Решили сварить домашнего пива по самому простому рецепту, что из этого вышло смотрите в этом видео.
Хочу отметить небольшой косячек, мы перепутали мешки и варка идет из Венского солода, а не из солода Пилснер.
Рецепт на 120 литров
Венский солод - 27 кг
Хмель:
Чинук - 70 гр. (60 минут до конца)
Сапфир - 54 гр. (15 минут до конца)
Сапфир - 54 гр. (5 минут до конца )
Паузы:
68 - 40 минут
72 - 20 минут
78 - 5 минут
Варка 90 минут
Гидромодуль - 1/4
Начальная плотность - 15
Конечная плотность - 6
Пиво получилось очень плотным, надо было больше промываться!
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Пшеничный самогон на кодзи ▶️ • Пшеничный самогон на к...
✔Яблочный Самогон ▶️ • Алкокухня: Яблочный Са...
✔Ячменный самогон из солода ▶️ • Алкокухня: Ячменный са...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы
18 июн 2018
