ВИНО из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ !!! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ !!! Часть 2 

😅 молодец, спокойно сидит рассуждает уважуха

Блин, больше нравится это философское рассуждение, чем рецепт. Плюсую.

Красавчик!!! всё по делу

Хорошо сказал!!! Правильно!!! Молодец.

Супер!Спасибо за полномасштабный показ !Удачи,позитива и здоровья вам и вашим близким.

Это видео должно быть в топе ютуба!

Душевный мужик! Сегодня сам первый раз разлил вино из черной смородины, посмотрим, что получится!

Доброе утро.Посмотрела все рецепты,очень понравились.Попробую сделать,спасибо.

Молодец 👍

В принципе всё ты понимаешь правильно и правильно говоришь,только один нюанс есть.Я через это прошёл,хочу предостеречь остальных.Если нервишки слабые,а жить так хочется,да плюс у вас в подвальчике,в холодильничке постоянно нолито...дальше догадайтесь сами.Я делал и коньяк,и домашнюю водку и вина.Именно домашнюю водку,потому что самогоном её не назовёшь.Однако чем лучше ты её приготовил,тем быстрее она уходит.И куда бы вы думали?Именно туда,за воротник.Первые 2-3 года весело,сыт,пьян,ус в табаке.Потом начинаешь ощущать симптомы и синдромы.,и думаешь а ну его нафиг это винокурение.Так что вот как то вот так.Палка о двух концах.

У меня ещё осталось вино из яблок с прошлого года по Вашему рецепту, сегодня поставлю из смородины! За лирическое отступление--тысячу лайков! 😀

Спасибо за рецепт, берегите себя. Не следуйте принципу "алкоголь в умеренных дозах безвреден в любых количествах". Дети у Вас замечательные!

Спасибо за видео) теперь дома сама делаю вино)

Лерыч, ты красава!Слюнки текут.Спасибо тебе!!!!Всей семье удачи и благополучия!🤗🤗🤗

Спасибо за совет очень все подробно и понятно!Однозначно лайк!

Вкусное вино получается, делаю второй год,спасибо за рецепт

Уже после того как сцедил, снял пробу🤣🤣🤣 сразу повеселел!

Спасибо вам большое. Вино получилось очень вкусное, спасибо.

Спасибо, Уважаемый😊 Все просто и доходчиво, второй тост будет за Вас и Вашу дружную семью😊

Спасибо, всё поняла. Вчера уже поставила с мезгой на брожения.

Отличное вино получается)))

Спасибо за доступный рецепт и душевное видео! Подписка однозначно

Гениально)

Да вкусное вино, тоже делал

Так смачно пробует, что тоже пожалуй поставлю вино, смородины море!

Однозначно хорошее вино получилось, надо побывать делать. Два глотка винца и Остапа понесло 😅😅😅лайк

Я даже огурцы там у вас увидела между виноградом!👍

Посмотрела нас, с каким удовольствием вы смакуете вино и тоже захотела поставить, благо все цветёт, буду делать!!!! Удачи вам!

..благодарю!!)

спасибо

Спасибо красавчик

Роблю вина лише за вашими рецептами. Дякую.

Смородиновое вино это лучшее по нашему суровому климату сырьё из чего можно сделать вино.Даже если вы выращиваете виноград у себя.Вам тут конечно же не Мадейра,виноград будет так себе для вина.А вот смородина самое то.Если достичь высшей стадии производства,то есть осветления,купажирования,то оно будет конкурентноспособно на ряду с лучшими сортами именитых марок.Его даже нет смысла крепить.Напротив в жару на следующий год можно и разбавлять водой.Я разбавлял один к одному и всё равно накрывало с одного стакана.Приход конечно не скотский как с водки,но это и не требуют от вина.Всё есть,аромат,послевкусие неповторимое,без преувеличения,продукт достойный хорошего ресторана.Такое вино не надо закусывать, занюхивать рукавами, и никакими частями тела.Просто смакуешь.Один минус,его всегда мало и хочется повторять ещё и ещё.Всем удачи и здоровья!

Думаю у тебя наивкуснейшие вино 👍👍👍 Спасибо как-нибудь доживу, тоже сделаю себе вина такого.

Для слива вина можно к трубочке на резинках(которыми у нас деньги пакуют) закрепить деревянный штырь и регулировать величину от дна.... не будет трубочка загибаться..... и удобнее сливать.....

Темные бутли специально для изготовления вин очень вкусное вино получается именно из темного стекла!

Спасибо за рецепт, вино получилось не обыкновенное, делала в первый раз

Доброго здоров'я! Вино вийшло бомбезне, дякую! Правда з цукром трохи тупонув і дав трохи більше, то думав буде засолодке, але вийшло люксово 😁

Спасибо за рецепт и за его подачу. Доступно и душевно. Отправила свой комент Китайскому Раскоро Бкинг про его неудачную подачу - оч.обиделся человек. Так пусть поучится у вас! Сто лайков вам! Ещё раз спасибо!!!

благодарю братка!!!!отличный рецепт,простое и приятное видео!счастья тебе дорогой!!!подписка однозначно)))

Мужчина)), ставлю 100 лайков и подписалась на ваш канал,вкусно рассказываете и главное, все понятно.

Спасибо за рецепт. А вот что можно сделать с мезгой смородины, жаль выкинуть.

Дякую, дуже, Big Family ! По вашему рецепту у меня очень классное вишневое вино получается ! Уверен, из смородины получится такое же суперовое винцо !!! Здоров'я та щастя, вашій великій родині !!!

Согласна с каждым словом в последней части ролика, и давно сказала тоже самое) - Как только закончилось вино "собственного производства" ,(на этом же канале и училась)) То стало очень скучно, - в магазине - нет вина ,а просто какой-то непонятный дурной алкоголь, но это точно не вино.

Спасибо вам! Ваши слова очень актуальны в 2020 году! Качества нет совсем, век одноразовых товаров!

Вдохновили меня на покупку своего дома, разводить сад, и делать вино))))

Ставил бы в прозрачной банке, а процеживал в зелёная

Из крыжовника также делайте

👍

Привет! Всё правильно, молодец, самому делать надо. Я в прошлом году делал из списанного винограда на винных дрожжах, хотел чисто на перегон. А получилось не плохо, доже часть выпили вином. Нынче решил сделать ближе к настоящему, купил хороший виноград , забродил на диких дрожжах. Вот жду результат. Удачи дружище. И конечно лайк.

день добрый.а как со жмыха вторичное поставить,заранее благодарю.лайк и подпись!

Я наоборот с крепкого начал. Голова вообще не болит. Завтра по твоему рецепту за сливами пойду. Винный опыт будет первым, но интересно!!! От души

Попробуйте самогон настоять на чёрной смородины , очень хорошая настойка. А вино нужно попробовать поставить.

Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли в одну емкость смешать для брожения вино разное по времени. Одна порция стоит уже две недели баз мезги , а вторую только отжали. Просто в наличии одна стеклянная бутыль, а испротить жалко)

Здравствуйте, забодяжила вчера вино из черной смородины. Все сделала как вы говорите, но получилось густо мне кажется. Сутки уже стоит и не бродит. Что делать?

А наливка из вишни, рецепт пожалуйста?

Чуть слюной не подовился

Вино плодово выгодное.

Здравствуйте. Скажите ваше вино сладкое получается, просто я люблю сухие и боюсь с сахаром переборщить. Спасибо.

Добрый день. Рецепт приготовления вина на 5+. Подскажите, можно приготовить вино из прошлогодней свежей смородины перетертой с сахаром ?

Приветствую! Чем разбавить если оно мне кислое?

Добрый день! Подскажите, из ёшты рецепт будет похожий?

Добрый день, у меня по вашему рецепту стоит на брожении вино из черной сиородины. Подскажите, пожалуйста, нужно ли пастеризовать вино, так как, якобы под воздействием высокой температуры (70°С) приобретает устойчивость и улучшается вкус. В результате теплового воздействия также гибнут болезнетворные бактерии, плесневые грибки, вирусы. Еще пастеризацией можно предупредить такие заболевания вина, как прогоркание, помутнение, побледнение, уксусное окисление, брожение и т. д. Помимо этого, после пастеризации вино созревает значительно быстрее, что положительно влияет на его вкусовые и ароматические качества?

сколько по времени храниться ягодное вино? Спасибо! ВЫ классный!!

Спасибо! На трех литровую банку какая пропорция должно быть.Заранее спасибо за ответ.

Здравствуйте! После сцеживания воду еще добавляете, или чистый сок в бутыль?

Спасибо ! Все сделал по Вашему рецепту, только у меня не полная банка ,как у Вас, откуда еще появилось 1.5 -2 л. ? я не первый ,кто спрашивает у Вас, в видео нет,Откуда? Спасибо,

Приветствую,а для крепления можно самогона добавить?

Здравствуйте. У меня после сцеживанья осталось треть бутля житкого осадка. Что с ним зделать? Может вытиснуть через марлю и обратно в вино....?

Здравствуйте ! Вот вы говорите , что по прошествии месяца разливаем вино по бутылкам и закручиваем . Но! Оно же молодое и играет ... крышки не сорвёт?можно на резьбу закрывать ? Или в трехлитровые банки под капрон ? Или под железную крышку?

Добрый день, а если делать в квартире и нет подвала чтобы спустить туда, можно при комнатной температуре выдерживать?

Скажите пожалуйста, а что лучше, вино из черной смородины или наливка? Многие мне говорят, что нечего заморачиваться с этим брожжением, бери сок разбавляй водкой... Что думаете?

Здравствуйте! Остаток вина после снятия с осадка, выливать? Так много ещё осталось. Жалко!

Уважаемый, скажите общее количество сахара на 5 кг смородины, если вы сначала добавили сахара 3 кг, затем добавили два раза, по сколько еще-то добавили?

Я досыпала сахара только 0,5 л. Этого хватит? Попробывала, уже было сладкое, только добавила горсть изюма.., но уже не бродит., это плохо? 18 августа будет месяц. месяц.

Порошковые 🤪 вина

Ну когда то такие тесные были в продаже бутли

Спеет смородина. Собираю...

Здравствуйте а можно делать вино из красный смародины??

Здравствуйте! Я к Вам за советом. Из чёрной смородины в первый раз делаю вино, посмотрела Ваше видео, все вроде сделала, как советовали. Сейчас бутыль в погребе, месяц назад слито с осадка. Меня смущает, что брожения уже нет. Оно так и должно дозревать до зимы? И ещё вино получилось довольно сладкое. Подскажите пожалуйста,что дальше делать. Спасибо!

Добрый день,у меня вопрос Вы ягоду моете перед приготовлением и ещё забыли убрать ягоды в холодильник,ягоды чють припахивают.уже не получиться вино или стоит попробовать?

Здравствуйте. Упал градус в смородиновом вине, виномер показывает 3%, до добавления сахара было 5, что делать, посоветуйте?

Я делала вино из кизила, из красной смородины.

Классс! А eсли сок смородини?у мeня 100л.чистого сока?получиться?вино:)

Спасибо большое! Делаю вместе с Вами вино из смородины. У меня вот вопрос возник, когда добавляла сахар, мне показалось, что вино густое какое то. Оставить как есть? Или что то надо с ним делать? Изначально ошибка,видимо, была в том, что я не смогла руками размять, запаниковала и перекрутила на мясорубке ягоды.

Вроде как запрещено продавать плодово-ягодные вина. Поэтому их и не видно)

Скажите пожалуйста, что произошло с вином? Ситуация: Собрал ягоды спелые, сухие, не мокрые. После этого их не мыл. Помял ягоду и отправил в ведро с сахаром и водой. Ягод было 3 кг, добавил воды 4,5 л и сахара 800гр. Поставил на мезгу. Через четыре дня снял с мезги через марлю в стеклянную 10л бутыль. Предварительно добавил в сок ещё 300 гр сахара. Закрыл перчаткой. Четыре дня шло брожение, после чего прекратилось, перчатка упала. Сегодня в бутылке обнаружил большие пузыри и немного плесени. Можно ли спасти вино, добавить дрожжей винных? Или уже в утиль?

какая температура в подвале должна быть от и до

При какой теспературе хранить уже разлитое вино?

Здравствуйте !Перелили в стеклянную ёмкость и поставили на три недели бродить . В стекляной ёмкости надо перемешивать ?или оно просто стоит под гидрозатвором ?

А с крыжовника делают вино?

Не созрели еще до крепкого?

Щоб видно осадок в темно зеленій банці - підсвічую ліхтариком з телефону. Так як всі банки купив темні це єдиний вихід.

Класс. А ты где сам живёшь?

Скажите пожалуйста, вы смородину моете?

на вино только зеленые балки

Вино должно стоять не менее 40 дней до осветления

Почему месяц выдерживать ,в жару 21 сутки,и готово.

Сколько градусов у молодого вина?

У меня 0,что делать?