Главный секрет простого и сытного блюда «Вареники с картошкой» - это большой размер вареников (как детская ладошка) и добавление жареного до золотистого цвета лука сразу в начинку - в картофельное пюре. Приготовление вареников с картошкой не требует много времени и продуктов. Пусть белорусы и украинцы спорят о том, чьё это блюдо, а мы быстро приготовим и откушаем со сметаной горячих вареников. Объедение!
Ингредиенты для вареников с картошкой:
1) 500 гр. Муки
2) 1000 гр. Картофеля
3) 150 мл. Воды
4) 30 мл. Оливкового масла
5) 2 куриных яйца
6) 50 гр. Сливочного масла
7) 150 гр. Сметаны
8) Одна луковица
9) Свежая зелень петрушки
10) Соль, перец по вкусу
13 фев 2013
