Буженина по бабушкиному рецепту. Рецепт мяса для праздника.

Подписаться 389 тыс.

Просмотров 196 тыс.

50% 1

Буженина в фольге - рецепт мяса для праздника. Состав; 1 кг свинины, 0,5 литра кефира. маринад; 2 литра воды, 2 столовые ложки соли, 2 чайные ложки приправы для мяса, 1 веточка розмарина, 1 чайная ложка имбиря, 3 лавровых листа. Чеснок для шпигования 1 головка. Намазка перед запеканием. 1 головка чеснока, столовая ложка паприки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка смеси перцев, 1 чайная ложка имбиря, 1 чайная ложка зерновой горчицы, 2 ложки растительного масла.

Опубликовано:

20 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 177

@Амина-л7р 5 лет назад

у вас не комнатная температура высокая, а душевная😇😇😇😇😇😇 ДАй Бог всех так горячо любить,,😇😇😇😇😇

@НадеждаЛагунова-ж3я 5 лет назад

Как у меня

@ЖасминСтоянова 5 лет назад

Мужчина просто классный муж, он не может отвлекать. Так заботливо относится к Семочке, ммммм - настоящий хозяин! Вы классная пара. Молодцы!

@НаталіяБабарика Год назад

Доброго вам здоров'я. На ваш канал зайшла зовсім випадково , дуже сподобалось . Підписалася. Дякую за рецепти. Дуже душевна та тепла ваша родина. Здоров'я, миру та добра вам.

@gentak677 Год назад

Доброго здоров'я рані Наталья, дякуемо за теплі слова та підписку 💕🌹

@c.l6894 5 лет назад

Хорошая семья видно что любят друг друга....

@ОляЛупан-н9в 6 лет назад

как приятно вас смотреть , вы оба классные.

@АллаДолгорукова-й8х 5 лет назад

Подхалимка

@ГалинаЯковлева-т5я 5 лет назад

Если и на самом деле в их семье все так же тепло и нежно как в кадре то дай вам бог каждой такого любящего мужа...А то бывает так, на людях сама доброта, а дома идиот и зверь. Это я про себя, а этой семье не завидуйте ,пусть живут счастливо.

@gentak677 5 лет назад

У меня самый лучший муж, всем такого.

@nonnastudio_gold7854 5 лет назад

Вкусные рецепты. У ХОРОШЕЙ ЖЕНЫ И МУЖ ХОРОШИЙ. .😚

@БАУНОВАЕлена 5 лет назад

Смотрю ваши рецепты-за вашу душевность. Спасибо. Умницы.

@gentak677 5 лет назад

Спасибо Вам Елена.

@galinapisareva9029 5 лет назад

Очень даже приятно, что мужчина участвует в процессе приготовления, совсем не раздражает, а даже наоборот

@Снежок-т4ь 5 лет назад

Вы удивительная семья, дай вам Бог!!! Кстати, Генадий ТАК ВКУСНО КУШАЕТ, аш слюнки текут, таких едоков побольше

@gentak677 5 лет назад

Спасибо Наталия.

@nonnastudio_gold7854 5 лет назад

Не знаю я за то,что б обсуждали рецепты..А не вся и всех...Ну лично для меня они пара пара!Ну как ниточка с иголочкой..Если не нравиться...ну смотрите других!А мы будем смотреть прекрасные рецепты и эту чудесную семью-муж жена и котэ 😚...

@ИринаСергеева-г6й 5 лет назад

Как всегда все превосходно , и вы замечательная семья ,,😊😘

@gentak677 5 лет назад

Спасибо большое Ирина

@ИринаСергеева-г6й 5 лет назад

@@gentak677 от души всегда и с уважением

@user-uu4mf6ct4j 6 лет назад

Какие вы позитивные, добродушные) спасибо за видео), взяла рецепт.

@ЛюбовьНедашковская-ж1э 5 лет назад

🎥🎥🎥🎥🎥👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏приятно смотреть на вас где присутствует доброта и любовь 💓💕💖💓💕💖🌺🌷💐🌸🌹

@ОльгаМоскаленко-с1ж 5 лет назад

Милые люди. Приятно смотреть.

@ЕкатеринаСоломянюк-ь4н 5 лет назад

Здравствуйте. Готовила по вашим рецептам буженину, канапе "минутка", мясной погребок, котлеты из консервы с лимоном, всё очень понравилось. На очереди чахохбили и ещё многие ваши рецепты. Очень рада, что попала на ваш канал. Приятно смотреть и слушать. Спасибо вам за ваш труд!

@gentak677 5 лет назад

Спасибо большое Екатерина, рады что Вам понравилось.готовьте вместе с нами и приятного аппетита

@Маргарита-д3ы 5 лет назад

Здравствуйте молодые,красивые!Геннадий Вы прелесть,все уточнения по делу,к месту,без нервов!Диалог любви!Жёнушку,труженницу,красавицу с праздником,женским днём,оставайтесь такой же красивой,женственной,Вы классная ,я у Вас многому учусь.Спасибочки за нужный нам рецепт!

@ЛюдмилаГончарова-ш2у 5 лет назад

Так обажаю смотреть ваши видео ,спасибо за ваши рецепты

@ЕленаЛюльченко-к6н 6 лет назад

Танечка, Вы прекрасная хозяюшка и очаровательная женщина!

@gentak677 6 лет назад

Леночка, спасибо огромное за поздравление и вам всех благ

@ИльдарСаитов-г7п 6 лет назад

Огонь просто класс! Молодцы вместе работать на кухне высшей пилотаж

@ИринаБорисова-э3э 5 лет назад

Вашу семью всегда приятно видеть и слышать. Вы замечательные!!! Счастья вам! Буженину попробую сделать, давно хотела.

@kljopa005 5 лет назад

А мне безумно понравилось 😁😁😁 Вот как у друзей побывала в гостях. Ребята, подписалась сразу ! И буженинка получилась просто супер. Все. Я ваш фанат !

@gentak677 5 лет назад

Добрый день Татьяна, добро пожаловать в наши друзья и спасибо большое за теплые слова

@user-nx1hp7fi3v 5 лет назад

Буженина класс! Деферамбы мужу жене, а коту? Кот то просто князь, красавец! Лайк лайк лайк с уважением

@gentak677 5 лет назад

Мы своего Семочку обажаем а вам спасибо

@Григорьевна-л7ъ 6 лет назад

Дворцом,любая станет хата Царит где добрая жена Дороже всех богатств она Дороже жемчуга и злата.... с днем рождения

@gentak677 6 лет назад

Григорьевна спасибо огромное за поздравление и стихи

@volnorez6720 5 лет назад

теперь я понимаю у кого спионерила рецепт этой замечательной буженины Люда изи кук,вкус восторга и совершенства

@gentak677 5 лет назад

Вы конечно извините ,но в нашей семье такую буженину делала моя бабушка а Люды еще в проекте не было

@volnorez6720 5 лет назад

я и говорю, что Люда у вас позаимствовала, один в один.

@liza_7845 5 лет назад

VOLNOREZ л

@НатальяКирьянова-ф1о 5 лет назад

Посмотрите по дате выхода рецепта у Люды и на этом канале и тогда будет понятно кто у кого...А потом будете извиняться

@oliaais2565 2 года назад

Ням ням! Я готовила! Ооочень вкусно! Муж вмолотил за два дня и друзей угостил , им тоже очень понравилось!!!

@GennadyKuzmenko 2 года назад

👍👍👍

@МаринаПросветова-щ2т 6 лет назад

Танюша !!! Поздравляю тебя с днём рождения .Желаю здоровья ,семейного благополучия и быть всегда любима .

@gentak677 6 лет назад

Мариночка, спасибо огромное за поздравление

@angelinakra5155 5 лет назад

@@gentak677 Класс,ваш муж бесподобен он очень здорово помогает,

@ИнгаЛихачева 5 лет назад

Я поняла, наконец-то, зачем люди пишут негативные отзывы! Они просто злые зануды, их никто не любит, и поэтому они выливают свою злобу там, где им не откажут от дома. Прости, Господи, души грешные!

@ТатьянаВасильева-ф3ч9к 4 года назад

Ой какая красата , действительно очень красиво вы супер класс здоровья вам ставлю лайк

@gentak677 4 года назад

Спасибо большое.

@user-vg3zf7yd2s 5 лет назад

Вы классные😊У вас есть чему поучиться👍

@GennadyKuzmenko 5 лет назад

Спасибо большое Наталья 💐

@user-sx5en3ew3d 5 лет назад

Молодцы,любо дорого смотреть на приготовление и обсуждения пары.Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни!! С наступающим Новым Годом Вас!!!

@Oksana_9797 5 лет назад

Муж все по делу говорит. Я уже и не представляю, чтобы Геннадий молчал. Он дополняет Татьяну, ей вроде не мешает.Короче говоря, кому не нравится, не смотрите.

@ЛарисаСергеевнаЧистякова 5 лет назад

Это точно

@АйринТаджикова 5 лет назад

Я тоже так готовлю буженину. Только я ещё добавляла что в два последних маринада свежий перец чили. Получилось бомбезно.

@ДианаДиана-х5м 5 лет назад

Картошку жарю по вашему рецепту. Спасибо

@user-oi2hs5ck4c 5 лет назад

Ваш тандем услада для ушей)

@OkOk-ph6pf 6 лет назад

Когда вода в противень заливается, надо чуток масла сливочного, и сделать в фольге маленькие дырочки, вот тогда будет нас))) мужу вашему большой респект напоминает вам, то что, забыли))) молодцы

@ДианаДиана-х5м 5 лет назад

Смотрю вас не из за рецепта, а хорошей семейной атмосферой. И , вправду ниточка с иголочкой.

@ЖасминСтоянова 5 лет назад

Вы классные! Подписалась. Всего самого наилучшего вам!👒👑

@gentak677 5 лет назад

Спасибо Татьяна.

@LARAXANH 5 лет назад

моя мама делала так мясо с чесноком и морковью, называла его "шпигованное"

@НадеждаЯшина-б5ж 6 лет назад

спасибо за рецепт все понятно и доступно

@1ntheFIREgg 5 лет назад

Молодцы)))) Душевно!!!!

@gentak677 5 лет назад

Спасибо Марина.

@useruserov1571 5 лет назад

Душевно! Ну очень уж долго!!!!

@ТатьянаЧепрасова-м5л 6 лет назад

Ой Танюша красавица вы какая!И большая умница!!

@gentak677 6 лет назад

Танюша спасибо большое

@nadinnadin736 11 месяцев назад

👍❤️

@gentak677 11 месяцев назад

💕💕

@МаринаВолкова-ъ8в 6 лет назад

Красота смачная! С ДНЁМ РоЖдЕнИя!!! 💝💝💝 🍹🍹🍹

@gentak677 6 лет назад

Спасибо большое Мариночка, очень приятно

@ЛарисаСергеевнаЧистякова 5 лет назад

Что же столько злости! Куда все торопитес?! Не так уж много мужчина говорит - и с юмором, доброжелательно. Атмосфера любви и тепла - всем бы такую, но нет, надо всё злостью и раздражением облить

@АннаДмитриева-е9ц 5 лет назад

Это зависть у людей. Сами о таких отношениях только мечтают...

@AlexanderChurchill 6 лет назад

Красота!!С хреном вообще закусочка классная

@860yura 6 лет назад

Здороаья вам крепкого с днем рождения вас 🎉🎉🎉

@gentak677 6 лет назад

Спасибо большое Юра

@МаринаШилкина-ч5г 5 лет назад

Да, мяско шикарное получается. А ваша бабушка видно была в те годы продвинутая- и розмарин где то брала и имбирь.Интересно.

@user-lv8br7pu3d 5 лет назад

Буженина вкусная,но это не бабушкин рецепт

@alvinakaritskaja1804 5 лет назад

ну и ехидная вы Мария Шилкина- ешьте буженину и добрее будет

@jorik8637 6 лет назад

Спасибо! Лайк.☺

@kisska_verity4546 5 лет назад

Вы земляки мои, наша гэ! Смотрю с интересом что вы готовите, оператор вопросы задаёт по существу, но я готовить такое не буду, хлопотно а я люблю попроще! Удач вам.

@gentak677 5 лет назад

Спасибо, мы из Запорожья.)

@ФедорСветлаков-м6л 5 лет назад

@@gentak677 я восхищяюсь вашими отношениями,мне это важно сейчас,спасибо,

@ТамараКостючик-т3ю 5 лет назад

Почти один в один готовила буженину.Понравилось очень,мясо было нежное,сочное,ароматное.На мой вкус уменьшила количество имбиря.Правда,рецепт почерпнула на просторах интернета.А может бабушка была из"контингента"?

@gentak677 5 лет назад

кто знает, я сама уже бабушка, 3 внука и одна внучка.

@pyzhovds 5 лет назад

Белорусы, земляки)))

@ОльгаЗябчук-ж9п 6 лет назад

Ждем видео! С Днем Рожденья!!!!!

@gentak677 6 лет назад

Olivia Zigmunt спасибо большое за поздравление, видео будет

@LiubovUkrainska 5 лет назад

Мне понравился ваш рецепт, спасибо большое. Только название (бабушкина), под сомнением.

@СветаЗайцева-з2у 6 лет назад

Спасибо за рецепт бакложанов было вкусно.но я их не много тередержала .а сегодня делала пирог открытый по рецепту Вашево друга только я делала с красной рыбой получилось классно спасибо за рецепт😄😄😄☺

@gentak677 6 лет назад

Кушайте на здоровье Света.

@НаталияЧернявская-ю4я 5 лет назад

С вашей болтовней вы не сказали ,сколько мясо лежит в кефире?

@gentak677 5 лет назад

Смотрите внимательно видео я сказала,что в кефире мясо будет лежать час-полтора

@НаталияЧернявская-ю4я 5 лет назад

@@gentak677 Спасибо

@lusim3189 5 лет назад

Слушайте внимательно, там все есть

@ЛарисаСергеевнаЧистякова 5 лет назад

А спокойнее нельзя спросить, если уж сами не уловили суть? Как будто вам все должны - сразу столько раздражения.

@ДмитрийВладимиров-е8х 5 лет назад

ПРИВЕТ ОДЕССИТАМ

@gentak677 5 лет назад

Спасибо конечно) мы из Запорожья))).

@gultakinferecova6334 5 лет назад

👍👍

@jorik8637 5 лет назад

Спасибо! Лайк.☺ Говядину так можно готовить?

@gentak677 5 лет назад

Можно.

@jorik8637 5 лет назад

Спасибо за ответ. Зашёл, что бы подобрать рецепт к говядине, смотрю, лайка нет моего. Значит не был в этой теме. Поставил, спросил. Возвращаюсь к Вашему ответу и оказывается я тут был. Во дела! Куда тогда лайк делся? К стати, это не первый случай. И на других ресурсах такое случается.😲😮

@gentak677 5 лет назад

@@jorik8637 Бывает, баги ю тюба..

@jorik8637 5 лет назад

Да фиг с ним, ютюбом. Лишь мы все были живы и здоровы.☺ Дай вам Бог!

@ИгорьБрусиловский-ы9с 5 лет назад

Бабушка знала лет 100 назад, что такое - имбирь?

@user-im4ql3vu7z 5 лет назад

Да конечно, как пример имбирный пряник - старинный русский десерт

@Посекретувсемусвету-ш3ж 5 лет назад

Чеснок лучше раздавливать ножом, тогда он больше масло выделяет, ярче и быстрее маринуется)

@ОЛЬГАЯРОШЕНКО-в6и 6 лет назад

Здравствуйте. А можно меню для дня рождения

@smitsaymon1701 3 года назад

Откуда было у бабушки было столько ингредиентов?

@GennadyKuzmenko 3 года назад

Та ваще без соли жили...

@КаринкаФилиппова 5 лет назад

1- но часа для Вашего яблока,я больше чем уверена мало. Вот вы и допекали его....

@gentak677 5 лет назад

Купить и приготовить - Вы не можете а точно знаете, что мало....)

@irenegiatagantzidou8392 5 лет назад

Извините,не в обиду будет сказанно, но мужчина очень сильно отвлекает,чуть-чуть раздражает.

@LARAXANH 5 лет назад

придираетесь мужчина с юмором

@Амина-л7р 5 лет назад

Irene Giatagantzidou раздражает?????😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗🤗😇😇😇: Мужчина если в наше время раздражает, то это диагноз.....

@Амина-л7р 5 лет назад

Irene Giatagantzidou а у вас такой найдётся??? мужики то вывелись нормальные.р раздражает. хорошие вот теперь с такими как героиня ролика. вместе и вгоре и радости, почему так, пишу?? таких как мы миллионы.

@user-qd2nx4jh5s 5 лет назад

Привіт

@АнастасияБорисова-п2ц 5 лет назад

Наоборот шутит подкалывает интересно смотреть

@ОлегСтадник-щ6ю 5 лет назад

мне кажется что мужчине нужно немного по молчать. А за рецепт спасибо

@gentak677 5 лет назад

Мне кажется, я со своим мужчиной, разберусь - сама...

@Амина-л7р 5 лет назад

Вкусные рецепты. молодчинка, я в таких случаях говорю: завидуйте молча. когда будет рядом тот, ради кого творил, это будет стоить ...сказка.... спасибо... семья это главное,и злопыхательницам: а вам так , сможете, у меня все тоже самое, любящий муж, кухня, спальня.... а те кому зависть душит, желаю удачи и хорошего мужика

@Амина-л7р 5 лет назад

Вкусные рецепты. вкуснятина у вас всегда, подписана на Ваш канал . Спасибо. и самое главное. комментарии всегда очень кстати

@Любопытныйзритель-э4э 5 лет назад

Не обижайтесь, но видео затянутое и мужик не в тему. Не выдержала смотреть. Затянуто и нудно

@АлёнаАлёна-ш5щ 5 лет назад

Напишите точно специи, пожалуйста. Я не знаю какую приправу для мяса лучше купить.

@gentak677 5 лет назад

Состав; 1 кг свинины, 0,5 литра кефира. маринад; 2 литра воды, 2 столовые ложки соли, 2 чайные ложки приправы для мяса, 1 веточка розмарина, 1 чайная ложка имбиря, 3 лавровых листа. Чеснок для шпигования 1 головка. Намазка перед запеканием. 1 головка чеснока, столовая ложка паприки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка смеси перцев, 1 чайная ложка имбиря, 1 чайная ложка зерновой горчицы, 2 ложки растительного масла.

@ИринаСергеева-г6й 5 лет назад

Большая просьба к вам , дайте ссылочку как замариновать карпа , ?!

@gentak677 5 лет назад

Пишу рецепт:На 1 карпа-2стол.ложки растительного масла,2стол.ложки соевого соуса,1 стол.лож.сахара,сок половинки лимона и 1чайная ложка приправы для рыбы-это супер маринад и я уверена вам понравится

@ИринаСергеева-г6й 5 лет назад

@@gentak677 спасибо огромное , вы лучшие как всегда , и я с удовольствием всегда смотрю ваши видео и не только из за рецептов , но и из за теплой семейной атмосферы и домашнего уюта ,,, дай бог вашей семье всего самого доброго и настоящего ,,, от всей души счастья и процветания вам

@prokopenko-br5cc 11 месяцев назад

Заворачиаать в фольгу нужно матовой стороной наверх.

@GennadyKuzmenko 11 месяцев назад

Почему матовой?

@gentak677 11 месяцев назад

??? Почему

@НаталияКоломиец-ж5й 5 лет назад

Вообще правильно поперечные прорези делать

@elenalazarenko2888 5 лет назад

Y bas tam vecelo. Ja warula kartowky xopowo mo y bac lywe. Y menja cyxoj wesnok zakonwulcja

@gentak677 5 лет назад

Жарьте с свежим, только добавлять нужно в самом конце. когда выключили плиту.

@LARAXANH 5 лет назад

а мне понравилась Татьяна, красивая женщина какой национальности?

@gentak677 5 лет назад

Украинка

@LARAXANH 5 лет назад

у моей мамы была лучшая подруга украинка, мы все её очень любили... а мне очень нравится украинский язык, он мелодичный и яркий... наверное это у меня с детства, от произведений Гоголя.....) здоровья вам и радости!

@НаталияЧернявская-ю4я 5 лет назад

@@LARAXANH а я когда слышу украинский, думаю, зачем же так испохабили русский?

@LARAXANH 5 лет назад

а вы хоть знаете истоки рождения русского языка?

@alisas.404 5 лет назад

@@НаталияЧернявская-ю4я а когда вы слышите белорусский,чешский,сербский или другие языки славянской группы,вам не кажется что русский испохабили?Научитесь уже наконец-то жить без великодержавного шовинизм.21 век на дворе.

@ЛюдмилаОсетрова-р8к 4 года назад

Бабушкин рецепт ?

@Вячеславмильке 5 лет назад

А может чесноком нашпиговать надо было сразу после кефира...

@gentak677 5 лет назад

Можете и так сделать.

@olgaandrianova 6 лет назад

1 часа мало!

@victorzaro4450 5 лет назад

Мужик, снимай молча!

@victorzaro4450 5 лет назад

@@Амина-л7р полная ахинея. набор слов и никакой мысли.

@Посекретувсемусвету-ш3ж 5 лет назад

А мне наоборот нравиться)) душевно и дружно, свет да любовь вашей семье)

@vovaderulo2232 5 лет назад

Почему оператор постоянно перебивает ,отвлекает ,молча снимай и не мешай смотреть и слушать .Он ,что будет готовить ,жена готовит ,а он болтает и,очень мешает!!!...ПУСТЬ ГОВОРИТ ОДНА ЖЕНА И ДЕЛАЕТ СВОЕ БЛЮДО!!!

@НаталияКоломиец-ж5й 5 лет назад

Не правильно!!!!На 1 кг идёт 20 гр соли а вы в два раза соли бухнули!!!!пипец!

@gentak677 5 лет назад

Вот откуда Вы знаете, что не правильно, мы приготовили, скушали, нам понравилось а Вы сидя у себя дома - решили, что у нас не правильно?

@НаталияКоломиец-ж5й 5 лет назад

Я занимаюсь этим и много знаю о мясе и как его готовить!

@gentak677 5 лет назад

Наталья( а - я? Всю жизнь готовлю) а мне уже 59)))

@ГалинаШевелева-ь9т 5 лет назад

Много соли видно бабушка под за была рецепт

@НаталияКоломиец-ж5й 5 лет назад

А мне 51

@ЕкатеринаМорозова-з4ц 5 лет назад

Когда режете, видно, что сухо, а остынет, в подошву превратится

@gentak677 5 лет назад

Позволю с вами не согласиться,мясо очень сочное и мягкое

@annageims6271 5 лет назад

Это всё зависть

@alisas.404 5 лет назад

Неа,не видно.Вы выдумываете.Хорошая буженина по такому рецепту получается

@КаринкаФилиппова 5 лет назад

Ну нет в продаже ни в одном магазине или супермаркете,ни на рынке ,так называемы названия мяса ,,Яблочко, Есть задняя часть есть окорок,есть шея,,напишите пожжж,,, правильно ..😏

@GennadyKuzmenko 5 лет назад

w-say.ru/recipes/ingredients/1581

@gentak677 5 лет назад

А это что? myasnuyray.com.ua/product/jabloko-teljatina/ www.google.com/search?q=%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE+%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE&biw=1264&bih=646&sxsrf=ACYBGNQy7DnqS2qsXVXY3cdecuqYwhET-Q:1570177131501&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=S24sZPHkeGzvgM%253A%252CXgHIs_g-f3AQ_M%252C_&vet=1&usg=AI4_-kSiRiKwAtuDfGga6YCCVysTMfHCwQ&sa=X&ved=2ahUKEwj1gqHRlYLlAhUHtYsKHas8AmIQ9QEwAXoECAgQBg#imgrc=S24sZPHkeGzvgM: