Часто бываю в Мургабском районе в командировке, кыргызские друзья угощают олобо. Нарезают кольцами и подают с нарезками кюрдука. Правда, там готовят чуть по другому. Очень вкусно! Спасибо Вам, что так подробно описываете как готовить!
Лишние зубачистки можно будет протыкать в горло , получится кав шея любви ? Спасибо я в детстве но хотел тоже кушать но незнал как готовится , а вы ещё и кыргызы😁