Видеорецепт. Панна котта классическая. 

Рецепт:
Сливки - 200мл.
Молоко - 100мл.
Сахар - 3ст.л.
Ванилин - щепотка (1/3 ч.л.)
Желатин - 1 ст.л.
Вода - 80мл.
Желатин разбавляем с водой и оставляем набухать на 20-30мин. В кастрюльке смешиваем сливки, молоко, сахар и валинин. Ставим на огонь и доводим до кипения (постоянно помешивая). Важно! Не кипятим! Как только пошел пар - снимаем с огня, чтобы сливки не свернулись. Даем смеси слегка остыть и добавляем в нее уже готовый желатин. Все хорошо перемешиваем, до полного растворения желатина. Затем разливаем в формочки и ставим в холодильник на 1,5-2 часа до полного застывания. Панна котта готова))
║◆✔ Не забудь подписаться - ║ / @tasty7508
║◆✔ Не забудь про палец вверх!
║◆✔ Не забудь оставить свое мнение в комментариях! Для развития канала!
║★Ссылка на это видео - ║ • Видеорецепт. Панна кот...