🤗Волшебный пирог от Травницы "Лукоморье"
Для пирога:
Яйцо - 3шт
Соль - щепотка
Сахар - 0,5 стакана
Разрыхлитель - щепотка
Сметана - 1 стакан (можно кефир или йогурт)
Мука - примерно 1 - 1,5 стакана
Начинка - по вкусу:
мы добавили орех кедровый и варенье из жимолости 😍
Яйца смешать с солью и разрыхлителем, чуть взбить, добавить сахар, растворить его, добавить сметану и затем муку.
Все тщательно размешать, добавить начинку.
Выпекать при температуре 180 гр 15-20 минут в зависимости от духовки.
Вытащить пирог, остудить, можно смазать любым кремом сверху, мы смазывали сметаной с сахаром, сверху украсили вареньем и орехами.
Для мороженого:
Сливки жирные фермерские 0,5 л и молоко фермерское 0,3 л, корица, кориандр по 1 ч л, сок 3-х лимонов, 0,5 ч л соли, 3 ст л сахарной пудры, желток 1 яйца, взбить венчиком, разлить в формочки и поставь в морозильник на 8-10 ч
Приятного аппетита!
Приятного чаепития!😘
13 июн 2024
