Αγαπητη κ.Κολοβερου καλημερα....Νοιωθω την επιθυμια να σας ευχαριστησω που υπαρχετε εστω διαδικτυακα στη ζωη μου...Ευλογημενη η στιγμη που ειδα πριν απο καιρο βιντεο σας (για τον διαβητη) κι ετσι σας γνωρισα...Ο τροπος που μιλατε, η μεταδοτικοτητα σας, η ευγένειά σας, ο τροπος που προσεγγιζετε το καθε θεμα, η ηρεμια και η γλύκα του προσωπου και της εκφρασής σας και φυσικα οι γνωσεις σας που ακομη κι εμεις οι αδαεις αντιλαμβανομαστε οτι ειναι εμπεριστατωμενες σας καθιστουν πολυτιμη...... και για μενα την καλυτερη "παρουσία" στο αντικειμενο σας....Προσωπικα με βοηθατε πολυ και μεσα απο το καναλι σας αλλά και μεσω του διαιτολογικου σας κεντρου με το οποιο πραγματοποιησα την πρωτη συνεδρια προσφατα με τους εξαιρετικους σας συνεργατες με τους οποιους εμεινα ενθουσιασμενη ...Ειναι πολυ σημαντικο ο διαιτολογος σου να σου εμπνεει εμπιστοσυνη να σου δινει δυναμη αλλά και την πεποιθηση οτι μαζι θα τα καταφερετε ειδικα σε δυσκολες και συνθετες περιπτωσεις σαν την δικη μου.....Κι αυτο κανετε οι συνεργατες σας κι εσεις.....Με συγχωρειτε για το μακροσκελες "σχολιο" αλλα ηθελα τοσο πολυ να σας ευχαριστησω.........Περιμενω πώς και πώς το video της Δευτερας καθως και τη δευτερη συνεδρια με το διαιτολογικο σας κεντρο.....Σας ευχαριστω θερμα.........Καλη εβδομαδα σε ολη την ομαδα..........
Απίστευτα περιεκτικό και χρήσιμο για μένα που λατρεύω το πρωινό. Δεν αναφέρεστε καθόλου στον καφέ. Είναι καλό να πίνει κανείς καφέ με το πρωινό του ή όχι; Κάποιοι υποστηρίζουν ότι τρενάρει π.χ. τον μεταβολισμό, άλλοι ότι τον ενισχύουν. Θα το εκτιμούσα πολύ, αν μας μιλούσατε για τον καφέ. Ευχαριστώ και καλή σας μέρα☀️
Άλλο ένα άκρως ενδιαφέρον βίντεο με πολλές εναλλακτικές !!!!! Μπράβο Έφη ❤️❤️❤️ Για μένα πάντως ο τρόπος ομιλίας , η καλοσύνη που διαπερνά την οθόνη και η γλυκύτητα της φωνής είναι αυτά που κάνουν την διαφορά σε συνδυασμό με την γνώση 🌟🌟🌟
Γεια σας και χαρά σας!! Πόσο δίκιο έχετε σε αυτό που γράφετε... είμαι ο Κωνσταντίνος έχω κλείσει ραντεβού μέσα Σεπτέμβρη στο ιατρείο της κυρίας Εφης! Όπως είπατε και εσείς πέρα από τις ακαδημαϊκές σπουδές (μέχρι και διδακτορικό παρακαλώ!!) και τις ατελείωτες γνώσεις που έχει είναι και ο τροπος που μεταλαμπαδεύει τις πολύτιμες γνώσεις. Επίσης φαίνεται πολύ ότι αγαπάει αυτό που κάνει και θα προσθέσω προσωπικά μου αρέσει πολύ που το κάνει με χαμόγελο πάντοτε ευδιάθετη και πάντοτε καλοντυμένη😜( θα μπορούσε να ασχοληθεί και με το modeling καθώς έχει τρομερό στυλιστικό γούστο) Έχω μπει στη διαδικασία να δω όλα τα βίντεο και σημειώνω απορίες.. 50 βίντεο ακόμα έμειναν😂😂 με πέντε βίντεο την ημέρα σε 10 μέρες τελείωσα👍
Υπέροχο βίντεο!!! Πολύ σημαντικό το πρωινό για το ξεκίνημα της μέρας. Μας δώσατε όλες τις πιθανές επιλογές που μπορούμε να έχουμε βάσει χρόνου , διάθεσης κτλ. Δεν θυμάμαι αν έχετε βίντεο για τα snacks ανάμεσα στα γεύματα, αλλά κ για βραδινά γεύματα όπως αναφέρθηκε θα ήθελα να μας δώσετε ιδέες. Ευχαριστούμε πολύ!!!
@@EfiKoloverouDietitian Έτσι είναι Εφη μου.Καλο δίνεις καλό θα εισπράξεις και εσύ σίγουρα δίνεις καλό με το να μοιράζεσαι μαζί μας τις γνώσεις σου βοηθοντας μας να εξειδικεύσουμε όσο μπορούμε την διατροφή μας!
εξαιρετικά βίντεο! Με βοηθάτε πραγματικά με τις περαιτέρω πληροφορίες που μας δίνετε, κυρίως στο κομμάτι της εκπαίδευσης μας πάνω στην διατροφή. προσπαθώ να αλλάξω κάποιες συνήθειες που φέρω και η ενημέρωση σίγουρα με βοηθάει. Ευχαριστώ!
Εξαιρετική για άλλη μια φορά.. Περα απο την πολύτιμη αγωγη υγείας στο κοινό, έχετε βοηθήσει και εμας τους διαιτολόγους να αναβαθμισουμε τις υπηρεσίες μας.. Καλή συνέχεια στο εξαιρετικό σας έργο...
Εξαιρετικό βίντεο για ακόμη μια φορά. Σας ευχαριστούμε. ❤️ Μια ωραία ιδέα για επόμενα βίντεο θα ήταν tips για τη διατροφή γυναικών με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών.
Λες φρυγανιές αλλά στις εικόνες φαίνονται αυτές τύπου Wasa. Στο γερμανικό σουπερμάρκετ της βρησκω οικονομικότερες, νόστιμες και πιο χορταστικές. Σ ευχαριστώ για τις ωραίες ιδέες.
Εξαιρετικό βίντεο! Εδώ και 6-7 χρόνια έχω υιοθετήσει το εξής πρωινό: - 90γρ βρώμη με 300γρ γάλα, μια κουταλίτσα μικρή μέλι και κανέλα (αποβραδίς να μουλιάζει). - 4 ασπράδια βρασμένα + 1 ολόκληρο αυγό (αλάτακι, πιπεράκι, ρίγανη) / εναλλακτικά αυτό γίνεται ομελέτα αν έχω χρόνο - 1 μήλο (την ημέρα... κλπ κλπ) Αφού το φάω, μετά νομίζω ότι έχω πιει 10 κεφέδες!
Παρακολουθώ τα βίντεό σας μόλις μία εβδομάδα και έχω ενθουσιαστεί! Εξαιρετικός ο τρόπος παρουσίασης, η ηρεμία που μας μεταφέρετε και η ευγένεια στη φωνή και την παρουσία σας! Πολύ ωραίες ιδέες για πρωινό, όχι δύσκολες στην εφαρμογή (θεωρώ ότι παίζει και αυτό βασικό ρόλο!). Θα μπορούσατε να κάνετε ένα αντιστοιχο βίντεο με γεύματα για διαβήτη τύπου 1 σας παρακαλώ? Σας ευχαριστώ πολύ και συνεχίστε την υπέροχη δουλειά!
Πολύ ωραία ιδέα αλλά να διευκρινίσω ότι για τον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο στον Διαβήτη τύπου 1 παίζει πολύ σημαντικό ρόλο η εκπαίδευση στη μέτρηση των υδατανθράκων της τροφής και η αντίστοιχη προσαρμογή της ινσουλίνης στην καταναλισκόμενη ποσότητα υδατάνθρακα 😉
Μένω ευχάριστα έκπληκτη, που επιτέλους δεν είδα πουθενά στο βίντεο αυτό το κλασικό "τοστακι", "γάλα με δημητριακά" και "μπάρες", που πάντα με οδηγούσαν στο να μην τρώω τα πρωινά μου. Αρχίζω να πιστεύω ότι πρέπει ίσως να πραγματοποιήσω μια εξ αποστάσεως συνεδρία μαζί σας κάποια στιγμή (είμαι και στην άλλη άκρη της χώρας)
Καλημέρα Εφη, εξαιρετική δουλειά. Ευχαριστούμε πολύ για όλες τις ιδέες. Ίσως ήταν ένδιαφερον ενα θέμα που αφορά τα βιγκαν -φυτικά μπιφτέκια, λουκάνικα η αλλαντικά. Ποσό υγιεινά είναι τελικά; Και κατά ποσό μπορούμε να τα εντάξουμε στην διατροφή μας με ασφάλεια και ισορροπία;!
Ευχαριστούμε πολύ για τα πολύ βοηθητικά σας βίντεο!!! Αν θέλουμε να φάμε κάποιο γλυκό είναι καλύτερα να το καταναλώσουμε μετά το πρωινό ή μετά το μεσημεριανό;
Είμαι fun σας, είστε συνοπτική κ ουσιώδης σε όλα σας τα video, εμείς που δουλεύουμε χρόνια σε σχολεία, ο διπλός ελληνικός με μαστίχα κ cream crackers ή παξιμαδακι κ ταχίνι μάς βοηθαει να "ξυπνήσουμε" τον εγκέφαλο μας
Παρά πολύ καλό βίντεο, ευχαριστούμε για τις πληροφορίες που μας δίνετε! Λένε πως υπάρχουν κάποιοι "κακοί" συνδιασμοι γευμάτων ή τροφών που δεν πρέπει να τρώγονται μαζί. Ισχύει αυτό;
Πολύ καλή! Μου έδωσες ιδέες γιατί ποτέ δεν τρώω υγιεινά η γενικά διατροφικά και ξεκίνησα εδώ και τρείς μέρες . Τα έβαλα όλα μέσα στην μέρα μου όπως φρούτα , λαχανικά που δεν τρώω ποτέ και γενικά έβαλα και πολλά μικρά γεύματα . Τι άποψη έχεις για τις μπάρες δημητριακών; Για τα αλλαντικά σίγουρα δεν συμφωνείς όπως είπες στο βίντεο , αλλά είναι πολύ κακό να έχω την βραστή γαλοπούλα στο πρωινό η το βραδινό; Σε όλα μέσα έπεσες για το πρωινό που δεν τρώω σχεδόν ποτέ 😅
Οι μπάρες μπορούν να είναι μια πολύ καλή επιλογή, τις θέλουμε με φυσικά υλικά κατά το δυνατόν και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Για τα αλλαντικά, δυστυχώς ισχύει ό,τι λέμε και στο βίντεο! 😊
Εξαιρετικο βιντεο με πολυ σημαντικες πληροφοριες! Οι νιφαδες βρωμης με γαλα χαμηλων λιπαρων και 1 φρεσκο φρουτο ειναι καλη και ταυτοχρονα υγιεινη επιλογη για το πρωινο? Ευχαριστω πολυ.
Καλησπέρα κι ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο!! Σχετικά με την ερώτηση, και τα τρόφιμα που αναφέρετε είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό αλλά στην περίπτωση που κάποιος χρειάζεται να προσέξει το σάκχαρό του, θα ήταν καλύτερο ένα πρωϊνό με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (π.χ. θα μπορούσατε να προσθέσετε μια πηγή "καλού λίπους" όπως οι ξηροί καρποί ή να αντικαταστήσετε το γάλα με γιαούρτι) 😉😊
Τοσα χρόνια μαρεσουν τα υγιεινά με πολλες παρασπονδιιες ενδιαμεσα. Στα 40 αρχίζουν και μαρεσουν πολύ και τα πράσινα. Σαλάτες σπανακοπιτες κλπ. Δε θελω μονο να ειμαι αδυνατη που μεσες ακρες το καταφερνω, θελω να εχω και πολλλαα χρόνια ακομα μπροστά μου. Υγεια δηλαδη... 💖
Υπέροχο ♥️♥️ Έφη μου για μας που όλη μέρα δουλεύουμε και δεν υπάρχει καθόλου χρόνος ειδικά όταν ταξιδεύουμε θα ήθελες να μας πεις πως να προσέχουμε? Το θεωρώ αδύνατον πλέον να προσέξω όταν δεν έχω καθόλου χρόνο για την προετοιμασία γευμάτων😥
Γεια σας και συγχαρητήρια για το νέο βίντεο. Θα ήθελα να μια βοήθεια σε κάτι.. Σε σούπα με λαχανικά και ρύζι, τι θα μπορούσα να βάλω ώστε να καλυψω την ανάγκη πρωτεϊνών εκτός από κρέας; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Καλύτερα όχι έτοιμες τορτίγιες και γενικά ψωμί για τοστ/σαντουιτσ.. και για το αλεύρι που χρησιμοποιούν και για τα λιπαρά αλλά και τα συντηρητικά που μπορεί να περιέχουν. Επίσης τι γίνεται με τα αλλαντικά; Είναι υγιεινή η γαλουπούλα ή το ζαμπόν; Μπορούμε να τα καταναλώνουμε με ασφάλεια; Ευχαριστούμε πολύ για το βίντεο!!
τι προτεινετε αν το πρωι δεν υπαρχει καμια επιθυμια για καμια απο αυτες τις επιλογες? (λογω κακης συνηθειας επι χρονια που παραλειπω το πρωινο, αλλα και λογω προτιμησης... ενω καταλαβαινω οτι οι επιλογες αυτες ειναι αριστες δεν μπορω να καταναλωσω τιποτα πριν το μεσημερι) - υπαρχει σωτηρια?
It's ok! Άκου το αίσθημα πείνας και ξεκίνα τα γεύματά σου την ώρα που νιώθεις ότι το χρειάζεσαι! Επίσης, σημαντικό να σταματάς στο σημείο που νιώθεις κορεσμό!
Μου αρέσει πολύ που δεν προτείνεις το κλασικό τοστ με άπαχο τυρί και γαλοπούλα. Σε δίαιτα έχω 7 μέρες την εβδομάδα αυτό το τοστ (άσε που μέρα από λίγες μέρες το βαριέσαι). Δηλαδή 7 φέτες γαλοπούλα την εβδομάδα. Που σύμφωνα με γιατρούς πρέπει το πολύ τρεις την εβδομάδα (δε θυμάμαι τον αριθμό ακριβώς). Απλά δε μου αρέσει όταν σε δίαιτα κοιτάζουμε απλά πώς θα φύγουν κιλά χωρίς να μας ενδιαφέρει η υγεία. Υπέροχη δουλειά.
Έφη τέλειο βίντεο, ευχαριστούμε πάρα πολυ!!! Ποια είναι η άποψη σου για carbs free or low carbs προσέγγιση στα παραπάνω? Πχ γιαούρτι με σταφύλι (χωρίς μέλι και βρώμη)
Εγώ νιώθω ότι μόνο ένα πρωινό μπορώ να φάω, γάλα αμυγδάλου με δημητριακά! Δεν το έχω βαρεθεί ποτέ και νιώθω ότι μου κάνει καλό! Είναι δύσκολο να τρως όλα αυτά που αναφέρατε γιατί συνήθως θελουμε πολύ γρήγορο πρωινό!
Καλησπερα! Πιστεύεις ότι οι φυτικές πρωτεΐνες μπορούν να αντικαταστησουν τις ζωικές? Ακούω για το βιγκανισμο...Εγώ πχ έχω έλλειψη σιδήρου. Πόσα όσπρια κ αυγά να φάω πια? Πέρα από το ηθικό κομμάτι, θεωρείς ότι το κρέας είναι απαραίτητο για τον άνθρωπο? Ευχαριστώ! 🌺🌺🌺
θέλω να μάθω απο υπέυθυνα χείλη όπως εσείς εγώ έχω φάει κάποιες φορές 130 γρ κοτοπουλο + φακές αλλάδοτες + σαλάτα απο αυτο το φαγητό απορροφεάται η πρωτεινη ή όχι ; είναι χωρίς λάδι τα πάντα επείσης γιούρτι με 62,5 γρ φακές έτοιμες φυσικά
Έφη μια ερώτηση για τα λεγόμενα "overnight oats", δηλαδή πρωίνό βρώμης ετοιμασμένο απο βραδύς. Διαβάζω οτι κατα το μούλιασμα της βρώμης αλλα και σπόρων πχ chia όλο το βράδυ απελευθερώνονται κάποια συστατικά και γινεται πιο υγιεινό. Ισχύει κάτι τέτοιο; Προσωπικά προτιμώ τη βρωμη το πρωί βάζοντας ξηρούς καρπούς ωστε να γίνουν τραγανές αλλιώς τις βρίσκω πολύ νιανια σαν λαπα :) ...
Γειά σας κυρία Έφη, είμαι έφηβη 16 χρονών που ασκείται καθημερινά. Θα ήθελα να διευκρινίσετε, εκεί που λέτε για το porridge, πόσα γραμμάρια βρώμης αρκούν για μία χορταστική αλλά όχι βαριά μερίδα; Επίσης θα μου ήταν πολύ βοηθητικό να μου περιγράψετε στο περίπου τον όγκο αυτών των γραμμαρίων σε αναλογία της κούπας γιατί δεν διαθέτω ζυγαριά. Ευχαριστώ για τα βίντεό σας!
Έλα κορίτσι μου!!! 💖 Οι ποσότητες είναι σχετικές και προσαρμόζονται πάντα στον καθένα ξεχωριστά! Ωστόσο θα έλεγα μια καλή αναλογία θα ήταν 1 φλιτζ. υγρό στοιχείο (π.χ. νερό, γάλα κτλ) με 3-4 κ. σούπας βρόμη! Δες το όμως και προσάρμοσέ το στις προτιμήσεις σου και στις ανάγκες σου!!🥰
Μια ερώτηση παρακαλώ η διατροφή δεν πάει ανάλογα με την ομάδα αίματος του καθενός? Έτσι μου έχουν πει . Παράδειγμα εγώ που έχω άλφα θετικό πολλά από αυτά είναι απαγορευμένα όπως η μπανάνα τα αυγά κόκκινο κρέας δε μπορώ να καταλάβω τι ισχύει τελικά !!!! Θα εκτιμούσα πολύ αν μου απαντούσατε
Θα πρότεινα να αποφύγετε τα τρόφιμα αργής απορρόφησης σε αυτή την περίπτωση και να προτιμήσετε κάτι γρήγορο στην προετοιμασία και εύκολο για την πέψη (π.χ. 1 μπάρα δημητριακών, λίγο βούτυρο ξηρών καρπών με λίγη μπανάνα ή μέλι σε φρυγανιά ή ψωμί). Στη συνέχεια (τις επόμενες ώρες) να έχετε ένα πιο πλήρες γεύμα που θα περιλαμβάνει και πρωτεΐνη (π.χ. γιαούρτι με δημητριακά ή τορτίγια με τυρί, κ.λπ.) 😉
δε θα ελεγα απαραιτητα οτι καποιος που παραληπτει το πρωινο του εχει ταση αλλκολισμου καπνησματος και γευματος το βραδυ. Πιστευω οτι ολα ειναι απλα μια συνηθεια οπως και το πρωινο. Εξαρταται με τις αναγκες καθενος.
Με αφορμή του ορισμού του πρωινού στην εισαγωγή, εγω που ξυπνάω κατά τις 10:30-11 και αμα δε περάσει ένα καλό 3ωρο δε πεινάω, και επομένως πριν τι 1 σπάνια να φάω το πρώτο μου γεύμα, πως να το αποκαλώ το "πρωινό" μου? 😂😂
@@EfiKoloverouDietitian δεν τρώω ποτέ πρωινό κ δεν είναι απαραίτητο. Έχω φουλ ενέργεια αντίθετα κάθε φορά που θα φάω θέλω να ξαπλώνω. Λογικό είναι αφού πρέπει η ενεργεια να πάει στην χωνεψη . Μετά δεν πεινάω το πρωί ..ποτέ ..από μικρό παιδί θυμάμαι τον εαυτό μου να μη πεινάω ποτέ ..κάτι ξέρει ο οργανισμός μας κ δεν πεινάει . Γιατί να πάω κόντρα ; Η θεωρίες αλλάζουν συνέχεια. Κάποτε έλεγαν να τρώμε το πρωί αυγά με μπέικον κ αλλες ανοησίες .. μα είναι δυνατόν ;; Γ αυτό όλοι είναι παχύσαρκοι. Ξεκινάνε να τρωνε από το πρωί οπότε λογικό μέχρι να κοιμηθουν το βράδυ να έχουν φαει πολλά γεύματα.. . Τρώμε μεσημέρι κανονικά κ άλλο ένα γεύμα νωρίς το βράδυ .. χωρίς τίποτα ανάμεσα μόνο σκέτο καφέ ..
Όπως θα δείτε υπάρχουν πολλές εναλλακτικές με πρωτεϊνικά τρόφιμα για πρωϊνό όπως: τυρί, αυγό, γιαούρτι, χούμους, ρόφημα βρόμης εμπλουτισμένο σε πρωτεΐνη, κ.λπ. Αν θέλετε κάτι σε ψάρια/θαλασσινά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε και τον τόνο 😉
Οι περισσότερες επιλογές του συγκεκριμένου βίντεο μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθώς είναι ελεγχόμενα τα ποσά υδατανθράκων / μερίδα! Πάντα όμως χρειάζεται εξατομίκευση ανάλογα και την ανταπόκριση κάθε οργανισμού!! 😉
