БАЛЫК ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Полный ПРОЦЕСС от разделки до стола! 

Да ты вообще профан насчет толстолоба. ОТЛИЧНЫЙ И ДЛЯ ЖАРКИ И ДЛЯ УХИ.!!

Толстолобик кормиться планктоном в тёплое время года,в тёплой воде имеет высокий метоболизм,что влияет на усиленный рост и быстрый набор жировой ткани. Жир толстолобика является ценным продуктом,имеет большое колличество жирных аминокислоот и витаминов,в том числе витамин Д. Жир толстолобика черезвычайно полезен для человека,особенно внутренной,так же является профиллактическим средством от анкологии. Вывод. Употребляйте в пищу жирную рыбу в любом подходящем для вас по вкусу виде. А за ролик и рецепт большое спасибо!

Первый раз слышу что рыбий жир вреден для человека🤔. А к морской рыбе толстолоб приравнен не по вкусу(что странно), а именно по содержанию жирных кислот омега 3.

Только тот знает настоящий вкус рыбы. кто её ловит и умеет приготовить! Молодец Антон. очень аппетитно!

Ты просто волшебник. Речная рыба становится морской по вкусу. И вуаля толстолоб превратился в сазана

Всем привет:) Я рыбачка, родом с Волги.., помню какие вкусные были в детстве балычки из Осетринки..:). Сейчас живу далеко от р. Волга (скучаю). Рыбу обожаю любую и в любом виде. Смотрю видио, а за окном Январь, очень захотелось на летнюю рыбалку:)) Многие не поняли сути видио.., речь не о рецептах засолки, а о СПОСОБЕ засолки, - когда НЕТ времени следить за процессом! А по поводу "Толстолоб - превращается в Сазана" - это потому что мы часто слушаем, но Не слышим:)). Мне способ очень понравился, я бы назвала его "Балычок без забот":) Антон Вы молодец! Оформила подписку.

Я, хоть и женщина, но очень люблю рыбалку, и рыбу, любую, в любом виде. Ты мастер. Познавательно.Мир вашему дому ☺

Перевод с Башкирского "балык" это рыба. Чисто для общего развития. Автору добра, молодец

День добрый...Родился и вырос на Каспии.Вялили рыбу по такой же технологии и обязательно помещали в хороший холодильник в процессе засолки.Иначе протухнит рыба.Перед вывешиванием на воздух для отпугивания мух.делали так: в слабый раствор соли с водой добавляли уксусную эсэнцию или кислоту до такой концентрации,чтобы щипало за язык.Замочив в этом растворе рыбу пару минут и вывешиваешь на воздух без контакта между собой кусочков 100 процентов гарантии от опарышей.Вывешивать на ночь...

Привет, Антон. Понравился твой канал. Позитивнеько, приятная, грамотная , не загружающая речь. Спасибо.☺

Блин! Как это наверное вкусно! Удачи Вам!

Та́к! Над людьми, издеваться нельзя!!! 😋😋😋🤤🤤🤤 Всё здорово, молодец! Ждём новых видео! 👍

Чуть слюной не захлебнулся😂😅, дай кусочек попробовать.😊 Красавчик.

Приветствую из Узбекистана !!! Бухара ))) хороший рецепт надо попробовать ! Молодец !)))

прям слышно как автор слюни глотает, значит все очень хорошо получилось👍👍👍

Антон, видео вкусное) советую вакуумировать рыбу, так не будет посторонних запахов из холодильника и увеличиться срок хранения

Прикольно...начал готовить толстолоба, а воконцовке сазан получился...копирфильд отдыхает 😉👍...

Огонь. Красиво,с душой и думаю, очень вкусно). Спасибо. Удачи. Подписка.

Очччень полезный сюжет , все понятно и доступно . А главное просто . СПАСИБО ! Люблю после явления закоптить . Ммммм это будет очень вкусно .

Осень,хорошая реклама толстолобику и карпу,для продажи.😊.молодец.

Классно объяснил спасибо. Дай Бог тебе здоровья и всей твоей фамилии.

Рассказываете, ну настоящий рыбак)

Да и с картошечкой! Вкуснятина!

Сижу смотрю и по тихонько выпиваю 😁😁😁😁😁 За такое закуски лайк и подписка 👍👍👍👍👍👍

Класс Антоха!!!))) Чуть слюной не захлебнулся)) У нас ни сазана ни толстолоба нет на Урале, а вот из сома тоже делаю балык. Мне очень нравится. Но по твоей методе проще делать и хранить, благодарю за советы которыми поделился ! Всем здоровья!))

Ахрененно!!! И подача, и грамотная речь, и рецепты блюд!!! Спасибо за фильм!!! Щас всё Ваше пересмотрю!)))

Всем привет! Антош, зачем так издеваться! 😊 Пока смотрел ролик то слюна была как у собаки Павлова и чуть не подавился! Ролик классный, балык отвал башка а ты молодчина! 👍👍👍 Спасибо! Получил большое удовольствия от просмотра ролика и того что увидел замечательного человека! Степного здоровья и благополучия!

Фантастика просто..с лобика начал..с сазана закончил😅😅😅😅...

Антоха не тока рыбак суперский , так ещё и кулинар отличный 💪🏼💪🏼💪🏼

СПАСИБО! Убедилась, что все делаю правильно!

Спасибо за видео, ждем охоту

Волшебник 😂😂

🔥!Маленький лайфхак сахара добавляй чучуть при засолке!после того как чучуть проветрится, маслом растительным кисточкой смаж!Вкус филигранный!!!Всегда так делаю (Но это дело каждого 😆

Котлеты из толстолобика самые вкуснючие!!! Так что из толстолобика можно приготовить любое блюдо.

Молодец! спасибо 🎉

Красавчик, а сделал и солил толстолобика , а развешивала на сушку сазана. Ты просто братан волшебник.

Согласна, уха совсем не вариант из толстолобика, но вот балычок-это что- то!🤗❤🌹

Доброе утро, Антон. Спасибо, что ответил.

я в восторге лайк и подписка.

Грамотно разделываете, не один толстолобик уже видимо засолился😊

Неее ну балык вяленый с квасом это конечно извращение по тяжелому 🤪! Пенное холодненькое, летом 🤗👍!

Как все вкусненько,привет из Гурьева!!!❤❤❤

Мне ещё соленый с картошкой вареной и зеленью нравится .

А с плавниками не пробовали делать ? В них же самый смак 😊

Готовил толстолобика, а получился коммерческий сазан! 🙃 однозначно лайк!

Норм💪, не хирова балычиш👍Респект с средней Волги✌️⚓🤝

ты у меня тоже любимый блогер теперь

Чуть слюной не захлебнулась ,это супер балык,а как посолить леща ,можешь написать?

Шеф, мне теперь клаву от слюней отмывать...

Я люблю хвост жарить цэлком не крошить!под крышкой 👍

Лайк и Подписка. Очень познавательно.

Самый главный ингридиет это лучок зеленый.

Начал готовить лобатого, а закончил сазаном, лобатый пропал наверное.

Удобно разделывать крупную рыбу на гвозде. Делаешь возле хвоста надрез , вешаешь на гвоздь.. Распарываешь рыбу, кишки вниз в ведро сыпятся.. На ДВ так разделывают. 👍

Молодчина!

Спасибо. Астрахань.

Лай факт от отца, чтобы муха не садилась нужно налить в расинку масло подсолнечника и немного уксуса и брызгать на рыбу раз два в день

Дорого здоровья. Чорного толстолобика нету, есть белий и рябий. У меня 8 лет стажа в прошлом - незаконного лова. Мне тоже нравится балик от 12кг. Тебе респект

Вроде был толстолобик, а по чешуе карп

Класс

Моя мама очень бы поспорила о том какие части "для мужика"! Хорошо, если кто то вообще увидит хоть кусочек 😁

Сделайте шашлык из толстолоба, только правильно, и вы откроите для себя новые вкусовые впечатления.

Садист -шучу от пробы не отказался -бы.Молодец

Такое видео перед сном лучше не смотреть.Видно что человек умеет разделывать крупную рыбу.Супер кусочки смотрятся.....

Приветствую Антон, балык классный из лобика, а голову свари как раков варишь в солёной воде просто надо попробовать.

Для сведенья,,,,морская рыба рядом не стояла с речной, по паразитам у морской рыбы то же больше. Балык это спинная часть крупной рыбы в любом виде приготовленная.

Я несогласен котлеты изумительные

Красава

Балык на моём языке это просто рыба... при чем в любом виде...

Всё правильно. Я тоже солю трое суток. Вымачиваю сутки. Меняю воду раз 5.и отлично для вялки и копчения

Даааа, на вид просто блаженство 👍

Всем спасибо за просмотр и спасибо за добрые слова! Не судите строго - это первая моя НА КАМЕРУ разделка и готовка.

Именно по мужски проготовлено. Разделка по мужски. Щас мужики такую фигню творят при разделке, хуже женщин. Называется взял рыбу и приготовил. Я не сюсюкание. Уважуха тебе. И много много здоровья тебе и твоей семье.

Балык-переводится как Рыба. Рыба из любой рыбы- логично впринципе)))

Балык, в переводе многих азиацких республиках переводится как Рыба. Балык из рыбы,- это получается Рыба из Рыбы.😂😂😂

гуд!😇😇😇

Начал с толстолоба закончил сазана 😆

Мог на проводку просто подвесить, а так обычно вяленная рыба, с пивасом огонь будет

😏😏😏когда пробовать будем...красавчик

Если не получается ножом, можно взять СЕКАТОР, им удобно разрезать, так же и курицу разделывать,,,, Когда-то показал бабушке соседке работу секатра по курице а она и говорит - где ты раньше был

садюга. я чуть не захлебнулся))))

Балык ( турецкий) - рыба ( русский) … готовим рыбу из рыбы😂😂🤣🤣

Соли сколько нужно?

Загудай,красава

Его надо с частиковой рыбой фаршем котлеты супер!!!

Правильный рецепт 👍

А ещё очень классное блюдо из Толстолобика это Хе из рыбы по корейски ! Попробуйте, не пожалеете

все запахи вкусы и гельминты сохраняются неприкосновенными? термообработки то нет?

Для запуска вымачивания лучше воду слегка подсолить.

Хорошо, что у меня в морозилке лежал хвостик кеты, а то пришлось бы идти в магазин.

Объясните мне пожалуйста сколько дней надо солить и затем сколько дней вымачивать?

Спасибо. Очень познавательное видео. И все доходчиво объяснили. Обязательно воспользуюсь.👍👍👍👌👌👌

Если при посоле добавить паприку,то цвет будет более красный

Как говорил папа маме Валя ,давай попробуем, вдруг чтото хорошее получиться😊

На солнце не вялят, в тени вкуснее получается

На вид красиво, но рецепт больше для гипертоников, которым соль нельзя есть, ибо, думаю, что после 3х суточного соления и суточного вымачивания 7ми килограммовых сазанов, балык будет вообще не солёный. И не факт, что за такое время вся зараза, если есть в рыбе обезвредится.

И котлеты получаются белые и вкуснейшие)))Нужно только в мясорубку не совать пузину.

Рыба из любой рыбы. Балык во многих языках в переводе- рыба.

Я люблю толстолоба замариновать минут на 20 потом печь в духовке.

👍👍👍👍👍