Видео-урок! "Шу Пари Брест" от Шеф-кондитера Майи Климиной. Проект @PastryBattleChallenge

Подписаться 48 тыс.

Просмотров 311 тыс.

50% 1

Шеф-кондитер Майя Климина!
Лицензионное видео Кондитерской школы "СОЛЬ".
Наш Instagram @studio_salt
Наш сайт studio-salt.ru
.
Рецептура и тех. карта по ссылке ниже!
Просто ) лучший урок по ШУ! Мы это знаем, потому, что мы профессионалы и учим профессионалов. Уверены, те кто смотрит наш канал увлеченные и стремящиеся к профессиональному росту люди, кондитеры. Наслаждайтесь, уверены это видео будет вам очень полезно )!
Профессиональная подача материала, очень красивое видео!
Рецепт можете скачать по ссылке: studio-salt.ru/shu-pari-brest

Развлечения

Опубликовано:

21 дек 2017

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 351

@lizastreltsova387 4 года назад

Какая умная девочка, столько ньюансов проговорила! И красивая, опрятная головка, речь хорошая. 🤗😘Спасибо огромное за урок!

@user-bu9mz8jr9p 4 года назад

Смотреть ваши мастер-классы--истинное наслаждение. С выверенными движениями, без лишних слов и суеты, все ясно и понятно. Одним словом, профессионала видно сразу. Спасибо вам!

@IriLana-Eve-El 3 года назад

Мая ,обожаю Ваше спокойствие и уверенность в работе . Спасибо за эстетическое удовольствие.

@kseniastorm2344 5 лет назад

Майя, вы умница. Так доступно, без суеты и лишней информации. Вы действительно профессионал. Не пожалела ни минуты потраченного времени. Очень вам благодарна! Теперь я ваш постоянный зритель и преданный ученик.

@user-cm8bq7wh6n 5 лет назад

Рука профессионала видна с полувзмаха. А речь-заслушаться! Спасибо за красоту!

@dokakrigorovich8306 5 лет назад

Шедевр,прямо засмотрелась.Уверенная ,профессиональная подача,спокойная обстановка.Без лишних слов,кривляний шедевральный десерт.Спасибо за рецепт.Попробую повторить.

@safba6854 4 года назад

Случайно попала на ваш канал. Просто супер, очень профессиональная подача и разъяснения . Благодарю

@olegmorgan6856 4 года назад

Отлично! Большое спасибо! Снимайте пожалуйста больше 🙏

@user-qt8re1om9s 3 года назад

Как приятно слушать и смотреть профессионала. Четко с подробностями. Майя, спасибо большое.

@uzbechkabee4058 5 лет назад

Вот что значит профи своего дела!!! Все по делу🤗 и ничего лишнего!!!

@tatiananicorici9207 4 года назад

Здоровье, Удачи и ПРОЦВЕТАНИЕ, ВАМ и ВАШЕМУ каналу!!! СПОСИБО за ВАШ труд и желание поделится безплатно ВАШИМИ навыками!!!

@user-wj4bx9tw3f 3 года назад

Вот, вот это я ронимаю рецепт, все подробно до мелочей

@user-ir4to1qn4q 6 лет назад

Фантастика!!! Майя, за эти 15 минут видео я узнала столько нюансов и "секретиков", как если бы просмотрела 30 видео по 45 минут! Спасибо Вам огромное! Ждем новых шедевров в Вашем исполнении!

@studio_salt 6 лет назад

Спасибо )! Это вы еще небыли у Майи на курсах. Приезжайте! Будем рады видеть!

@user-ri7ru9hh8y 5 лет назад

Аналогично, такие десерты и видео редкость на ютуб.

@klarainsura5639 3 года назад

Спасибо, лайк, и подписка, где проводит курс Майя в каком городе? Живу в Италии, и если буду в России постараюсь посетить курс Майи, Творческих творений! 🌹 👍 👏

@SimpleLife-pm8wb 5 лет назад

Очень жалко, что у Вас так мало видео. Хочется больше. Продолжайте, пожалуйста.

@studio_salt 5 лет назад

Екатерина Шаляпина совсем скоро будут ещё, подписывайтесь :)

@SimpleLife-pm8wb 5 лет назад

Уже ))))

@ANIRI59 5 лет назад

Только сегодня увидела Ваш « Лучший урок по ШУ». И это правда. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие. Все точно, ничего лишнего и ничего не упущено в тонкостях приготовления. Я в восторге. Попробую повторить))

@user-cu1rh4ob8o 5 лет назад

Профессионально! Доходчиво! Чудесный мастер класс!

@nuriyanatagieva6798 5 лет назад

Шедевр. Майя, вы умница. Молодец.

@user-nv1bp7jj4r 4 года назад

Какая серьезная милая девушка!!! :-) спасибо за рецепт

@user-fl6fe8vh3y 5 лет назад

Друзья! Это нечто фантастическое! Браво, Майя!

@user-zu7kl2bg7h 4 года назад

Спасибо большое, что делитесь профессиональными мелочами!

@user-ob9yj4lk7l 5 лет назад

спасибо за урок! особенно понравились маленькие хитрости по ходу видео!

@user-fo9mn8ph4y 5 лет назад

Большое спасибо! Вас смотреть и слушать одно удовольствие!

@svetlanagrishina3392 4 года назад

Всем привет ! Огромное Вам спасибо ! Просто все супер !

@Marina_Shahinyan 5 лет назад

Большое Вам спасибо за подробное объяснение, Вас очень приятно слушать, без излишней болтовни, спасибо Вам!

@user-cu5rh2xv7f 4 года назад

Спасибо огромное! Как всегда приятно посмотреть и понятно!👍😘

@user-xt2oj5tk4v 5 лет назад

Отличный рецепт и прекрасная девушка👌

@marinak6699 4 года назад

Спасибо большое!!!! Очень понравилось! Максимально подробно!!!

@user-ec7be5ps7i 4 года назад

Спасибо за ваш труд.💐 Очень подробное объяснение. Успехов вам. 💖

@user-er6oc5cg5n 4 года назад

Спасибо большое за урок!!!!

@zannagolovkina5194 5 лет назад

Спасибо! Как красиво вы работаете!!! Смотрела и радовалась.

@galinaschreider6562 5 лет назад

Какая прелесть , очень полезное видео спасибо за урок!!!!!

@Nargo_Cake 3 года назад

Благодарю Вас за мастер класс!!!

@DZ-qp7cn 4 года назад

Спасибо огромное за рецепт!

@user-wt8cf7wi1l 4 года назад

Спасибо! Прекрасный рецепт! С нетерпением ждём новых рецептов!!!👍💐🧁

@natalianatalia7138 5 лет назад

Майя, спасибо за рецепт. Спасибо, что делитесь своими знаниями с нами (без нюансов и не получается порой изделие).☺

@user-ld1gh9qf2r 5 лет назад

Супер! За такие уроки платят бешеные деньги, а тут бесплатно! Спасибо!

@studio_salt 5 лет назад

В гостях у бабушки скоро будет очень-очень крутой урок по шоколаду :)

@user-jo2jx9gm7z 5 лет назад

Вы мастер своего дела, с большой буквы.Всё доступно и понятно.Здоровья Вам и процветания ,радуйте и дальше нас саоим мастерством.

@user-kp4yy8mh3u 4 года назад

Ира Матына Щ

@olgawhite1324 5 лет назад

Спасибо большое! Не могу оторваться от Ваших уроков. Очень рада что нашла Ваш канал! Получаю ответы на все свои вопросы и понимаю в чем мои ошибки! Вы не только профессионал в своем деле, но и прекрасный учитель!

@user-id5eu5jg8t 3 года назад

Спасибо! Все подробно и доходчиво

@user-kv4vi8oz1t 2 года назад

Очень красиво, спасибо.

@annastepanyan2023 4 года назад

Прекрасная подача и приятная девушка, мастер своего дело )) Пятёрка с плюсом!

@gals4443 4 года назад

Спасибо вам огромное ,лайк

@natalytairova5188 3 года назад

Спасибо! Очень понятно!

@MenSeitumer 6 лет назад

Очень приятная шеф-кондитер. Спасибо за видео. Хотелось бы ещё увидеть шоколадный крем для эклеров)

@user-gz7xd9zw7q 4 года назад

Получила огромное удовольствие!!! Доходчиво, граммотная подача материала. Спасибо👍👌❤️

@user-uh1kn1cp3u 5 лет назад

Спасибо огромное !!! Ваш Мк завораживающее!!!

@studio_salt 5 лет назад

Сурикова Светлана спасибо! :) посмотрите, у нас ещё есть ряд видео на канале.

@fhilipa5125 5 лет назад

супер видео...лучше всех

@user-wx1lr6op4r 5 лет назад

Спасибо за интересное видео . Спасибо . Лайк и подписка .

@user-le1on7fs9v 4 года назад

спасибо за рецепт!

@user-rw4em7qb2s 5 лет назад

Спасибо огромное за такой информативный урок ! Вы настоящие профессионалы и я очень рада , что нашла ваш канал , ведь учиться у настоящих мастеров - это дорогого стоит ! С нетерпением жду новых видео ! Удачи вам , ребята !

@studio_salt 5 лет назад

Александра Шмелькова спасибо :)! Нам очень приятно, приятного вам просмотра. У нас много видео-уроков, можете посмотреть на www.studio-salt.ru

@KingKing-tk2pg 4 года назад

Сто раз лайк 😍

@user-nf9qk2vc8o 5 лет назад

Это великолепно!!!Это щедеврально!!! Спасибо вам! Вы супер!!!

@studio_salt 5 лет назад

Наталья Гребенщикова спасибо ☺️

@artursuleymanov2328 5 лет назад

Спасибо вам🙏🏻Классное видео 👍👍👍

@studio_salt 5 лет назад

Artur Suleymanov спасибо ;)!

@mina-iw8ug 5 лет назад

Получила огромное удовольстие.Вы -мастер своего дела..Конечно ограничиваю себя в таких сладостях,но пос отреть стОит..👍

@user-ri7ru9hh8y 5 лет назад

Замечательный рецепт, для себя узнала много деталей (особенно о желтках и крохмале).

@user-up6bi3ui9g 4 года назад

Восхитительно ! Браво МАСТЕРУ ! Всех благ и творческих идей ! Подписалась !

@galinarohkova4603 4 года назад

Спасибо большое!

@user-rn2kn9lv1h 4 года назад

огромное спасибо все очень здорово обязательно попробую приготовить для внуков

@user-qf6vg9pp4d 6 лет назад

Спасибо буду ждать

@user-wi2qf4nr4f 3 года назад

Браво мастеру!

@paulinahrishka5892 4 года назад

Thank you.That's great.

@user-sw7bw9xp5w 5 лет назад

Добрый день, Майя. Всё сделали ИДЕАЛЬНО! Спасибо большое вам, за мастер класс.

@user-vg7df7ei5w 3 года назад

Красота!!!

@user-bh3xk2dw2u 3 года назад

Спасибо вам огромное. Мне очень повезло, что я попала на ваш канал. На ютубе конкурентов у вас нет. Вы лучшая!

@studio_salt 3 года назад

Спасибо :) заходите на www.pastrybattle.com , там при регистрации ещё есть видео :)

@user-bw2dt1dy4c 4 года назад

Спасибо БОЛЬШОЕ 👍

@user-nf9qk2vc8o 4 года назад

Я восхищена!!! Это супер!!! Спасибо за рецепт и урок! Вы супер молодец! Любовалась вами!!!

@ninakork7207 2 года назад

@samuelbraslavsky3173 4 года назад

Спасибо большое! Все получилось идеально! Точно по рецепту.

@studio_salt 4 года назад

Samuel Braslavsky пожалуйста, шикарно :) теперь знаете у кого учиться.

@user-wz6zm5fc2c 4 года назад

Спасибо Вам большое!!!! Все так ясно и наглядно демонстрируете) обязательно приготовлю...и отпишусь ❤️🌸здоровья рукам Вашим) Альфия г.Бишкек🙌🏻🌸И жду новые открытия👏

@user-nq2ml7dg6q 4 года назад

Класс очень хороши рецепт!;!!!!

@Nookatkulinariya 4 года назад

Спасибо большое

@VIKTORIA333 5 лет назад

Замечательно!!!

@marinesargsyan4959 4 года назад

Поздравляю Вас за образцовое об'яснение вкусного и красивого печеного.

@yuliatomb7826 5 лет назад

Доброго времени (:! Как замечательно что объясняете мельчайшие детали. Благодарю!

@studio_salt 5 лет назад

Yulia Tomb спасибо :)

@user-sp8tz1dx7v Год назад

Это шикарно и представляю, как это вкусно! Пеку торты и пирожные всю сознательную жизнь, - например на свое 40-летие пекла три торта, на 70-летие два торта и три вида пирожных и не раздумывая бралась за любой понравившийся рецепт, начиная с Кулинарии 1955 года издания, - а здесь спасовала... Виват!!! .. а я не решусь.. все же не профессиональный кондитер :( Примечание: какие сильные, можно даже сказать, не женские руки,,, вы Майя профи высочайшего класса и трудяга🎉!!

@user-sp8tz1dx7v Год назад

❤

@nadiahoncharenko2713 4 года назад

СПАСИБО) ))))

@user-bh1fc3us1v 4 года назад

Супер.Дважды просмотрела подряд.Не кондитер,но попробую для домашних сделать.

@studio_salt 4 года назад

Еленка только аккуратней, а то вдруг станете кондитером :), с нами увлечься очень просто 😂

@user-bh1fc3us1v 4 года назад

@@studio_salt 👍😂

@user-pf9rp6hx5o 5 лет назад

Класссссс!!!!👏👏👏👏👏👍👍👍👍👌👌👌👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹Настоящий кондитер!!!!

@heikkinenestonia8480 4 года назад

Скажите, пожалуйста, а где взять информацию по приготовлению пралине миндаль-фундук?

@eks-11sam22 2 года назад

Хороший вопрос

@user-ll7yi2qz1m 5 лет назад

🌹👏вы умничка

@user-rp1qf8hy3l 4 года назад

Спасибо!

@bardobardo7170 4 года назад

Пригодится 👍🍽🤗

@user-ih3uy4nq1i 5 лет назад

Восхитительно!

@IRINA-fs1ks 6 лет назад

Спасибо за рецепт,Вас очень приятно смотреть🤓!!!!!!

@user-qy8jq3so4z 5 лет назад

Ирина IRINA добрый день. А где рецепт нашли?

@zaremasalimova4011 5 лет назад

Нелли Кр под видео есть ссылка на рецепт

@narinegasparyan2764 5 лет назад

topt kykla

@t-a73 5 лет назад

Спасибо большое Майя!! Вам смотришь и ещё спокойствие получаешь!) Благодарю за честность и мелочи, которыми нас учите! Я бы у вас лично поучилась, с огромным удовольствием!

@studio_salt 5 лет назад

Татьяна Корнеева спасибо 😊. Приезжайте, Майя ведёт много разнообразных программ на любой вкус ;)!

@t-a73 5 лет назад

@@studio_salt А адрес? Куда, как?)

@studio_salt 5 лет назад

Татьяна Корнеева www.studio-salt.ru

@studio_salt 4 года назад

Дорогие друзья! Мы будем очень рады вашим лайкам 👍👍👍❤️❤️❤️ и простым «спасибо» 😘! Это ведь не много, правда? Рецептура доступна по ссылке: studio-salt.ru/shu-pari-brest Cайт нашей школы studio-salt.ru

@aydinyan3 4 года назад

Кондитерская школа женщина мечта

@alguniaselez8062 4 года назад

Майя , сколько стоит такое произведение?

@carine8380 4 года назад

Спасибо! Очень понятно и интересно! Мастеру - большая благодарность!

@studio_salt 4 года назад

Algunia Selez стоимость сильно зависит от места, кондитера и ингредиентов. Наши студенты продают от 150 до 700 рублей за штуку.

@wadziarsn6704 4 года назад

@nataliaelkina6760 5 лет назад

Super!!!

@user-bl3ip6ly4q Год назад

Супер!!!!

@user-xj5nm1cf6g 5 лет назад

Профессионал!!! Браво!!!

@litaslon6485 4 года назад

Соглашусь 100 раз лайк

@angelangel546 4 года назад

Спасибо

@user-ne4oz4mk3o 5 лет назад

Представляю, какая вкуснота!

@olgagordon6774 4 года назад

Фантастика!!!!!

@tatianadenisova3003 5 лет назад

Красота и вкуснотища!Я такие не сумею наверное сделать...

@studio_salt 5 лет назад

Tatiana Denisova легко, главное четко следуйте рецептуре и видео-уроку. У всех получалось!

@user-bx3rz4kz3g 5 лет назад

Какая прелесть!!хоть мне и показалось что сложный!!)))

@studio_salt 5 лет назад

Инна Шаповалова это только показалось :)

@user-rf2it9uv2p Год назад

Очень вкусно 💖💖💖👍

@user-nx5rq5eh4x 4 года назад

Спасибо.

@_Stella_9876 5 лет назад

У меня этот крем не получался идеально,и первый раз слышу,что надо было желтки с сахаром заранее не смешивать.я обычно взбиваю желтки с сахаром,а потом добавляю молоко горячее.учту свою ошибку!спасибо за такие тонкости.

@hamzahaytov5427 5 лет назад

Ну да, вы настоящая шеф

@studio_salt 5 лет назад

Hamza Haytov есть сомнения :)? Майя по мимо разработки рецептур и создания технологий, управляет группой из 8 кондитеров и администрирует ряд ключевых бизнес процессов в кондитерской студии. Если она не шеф, то кто? :)

@omarchammaa4555 Год назад

Hi . Your recipe it's fantastic and delicious so arrived with my wife super delicious . Thank's for you and good luck in your working and in your life . I am Lebanese from saida city . Best regards .

@studio_salt Год назад

🙌