissbier veut littéralement dire "bière blanche"... Tu dois confondre avec Weizenbier qui veut bien dire "bière de blé" !

nkay409 effectivement après en avoir discuté avec les collègues il y a bien une différence entre les deux sortes de bières. Mais par facilité de langage on dit plus facilement "Weiz'bier" au lieu de "Weizenbier", ce qui est facilement confondu avec "Weissbier".

Histoire Alsace / Elsàss Gschicht là je suis tout à fait d'accord 😉

Alors si je ne dis pas de connerie, la Weizenbier est une bière au froment, souvent non filtrée. Tandis que la bière blanche est au blé. Et la Hefeweisen quand elle n'est pas filtrée, tire souvent sur l'orangé, c'est très jouli à regarder, celle de Rothaus est une petite merveille

Le froment c'est le nom commun donné au blé tendre... C'est à dire le blé qu'on cultive le plus et qui sert à faire les pains, les pâtisseries, les bières, etc.

Autrement : je n'ai rien appris de nouveau dans cette vidéo (j'ai lu pas mal de bouquins) mais elle était bien construite ! Je vais en mater deux ou trois autres avant de m'abonner je pense !

Ah ! Y'en a qui suivent ! : D