Тёмный

Варим сыр на Пивоварне 

Александр Знаменский
Подписаться 4,2 тыс.
Просмотров 7 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Варим сыр Гауда и Качотта на Пивоварне Александра Знаменского.
alexand...
Изготовление НА ЗАКАЗ пивоварни или её компонентов: market-...
Круглосуточная Пивоваренная Помощь: Телефон, SMS, WhatsApp, Viber, Skype, ICQ, Telegram: +79161870570 Почта: 9161870570@mail.ru

Опубликовано:

 

16 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 19   
@fenix1212
@fenix1212 5 лет назад
Очень познавательное видео, как и всегда) Успехов и удачи ! Спасибо.
@user-jn3ud8jr8t
@user-jn3ud8jr8t 5 лет назад
Александр, ждем видоотчет по дегустации сыра!!!!
@AZ-2017
@AZ-2017 5 лет назад
Ох, расскажу обязательно.
@igorbrukh3466
@igorbrukh3466 5 лет назад
Моя мечта сыр варить.
@user-lr2xu1ti4c
@user-lr2xu1ti4c 4 года назад
А видео о засолке и хранении нет? сколько его хранить можно? Если простой пвк с мешалкой, можно же размешивать ей? если частоту можно регулировать оборотов
@AZ-2017
@AZ-2017 4 года назад
Да, в ПВК можно, если молочно-кислые не страшны.
@ДмитрийНосов-с5д
@ДмитрийНосов-с5д 5 лет назад
Хочется узнать. Сколько по весу вышло каждого сыра.
@AZ-2017
@AZ-2017 5 лет назад
Подсохнет, взвешу.
@AZ-2017
@AZ-2017 5 лет назад
Из 20л получилось 2350гр Качотты и из 16л получилось 1890гр Гауды.
@ДмитрийНосов-с5д
@ДмитрийНосов-с5д 5 лет назад
@@AZ-2017 спасибо. А ещё там вроде третий хотели сделать из сыворотки.его сколько получилось?
@AZ-2017
@AZ-2017 5 лет назад
Рикотта не вышла, слишком мелкое зерно получилось, не стали его фильтровать и отлавливать.
@ЕвгенийКислов-ц2й
@ЕвгенийКислов-ц2й 5 лет назад
Где же вы 15 версию взяли???
@AZ-2017
@AZ-2017 5 лет назад
Учитывая огромную базу для тестирования, коммерческий вариант AirBrew, ведётся тестирование новейших функций до официального релиза.
@dsnsyl81
@dsnsyl81 5 лет назад
Как называется пивоварня?
@AZ-2017
@AZ-2017 5 лет назад
Пивоварня Александра Знаменского. vk.com/alexandr_znam?w=product-151936485_1558175%2Fquery
@paradoxtm_ru
@paradoxtm_ru 5 лет назад
Размешивать миксером нельзя?
@AZ-2017
@AZ-2017 5 лет назад
нет
@dimadiman3093
@dimadiman3093 5 лет назад
Что за книга на столе лежала на столе?)
@AZ-2017
@AZ-2017 5 лет назад
Это самодельный переплёт, супруга сделала Виктору Назарову (Vitanura).
Далее
Дегустация пива. Часть 1.
4:18
Дегустация пива. Часть 1.
Просмотров 1,2 тыс.
Как мужик в гараже варит превосходный сыр
44:48
Как мужик в гараже варит превосходный сыр
Просмотров 986 тыс.
Buckethead Zombie 💥 #plantsvszombies #pvz #animation #laurashigihara #pvz2 #videogames #cartoon
00:54
Buckethead Zombie 💥 #plantsvszombies #pvz #animation #laurashigihara #pvz2 #videogames #cartoon
Просмотров 1,1 млн
😂😂
00:16
😂😂
Просмотров 943 тыс.
@HolyBaam ультанул в конце 🧨
00:34
@HolyBaam ультанул в конце 🧨
Просмотров 302 тыс.
Об актрисах шоу «Уральские пельмени»
00:55
Об актрисах шоу «Уральские пельмени»
Просмотров 28 тыс.
ВИНО - Настоящий рецепт из Грузии!
18:45
ВИНО - Настоящий рецепт из Грузии!
Просмотров 3,3 млн
Бельгия VS Россия второй раунд
25:01
Бельгия VS Россия второй раунд
Просмотров 4,8 тыс.
ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!
24:18
ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!
Просмотров 3,4 млн
Сыроделие, как бизнес. С чего начать. Стоит ли покупать сыроварню начинающему сыроделу.
39:11
Сыроделие, как бизнес. С чего начать. Стоит ли покупать сыроварню начинающему сыроделу.
Просмотров 139 тыс.
Хитрости производителей Тушенки, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
35:34
Хитрости производителей Тушенки, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
Просмотров 847 тыс.
Что такое ПВК и как им пользоваться а так же рецепт моего любимого пива
27:41
Что такое ПВК и как им пользоваться а так же рецепт моего любимого пива
Просмотров 36 тыс.
Бюджетная. Домашняя мини-сыроварня "Авантика"
10:01
Бюджетная. Домашняя мини-сыроварня "Авантика"
Просмотров 3,7 тыс.
Как выбрать настоящий мёд и отличить от поддельного
20:15
Как выбрать настоящий мёд и отличить от поддельного
Просмотров 1,5 млн
Самый простой полутвердый сыр рецепт / Ремесленная "Сыроварня Елисеевых" / Варим в Fansel Pro
33:00
Самый простой полутвердый сыр рецепт / Ремесленная "Сыроварня Елисеевых" / Варим в Fansel Pro
Просмотров 46 тыс.
Сыр Дорблю с голубой плесенью, как приготовить в домашних условиях. Cheese Dorbloy with blue mold, h
27:13
Сыр Дорблю с голубой плесенью, как приготовить в домашних условиях. Cheese Dorbloy with blue mold, h
Просмотров 137 тыс.
Buckethead Zombie 💥 #plantsvszombies #pvz #animation #laurashigihara #pvz2 #videogames #cartoon
00:54
Buckethead Zombie 💥 #plantsvszombies #pvz #animation #laurashigihara #pvz2 #videogames #cartoon
Просмотров 1,1 млн