Тёмный

Варим пиво на дрожжах CN-36. Дрожжи Angel СN-36. 

Home Brewing Master
Подписаться 1,4 тыс.
Просмотров 3,5 тыс.
50% 1

В видео покажу, какое пивко получилось на китайских дрожжах CN-36.

Опубликовано:

 

1 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 29   
@kokos8333
@kokos8333 Год назад
Спасибо за видео и эксперимент! На озоне появились дрожжи ASP LAB 3001. Тоже аналог US 05. Мне понравились на ИПЕ. Дешевле 200р выходит пачка...
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 Год назад
Да я сам чёт на озон залез, там че тока не продают для пивоварения.
@user-pv6ue7qg5v
@user-pv6ue7qg5v Год назад
Сварил на них crem ale. При сливе аромат был замечательный. Посмотрим что получится после созревания.
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 Год назад
Черкни че получится
@weuoqweuoqbhgvhhh4382
@weuoqweuoqbhgvhhh4382 Год назад
Больше экспериментов ) обычных рецептов полно )
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 Год назад
Однозначно!!! Че нить буду думать.
@weuoqweuoqbhgvhhh4382
@weuoqweuoqbhgvhhh4382 Год назад
@@homebrewingmaster9190 на хлебных можно попробовать говорят тоже пиво получается , я на саф моменте пробовал , чисто пшеничка по аромату)
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 Год назад
Да видел видосы с хлебными дрожжами. Говорят есть привкусы. Не хочу 5 часов тратить на варку а потом расстраиваться)))
@weuoqweuoqbhgvhhh4382
@weuoqweuoqbhgvhhh4382 Год назад
@@homebrewingmaster9190 не знаю , если до 20 бродить привкусов нет
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 Год назад
Так у меня просто постояло и нормуль.
@vag377
@vag377 9 месяцев назад
Спасибо. Про то как подогнать воду до нормы есть видео?
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 9 месяцев назад
Нету. На сайте мирбир есть статья, в которой в конце есть таблицы с профилями воды под все стили пива. Ищешь необходимый стиль и потом на сайте бир рф есть калькулятор минерализации воды, с помощью его подгоняешь свою воду (количество необходимых солей).
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 9 месяцев назад
Забыл добавить, подготавливать воду необходимо если у вас есть профиль исходной воды (ананализ из лаборатории) либо если исходная вода осмотическая.
@user-ex1is5rv4d
@user-ex1is5rv4d 4 месяца назад
Ну и как в итоге дрожжи то, по истечении определённого времени, всё ещё нравятся? Вначале я был в восторге от этих дрожжей, когда первый раз сварил на них пиво: вкус, аромат пива при очень низкой цене дрожжей! Думал вот оно счастье. Но спустя уже недели две с первой дегустации пива на этих дрожжах, восторг стал уходить. И вскоре от него ничего уже не осталось. Они же не останавливаются, всё жрут и жрут пока все сахара и сбраживаемые и не сбраживаемые не сожрут. В итоге изначально вкусное и классное пиво становится совсем сухим и не вкусным. Да они хороши, если надо сварить к какому-нибудь событию и недели за две всё выпить. А вот оставлять такое пиво надолго не советую. В общем не использую, один раз попробовал и хватит. Халявы не бывает.
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 4 месяца назад
Ну я согласен. Со временем как будто пиво другим становится. В начале одни ароматы и вкус , а потом другие.
@user-hr2vt2he8k
@user-hr2vt2he8k Год назад
На пачке вроде написано 22-30 градусов цельсия
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 Год назад
Это разбраживать при таких температурах. Бродить 10-25.
@ВикторШевролетов
Руку правую твою жалко
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 Год назад
Чёй то?
@ВикторШевролетов
@@homebrewingmaster9190 Да синяя вся
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 Год назад
Да ну брось. Не синяя, а чёрная.
@Lankaster11114
@Lankaster11114 9 месяцев назад
@@ВикторШевролетов Гангрена?
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 9 месяцев назад
Да, сухая гангрена.
@vitaly83
@vitaly83 Год назад
13.5 начальное сусло да ну нахрен, сделай тогда согон и все. Нахер это пиво.
@homebrewingmaster9190
@homebrewingmaster9190 Год назад
Ну если цель упиться в катях тогда да.
Далее
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
Просмотров 1,9 млн
They got a Golden Buzzer 🤣✨
00:46
Просмотров 17 млн
Ячменное пиво из экстракта
15:52