Тёмный

АРАИС арабская пита с мясным фаршем Araеs with meat 

На кухне с СераФимой. مطبخ سيرا فيما
Просмотров 6 тыс.
50% 1

***Арабское блюдо. По простому: пита фаршированная мясным фаршем.
Но если вы приготовите по моему рецепту, то согласитесь, что это не просто хлеб и фарш, это действительно что-то такое этакое ♥
Подписывайтесь на канал, чтобы не потеряться:
Instagram | / serafima_by
Facebook | / 370042039675204
Одноклассники | ok.ru/nakukhness
ВКонтакте | id33626...
Pinterest | / serafima_by
Мой форум | serafima.forum2...
Понравилось видео? ✔
Подпишись на канал - tinyurl.com/vc... ✔
Ставьте пальчик вверх под видео! ✔
Комментируйте, спрашивайте, делитесь своим опытом!
Для поиска и просмотра рецептом вам в помощьраздел плейлисты:
1) Базовые рецепты. Основные tinyurl.com/rz...
2) Арабская кухня (все рецепты арабской кухни) tinyurl.com/tg...
3) Рецепты с мясом, бараниной tinyurl.com/w5...
4) С курицей tinyurl.com/yx...
5) Рыба и морепродукты tinyurl.com/w4...
6) Пловы tinyurl.com/s3...
7) Субпродукты tinyurl.com/t5...
8) Салаты tinyurl.com/v9...
9) Несладкая выпечка, пирожки жаренные и похожее tinyurl.com/ve...
10) Хлеб, лепешки tinyurl.com/uk...
11) Закрутки, засушки, заготовки tinyurl.com/um...
12) Рецепты с баклажанами tinyurl.com/th...
13) Арабские сладости и десерты tinyurl.com/sn...
14) Другие сладости, торты и выпечка tinyurl.com/wr...
15) Мороженое, холодные десерты tinyurl.com/t5...
16) Рецепт с клубникой tinyurl.com/t6...
17) Чай, кофе, напитки, отвары tinyurl.com/tu...
18) Рецепты на арабском языке tinyurl.com/u5...
19) فيديو باللغة العربية tinyurl.com/u5...

Опубликовано:

 

12 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 32   
@erinlemia1910
@erinlemia1910 6 лет назад
Питы всегда есть почти во всех магазинах, в Германии не тольтко в турецких, но и в нормальных суперах. До сих пор было не очень понятно что же с ними делать, поэтому наши эксперименты с ними закончились давно на начинениях салатами, как показано на картинке на упаковке. Спасибо вам большое, вы возродили питы для меня к новой жизни! Развес в упаковках хороший, по 3-4 штучки, поэтому реально съесть и приготовить за раз на семью. Упаковки тоже удобные, прозрачные вакуумные, со сроком годности, поэтому неоткрытую упаковку реально хранить просто в кухонном шкафу, а не в морозилке или холодильнике, что тоже очень удобно. Ахз да, все время думала, что это итальянская кухня- питы.
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 6 лет назад
Попробуйте "арAис" по этому рецепту. Я очень их лю. Во-первых не сильно заморочно - Приготовил начинку, намазал, смазал маслом и в духовку.Во-вторых, нравится, что все готовится без меня в духовке. Не забудьте только перевернуть :) И третий плюс - это блюдо нравится всем. Главное не жалейте фарша, но распределяйте его равномерно. В холодном виде тоже улетает (если вдруг... осталось :))) А вообще пита - традиционный арабский хлеб. Так как завтрак-ужин чатсо состоит из меззе -нескольих блюд из овощей, сыра, хуммуса и подобного, то в этом смысле очень удобно есть. Оторвал кусочек, сложил ложечкой, зачерпнул из общей тарелки. И, внимание, это гигиена! Если бы все своими ложками в общую тарелку лазили туда-сюда, то равносильно что все из одногос такана пили. А так зачерпунли и "ложку" свою съели :))) Хахаха. И конечно это едло привычки. Мне очень удобно. Из питы делают так же сендвичи, заворачивают трубочкой и вперед.
@erinlemia1910
@erinlemia1910 6 лет назад
Спасибо! Вчера приготовила! Очень торопилась попробовать, поэтому вместо питы взяла врапсы. И даже с ними получилось ну оооочень вкусно! Потому что уже сама начинка просто супер! На 6 врапсов я брала полкило фарша, смешанного, беру всегда очень много лука, чеснок, помидоры, зелень, специи. Я правда всё это немного обжарила перед начинением. И потом в духовку, как у вас. У меня тоже электро плита с подогревом сверху и снизу. Переворачивать не пришлось, всё зарумянилось очень хорошо. И что удивило, даже безвкусные врапсы стали тут вкусными! Я их тоже с двух сторон промазывала оливковым маслом перед начинением. Конверт с врапсом получается конечно более открытым, чем с питой. Теперь конечно я этот рецепт повторю с питой. Спасибо вам большое! Сегодня остался лишь один врап из шести, и то потому что у нас в доме все на постоянных диетах!)))))
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 6 лет назад
Erin Lemia На здоровье. Только в следующий раз не обжаривайте фарш! Готовьте именно как я это делаю в видео. На вкусе скажется в лучшую сторону. Удачи.♥
@gulnarahaydarova8978
@gulnarahaydarova8978 7 лет назад
Очень вкусно и очень быстро! Спасибо за все вкусняшки! Барака ллагу фики! 😚😚😚
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 7 лет назад
ува фики. ДжизакАллаху хейран
@user-td4fx6gc8k
@user-td4fx6gc8k 3 года назад
Спасибо за рецепт,иду делать
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 7 лет назад
Рецепт на форуме www.serafima.forum2x2.ru/t99-topic#585
@---57
@---57 5 лет назад
Класс😍это то что я искала,но не могла найти!Спасибо!
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад
Готовьте на здоровье, Ирина!
@alisanabura7168
@alisanabura7168 5 лет назад
Спасибо
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад
Готовьте на здоровье ♥
@thanyalhawadi1442
@thanyalhawadi1442 5 лет назад
МашааАллах я тоже живу в Иордании но сама с Киргизии
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад
Очень приятно :))) В Иордании по ходу можно найти людей со всего бывшего союза ♥
@thanyalhawadi1442
@thanyalhawadi1442 5 лет назад
@@user-tf3wd3sk4q моя имя Малика я уже семь лет здесь
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад
@@thanyalhawadi1442 Приятно познакомиться, Малика.
@kgteacher1982
@kgteacher1982 7 лет назад
Спасибо,приготовила по вашему рецепту !Ну очень вкусно получилось ,место салата хумус
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 7 лет назад
На здоровье. ОЧень рада, что понравилось. Саха ува гана
@thanyalhawadi1442
@thanyalhawadi1442 5 лет назад
Серафима вы откуда так хочется увидеться с вами
@kgteacher1982
@kgteacher1982 7 лет назад
Здравствуйте!Бараний или говяжий фарш?)
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 7 лет назад
kgteacher1982 Здравствуйте. Не принципиально. Я готовлю или с говяжим или говядина:баранина 1:1. Фарш может быть любым.
@irademamedova235
@irademamedova235 6 лет назад
рецепт чудесный.только странно почему не покупаете ежедневно свежые питы,а держите в морозилке про запас.я думала,что вы живете в иордании.объясняете просто чудесно.спасибо вам
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 6 лет назад
Irade Mamedova Да я живу в Иордании, но пекарня находится далекова-то от меня. И ездить мужу покупать каждый раз просто не представляется возможным. Тут не продают по 3-4 питы (мы даже это не съедаем за сутки ), а по пол кило- кило. Преставляете сколько это? Съесть не реально, а портится и сохнет быстро. Поэтому морозильник это обычная практика тут. Достал-погрел и вот он свежий как только из печи.
@irademamedova235
@irademamedova235 6 лет назад
На кухне с СераФимой ясно😊мы тоже в германии держим в морозилке.т.к.живем далеко от турецкого маркета.спасибо вам за ответ и желаю вам много счастья и всего наилучшего.с чувством гордости и уважения смотрю ваши видео.продолжайте в том же духе.успехов...
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 6 лет назад
Irade Mamedova Спасибо большое. И вам всего доброго.
@oksanaoksana7438
@oksanaoksana7438 7 лет назад
а какая темпера при електроной духовке?
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 7 лет назад
Oksana Oksana Электронная? вы имеете ввиду электрическая. Газовых электронных не встречала. Рецепт как раз для электрических духовок. Вы сами знаете свою духовку лучше всех, используйте температуру при которой делаете выпечку и запекаете мясо (для подстрахвоки через часик можете заглянуть туда как там идут дела)
@oksanaoksana7438
@oksanaoksana7438 7 лет назад
Ах да электрическая:)ну значит 200 °.спасибо большое за ответ
@thanyalhawadi1442
@thanyalhawadi1442 5 лет назад
Ассалям алекум
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад
Увалейкум салям ва рахматуАллах ва баркату ♥
@natalinatasha8465
@natalinatasha8465 6 лет назад
Зачем в салат острый перец😑
@user-tf3wd3sk4q
@user-tf3wd3sk4q 6 лет назад
Natali Gurina Gurina Мы всегда в этот салат добавляем острый перец. Это арабская кухня. Но вам ничего не мешает его туда не добавлять.
Далее
Араис (фаршированная пита)
8:15