БОРЩ

Подписаться 3,4 млн

Просмотров 5 млн

50% 1

Друзья, когда я запускал канал, обещал, что буду читать комментарии и спрашивал какие рецепты вы хотите здесь увидеть! БОРЩ - самый популярный запрос. У каждой хозяйки есть свой рецепт, свои лайфхаки и секреты.
Я решил показать вам свой вариант, попробуйте повторить! И, да ваша бабушка, конечно готовит вкуснее)
Приятного аппетита:) Погнали!
УСЛОВИЯ КОНКУРСА: Победитель конкурса будет определен 20 октября методом случайного выбора комментария из числа правильно ответивших. Итоги конкурса будут подведены в инстаграм / ivlevchef от вас необходимо в комментарии под ЭТИМ ВИДЕО ответить всего на два вопроса, и вы участник розыгрыша.
#БОРЩ #ИВЛЕВ #РЕЦЕПТ
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
/ ivlev_group
www.ivlevgroup.com/
По всем вопросам:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com борщ

Опубликовано:

12 окт 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 14 тыс.

@IVLEVCHEF 4 года назад

3:10 Конкурс

@user-pn9oy5hh5h 4 года назад

Почем у шеф не кладет пасировку в борщ.? Мое мнение-потому что когда жаришь пасировку,жаришь ее на масле, а потом на борще будет жирная пленка...но это не точно,мое мнение. Почему я не добавляю пасировку в борщ-именно по той же причине и не добавляю.

@norbertstig7269 4 года назад

Потому-что лук и морковь отдали свое в бульон , зачем еще раз их добавлять?!

@kristinavisockaya4690 4 года назад

1.потому что так в классическом рецепте 2.морковь и лук готовятся быстрее свёклы, картофеля и капусты поэтому в борще развариваются и превращаются в мягкие крупинки. А когда их прижаришь и отваришь вкус остаётся а этой трухи нет. Обязательно попробую с соком и сливочным маслом. Спасибо за рецепт

@alliur 4 года назад

1. Потому что все так делают 2. Чтобы борщ оставался яркого цвета без верхнего слоя пассеровки

@Old_Evrey 4 года назад

1. Кладу пассеровку в борщ потому что так делала моя мама. 2. Шеф Ивлев не ложит пассеровку в борщ потому что он не моя мама!

@user-er1kh1zg2u 4 года назад

Борщ просто супер, поделитесь пожалуйста рецептом вашей фирменной солянки. Народ кто "за" рецепт солянки, ставьте лайки под этим комментарием, чтобы Константин увидел этот комментарий и поделился рецептом.

@user-pj6ld5oe6y 4 года назад

ОХ И ВКУСНО писала с первого выпуска - прошу не первый раз и слезно солянку😂😂😂

@user-us3og8sn2m 4 года назад

Кстати да, это тоже интересная тема. И у каждого своя.

@user-ky8nj9mv8o 4 года назад

А мне очень холодный свекольник хочется научиться готовить!😟

@user-us3og8sn2m 4 года назад

@@user-ky8nj9mv8o ну, вообще-то, уповать только на то, что Ивлев вдруг выложил ролик про какое-то блюдо, которое оtнь хочется научиться готовить... Ну блин, нет слов просто! Перед вами целый огромный интернет, ищите и обрящете! Не стоит ждать милостей от Константина! Взять их - вот наша задача )))))))

@user-ky8nj9mv8o 4 года назад

@@user-us3og8sn2m Конечно!Понятно!Но уж больно борщ хорош!!!!

@gridlex1697 3 года назад

Всего тебе хорошего, незнакомец который листает комментарии 😁

@user-vh2lu1dt2t 3 года назад

Спасибо😃

@user-tc2mg7vd1l 3 года назад

Не твоё дело😉

@user-cx6ym8gf9e 3 года назад

Спасибо

@Kris_tal 3 года назад

И тебе всего хорошего, незнакомец который написал этот комментарий!))))

@mrminecrafter3829 2 года назад

Спасибо взаимно

@helenaelena3174 5 месяцев назад

Константин! Огромное человеческое спасибо! Как хорошо что есть у нас в стране такие повара! Всё получилось, как нельзя лучше. Здоровья Вам и всем дорогим Вашим людям! ❤❤❤❤

@user-ry2le9gb2j Месяц назад

Странная Страна!со странными странниками,со странными вкусами

@user-co6vk5xh6w 5 месяцев назад

Теперь про секрет. Лук и морковь всё отдали в бульон. При добавлении поджарки в борщ после капусты, картошки, свеклы меняется запах и качество бульона. (самого борща). Думаю так. И согласна с вами, Константин👌👍 Напишите мне так или нет, буду ждать. С уважением, Л. Г.!

@user-qb5ek1zt1d 3 года назад

Это просто песня!!! Константин благодарю 🤝 Родился в Ростове всегда готовил по бабушкиному рецепту. Но то что получилось сегодня ,это просто шедевр!!! Семья в восторге! Уже не первое блюдо готовлю по Вашим рецептам и всегда восторг у семьи) теперь папа лидер в приготовлении вкусняшек!)

@user-jf3zl6bu6n 4 года назад

На конкурс: 1-готовлю как бабуля научила, поэтому бахаю пассировку в борщ. 2-Шефа учила другая бабуля, поэтому он не бахает пассировку в борщ))) P.S Как бы, без зажарки оно и нах не надо, а с зажаркой пусть будет!

@kosknh5666 4 года назад

мясорубкой будем поочереди пользоваться )

@user-jf3zl6bu6n 4 года назад

@@kosknh5666 с чего это?) Я страшно до этих мясорубок жадный))

@user-yj4ut6iu4o 4 года назад

Точно я как пробабушка .Еще затолку делаю.А вообще каждый готовит как хочет .

@boss22386 4 года назад

⁹

@user-ys6ys7hv7t 4 года назад

Когда проблемы с жкт так и без зажарки полюбишь

@user-zr8js9yp7q 7 месяцев назад

Приготовила по вашему рецепту, просто бомба! У меня раньше борщ был красный, теперь прямо бордовый и по вкусу просто объединение! Спасибо!

@ikrevetko839 5 месяцев назад

Лимон нужно добавить когда жаришь свеклу, но неварить и не тушить

@nikolaykuzmin8880 5 месяцев назад

Константин спасибо большое за рецепт. Готовлю в 5ый раз. Дети просто восторге и просят его из раза в раз.

@annagustova7117 4 года назад

Шеф, какая пассировка?! Зажарка- это по-нашему! Моя моя говорит, если зажарка вкусная и ее можно есть, то и борщ будет прекрасен

@user-sv6mb2vd2p 4 года назад

Поддерживаю! Именно так и есть!

@user-jx2bw8pp6e 3 года назад

В детстве, когда мамочка варила борщ, то я всегда стояла с кусочком хлеба и ждала что бы мама положила мне на хлеб зажарки. Вспоминаю и плачу.

@user-ss4pq8vj4g 2 года назад

Пассерование овощей,,,пассеровка,,,

@user-tr5mv7ri1x 2 года назад

Ну я повар, и в принципе нового не узнал, мой борщ очень похож на ваш. Но все же, как по мне добавлять пасировку, нашинкованный мелкой соломкой нужно. Ибо морковь с луком даст очень хороший вкус и насыщенность борщу.

@user-zw2hs3ct9q 2 года назад

И сладкий перец! И укроп в конце приготовления!

@alexsh.3511 2 года назад

Я думаю, что пассеровка в этом рецепте заменена тем, что лук и морковь отдали свой аромат при варке бульона, хорошо спассерованные морковь и лук часто развариваются при варке, и от них мало что остается. Тем более увеличение пропорции овощей в пользу свеклы всегда большой плюс в сторону вкуса, хоть это и некоторое отступление от традиций. Но сливочное масло в конце бомба, ведь помимо заправки при окончании варки свекольным соком, традиционно в конце добавляют сало (нутряной жир или мелко порубленное) с чесноком. Без этого борщ много потеряет. Но этот вариант слишком жирный, и большое количество сала придется далеко не всем по вкусу. Поэтому сливочное масло - идеальный вариант. Плюс к питательности, но вкус намного лучше и привычней, чем у сала.

@logvin1 Год назад

это борщ по Ивлевски, а по своему варите у себя на канале) Вам, вроде бы, четко сказали

@user-wg4ot6sf9p Год назад

@@logvin1 это скорее суп "под борщ" по Ивлевски.)))) Подожду, когда он плов сделает из гречки, а в харчо добавит перловку.)))) И не понятно, какую роль здесь играете вы? Цепного песика на прохожих?

@user-jj8kg9wr7p 2 месяца назад

У каждого свой вкус

@user-kg9rg6jq3o 6 месяцев назад

Огромное спасибо за все рецепты,которые вы наглядно показываете,очень нравиться когда готовите дома!!!борщ все таки сделала,это что то нечто.очень вкусно.спасибо ШЕФ

@Evgeniy_Rostovskiy161 11 месяцев назад

Спасибо Шеф, я не повар и никогда им не был, но получилось очень вкусно)) Спасибо, удачи и мира Вам!

@AT-ev5ot 3 года назад

ЭТО ПРОСТО КОСМОС😍 САМЫЙ ВКУСНЫЙ БОРЩ! ВСЕ ПРОСИЛИ ДОБАВКИ НО ЕГО УЖЕ НЕ БЫЛО😍💚 СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ🙏💚

@heruburamu556 3 года назад

Мне 14 лет и я сама приготовила борщ, просто бомба, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт

@user-tj9oo6wl4f 3 года назад

Иииии? Мне 11 лет и я сама приготовила борщ

@lilirra 3 года назад

@@user-tj9oo6wl4f иииииииии?

@user-le4qs8tw3x 3 года назад

@@user-tj9oo6wl4f ииииии мне 10 я тоже готовил борщ

@user-tj9oo6wl4f 3 года назад

@@user-le4qs8tw3x иииии и?

@user-tj9oo6wl4f 3 года назад

@@lilirra иииии и?

@user-tj4kp3dm9d 7 месяцев назад

Приготовила борщ, по вашему рецепту. Просто потрясающе вкусный. Спасибо огромное за рецепт.

@user-ii3lw2dc4d 3 месяца назад

Шеф,мое искреннее почтение!Великолепная подача материала,работа настоящего художника!Смотрела с восхищением!!Браво!

@ALEX-VL-RU 3 года назад

Смотрю Ивлева регулярно, но, не пытаюсь скопировать его рецепты, а лишь запоминаю маленькие хитрости. За это жму ему руку 🤝

@user-ig5pe5ib8i 2 года назад

Молодец

@shushanikkhachatryan5634 2 года назад

А где петрушка

@coderman911 2 года назад

Всем насрать на тебя

@user-mj5oe8sb5l 2 года назад

Ну и что тут хорошего?Дичь и выпендрёж.Помои.

@dmitryd14 Год назад

Нацист со свастикой

@team5AWESOME 3 года назад

Спасибо, шеф! Впервые делала борщ и не прогадала делать по Вашему рецепту! Очень сочно и вкусно! 👏🤤👍

@user-np3gj1mm8v 7 месяцев назад

Здравствуйте, Константин! Лук и морковь в вашем рецепте отдали свои ароматы в бульон и поэтому борщ уже не нуждается в обжарке лука и моркови. Ваш борщ вкусный. Спасибо вам за рецепт.

@user-oo4nf1ze8q 8 месяцев назад

Впервые приготовила борщ по этому рецепту, ооочень вкусно вышло, всем советую этот рецепт❤️

@user-mk3yh9qb8i 3 месяца назад

ДсллЛлсллсятлсллщсдчд❤😂б бяддб б бььсь😊😊б б длсбсбсьсьь б ььм😅😮😢🎉 😂❤олсьяд

@user-yg3wb3qs7t Год назад

Аплодирую Вам стоя,спасибо за мастер класс 👏👏👏👌

@user-td9px8tj2m 3 года назад

Шев, вас всегда приятно видеть и слушать, каждое слово по делу, чувствуется в нем опыт и прожитые годы, ошибки и победы, спасибо , что делились с нами самым ценным, своим опытом, что за деньги не купишь!!

@dmitryvinichenko7493 8 месяцев назад

Лучший! Ведь правда делаешь строго по рецепу и очень крутотполучается. 2 года как учусь готовить по рецепту Константина и семья в восторге 🎉

@user-pl2zv7xt5s Год назад

Спасибо за рецепт),Шеф Вам и вашим родным и близким здоровья и мирного неба над головой!)

@tensegrity4260 2 года назад

Константин, спасибо что вы есть и делитесь такими вкусными рецептами и навыками по кулинарии 🧡

@larisalarisa2407 Год назад

Обожаю и очень уважаю Константина Ивлева!.Подписалась на него!

@ichromeietyuy5768 2 года назад

Оболденный борщь получился, готовила первый раз, все в восторге, спасибо за рецепт!!!! Это круто!!)))

@ksysha71 8 месяцев назад

Добрый вечер, Константин!!! В браке 30 лет,варила борщ всю жизнь, в последнее время перестала нравиться собственная стряпня. Решила обратиться к вашим рецептам, и о чудо! у меня получилось то ,чего я хотела добиться. Спасибо ❤️ вам огромное. Буду и дальше готовить по вашим рецептам.

@user-yy1qd2sd5i 11 месяцев назад

Шеф ты лучший, спасибо за рицепты 💪✊

@user-ti3wl5pm6q Год назад

Спасибо за подсказку, в виде кусочка масла в конце варки борща) Бульон стал намного вкуснее, насыщеннее и, как-то, эластичнее))))) Спасибо еще раз

@user-tg5dc8bc3d 3 года назад

Мне очень нравится как вы готовите, ваши рецепты самые лучшие и вкусные. Спасибо огромное!

@ludmilaschleining7398 6 месяцев назад

Спасибо за рецепт борща !!!! Желаю вам удачи , здоровья вам и вашей семье , счастья и всех благ !!! ❤❤❤😊

@user-qi7yj7xi2u 11 месяцев назад

Спасибо за такой бомбически вкусный рецепт борча. Теперь только по этому рецепту готовлю 👍

@user-pk7hk2sg8i 10 месяцев назад

Борч готовите?)

@user-tp2yn1zb8r 9 месяцев назад

После освоения борча - готовьте счи.

@babushkinvnuk 4 месяца назад

@@user-tp2yn1zb8r ну ты чутник.

@karkoketta 2 месяца назад

@@user-tp2yn1zb8r😂

@user-ku4cx3ri6d 3 года назад

Спасибо 😋 Очень вкусно Благодаря Вашему каналу я начала готовить))) Ждём новых рецептов !!

@Alenka...... 3 года назад

А можете сказать пожалуйста, А лук и морковку потом надо натереть и добавить в борщ?

@user-pj8ee2yy2o 2 года назад

Здравствуйте, Шеф! Я борщ варю почти так как вы, но некоторые маленькие ваши секретки я возьму себе на заметачку, спасибо большое.👍👏😊💐

@kiperfume 8 месяцев назад

Спасибо вам за ваши рецепты! Всё так вкусно, пальчики оближешь))

@user-bp4jo5mw9f 6 месяцев назад

Борщ супер❤. Не когда в борщ не когда не положила сливочное масло, но когда попробывала, готовлю только так.

@user-jz7ek8co7m 2 года назад

Борщ получился отличный, теперь готовлю по данному рецепту. Спасибо!!!👍

@digitalboroda6570 2 года назад

Засрал всю кухню, потратил часа 2 и херову прорву сил пока готовил... Это был лучший борщ в моей жизни 🥰. Спасибо за рецепт.

@user-qp3tm9mt2u 2 года назад

Вы меня так развеселили своим комментарием!😁

@_MTZ-82.1 2 года назад

И меня!😂😂😂

@user-qp3tm9mt2u 2 года назад

@@_MTZ-82.1 😂

@annakondrahsova14 Год назад

Если бульон сварить с вечера , 30 минут хватит сварить с утра.

@user-gx7xe1bm1h 8 месяцев назад

Получилось густо и вкусно, добавила и уксус и лимон. На след.день еще вкуснее! Огонь!

@user-tq8jp9vo7u 4 месяца назад

Спасибо Константин за то, что вы есть. С вами хочется кушать, мечтать и просто жить. В самые трудные минуты своей жизни я смотрю ваши видео и слушаю ваш голос. Это великолепно!! Самый главный рецепт от Вас-пусть все будет хорошо!!

@user-ou2jo3qy3d 3 года назад

Константин, сижу и ем борщ, приготовленный по Вашему рецепту. Слёзы гастрономического счастья падают в тарелку) это мой первый борщ! Всегда мечтал приготовить... и именно такой! Сказать, что вкусный - ничего не сказать) СПАСИБО!!!

@freeman5937 2 года назад

Видать борщ ни когда не ел

@user-bt1bn4xx4j 2 года назад

@@freeman5937 зря ты так, мне жена приготовила по этому рецепту, мне заехало, действительно вкусно

@alimpoll5366 2 года назад

"Слезы гастрономического счастья"))- шедеврально!

@user-cc9yl1tn5n 2 года назад

Один в один выразил мои мысли, тоже готовил в первый раз

@user-bj4ln3zc8q Год назад

А если добавить сельдерей, то это ещё вкуснее.

@user-kd7zb2es1x 4 года назад

Конкурс: 1- мой борщ,что хочу,то и закладываю; 2 - Ваш борщ,чего не хотите,то не закладываете.🤩🤩🤩

@mariakar.8565 4 года назад

Елена Шкаева 😂👍🏼

@user-zr8rc4fh2j 4 года назад

Елена Шкаева 👍👍👍👍👍

@user-nk9xx4hv9t 2 года назад

Полностью согласен с вами !

@alexey.kondakov Месяц назад

Вопрос был не в этом, вопрос был в том почему вы хотите, и почему он не хочет.

@user-yt4kn3bo9b 8 месяцев назад

Мой самый первый и самый лучший борщ в моей жизни) спасибо вам огромное за рецепт! Муж в восторге!

@hardgames9011 8 месяцев назад

Сделайте борщ по рецепту Андрея Клюса,вот это настоящий вкусный Украинский борщ А этот рецепт могу назвать просто крашенными щами

@user-se9zg3sg4g 2 месяца назад

Блин, ну тут нет слов...просто повезло Вашей жене и детям, что у них есть такой крутой муж и папа, а то что, Вы матюкаетесь- это не матюк, а Ваши сильнейшие эмоции, которые передаете нам, чтоб бля мы наконец то начили готовить вкусно !!!!!❤уважаю!!!!

@user-wx2oh8by6q 3 года назад

Сегодня приготовила по вашему рецепту, очень вкусно.спасибо шеф )

@Zhirafikus_2017 2 года назад

Доброе утро Шеф! Вчера готовила борщ по вашему рецепту...( у нас в семье культ борща...мой борщ обожают все в нашей семье),а вот то что они попробовали вчера....бомба....завтрак был БОРЩ... Благодарю за рецепт

@user-ie4sf2bk1p 3 месяца назад

Все просто, доступно, с прибаутками, с желанием.Восхищаюсь, шеф вы супер👍👍👍

@vovanhek 9 месяцев назад

Рецепт классный Готовил много раз. Всегда получалось вкусно но чего то не доставало. попробовал добавить чили перец за 5 минут до готовности. если его не резать - остроту он не даст. даст легкую остринку которая только будет возбуждать аппетит. Ну и потом попробовал немного майорана (совсем немного). я знаю, что в борщ это не идет. но я - попробовал. все кто ели - сказали просто шикарно.

@polinapolima1575 2 года назад

Выглядет этот борщ -- шедеврально! Благодарю Вас!

@user-vb7fj3hl2f Год назад

Обожаю Константина Ивлева и смотрю по возможности его передачи спасибо большое вам 👍👍👍

@innashwetsowa1960 7 месяцев назад

Борщ просто огонь!! 😊 Очень оригинально и вкусно! Готовила, понравилось всем! Спасибо шеф! Поделитесь пожалуйста своим рецептом пирога с картошкой и мясом, или фаршем из дрожжевого теста. Очень люблю этот классический пирог, но никогда не получалось соблюсти все пропорции правильно. Спасибо.

@kyrylskoropad9975 6 месяцев назад

Всегда с улыбкой и удовольствием смотрю Шефа! Очень харизматичный человек! Спасибо за рецепт, иду делать

@user-wn2dx9tw1f 3 года назад

Благодарю за прекрасный рецепт, который Вы очень доходчиво объяснили ! Дети в восторге были , несмотря что я борщ готовил впервые !

@user-ov2ud5be2q 3 года назад

Ага; сахара пол кило положил...

@Anastasia-mg4cc 4 года назад

Я так и делаю всегда: развожу водой томатную пасту . Это вкуснее чем непонятно-содержимое в пачке.

@maShulik 8 месяцев назад

Сделала борщ по вашему рецепту, получилось шикарно, вся семья оценила ❤️❤️❤️

@user-bm3hu8vg2d 4 месяца назад

Речь не шокирует, приятно слушать?

@user-uj7sq1rz4e 3 месяца назад

@@user-bm3hu8vg2d речь Ивлева? Он живёт в достатке, вкусно готовит, ездит на дорогом автомобиле, добился всего сам, а речь его подтверждает, что он просто человек и всё, без выпендрёжа) для кого он должен выбирать слова? Лично для вас? Не смотрите, если режет уши. Смотрите-ка элита нашлась))) Всё в жизни просто- не нравится, выйди и не смотри, зачем зашла на канал, не понятно. А я в данный момент готовлю по его рецепту Борщ. Запах, обалденный стоит на весь дом! Советую приготовить ))))

@user-td1hj3cb4t Год назад

Сегодня готовила гречку.с мясом по вашему рецепту это.просто бомба!!!

@levchin1346 Год назад

Спасибо, в очередной раз приготовил этот шедевр, жена семья в восторге, ну и это главное! Шеф ты супер!

@MrMakita1968 Год назад

Борщ, Константин, приготовил по твоему рецепту. Получилось офигительно. Вкус обалденный. Жена в шоке! Спасибо!

@Galunya_Kim 8 месяцев назад

Насмотрелась видео, начиталась комментариев и теперь тоже хочу сварить борщ по Вашему рецепту Константин 😁💪🔥

@kaumkau9065 9 месяцев назад

Классно! Спасибо большое за вкусный рецепт!

@user-yu6uv9cx2v 3 года назад

Шеф, борщ просто СУПЕР, спасибо за рецепт

@user-qd9fd1nh5r 3 года назад

Спасибо большое, Константин! Мне 13 и суп получился просто БОМБА. Но я использовала вместо говядины курицу. СПАСИБО, ВЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ И КРУТОЙ ШЕФ!!!)😍😍😍❤

@NinkaGorshkova Год назад

Ты молодец! Будущему мужу повезёт!

@user-sx9fz3ib4u Год назад

Шеф, благодарю за рецепт!!! Мне и старшему ребенку очень зашло))) Послевкусие идеальное после борща. Я обычно варю бордовый борщ, добиваясь цвета таким образом: я предварительно отвариваю свёклу 1 час. Чищу, натираю на крупной тëрке и добавляю за 1 минуту до готовности борща. И варила без томатной пасты.

@user-ls9tt2yf2g 4 месяца назад

Доброе время суток,готовлю так же,только доя яркости отвариваю шкурку от свеклы и добавляю в конце .Лавровый лист добавляю до конца варки ,за 10-15минут

@konstantinpirogov502 4 месяца назад

Домашние рецепты - это то, что я искал.Спасибо!

@user-pr3xm4ln8g 2 года назад

Сегодня приготовил этот борщ, правда из фиолетовой капусты и без свекольного сока,но получилось просто изумительно. Особенно понравилась свекольная зажарка с лимоном и сливочным маслом.( Жена в больнице, а так хотелось вкусного борща из говядины...и получилось безумно вкусно, как никогда...) Шедеврально - Константин.......

@user-hn2tj7mz9g 4 года назад

Сегодня приготовила. Борщ просто огонь🔥🔥🔥🔥🔥 Понравился исключительно всем!!! Спасибо за рецепт👍👍👍

@dianarama101 4 года назад

Анастасия Сухарева морковь и лук как проехали ? В его рецепте я не увидела

@user-ug6gc6bh8q 8 месяцев назад

Борщ без зелени это не борщ даже если готовил ивлев😊

@KsyuNever 8 месяцев назад

Шеф , от души спасибо. Всю свою жизнь я пыталась сварить борщ такого цвета. Даже сок малины пробовала. Признаюсь, я слышала про сок свёклы. Но как то руки не доходили и не находился рецепт понятный. А тут всё так идеально. Получился именно так,как нужно

@daida2009ira Год назад

Вот совершенно согласна с Шефом всех времен и народов в то, что сливочное масло это всегда вкус. Везде кладу, кроме чая и компота!!!!!

@michunel7022 Год назад

Инфаркт/инсульт в 60 гарантирован

@greenree2007 Год назад

И как говорит "Скала Дуэйн " на это выражение:" наверно вместо крови у вас майонез 😂" Но хочу признаться я тоже грешу этой приправой куда не положи масло будет только вкуснее 🤤 даже в чай ! Если еще добавить туда молоко и грецкие орехи с солью 😎

@user-oo6qt3ll4i Год назад

И жир на животе и заднице 😅

@user-vb4nl1pt8f Год назад

Константин, сделал сегодня по Вашему рецепту борщ. Первый раз в жизни вообще варил борщ, жена, дети в восторге, очень вкусно получилось

@user-jk9lm2me5h 5 месяцев назад

Ммммммм дааааааа👍👍👍👍👍👍 БОРЩЕУС ПРОСТО СУПЕР! НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ПРОСМОТРА УМЕНЯ СЛЮНА ТЕКЛА КАК У СОБАКИ ПАВЛОВА! ШЕФ СПАСИБО ЗА, РЕЦЕПТ!

@user-qb7qt1vk7o 8 месяцев назад

Чеснок у нас на Кубани толкут с соль и « внутрянным»салом . Интересный вкус получается. Ваши лайфаки очень понравились

@natalyaleiss-gordon5791 2 года назад

А мы делали пассеровку) Так дедуля любил. И всегда борщ считался получившимся только при насыщенном цвете. Но без сока). Не знали про сок). Но тоже есть несколько секретов, конечно). Спасибо за рецепты!🤗

@_style5892 2 года назад

Спасибо Шеф!!! Отличный борщ по Вашему рецепту!!! А хейтеры которую чушь пишут, просто Вам завидуют. Подписка и лукас

@user-wg5jx9mf2y 8 месяцев назад

Очень вкусно получается по этому рецепту. Теперь только так готовлю борщ. Спасибо за рецепт.

@Ada_Prada 6 месяцев назад

Со сливочным маслом в конце приготовления,готовлю уже года три,увидела где то вас и сразу запомнила,это реально круто,никому не раскрываю секретик

@user-kf3fc8hz7u 4 года назад

Конкурс: 1. Не кладет,т.к. не любят лук,а морковь для чистоты бульона. 2. Я кладу всегда- бабушкин рецепт👍👍👍👍👍👍👍

@kseniyavarlamova36 4 года назад

Спасибо за рецепт!!! Супер вкус!! В моём случае на фасоли был(отваренную с наваром перемолола в блендере ) ...все остальное по рецепту!!Дети съели по три тарелки ,говорят мама у тебя новый суп -и он вкусный😂👍👍👍....

@julijuli9018 8 месяцев назад

Имею с детства отвращение к молочным продуктам питания. Но, тем не менее, конечно, готовлю и с молоком и с маслом и с сыром для своих любимых. Но столько сливочного масла...... Сейчас уже и не про притязания вкусовые))) а про стоимость)) Прекрасные рецепты, Шеф! И На Вас просто приятно смотреть, когда Вы готовите!

@user-ol7wr7bw8y 8 месяцев назад

Самый вкусный борщ !!!!!открыла этот рецепт для бабушек ,родителей ,они были в восторге

@user-hj7jy4mq5g 4 года назад

Здравствуйте Константин!!! Вы мой самый любимый ведущий :)))) Все сезоны смотрел на ножах класс просто

@denisgerasimov6702 3 года назад

Спросил у жены, сколько времени нужно тушить свеклу. "Вот, блин, у своего Ивлева и спрашивай..." Ревнует.. :)

@user-ye3er5ho1r 3 года назад

Моя сейчас вообще пошла кастрюлю выключила на пол пути. У неё вкусно,но мне кажется не по технологии.посмел усомниться.пойду доварю😅

@user-qj1yg3iv7l 8 месяцев назад

Здравствуйте готовил по вашему рецепту борщ очень вкусно и с другой стороны не обычно, но все в семье довольны спасибо Вам.

@eduardsapel9745 9 месяцев назад

раз 10 готовлю этот борщ и ОЧЕНЬ РАД что вы у меня есть . благодарю ШЕФ

@user-yw6dq3pz1c 4 года назад

Константин, спасибо за совет с половником и миской, но у нас тут такие кухни, что раковина находится впритык с плитой, а через стенку сортир с ванной: можно мыться и срать одновременно...и снимать пенку)))

@user-mk8ck2zq4o 4 года назад

Уржалась.

@redwhitedevil6760 4 года назад

@@user-mk8ck2zq4o +

@G.DEZ.I 4 года назад

Хз , даж в такой кухне у меня чашечка для накипи))))

@user-eq7di9xr2c 4 года назад

@@G.DEZ.I только посуду пачкать

@kseniaup1545 4 года назад

🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

@tatianaprokudina2773 3 года назад

Убрать из пассеровки лук и морковь не решилась, но лайфхак со свекольным соком и маслом покорил мужа. Браво! Подписываюсь не только на харизму 😍

@user-zu2fe4jo6z Год назад

Зря)

@user-se7zn2uy1p Год назад

Обязательно попробуйте сделать все как в рецепте, получается очень вкусно.

@hardgames9011 8 месяцев назад

@romand3662 6 месяцев назад

@@hardgames9011 ну уж нет! Как только увидел в ингредиентах копченое мясо, сразу 👎

@user-ox1mg2yx9o 11 месяцев назад

Спасибо за рецепт. Здоровья вам мирного неба❤❤❤

@user-gq2ef3rq9s 2 месяца назад

Приготовила первый борщ в своей жизни по этому рецепту. Восторг . Очень вкусно получилось , спасибо большое, шев !❤😊

@user-mm5ng9hw9b 4 года назад

Спасибо Шеф за сливочное масло,всю жизнь я так же готовлю борщ,мама моя была поваром в ресторане

@lenaegorova5012 4 года назад

Пассировка-это просто праздник какой-то, в любом супе.

@G591m- 2 месяца назад

😊 Я тоже в детстве,а я дитя СССР ,любила из томатной пасты делать томатный сок 🤗☺️

@fatlefrost675 2 месяца назад

Спасибо большое за рецепт! Я в томатную пасту немного добавляю воды, чтобы она по легче и более равномерно распределилась. Очень вкусный борщ получился!) Всегда думала, что это тяжело, но нет.

@lyudmilayakovleva2274 Год назад

Хорошо, что я вас нашла и теперь я с удовольствием смотрю ваши передачи, и конечно же учусь готовить вместе с вами!👌👩‍🍳👏

@Mademoiselle_Opossum Год назад

@@user-qg8ig8ud1l, что за чушь? 😳 С чего вдруг поджарка из моркови и лука испортит эстетический вид борща? 😅

@user-fv1hf7vi2y 2 года назад

Попробовала приготовить по Вашему рецепту. Супер!!!!! Дети просят готовить борщ каждый день. Мои близнецы, мальчики 10 лет, готовят вместе со мной, знают рецепт наизусть. Спасибо большое за Ваш чудесный рецепт!!!

@user-og3ex5xb3y 7 месяцев назад

Борщ по вашему рецепту получился необычный по вкусу(видимо привыкли к другой заправке),но на удивление вкусный.А ещё мне понравилось, что с ни меньше гребли!Спасибо!

@user-fb5lp4rh6o 23 дня назад

И я приготовила солянку по вашему рецепту и сама обалдела от вкуса и вся моя семья , спасибо вам большое .❤

@user-yo2jv1xv7f 4 года назад

Конкурс: 1. Потому что так делается классический кубанский борщ, еще затолчка с салом и чесноком делается и свекла борщевая должна быть 2. Потому что это не борщ!

@user-jw9uw4pr9s 4 года назад

2 😂 Дерзко выступил :)

@user-of3qy4li1z 4 года назад

Согласна с Вами полностью! Наш Кубанский борщ из борщевой свеклы и капуста в самом конце, чтоб не была квашней.. и зажарочка из лука, моркови, пастернака и помидорчиков!!!

@NataliWhiteFox 4 года назад

я не кладу лук и морковь в пассировку, потому что мои дети не любят лук плавающий в супах и борще! Морковь я кладу сразу! еще кстати по сезону Пастернак))) А Вы шеф не кладёте, потому что в бульон это всё изначально добавляете и лишнее растительное масло это лишние калорий!

@uriaruchik1458 4 года назад

@@user-of3qy4li1z супер прям в точку украина согласна

@Alexandr_Tutti 4 года назад

плюсую брат✊ это только в Москве могли придумать специально борщ подкрашивать и масло в конце бухать)

@dimaskovord9498 4 года назад

На конкурс: кладу пасировку потому что это мой борщ и мне так вкусно и шатал я остальные мнения.

@user-dl7wk9pq5d 3 года назад

Что такое пасировка? Это новые колеса? Обычно люди кладут пассеровку

@pikir01 2 года назад

@@user-dl7wk9pq5d 😂😂😂

@user-hf6xb2kq8e 2 года назад

@@user-dl7wk9pq5d ну, если уж точнее, то пассИровку!

@winter_in_the_heart 9 месяцев назад

Думала я одна добавляю в суп сливочное масло 😄 На меня ещё муж косится из-за этого. А оказывается все, как надо. И за лимон отдельное спасибо. Теперь знаю, чем заменить уксус.