Вкусный и нежный веганский омлет с нутовой мукой и овощами и лёгкий освежающий соус к нему. Благодаря небольшому количеству пшеничной муки мы совсем уберём гороховое послевкусие нутовой.
🛒 Ингредиенты (на 4 средних омлета):
Нутовая мука - 100 гр
Пшеничная мука (цельнозерновая) - 50 гр
Разрыхлитель - ½ ч.л.
Соль «Кала Намак» - ½ ч.л.
Соль - ½ ч.л. или по вкусу
Куркума - ½ ч.л.
Растительное молоко или газированная вода - 250 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Молотые льняные семена - 1 ч.л.
Пищевые дрожжи - 2 ст.л.
Любимые специи (мускатный орех, черный перец, чеснок, чили)
Овощи в омлете:
Грибы - 150 гр
Помидоры Черри - 150 гр
Зеленый лук - 4 стебля
Сладкий перец - 1 шт
Листья шпината - 1 чашка
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло
Соль, перец по вкусу
Соус:
Йогурт 200 гр
Горчица - 1 ч.л.
Соль «Кала Намак» - ½ ч.л
Огурец - 1 шт
Зеленый лук - 1 стебель
Оливковое масло - 2 ст.л.
🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться:
✅ Как я делаю покупки | 8 ПРОСТЫХ ШАГОВ к Less Waste: • 8 ПРОСТЫХ ШАГОВ к Less...
✅ 13 советов веганам и вегетарианцам: • Скрытые НЕвеганские пр...
✅ ВЕГАНСКИЙ ОМЛЕТ из тофу с овощами: • ВЕГАНСКИЙ ОМЛЕТ из тоф...
🎵 Музыка:
- Refeeld x Project AER - Maybe We’re Still Sleeping
- Provided by Lofi Records
- Watch: • Refeeld x Project AER ...
- Download/Stream: fanlink.to/Cha...
⭕️ Мой Instagram: / lena.gosteva11
⭕️ VK: lena_do...
🍀 Спасибо моей команде за помощь в создании видео:
/ here_inmyarms
/ challenge_normal
11 сен 2024