Аджика без варки / Аджика по-грузински 

Еще одну порцию сделала! Добавила уцхо- сунели.! Очень вкусная аджика!!! Спасибо за рецепт!!!

🎉🎉🎉🎉 спасибо за рецепт! Всегда делаю аджику только по вашему рецепту!!!!

Дмитрий Дмитриевич, Вам тоже спасибо. Я из Грузии и мы любим такую аджику. Я поделилась и записала В свои рецепты. Спасибо.

Моя аджика почти такая но без масла. На 1 кг томатной пасты - 1кг лука, 1кг моркови, 1кг болгарского перца,250гр чеснока,200гр острого перца, по 2 пучка - петрушки,рейгана (базилик ),кинзы ,50 мл любого винного уксуса. Все пропускаем через мясорубку с мелкой сеткой.Острый перец добавлять после того как посолить (чуть пересолить). Ещё раз уже с острым перцем перемешать и разложить в баночки. Готовлю по этому рецепту уже больше сорока лет. Рекомендую,не пожалеете. Храню в кладовке никогда еще не прокисала. :)

Спасибо за Ваш рецепт, постараюсь приготовить.Цвет наверно поменялся от петрушки.Желаю удачи.Наталья.

Спасибо! Я искала этот вкус с ноября 1983 года. Конечно, добавила от себя хмели-сунели и зерна кориандра (не было зелени кинзы). Ещё раз спасибо. Подписываюсь.

Очень вкусная аджика любимый рецепт моей семьи у нас и в подполье хранится

Я сделала ,очень вкусно! Завтра сделаю еще одну порцию.спасибо!

в свежие овощи томатный пасту?А свежие помидоры не пробовали, когда бы и цвет был съедобный

Я делаю такую аджику всю сознательную жизнь,действительно хранится в прохладном месте очень долго,а почему паста,да потому что вкус более яркий,только вот масло никогда не грела,надо попробовать.А ещё такая же аджика только без пасты с добавлением кориандра,попробуйте,очень вкусно.

Очень вкусная аджика,я ела!! Попробую добавить кинзы!

Спасибо за рецепты!

странно,а перца мало...я делал 1 кг перца горького,5 головок чеснока ,хмели сунели,пажитник и пару ложек томатной пасты чтобы связать...соль и еще добавлял черный перец,а это детская какая-то для слабаков

супер! спасибо за рецепт,

Мне очень понравилось . Аджтка самый вкусный рецепт, я хотела спросить но почему его надо только в холодильнике хранить. А почему не в кладовка, что он может испортится.

Здравствуйте...подскажите а если без петрушки вкусно получится

У нас это любимая аджика, каждый год готовлю.

Что то по виду не очень эстетично, почему такой цвет у аджики получился?

В магазине не берём .готовом сами.

Menja smuscjajet uksus tehniceskii-mozet hot jablocnuju ili vinnuju-sredi nih jest vkusnyje......)......a kipjatit maslo-nu eta uze varvarstvo........)))))))...mozet soli dobavit.....?............

Esto no adzika _eto varenie.Tomat pasta imeet sajar

Так много петрушки не надо было

лайк! заходите и на наш канал. давайте дружить ;-)

Цвет не очень аппетит портит

Цвет аджики ужас