Простите, Василий, я Ваша давняя подписчица, но это - полная хрень! Во-первых патиссоны маринованные, во-вторых за три минуты томаты в собственном соку за 3 минуты так и останутся целыми, Вам ли это не знать. Мне наплевать, что Вы приготовили такую фигню, я благодаря Вам умею вкусно готовить, но если кто-то действительно захотел приготовить вкусную солянку и наткнулся на этот Ваш ролик, мне его реально жаль.(((
Неудобный маринованный овощ дали рекламировать! Но куда ж его засунуть? А давайте патиссоны засунем в солянку, и черт с ними. Да и с нами заодно. Так это выглядит и скорее так оно и есть.
Василий жжёт - солянка с патисонами! ))) Думаю, что вкусно, между тем: как-то у родителей не уродили огурцы в 80-ее годы, так мама не растерялась и закатала вместо огурцов кабачки. Потом всю зиму вместо огурцов в оливье и винегрет резали кабачки. Неплохо. Вкус другой, но достойно. Василию отдел ное спасибо за креатив! ❤😂❤
да я один год и не худший ел домашние патиссоны, огурцов не было, надо в этом году попробовать, но с огорода они были разные, а продаются сейчас не молодые, так что просто можно малосольных молодых кабачков например сделать
В этом году мы в огороде вырастили и замариновали патиссончики и в новогодние праздники нарезали их в оливье вместо огурцов) Разницу никто не заметил))
Если приготовление солянки стало неожиданностью для вас самого, и к примеру не оказалось дома маслин и лимона, то можно просто добавить рассол от огурцов, ну или как в этом рецепте патиссонов. Сам готовлю солянку минимум раз в месяц 😁
Солянок видов много, по советскому ГОСТу столовых(книга рецептур для поварских училищищ и техникумов) есть солянка мясная сборная и солянка с картошкой и капустой.
Попробуйте кавказскую солянку!Она и вкуснее и не такая опасная на предмет порчи.В ней только два основных продукта- свининка и лук.Никаких жареных огурцов, сосисек и прочего скоропорта.Я перешел со "сборной мясной" на "кавказскую"после того, как отравился первой....
@@user-bw9qj7mo6sочень вкусно. Вот мой рецепт: СОЛЯНКА МЯСНАЯ 1. Положить курицу в кастрюлю с водой, сделать бульон в течение часа или более, по настроению. Не солить. 2. Обжарить на сливочном масле, а затем потушить солёные нарезанные огурцы на сковороде около 30 минут. Сначала жарим, потом добавляем рассол и тушим, можно добавить воду или бульон. Можно добавить оливки и маслины на этом этапе. 3. Кладём огурцы в бульон с курицей. 4. Обжариваем мясо (сосиски, колбасу, сало, копченость), добавляем в суп. 5. На жире от мяса жарим лук, добавляем томатную пасту и тушим до готовности. Добавляем в суп. 6. Немного подливаем рассол от огурцов. Пробуем. Добавляем сахар, перец, лавровый лист, нарезанные оливки и маслины. 7. Подаем с нарезанной зеленью, долькой лимона, сметаной и чёрным хлебушком. Хлеб можно поджарить и натереть чесноком.
Если бы мы сами не замариновали в этом году патиссоны, то думали бы также. Но разницы между маринованными огурцами и маринованными патиссонами реально нет. Выращивали их в своём огороде, кстати)
@@user-xc3dj2mr6h, я бы вообще в солянку огурцы не клал, и без них вкусно, ну и без лимона, картошечки бы кинул ну и моркву обжаренную. Не хочу получить в итоге рассольник
Приготовила! Очень вкусно получилось! Возьму на "вооружение" рецептик! )) Сегодня снова приготовлю! Уж, больно, хороша соляночка получилась! Зашла 100%😋👍Спасибо!
Верно, да и вообще копчëности обжаривают отдельно на сухой сковороде чтобы вытопить жир и сконцентрировать их вкус, не знаю почему Василий так готовит, это нихера не солянка а баланда какая-то.
Моя солянка: СОЛЯНКА МЯСНАЯ 1. Положить курицу в кастрюлю с водой, сделать бульон в течение часа или более, по настроению. Не солить. 2. Обжарить на сливочном масле, а затем потушить солёные нарезанные огурцы на сковороде около 30 минут. Сначала жарим, потом добавляем рассол и тушим, можно добавить воду или бульон. Можно добавить оливки и маслины на этом этапе. 3. Кладём огурцы в бульон с курицей. 4. Обжариваем мясо (сосиски, колбасу, сало, копченость), добавляем в суп. 5. На жире от мяса жарим лук, добавляем томатную пасту и тушим до готовности. Добавляем в суп. 6. Немного подливаем рассол от огурцов. Пробуем. Добавляем сахар, перец, оливки и маслины, лавровый лист по необходимости. 7. Подаем с нарезанной зеленью, долькой лимона, сметаной и чёрным хлебушком. Хлеб можно поджарить и натереть чесноком.
В магазине,Касторама в Перми,зашёл пообедать в кафе. Предложили солянку.Упираться не стал,хоть и дороже моего любимого борща😂 Давнооо я так не кайфовал от еды! Солянка - что бомба для беременных и ...старых охранников! 😂 Вива,Солянище!!!
Васю даже захейтили, я в шоке 😂 Вася жги дальше! Респект тебе за твое дело. Жена то как довольна. Каких мы только длюб не ели за то время которое смотрим твой канал!
Мне 68, ни разу не ела и не готовила солянку. Ее сбор вызывал брезгливость. Такое впечатление, что собрали все, что где - то завалялось и туда: совместимое и нет. Вобщем, какая - то ерунда. Никогда такое не ела и есть не буду при всем нахваливании. Приятного аппетита! Вы пишете, что жене повезло, смотря с чем. Характер у этого типа ещё тот.
