Армянская ГАТА / КЯТА по СЕМЕЙНОМУ рецепту из МАМИНОЙ тетрадки / ВЫПЕЧКА на праздник 

Я все детство провел в Армении, и у нас для выпечки практически никогда не использовали маргарин, только сливочное масло. И я сейчас сам пеку гату и всё остальное только на масле, получается очень вкусно!

Гата - это здорово. Спасибо. Не могу не отметить, дорогая Милана, что материнство вам к лицу.

Миланочка , после рождения сына вы стали ещё прекраснее.❤

Какая прелесть-голос малыша на заднем фоне

Огромная благодарность Вам за радость,которую несете своим существованием на этой прекрасной Земле 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🩷

Армянская гата это безумно вкусно 🥰👍

Милана обожаю вас и ваши рецепты какая вы замечательная семья 😊👍❤❤❤❤❤

Милана вы великолепно выглядите, молодая мамочка 🌺

Я смотрю на вас, вы стали такой женственной. До родов девочка, девочкой были. А сейчас даже буд-то голос поменялся. И благодарю за очередную вкусняшку.

Очень Вкусное,, Кята Ереванская '', пеку и наслаждаюсь вкусом из детства!!! Можно начинку ореховую далать!!!

Самый удивительный момент в видео : рецепт мамы Миланы один в один (за исключением названия маргарина) соответствует рецепту, записанному моей мамой году эдак в 1960-м со слов её соседки - бабушки Пайцарик. Причем дело происходило в Туркменистане!)) Классика, господа!

Согласна с вами полностью, с мамой тоже в основном выпечку готовим на маргарине, получается пышнее.

Миланочка ты умничка, красавица, удачи вам во всем,сынулечке поцелуйки

Миланочка, спасибо большое за рецепт гаты, я много уже твоих рецептов попробовала, очень нравится шоколадная картошка, заварное пирожное, вот теперь ещё один вкусный рецепт увидела. Обязательно сделаю. Счастья и здоровья тебе и твоей семье. Ты молодец!!!

В Абхазии тоже делают это блюдо, наверно наши местные армяне завезли, всем нравится,но у нас его называют када от слова гата пошло теперь понятно 🔥🔥 очень люблю ❤

Восхитительная Милана🎉🎉🎉 Спасибо за хорошее настроение, вкусную подачу рецептов❤❤❤

Огромное ❤❤❤❤❤СПАСИБО что пишите рецепт 👍🙏🏻🙏🏻☕️🥮🎬🎥🎞️🤩

Очень вкусное печенье, недавно открыла его для себя, еще так же делаю с армянским слоеным тестом, о ля ля!😊

Милана, спасибо большое за рецепт! Вы так готовите вкусно, слюнки текут! Спасибо ❤

Милана-золотые руки!!!👍👍👍❤️❤️❤️

Миланочка, рецепт пахлавы от тети Лили, я испекла, все были в восторге. Теперь пол Краснодара печет😊Огромная благодсрность тете Лиле.

Миланочка, спасибо! Очень приятно Вас смотреть, все легко и просто и вкусно ❤

Очень люблю это печенье ! Спасибо за рецепт. Комменты за кадром умиляют😊 скоро будет дегустировать сам ❤

Милана, спасибо за рецепт❤ Моя мама пекла точно также на маргарине и в моей тетрадке так и записано " МАМИНА ГАТА " . Когда мне снится мама я пеку её любимую ГАТУ🙏

Люто голосую за халву из муки! Таких рецептов много, конечно, но очень хочется увидеть ваш вариант) 🙏

Спасибо за видео и рецепт Милана ❤❤❤❤🍪💖💐🌹🌹🌹🌹

Гата любимейшая моя выпечка.только сверху просто необходим рисунок вилочкой..чтобы сохранить колорит этого многонационального прекрасного рецепта❤❤❤ печенья

Спасибо большое Миланочка за рецепт!! Всё что приготовила по вашим рецептам ( а приготовила уже много)получилось замечательно . Пойду печь очередную вкуснятину

Благодарность за рецепт!!!❤❤❤

Какая вы прекрасная стали :) были раньше потрясающая, а после рождения сына вообще восхитительная.

Спасибо,Миланочка!слюнки текли глядя на вкусняшку.обязательно сделаю

Мой муж грек обожает каду нашу🇦🇲❤️🇬🇷очень часто пеку и иногда поджариваю муку ❤

Спасибо за рецепт! Обязательно нужно испечь и насладиться!

Dear Milana, thank you very much for this recipe! Love from Vienna ❤ Marina

Спасибо за рецепт 🔥

Только вчера пекла эти печенюшки мои внуки очень их любят.❤

Миланочка, Вы Умница. Слышим сладкий голосок.Растите Здоровенькими.❤❤❤❤❤❤❤

милаш! а малыш басистый, не сглазить, и говорливый( в маму)! счастья вам!

У моей мамы в тетрадке этот рецепт называется Бакинская кята) и у нее рецепт со сливочным маслом)

Волшебники ! Только захотела испечь,искала рецепт ))) ДЯКУЮ. НАЙКРАШІ !

Красоточка! Милашка, я тебя обожаю! Как ты все вкусно рассказываешь, завтра выходная, попробую приготовить!

Пошла готовить 😍

Благодарю Вас ❤

❤❤❤❤❤❤❤ Умница!

Блузка потрясающая!

Захотелось приготовить !😍😍

Идеально 😍

Умница,супер!❤❤❤❤❤😂

Умничка большая. 👍

Эту вкуснятину пеку с измельчённым грецким орехом смешаным с сахаром,любимое печенье.

SUPER !!! 🥰😍🤩

Знаменитый «Ереванский плит» -« Երեվանսկի պլիթ☕️🌼

Сегодня делала гату на маргарине мне понравилось почему бы и нет спасибо маме за рецепт😊

Спасибо, Милана! Так чего-то вкусненького хотелось, и вот- видео в руки))))

Милана, добрый день, ❤ Спасибо большое, попробовала несколько ваших рецептиков, все получается. Вообще, смотрю на ваш позитив и медитирую, очень люблю ваш канал, снимайте ещё, люблю смотреть все!!! И на повторе тоже!

Милана! Вы Гениатор! Завтра забабахаю на 2 порции😍🥰

И это правда, на маргарине выпечка гораздо вкуснее

Миланушка, дорогая, спасибо огромное за рецепт, выглядит шикарно. А за муку Вы сказали, ещё с практики жарю всегда муку, хоть в подливку, хоть котлетки запанировать,рыбку пожарить. Мужичок требует внимания. Мира, 🕊️🕊️🕊️ здоровья, добра 🙋🙋🙋👍👍👍👍😻😻😻😻😻😻😻Огромный привет Донбасс-Краснодон

Лайк за рецепт Армянской Гаты ❣ У меня уже есть несколько рецептов армянской гаты, к ним добавляется и ваш

Да! Есть у меня рецепт вафель. На масле они получаются мягкие! А на маргарин хрустящие💥

Про маргарин - бабуля так готовила!❤❤❤ Можно не на тёрку, а в муке ножом порубить и руками растереть в крошку Милана, спасибо за напоминалку, слунки потекли, давно не готовила, пошла печь❤❤❤❤ Здравия, мира, благополучия❤

Обожаю Миланочку.

Да, помню, помню, халва плюс сливочное масло на сковороде, вот оно было нашей конфеткой в 70х годах в Армении❤

Раньше маргарин другой был,поэтому на нем можно было печь.Теперь сливочное масло почти как маргарин советских времен.Считаю лучше на сливочном масле печь.

Хочу, хочу, хочу😊

Миланочка, я однажды просто забыла положить яйцо, и Вуаля, результат тот же😂

Вкуснятина!!! У нас в маминой тетрадке, без яиц. И всё прекрасно получается. Только чуть- чуть соды в сметану , замесить и на 2 часа в холодильник. Мои дети ..уже в USA называют это бабулины "кятушки - гатушки" 😊 И ещё мне нравится нарезать и не разделять, чтобы индивидуально печь, а после выпекания уже разъединять...мой любимый процесс 😊

😊😍😍😍😍обожаю! На маргарине вкусно!🎉🎉🎉

Кята!❤

Мой рецепт похож, соотношение ингредиентов чуточку отличаются . Пеку только на масле, причем очень качественном. В тесте применяю еще мацун , можно напополам со сметаной( мацун должен быть качественный, тогда он достаточно густой и в тесто не требуется много муки). Пеку при более высокой температуре, разогреваю духовку до 220, потом в процессе приготовления снижаю до 200 град,в прочем, возможно дело в моей духовке. Это о Гате. А так очень нравиться ваш канал , много « бабушкиных» рецептов , проверенных годами, и потому правильных.

Я ела гату в семейном кафе в ереванском районе Конд

Обожаю я гату.

Я хочу мутаки!! Я не знаю что это такое, но мне надо 😅 приготовьте для нас ❤❤❤

Миланочка , Большое спасибо за рецепт, будем готовить. Комментатор ❤ на заднем плане особо порадовал😂.

Добавить в начинку измельчённый грецкий орех обжаренный, очень вкусно😊

👏👏👏👍

❤❤❤😊😊😊

И маленькая пометка прям на экране что это реклама маргарина когда показывается пачка Пышки 😂 Берите сливочное масло кому финансы позволяют, только вкуснее будет😂

Миланочка, Вы- солнечная, светлая душа, спасибо Вам за видеоуроки, и дай Вам, Леше, малышику, и всей семье Бог здоровья и счастья. Я пекла неимоверное количество вкусняшек по Вашим рецептам, и всегда - отличный результат. Моя нежнейшая любовь- пирожковое тесто, пирожки с капустой, просто ИДЕАЛ. (Если кому-то не заходит маргарин, ну это же из опыта семьи; нашему поколению и маргарин не всегда доставался, и если мама сказала, что маргарин подходит для рецепта, это просто значит, что этот рецепт выверен и для сложных времен. Берите масло если Вы против маргарина, просто имейте в виду, что ежели чо...маргарин отлично сработает тоже.)

❤

приготовьте пожалуйста с авокадо что-то

Миланочка, а я уже и так делаю гату по вашему рецепту. Просто без белка, как вы и сказали в конце того видео. Получается просто вкуснятина-невероятина! А ещё у меня история. Вчера я делала насыпной пирог с яблоком и чёрной смородиной по вашему рецепту. Очень давно не делала этот пирог и что-то вспомнила о нем неожиданно. Так вот, вчера сын пришёл после дзюдо, покушал и сел пить чай с долгожданным пирогом. Мы рецепт с ним за день до этого смотрели вместе и я ему говорила, вот смотри, это тётя Милана, когда ты родился, я смотрела её рецепты и поэтому сейчас умею делать столько вкусностей, особенно твои любимые тортики с самыми изумительные начинками. Милана, вы очень значимый Человек для меня. Я и правда начала печь на основе ваших видео! Уже 7 лет как❤

Здравствуй, Миланочка.

❤❤❤❤❤

Милана, потеряла ваш очень классный рецепт печенья с абрикосовым джемом. Оно очень очень вкусное!!! Можете написать список ингредиентов или ссылку?

Милана ❤❤❤ как называется измельчитель? Печенье изготовлю на выходных!!

Милана добрый день!Подскажите пожалуйста мощный и хороший измельчитель!🙏🏻

Маргарин, конечно, можно, но один раз- только ради маминого рецепта😊

Спасибо за рецепт, Милана! А главное, спасибо за секретики!) Про них мало от кого узнаешь) Будем пробовать!)

Гату любим, печем, на сл масле, я о другом. Милана- расцвела! Такая женственная, красавица!

Спасибо Милана! А ореховая начинка ,Вам,меньше нравится?

какая красота а как вкусно представляю .а есть рецепт гаты без глютена ????

Маргарин давно вычеркнуть из жизни

Выглядит очень аппетитно. А я думала, что кята бываеть только круглая в виде булки, как в "Кавказской пленнице".

Интересно, а если вместо пшеничной муки в начинку добавлять другую,например,кокосовую?

Раньше почти вся выпечка была на маргарине, но маргарин был на подсолнечном масле. Сейчас я не видела ни одного маргарина на подсолнечном масле. Везде написано в составе растительное масло, т.е. в составе может быть пальмовое масло. Только из-за этого не беру его. Давно не смотрела, может сейчас что-то изменилось. Если в составе будет подсолнечное масло с удовольствием буду печь на нём. А пока ни за что.

Тоде интересно про жаренную муку❤

Сегодня испекла гату..но плсему то у меря она тверда, получилась...или должна быть такой

На производстве в основном выпечка идёт на маргарине,она более пышнее и по цене доступнее чем на масле

Это кята Иреванская. Еще ее называют Нахчиванская.