Πως φτιάχνω τυρί φέτα? Feta cheese
Στήνουμε τυροκομειό στην κουζίνα του σπιτιού μας και πήζουμε το δικό μας τυρί. Φέτα με αιγοπρόβειο γάλα.
Σφέλα, τυρί ΠΟΠ της Μεσσηνίας και της Λακωνίας. Το όνομα της προέρχεται από τον τρόπο τεμαχισμού της τυρομάζας σε λωρίδες (Σφέλα = λωρίδα).
Feta cheese - Greek cheese!
Εύκολα, με τον απλό παραδοσιακό τρόπο και όλα του τα μυστικά.
Μνήμες, πρακτικές, λέξεις, σύνεργα και άλλα πολλά, με αναφορά το πήξιμο του τυριού, από το άρμεγμα μέχρι την κατανάλωσή του.
Αν μένετε σε πόλη και είναι δύσκολο να βρείτε πρόβειο γάλα, σας έχω τη λύση! Πηγαίνετε σε πρατήρια γαλακτομικών προϊόντων ή σε μικρά παρασκευαστήρια που φτιάχνουν γιαούρτι από πρόβειο γάλα.
Εάν μένετε στην Αθήνα μπορείτε να απευθυνθείτε στο πρατήριο γαλακτοκομικών προϊόντων Κάντζος, από όπου προμηθεύομαι και εγώ το γάλα μου. Και όχι μόνο!!! :)
Είναι πολύ κοντά στο σταθμό του μετρό Ανθούπολης, στο Περιστέρι, Παναγή Τσαλδάρη 44.
Τηλ: 2110 123517
(Η Εύη θα σας εξυπηρετήσει με χαμόγελο και θα σας πει νόστιμες συνταγές από την Πόλη)
Καλή επιτυχία στο τυροκομειό σας!!!
Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.
Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.
Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
www.magiacook.gr/
/ magiacook.gr
/ sos.recipes
/ magiacooktv
/ magiacook
/ magiacook
6 окт 2024
