СОККА | очень вкусная нутовая лепешка | закуска | веганский диетический ПП рецепт без глютена

Подписаться 881 тыс.

Просмотров 53 тыс.

50% 1

НОВЫЙ ВЛОГ из ТОРОНТО - • ОСТРОВА ТОРОНТО 🏖 РАЙ ...
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Сокка-Пати в Ницце - • СОККА Пати (Socca Part...
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления нутовой лепешки сокки (лепёшки из нута) дома на противень 35х20 см:
170 г нутовой муки
300 мл чуть тёплой воды
35 мл ароматного оливкового масла
2/3 ч. л. соли
черный молотый перец - по вкусу
щепотка сушеных ароматных трав (я использую прованскую смесь)
тёртый сыр - по желанию (я использую пармезан)
растительное масло для смазывания формы
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтоб ничего не пропустить:
канал о путешествиях TravelTime - / traveltimetube
канал в телеграме - t.me/cookingti...
инстаграм - / vsevsad
Music: "CumbiaNoFrills" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons...

Опубликовано:

16 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 138

@CookingTime 6 лет назад

Друзья, смотрите НОВЫЙ ВЛОГ из ТОРОНТО - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-aAmQ64ozcSA.html и подписывайтесь на TravelTime ;)

@eva-e3x 6 лет назад

Спасибо за рецепт :) Сегодня приготовили. Для тех, кто боится эксперимента - Тесто при выпекании не становится деревянным, внутри остаётся мягким, приобретает хрустящую корочку снаружи. Мы добавляли для аромата розмарин, кумин, орегано. На мой взгляд, специи обязательны. Само блюдо очень простое, с необычным послевкусием

@ЕленаШевчук-л4ф 9 дней назад

Саша,благодарю Вас за рецепт вкусняшки.

@_thegennagirl_4200 6 лет назад

Больше веганских рецептов🌿

@ЛюбовьЧеремисина-ж8к 2 года назад

Приятно смотреть на такого позитивного человека! Рецепт замечательный! Спасибо :)

@med675 5 лет назад

Наконец-то добралась ее приготовить) Очень просто, а как вкусно - не оторваться!)) Спасибо!)

@gil6850 6 лет назад

Больше диетических низкокалорийных рецептов 🤟🏻

@НикитаНазаров-ш1э 6 лет назад

Только недавно смотрел ваш влог из Ницци :) Увижу нутовую муку, обязательно приготовлю! От вас в каждом видео исходит море позитива, спасибо!!!

@lime-lemonka Год назад

Спасибо большое за рецепт, очень радуют веганские простые рецепты, побольше бы таких! 👍👍👍

@НаталияДробинина 10 месяцев назад

Это просто вкуснятина- Сокка

@ЮлияЛитвиненко-п4л 3 года назад

Приготовила! Очень классные! Не рассыпаются, держат форму. Вкусно! Спасибо вам!

@MaschaFischi 6 месяцев назад

Рецепт супер! Готовлю сокку по нему на сковороде с толстым дном под крышкой, из указанного количества получается три толстеньких лепешки. Вкус просто восторг!!! Даже мой привередливый муж-немец уплетает за обе щеки 😂

@user_Elena8030 Год назад

Спасибо большое, вот готовлю эту лепёшку уже 3 раз. Очень понравилась, легко, быстро и вкусно

@ЛюдмилаЛыгина-к5г 4 года назад

Купила нутовую муку первый раз, сразу испекла лепëшку, ПРЕЛЕСТЬ, я сверху посыпала смесью чеснока с солью и кунжутом. Очень вкусно особенно с салом. Молодчина, с меня лайк, подписка.

@lilapolina3805 6 лет назад

☀️Саша, благодарю от всего сердца за очередной оригинальный веганский рецепт!!!) Вдохновения Вам и вселенского счастья🙏

@lidiks 4 года назад

спасибо огромное за восхитительный рецепт!!! очень вкусно, просто и быстро!!! правда нутовой муки у меня не было, но очень хотелось попробовать и была гороховая, вышло шикарно!! куплю нутовую, сделаю как надо)

@assemazharova1836 3 года назад

Благодарю за рецепт сокка получилась вкусно даже на подсолнечном масле так как оливковое закончилось, что будет с оливковым трудно даже представить, ещё раз благодарю!👍🏻

@АйкаКусаинова-ю5б 7 месяцев назад

Спасибо Саша за вашу энергетику)

@ludmilahamburg1717 6 лет назад

Саша- поздравляем!!!! 200 000!!!🎉🍀🎉🍀🎉🍀🎉🍀🎉🍀🎉🍀🎉🍀

@CookingTime 6 лет назад

спасибо:))) и отдельное - за внимательность и внимание, Людмила:)

@alexb.6800 6 лет назад

Лепешка огонь. Даже у меня получилось

@CookingTime 6 лет назад

супер! я ж говорю - раз, два и готово!:))

@user-tk137 2 года назад

Отличная идея для веганов или для соблюдающих пост! Я купила сейчас нутовую муку, можно попробовать сделать. Александр, а Ваше решение насчёт добавления пармезанчика в самый раз!!! Спасибки!!!

@galo4kareifman680 Год назад

Зашла поискать что-нибудь из нутовой муки, и сразу вышло Ваше видео! Сразу понравился рецепт , ну и ещё - я Вам доверяю, у Вас всегда всё вкусно😉 Приготовила сразу и это оооочень вкусно! Я намазывала индюшиный паштетик😋Спасибочки🤗🤗🤗🙌🏻

@lenachueva2611 Год назад

Спасибо большое за прекрасный рецепт! Быстро, вкусно и полезно! А если сверху помазать пастой Песто и положить ломтик помидора ... ммммм 👍👍👍

@ОксанаИгорева-и4к 2 года назад

Саша, я Вам так благодарна за этот рецепт, как хорошо, что он попался мне, я так давно искала альтернативу хлебу (без глютена), в том плане, чтобы что-то на что-то намазывать, как я и хотела, просто-быстро-вкусно!!!

@OlesyaHotra 2 года назад

В Тоскане и в Дженове , в Италии есть тоже такое блюдо, я там первый раз его попробовала. Называется torta или ceccina,только они нутовую муку смешивают с водой и оставляют на ночь при комнатной температуре,а затем добавляют все выше перечисленные ингредиенты и выпекают, так она не разваливается, остается нежная внутри и хрустящая снаружи😊 Спасибо, что напомнили, обязательно приготовлю дома!❤🥰

@yul498 Год назад

Спасибо за Ваш комментарий. Я в качестве эксперимента ставила тесто из нутовой муки на ночь, вкус реально отличается.

@ritamarchenkova1148 Год назад

Спасибо большое за рецепт 👍 очень вкусно и быстро

@veronikavladi5986 3 года назад

Саша, спасибо огромное за такой классный рецепт! Очень вкусно получилось:)

@AnnaZiPi 6 лет назад

Саша, это КОСМИЧЕСКИ ВКУСНО, НЕРЕАЛЬНО!!! рецепт-Бомба!!! Спасибо))))! нельзя оторваться, особенно с сыром!!!))))

@ЛенаЛеночка-п4ч 6 лет назад

Боже как же просто!!!Обязательно приготовлю,только муку найти надо))

@krikunija 4 года назад

спасибо! 🙏подписалась. побольше таких веганских пожалуйста🙏❤️

@АленаА-к3ш 6 лет назад

Блин, вы такие классные, что хочется с вами подурачиться😁

@_thegennagirl_4200 6 лет назад

Боооже это прекрасно💜 обязательно приготовлю 😋

@_thegennagirl_4200 6 лет назад

Обожаю все, что сделано из нута🌝

@ТатьянаСтаростина-ч5г Год назад

Оборвала эту лепешку в Ницце. Теперь буду дома печь😊

@julieserebryakova3644 6 лет назад

Саша, спасибо за видео! И тебе летнего яркого настроения!

@dianakuznetsova1504 6 лет назад

Мне Ваши рецепты очень сильно нравятся и Вы такой классный.

@СветланаЖеванова Год назад

Молодец вкусная лепёшка здоровы продукт . Спасибо за рецепт..

@ЯзиляГаляутдинова-ч7ь Месяц назад

Спасибо Саша за рецепт)))

@eugene2808-b1x 4 года назад

ПРИВЕТ!! СОККА- СУПЕР ..МОЙ ПЕРВЫЙ ОПЫТ С НУТОМ УДАЛСЯ! СПАСИБУШКИ

@Svetliachok178 6 лет назад

Интересно , надо попробовать ....

@НатальяПралине 3 года назад

Не захочешь а сделаешь.очень аппетитно.

@maxegorov6122 3 года назад

Всё как всегда красиво, а красиво жить не запретишь)

@greipfrutik 6 лет назад

Эх , прекрасная Ницца! Отличный сытный рецепт нисуазкой кухни!) хочу еще мидии в сливочном соусе) 🙈🌷 спасибочки!

@ЕкатеринаПетрова-щ6ы 6 лет назад

Саша , спасибо за рецепт. Я не вегетарианец , просто мясу предпочитаю крупы ,овощи и прочее. Так что это прямо в тему)) Саша ,а ты не пробовал готовить японский десерт мочи? И вообще не знаешь это вкусно ?)

@larisak5254 4 месяца назад

.На противне ...Пеку второй раз Понравилась лепешка!

@yuracho6901 6 лет назад

Поздравляю! У вас наконец-то 200 тысяч подписчиков! Урааааааа!😄😄😄😄😄

@yuhymkakotyhoroshko6981 4 года назад

Сашко, спасибі 🙏❤️ за таку цікаву страву з нута

@btlpartnerwelcome285 4 года назад

приготовила лепёшку. понравилась 👍 спасибо за рецепт

@dianakuznetsova1504 6 лет назад

Спасибо за рецепт очень вкусно выглядит на выходных буду готовить ....

@ElenEnglish 6 лет назад

Терпеть не могу горох и бобы, конкретно с нутом тоже сложные отношения, но ЭТО ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Спасибо за чудесный рецепт

@julis.y.1564 2 года назад

Чем реже человек употребляет бобовые, тем яростнее ненависть к друг другу!!!

@ОльгаЯпо 5 лет назад

Наконец-то я ее испеку! Спасибо огромное, Саша)))

@БотаС-н8й 6 лет назад

Спасибо, очень аппетитно

@vedanna_ 6 лет назад

Я любитель хумуса, так что эта лепёшка, как по заказу ) Саша, так держать!

@Olga-xi4xx 2 года назад

Здравствуйте! Может быть, Вы пробовали готовиьь такую лепешку из нутового пюре (отваренный и измельченный нут)? Или нужна именно мука? Спасибо.

@vedanna_ 2 года назад

@@Olga-xi4xx думаю, что можно попробовать. Может будет не такая консистенция прям, но должно получиться.

@НатальяМанучарян-ы2й 6 лет назад

Как ты вкусно смакуешь😍((возбуждает...

@Полина-г8ц6м 6 лет назад

Спасибо. Интересно. Мне кажется у вас все получается вкусно.

@next9309 6 лет назад

Мое любимое, несладкое, пошла нут искать, где-то был, из Турции приволокла.))

@user-ls4rb8qo7z 6 лет назад

Саша, пожалуйста, сними видео-рецепт пасты с мидиями, как их правильно готовить на сковороде, чтобы они шевелились, раскрываясь, прямо в «ракушках», и чтобы это всё вкусно было, как ты умеешь! 💋💋💋

@KaDolmik 4 года назад

Вы такой милый!! Спасибо за рецепт!

@КодХ 6 лет назад

Какая мама красивущая в купальнике!!! Умница

@natashatsimbler 6 лет назад

Готовлю постоянно :) Спасибо!

@siddhadobroslav1616 6 лет назад

Скоро 200 тысяч! Ура!!

@CookingTime 6 лет назад

ура:))

@user-xi6fx1ur3b 3 года назад

Вкусно и легко. Две порции с мужем умяли) хорошо сразу поняли, что одной лепешки будет мало 🙈

@tiredessa1432 3 года назад

спасибо за рецепт!

@АлисаМаматкулова-ы1и 6 лет назад

Очень классный рецепт...мне хочется тортика😏

@CookingTime 6 лет назад

а мне в жару вот совсем не хочется тортиков:))

@altaybarnakov570 6 лет назад

CookingTime охото сладенького 😋

@CookingTime 6 лет назад

Altay тут главное, чтоб и мне охота было:)) ну и последние несколько рецептов были именно сладкие. по-моему, баланс вполне адекватный.

@МаргаритаЛюбимова-о1г 4 года назад

Хочется приготовить! Попробую муку сделать самой...))

@ДинамитикКрафт 5 лет назад

Отличный рецепт.Как раз собираюсь нутовую муку готовить.Саша,а можно в антипригарной сковороде на индукционной плите приготовить?

@ЛюдаАштаменко 3 года назад

Вкусно!Спасибо

@КулинарныеэкспериментысВиктори 6 лет назад

Привет, Саша!Ну и как там на пляже? Солнышко ласковое или печёт? Блюдо выглядит очень привлекательно, куплю нутовую муку и начну безобразничать на кухне...

@alexxx--- 6 лет назад

Вы классный :)

@МарьямНуриева-ж5ю Год назад

Спасибо !!

@user-ls4rb8qo7z 6 лет назад

Выглядит аппетитно!))духовку предварительно "раскочегарить" на сколько градусов?

@CookingTime 6 лет назад

я там говорю "250 С в самый раз"

@user-ls4rb8qo7z 6 лет назад

Ой, сорри , засмотрелась и пропустила инфу. Спасибо 🌷

@Frederick999. 3 года назад

Благодарю 🙏

@Nadias_decor 2 года назад

А оливковое масло разве можно нагревать такой температурой??

@ЮлияЛитвиненко-п4л 3 года назад

Пошла пробовать. Нутовое всегда рассыпается, котлетки делала.

@МолЛиза 6 месяцев назад

Благодарим

@игорь-у5ь6г 6 лет назад

Угадаю желание подписчиков. Ковер-самолет до Торнонто. Там- сидеть на кухне напротив и наслаждаться процессом приготовления, а потом вместе насладиться блюдом.

@The_Wondered 2 года назад

Интересно, если сыр добавить в тесто, будет ли вкусно)

@omadkhonsayfiddinkhodjaeva8306 Год назад

И жарим в духовке 😂

@ЛарисаОсиковская-х9л 11 месяцев назад

Можно и без сыра,будет полезнее.

@СветланаЗайцева-о4ч 6 месяцев назад

А не прибавить ли яиц, чтоб не разваливалось.

@Marika210188 6 лет назад

Саша вопрос, в США нутовая мука называется chickpea flour или bean flour? Кукую нужно купить?🙆🏻‍♀️

@CookingTime 6 лет назад

chickpea flour

@ПЯТЁРОЧКАпоматематике 2 года назад

Подскажите, а можно другой сыр?

@РамазанЭсиев-я7б 5 лет назад

можно из вареного нута сделать пюре, добавить сырые белки и сделать оладушки на непригораемой сковороде.

@МаринаХрулёва-е4ю 2 года назад

При какой температуре выпекать?

@nadezhdademyanenko4503 2 года назад

👍😋

@МаринаРусакова-ь8э 3 года назад

Сыр с магазина не внушает доверия, как быть?

@bgdn5 2 года назад

К ней неплохо добавить не веганский а сыроедческий песто однако. Могу поделиться уникальным рецептом песто но Без сыра!

@НадеждаВоробьева-ъ7р 2 года назад

Песто без сыра? 🤔 а это интересно 👍 если не жалко , поделитесь , пожалуйста, рецептиком 💐

@bgdn5 2 года назад

@@НадеждаВоробьева-ъ7р Рецепт хоть и прост, но уникален и могу его дать только в обмен на интересный рецепт от вас. Бартер))

@НадеждаВоробьева-ъ7р 2 года назад

@@bgdn5 вкусно покушать я конечно люблю и даже 🤪 сама готовлю , но к сожалению не знаю , что бы вам хотелось получить взамен 🤗 .... Поэтому, прощения просим , ну - за беспокойство 🤭

@ksenya0254 6 лет назад

А когда будут тортики?

@CookingTime 6 лет назад

когда не будет лета и пляжей:)))

@kostekli3533 6 лет назад

Можно полить соусом тхини✌

@CookingTime 6 лет назад

тут уже большое поле для экспериментов:))

@ElenEnglish 6 лет назад

Можно ли готовить без режима гриль?

@CookingTime 6 лет назад

можно

@Nastyaimpuls 11 месяцев назад

👍🙌🔆🙏☀️

@НинаУльбашева 6 лет назад

А можно ли заменить нутом (вареным)?

@CookingTime 6 лет назад

нужна мука

@НинаУльбашева 6 лет назад

CookingTime, мука есть, просто как-то готовила из нее фалафель, было невкусно) хотя сам нут обожаю

@CookingTime 6 лет назад

попробуйте сделать из нутового пюре - получится не совсем то же самое, но уверен не менее вкусно!;)

@ЭллаШакирова-э7ф 6 лет назад

А без сыра ещё и безлактозная )

@Nadias_decor 2 года назад

У меня все сковородки, противни максимум 220 градусов разрешен нагрев🤦🏻‍♀️

@светаснегирева-к6щ 6 лет назад

+++++++

@ЛарисаОсиковская-х9л 2 года назад

Можно было и за 3-5 мин записать

@ruslanapoltavskaya8905 4 года назад

думаю что из кукурузной муки похожее что то..

@CookingTime 4 года назад

возможно:) но вкус у запеченного нута совершенно потрясающий:)

@ruslanapoltavskaya8905 4 года назад

@@CookingTime бум пробовать. отварной и в плове знаю вкус. запеченный еще нет))) кстати отличная закуска замоченный на ночь нут можно обмазать маслом специями и запечь в духовке на бумаге для выпечки или в сковородке в небольшом масле зажарить.

@АлисаМаматкулова-ы1и 6 лет назад