Ингредиенты для Бастурмы
Шея свиннная 1,600 кг.
Соль
Чёрный молотый перец 2 ч.л
Паприка 1.5 ст.л
Чаман(пажитник) 1.5 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Свекольный сок 3 ст.л
Вода кипячёная.
Готовый вес бастурмы 1 кг.
На канале так же есть бастурма из говядины и куриного филе
Ссылка на говядину 👇
• БАСТУРМА АРМЯНСКАЯ по ...
Ссылка на куриное филе 👇
• АРМЯНСКАЯ БАСТУРМА за ...
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И АППЕТИТА Друзья Джан!
Буду искренне благодарен за Ваши отзывы под виде в комментариях.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @rukamikavkaza
#мясо #кулинария #бастурма#рецепты
16 дек 2021
