БУРГЕР / ТРИ РЕЦЕПТА КАК ПРИГОТОВИТЬ БУРГЕР ДОМА 

Гамбургер с маринованным луком
Ингредиенты:
Булочка для гамбургера - 1 шт.
Фарш говяжий - 100 г
Помидор - 1 шт.
Сыр чеддер пластиками - 2 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Листья свежего салата - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло
Кетчуп по вкусу
Горчица по вкусу
Соль и перец по вкусу для фарша
Для маринования лука:
Уксус столовый 9% - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Вода - 100-150 мл
Соль - щепотка
Гамбургер с курицей
Ингредиенты:
Булочка для гамбургера - 1 шт.
Куриный фарш - 100 г
Помидор - 1 шт.
Сыр чеддер пластиками - 2 шт.
Листья свежего салата - 1-2 шт.
Лук репчатый
Растительное масло
Майонез и горчица по вкусу
Соль и перец по вкусу для фарша
Гамбургер с шампиньонами
Ингредиенты:
Булочка для гамбургера - 1 шт.
Фарш домашний - 100 г
Соль и перец по вкусу для фарша
Шампиньоны свежие
Лук репчатый
Сметана - 1 ст. л.
Сыр пластиками - 2 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Листья свежего салата - 1-2 шт.
Кетчуп по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны и лук порезать и обжарить до золотистости на растительном масле, затем добавить мелко порезанный зубчик чеснока. Добавить 1 ст. л. сметаны и соль, перец по вкусу.
Сформировать котлеты, они должны быть больше (шире) чем булочка, так как при обжарке они становятся меньше.
Маринованный огурец порезать кольцами.
Булочки разрезать пополам и обжарить на сухой сковороде внутренние части булочки, немного чтобы подсушить.
Собираем гамбургер!
Приятного аппетита!