Безмерная благодарность за этот рецепт. Много чего перепробовала,но это просто супер!!! Не приторно,такие хрусткие и воздушные получились!!! И главное не очень затратно и оооочень вкусные. Спасибо большое!!!!!!
Так, как рецепт не написан под видео, то я его напишу: 1.яйцо-1шт крупное 2.сахар- 100гр. 3.соль-щепотка 4.ванилин- на кончике ножа 5.масло слив.-50гр 6.молоко- 250мл 7.мука- 200гр. 8.разрыхлитель на кончике ножа.
Рецепт рабочий, только опробовала его не на электрической вафельнице, а на обычной, которая для газовой плиты. Всё получилось, первый раз смазала поверхности тонким слоем растит. масла, и прокалила поверхности, т.к. переживала, что из-за небольшого кол-ва масла в рецепте тесто будет прилипать и плохо отходить, но готовая вафля снималась без проблем, очень легко, поэтому больше маслом вафельницу не смазывала перед каждой следующей вафлей. Тесто у меня получилось погуще, чем показано в видео, разбавлять его молоком не стала. В видео показан советский гранённый стакан, он 250мл, у меня такого нет, поэтому отмеряла на весах молоко 200гр. и мука 200гр., а всё остальное строго по рецепту. В следующий раз попробую добавить молока не 200гр., а 250гр, как показано в видео, чтобы тесто было более жидкое.
Как сделать так чтоб вафли с кремом остались и на следующий день хрустящими? Нужно вечером сделать вафли с кремом , а утром их отвезти детям, но не хочется чтоб они были мягкие... Что сделать чтоб они остались такими же хрустящими?
Сегодня готовила вафли с 4 яйцами,200гр.сл.масла.Вкуснота и хрусткость шкалят!Но жирные,пипец!!!Теперь обязательно попробую В аш рецепт.Да,кстати,вафельница у меня именно такая Супра.Служит 13 лет.И действительно,по краю полоска в 1 см.пропекается бледно.Но вафли все равно хрусткие и прекрасные.Спасибо за рецепт💯🙋🌷
Вы меня расстроили)))) А я все жду, когда она помрет и я новую куплю, а они оказывается долгоиграющие)))) На самом деле, на качество вафель это "недопекание " края никак не сказывается, просто вид не очень эстетичный.
Это специфика канала, каждое видео, это не просто рецепт, перечень ингредиентов, а важная, полезная и интересная информация, технологии. Рекомендую смотреть все видео подряд, название не всегда отражает все содержимое ролика.
Должны получиться хрустящие, я в видео все показал как есть и внизу много комментариев, кто пробовал, у всех получается. Может что-то нарушили в рецепте или вафельница не пропекает, может толщина большая, не знаю.
Нельзя ли положить ложку крема с одного края трубочки и быстро, пока она ещё горячая, закатать оставшуюся часть на палочку? Ну да, чуть растопит масло начинки, ну и пусть... Пишу рецепт, благодарю!!!
Многие так считают и это отчасти справедливо, я в описании к видео написал эту историю. И решил показать легкий и доступный рецепт для вафельных трубочек.
Полностью с Вами согласна , это самый лучший рецепт ! Нашла в своей тетради рецепт с детства , всё тоже самое , но в место молока вода - вкус отличный , хрустящие и не так сильно коричневеют при выпекании .👍
Выкладывали на блюдо как я видео показал, застеленное полотенцем? Это очень важно. Они как только остывают, две минуты буквально и уже становятся хрупкими и хрустящими.
@@P-Eda Да все делала как в рецепте показано. Но они уже сразу были как блинчики. Я их даже спустя время начиняла просто разворачивала и ложила начинку и опять скатывала ниего не ломались. Но на вкус вкусные-спасибо!
@@СветланаЛок нет, надо разбираться. Этому рецепту больше пяти лет и я его создавал сам, он не может не получиться. Столько народу по нему пекут трубочки, из моих знакомых и такой проблемы еще не было. Наоборот, жалуются что свернуть не успевают. Толщина вафли, прижим вафельницы, если они толстые и сливочное масло.
Отлично! Это проверенный годами рецепт вкусных вафельных трубочек. Приятно что повторяя мои рецепты у зрителей и подписчиков все получается, не зря снимаем :)
Простите, а какой фирмы у Вас вафельница, чтоб не купить такую же, как Вы советуете. Мне кажется, что это Супра, да? А рецепт у Вас, ну очень хорош. Благодарю Вас за ответ, здоровья Вам, успехов и процветания.
Да, Супра, круглая, не берите. Может быть мне попалась некачественная, но я ней не доволен и работает до сих пор. Мы к ней приспособились конечно, но это не дело.
@@P-Eda Я давно слышала, далеко не лестные отзывы об этой фирме и стараюсь ее обходить 😄 десятой дорогой, как говорится. Еще раз благодарю и успехов и процветания вашему каналу, а Вам здоровья.
Огромное спасибо за рецепт. Сомневалась, что вафли будут вкусные. В других рецептах и яиц по 4-6 шт, и масла по 200 г. Но вафли по Вашему рецепту просто ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ!
Получились мягкие, совсем не хрустящие ... жарила в советской вафельнице. На вкус как сладкие блины. Собственно при ближайшем рассмотрении и тесто-то ... как на блины ... разве что вместо растительного масла сливочное ...
Я делала без сливочного масла, но мне больше нравиться с филалельфией можно с рыбкой красной, огурчиками, маслинами, если сладкие то добавляйте сахарную пудру, Экономичный рецепт это заморозить жидкий пакет кефира( только не красную цену из него не получается), процедить, в массу добавить сахарную пудру, итд, и написать в трубочки, трубочки делаю без масла
Чудес не бывает, этому видео уже не один год и по нему готовят даже дети, можете почитать комментарии, тысяч людей кто реально готовил по этому видео. А вы либо не по этому видео делали, либо не внимательно смотрели, либо врете.
