Тёмный

Ароматические какао-бобы | Из чего делают какао и шоколад высшей категории 

Russian Barista
Подписаться 319 тыс.
Просмотров 27 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 85   
@RussianBarista
@RussianBarista 2 года назад
Amazing Chocolate - amazingchoco.com/ Наши тренинги: rba-org.ru/treningi/ Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru Наш проект с Варламовым - дрипы "1984": на сайте vrlmv.com/fXAV9t или OZON: vrlmv.com/FlipTA
@Plush07
@Plush07 2 года назад
Хотим ещё один выпуск с Amazing Cacao 🔥
@whiteworld4672
@whiteworld4672 2 года назад
Да, про горячий шоколад
@EldarAKAViruS
@EldarAKAViruS 2 года назад
Ка ка воуу
@АрстанАбраев
@АрстанАбраев 2 года назад
Как же Юлия приятно говорит, прям ASMR какой-то😌
@shok6501
@shok6501 2 года назад
Обожаю ваш ютуб канал,прям ❤🔥. Как гармонично,с интересом,чёткостью,грамматностью подана информация. Круто подобрана музыка, кадры,ну и Николая можно слушать бесконечно....И его собеседников тоже....Безграничное благодарю за вашу деятельность.
@docdenzen
@docdenzen 2 года назад
Федя делает мой день уже второй раз! Соведущий - огонь! Оттеняет рафинированного Николая! Жду новых камео Фёдора!
@МихаилПоздняков-к1е
Я человек простой: вижу новый ролик от RBA - включаю
@lefertheloafer
@lefertheloafer 2 года назад
Бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как Юлия рассказывает про какао.
@Plush07
@Plush07 2 года назад
Мне, как любителю качественного горького шоколада, было очень интересно, спасибо! 🙏
@Antich7
@Antich7 2 года назад
В чип и дейле была крутая серия, где прям река жидкого какао была, и прям какао бобы показывали ))
@ЕвгенийФеоктистов-т3ф
Ура! Давно ждал этой темы
@User_Fitness-Cooking-coffee
@User_Fitness-Cooking-coffee 2 года назад
Шоколад у них действительно классный, я пробовал в их магазине шоколад со 100% содержание какао массы, это просто огонь
@ДенисСухов
@ДенисСухов 2 года назад
Зашёл специально сказать спасибо:) Заказал в подарок (ну конечно и сам дегустировал=)) 4 разные плитки. Я реально под впечатлением, я не думал, что просто обычный шоколад без добавок может ТАК сильно различаться по вкусу лишь от сорта какао бобов. Купуасу - это теперь моя любовь... Ну у него просто нереально крутой и необычный вкус! Конкретно его, кстати, лучше в холодильнике хранить, тает сильнее остальных. Есть пожелание к сайту, сделайте более интуитивно понятный заказ для регионов, а то там глюк на глюке, но я справился )))
@il_8975
@il_8975 2 года назад
В профессиональном сленге, этот белый налет на поверхности, называется "жировое поседение", в принципе важен и темперирование, и быстрое охлаждение продукта, чтобы был качественным, и не было этого налета. Для Bean-to-bar шоколада (спешелти), опять же важен не только качественный продукт, но и процесс, в промышленных масштабах обязательным этапом, для такого вида шоколада, является "процесс конширования", который еще сильнее, лучше раскрывает полноту вкуса, аромат шоколада, так же улучшает текстуру, это, наверное, самый длительный этап при производстве шоколада
@Nemezis712
@Nemezis712 2 года назад
Привет! Если можно, оставлю свое мнение. В нынешнее время можно переработать структуру выпусков и поднять аудиторию двумя темами. 1. Все о работе бариста сейчас. Как научиться, сколько заработать, какая карьера и пр. 2. Кофе это хорошо, а какое направление у бизнеса? Походите по кофейням с профи оценкой и прям списов можно сделать, чтобы посмотреть. Всего наилучшего
@virustoyou3217
@virustoyou3217 2 года назад
Прекрасное видео! Новая тема, в которую захотелось погрузиться и отличные шутки)
@GASHIK1984
@GASHIK1984 2 года назад
Спасибо огромное! Очень занимательно.
@ВалераЛеонтьев-н1з
Было познавательно. Спасибо.
@Elo4ka2006
@Elo4ka2006 2 года назад
Очень интересно. Обязательно схожу попробовать.
@whiteworld4672
@whiteworld4672 2 года назад
Спасибо за этот нежданный сюжет. Ранее недавно случайно была в их кофейне. Оставили наиприятнейшее впечатление. Контактные, много рассказали, дали попробовать шоколадки даже без покупки. Теперь точно вернусь. Только почему не было обзора о горячем шоколаде?
@enjoycocktails
@enjoycocktails 2 года назад
Такие милахи)) шоколад пробуют)))))
@oleg1467
@oleg1467 2 года назад
О даааа! Я ждал этого видео
@stas1821
@stas1821 2 года назад
Очень круто, молодцы
@igormayorov3888
@igormayorov3888 2 года назад
Забавно. Надо попробовать.
@iwapix
@iwapix Год назад
За какао будущее!
@xoxo9717
@xoxo9717 2 года назад
Круто спасибо
@fedorlarin
@fedorlarin 2 года назад
ВОТ ЭТО ПОВОРОТ!
@transcendentalapperception
@transcendentalapperception 10 месяцев назад
Я ел самый вкусный шоколад и не знаю где теперь его найти. Теперь все шоколадки на него примеряяю.
@DoktorZik1
@DoktorZik1 2 года назад
Коля, добрый день! Скажите пожалуйста, как относитесь к Кантате?
@55kopeek
@55kopeek 2 года назад
Рекламная интеграция, спасибо
@ВасилийПупкин-ю1п4х
Очень интересна тема спешелти какао. Жаль, эти ребята не продают какао
@ELenets
@ELenets 2 года назад
чтож вы делаете-то а!?А если вот у человека слабость именно к шоколаду, что вот ему делать теперь после просмотра?=)) спасибо за ликбез краткий, надеюсь чем дальше будет развиваться эта индустрия, как с кофе, тем больше выбора станет, а цена уменьшится=)
@МайяПетрова-ъ6у
@МайяПетрова-ъ6у 2 года назад
Спасибо
@Aizenstehen
@Aizenstehen 2 года назад
Кто не пробовал такой шоколад - бегите скорее покупать! 🍫🔥
@djDuff86
@djDuff86 2 года назад
Вау! Это просто целый новый мир! А где-то в Европе (Финляндия, например) продаётся amazing chocolate?
@Almuhametova
@Almuhametova 2 года назад
Спасибо! Очень интересный выпуск!
@tatyanaryutina7628
@tatyanaryutina7628 2 года назад
У нас в Иркутске в магазине Атлас продают Amazing Cacao, я люблю покупать 100% шоколад вообще без каких-либо добавок, так что ребята спасают, ибо найти его бывает не так просто. Очень вкусно и необычно, наслаждаешься каждым кусочком. Спасибо за видео!
@NastySpace
@NastySpace 2 года назад
Спасибо, Очень интересно! Было бы здорово, если на озоне ваша продукция была представлена в бОльшем ассортименте. Там всего 4 позиции увидела
@umirayupomogite3342
@umirayupomogite3342 2 года назад
Вау, очень интересно!
@sakh_rsv
@sakh_rsv 2 года назад
Браво!
@alexpuaro
@alexpuaro 2 года назад
можно ли сделать эспрессо из какао бобов?
@-A-N
@-A-N 2 года назад
А почему нам поближе не показали отличия цветов, текстур разных плиток? Почему не показали, как выглядит шоколад с грибами, хотя бы внешне мы его "попробовали" бы((
@whiteworld4672
@whiteworld4672 2 года назад
Это точно
@mmmlalala
@mmmlalala 2 года назад
Перерыв на какаушко!
@ВладимирЧиняев-е4м
По заставке сначала подумал что это финики)
@MaximusPanin
@MaximusPanin 2 года назад
Мне понравился шоколад фабрики им. Крупской ))
@ПетрЖирохов
@ПетрЖирохов 2 года назад
Ага, ещё сникерс норм)
@talossokrat
@talossokrat 2 года назад
интересно "мякоть" плода сьедобная?
@sema93rus56
@sema93rus56 2 года назад
Спасибо. Было познавательно, открыл для себя новые познания в мире какао. Не хватает ещё specialty цикория 😀
@yurkinsongromov7998
@yurkinsongromov7998 2 года назад
Если долго хранить шоколад, он сохнет и выделяется порошок какао, перестаёт блестеть, как бы мутный...но вкусовые качества не очень теряются, только структура немного сухая.....
@MaximusPanin
@MaximusPanin 2 года назад
Больше Фёдора в эфире - он не соврет!
@олегфадеев-у1р
@олегфадеев-у1р 2 года назад
Мне больше нравятся аромат шоколада, чем его вкус. Из того, что можно найти в магазинах, очень мало вкуса шоколада, чаще это просто сахар и кондитерский жир.
@ИринаРозина-е9г
@ИринаРозина-е9г 2 года назад
Я вас благодарю за информацию. Вы молодцы и умнички. Но Юличка я против вас ничего не имею, но хотелось бы видеть вас накрашенной и с прической. Вы лицо компании.
@meiko566
@meiko566 2 года назад
Лицо компании должно быть накрашено, с каких это пор? Девушка и так вполне красивая
@nataliiiiiiiieeeee
@nataliiiiiiiieeeee 2 года назад
Хотелось бы видеть более грамотные сообщения и мнения про других людей по запросу) Тут ролик про какао) А Юля безумно милая)
@ИринаРозина-е9г
@ИринаРозина-е9г 2 года назад
Милая, но..
@Horolsky
@Horolsky 2 года назад
Пока одни люди жалуются на плохую страну и плохое правительство, другие берут и создают совершенно крутые продукты!
@АнтохаДолинзлейшийхейтер
Хорошо как , ведущий молчит, и Юлия может говорить всё, что ей вздумается, по теме. А то есть любители перебивать.
@DmitriyDragga
@DmitriyDragga Год назад
Судя по вкусовым пристрастиям Юли, она любит кожанные простыни и плётки.
@les0nick
@les0nick Год назад
На вопрос "Как вы придумываете такие рецепты?" я ожидал ответ типа "Перед этим мы курим траву..."
@DmitriyDragga
@DmitriyDragga Год назад
С этим у них шоколад раскупается первее всего.
@Марат-ъ3з
@Марат-ъ3з 2 года назад
вы обязаны дать инст той милой девушки!!!!на их сайте даже инст нету!!!
@deryalardereler
@deryalardereler 2 года назад
Твою дивизию))). Нос с 6 лет выжжен, не чувствует запаха, но щелчки очень люблю (композитору любая хрень за перкуссию сойдёт)), даже если они мягкие, не столь резкие по звуку. 😂
@Khovanski
@Khovanski 2 года назад
люблю шоколад, но самый вкусный - белый пористый.
@GermanGeorus
@GermanGeorus 2 года назад
78% это 78% бобов или бобов + масла какао дополнительно ?
@telitsky_z.a
@telitsky_z.a 2 года назад
78% какао массы, то есть перетертых какао бобов, amazing cacao - не та компания, которая будет использовать масло там, где не надо
@alexpuaro
@alexpuaro 2 года назад
Девочка похожа на Элли из last of us 2
@DmitriyDragga
@DmitriyDragga Год назад
Короче в переводе с индейского-какао это "какашки лягушки".
@deniskey7683
@deniskey7683 2 года назад
Как вам идея снять видео о том, что бесит бариста?
@ПетрЖирохов
@ПетрЖирохов 2 года назад
На вершине топа кофе три в одном
@Max-lb7ev
@Max-lb7ev 2 года назад
В Япония еще ХУЖЕ!)))
@BigBoss-df7sp
@BigBoss-df7sp 2 года назад
партак на руке у девушке создает образ сиделицы конечно
@972deman1
@972deman1 2 года назад
Ребята, а мясо дешевле!!!!!
@Марат-ъ3з
@Марат-ъ3з 2 года назад
чаще ту девушку снимай
@Марат-ъ3з
@Марат-ъ3з 2 года назад
и в телеге той девушки нет и в вк на станице того магаза нет .кажется девушку просто приглосили дать рекламу того магаза а в том магазе бабулльки пашут
@Eugn63
@Eugn63 2 года назад
спешелти))) на каком жаргоне он балакает?
@sutuly
@sutuly 2 года назад
На языке блендов и прочего продакта
@DoktorZik1
@DoktorZik1 2 года назад
Коля, добрый день! Скажите пожалуйста, как относитесь к Кантате?
Далее