ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ, СТУДЕНЬ, РЕЦЕПТ СТУДНЯ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДЕЦ

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Подписаться 629 тыс.

Просмотров 583 тыс.

50% 1

Холодец. Как приготовить вкусный холодец в мультиварке, рецепт холодца. Студень, рецепт студня.
РЕЦЕПТ: НОЖКИ СВИНЫЕ (700 ГР.), 1КГ. - ГОВЯДИНЫ (МОЖНО НА КОСТИ), СВИНАЯ ЛЫТКА - 700 ГР., 1 - ЛУКОВИЦА В ШЕЛУХЕ, 3 МОРКОВИ, 2 -ЛАВРОВЫХ ЛИСТА, ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ, ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ, 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА -СОЛИ, ЗАЛИТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ ДО ОТМЕТКИ 1.8., КОГДА ПРИГОТОВИТСЯ, МЯСО РАЗОБРАТЬ, ОТДЕЛИТЬ ОТ КОСТЕЙ, ДОБАВИТЬ ЧЕСНОК, ПЕТРУШКУ, БУЛЬОН ПРОЦЕДИТЬ.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: РЕЖИМ "ТУШЕНИЕ" 7 ЧАСОВ, ОХЛАЖДЕНИЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ - 5 ЧАСОВ.
Мы в Вконтакте: multivarka_video
Мы в Одноклассниках: ok.ru/multivarka.video
Мы в Instagram: / multivarka_video
Видео разбивка по рецептам на канале: • РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРК...
ДАННЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЖНО АДАПТИРОВАТЬ ДЛЯ ЛЮБОЙ МАРКИ МУЛЬТИВАРКИ.
Multi-cooker, Recipes, A delicious recipe, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Electric Pressure Cooker. Рецепт для мультиварки Polaris PMC 0517AD. Вкусняшка от Марины

Хобби

Опубликовано:

12 апр 2014

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 556

@user-zh8rc4zv6m 6 лет назад

Сколько критиков и специалистов! ))) Марина поделилась с нами СВОИМ рецептом холодца. Не устраивает - варите по своему, к чему этот строгий критический разбор? Мы все видим великолепный результат - он не устраивать не может! Марине спасибо (тем более на носу Новый год!)

@recipes_multivarka 6 лет назад

+Наталья Родионова спасибо, очень рада, что рецепт понравился))

@tmp_5491 4 года назад

Наташа, бросай курить 😉

@AnatolZoz57608483 3 года назад

верно...

@user-mm1zm3hb8g 2 года назад

@@recipes_multivarka Важно ещё указывать ёмкость посуды, в которой готовится блюдо. Для новичка это будет неким ориентиром. :)

@user-ie7xr1ez7t 2 месяца назад

Он ,что , в холодильнике ночевал ?

@elvyra9495 5 лет назад

Я сейчас не могу представить, как я жила без мультиварки!!!!! Столько времени экономит!!!!!!!!!!

@recipes_multivarka 5 лет назад

Я тоже))

@user-wb5nd8he6j 4 года назад

@@recipes_multivarka добрый вечер Марина скажите пожалуйста почему отключается мультиварка? поставила на режим холодец только начинает закипать и сразу отключается

@hrom4306 4 года назад

Особенно если надо тушить 7 часов! Не представляю как наши бабушки это делали ...да ещё в русской печи?

@dashkevichzinaida413 3 года назад

Wz,,

@babushalesua6234 3 года назад

@user-xq6rd4rp1t 8 лет назад

Марина ! ну какая же вы умничка ! только благодаря Вам и Вашим советам ,рецептам я ,наконец то,научилась пользоваться этой волшебной кастрюлей,которая 2 года стояла без дела...сейчас вообще не представляю,как без неё можно обойтись :) спасибо Вам огромное :)

@elvyra9495 5 лет назад

Я вообще плитой не пользуюсь.

@user-fx9oj7cl2t 3 года назад

Я думала одна такая ,а нет ещё есть такие😃

@NN-uk9xz 2 года назад

Спасибо, Марина, за рецепт. Сегодня готовила холодец. Очень понравился. Часто готовлю по вашим рецептам. Вы умничка

@user-dk1kq7zf8e Год назад

Готовила студень по вашему рецепту. Получился очень вкусный,мы в восторге! Спасибо за видео 👍👍👍

@Lena-mayer1905 4 года назад

Спасибо за рецепт!Получился очень вкусный холодец!

@user-zk6qo1nf2r 5 лет назад

Умница Мариночка! Все толково, без лишней болтовни, классный рецепт. Спасибище!

@recipes_multivarka 5 лет назад

Благодарю)

@user-ny1vh4cs7v 2 года назад

Спасибо, замечательная форма подачи, подробно и понятно!😊😊😊❤️

@irinapanasenko8237 3 года назад

Чеснок лучше измельчить ножом мелко и растереть с солью. Так он становится ароматней. Добавить в горячий бульон и дать настояться с полчаса. Потом процедить и разлить.

@user-el7gm7tf1k 9 лет назад

Марина! Ты Ангел-спаситель для холостяка!

@recipes_multivarka 9 лет назад

Андрей Токманцев спасибо))

@AnatolZoz57608483 3 года назад

поддерживаю !!!!

@romacarlsson279 3 года назад

эт точно)

@olga-la-lagif6696 Год назад

Мариночка, спасибо за этот рецепт, уже 3-й Новый год буду готовить по этому рецепту! Устраивает полностью!!!👍

@kozlova.e.v 8 лет назад

Кто пишет варить меньше, то это бред, холодец все равно не такой получится. Из покон веков варили от 6 до 8 часов, хотя в кастрюле хлопот побольше. Если кто варит меньше,то уверена при этом желатин добавляют для загустения бульона... А Марина Молодец,очень хороший рецепт. Я делаю точно так же, моя семья пробует этот холодец и ложку боятся откусить)

@user-yy7nz4bv6e 7 лет назад

Екатерина Плехина

@user-de1xh2hs6p 5 лет назад

Если мультиварка - скороварка, говорят, за час варится.

@user-ec3xj2ln7v 4 года назад

Ну, не знаю как вы варите холодец, но я варю 4 часа и не какого желатина в жизни не добовляю!!! Застывает на ура. Да, мне 47 лет, повар.

@user-nf7id6gd5u 5 лет назад

Спасибо, холодец получился отличный, бульон прозрачный. Результат прекрасный, делала в мультиварке редмонд уже 2 раза Рекомендую этот рецепт)

@recipes_multivarka 5 лет назад

Спасибо, очень рада, что вам понравилось

@user-it3zo9en1e 2 года назад

Спасибо огромное за рецепт, холодец очень вкусный.Все просто и доступно.

@borismkhitaryan1988 7 лет назад

Извините за сленг, но это просто "офигенский" холодец! Всё гениальное- просто! Спасибо за рецепт!

@recipes_multivarka 7 лет назад

+Boris Mkhitaryan рада, что понравилось))

@user-mv5yr1gg2i 5 лет назад

Ох как всё уварилось то хорошо. Купили вчера ножки свиные,рульку (не лытку) мультяшка есть, думала где мне его сварить на газу или в мульте. Теперь уже точно в мультиварке.Спасибо Вам огромное за вкусный холодец.

@recipes_multivarka 5 лет назад

Супер

@lidalucko240 2 года назад

Не давно приобрела мультиварку, так-же Полярис. Учусь готовить только по вашим рецептам. Готовила плов, супы. Шампиньоны с картошкой , пирог творожный. Это бомба. Спасибо вам а рецепты. Всё получится очень вкусно и удобно.

@user-sergenolog 9 месяцев назад

Думается мне, что шампиньоны раскрывают вкус после сушки. Хоть в супе, хоть в пирогах, да хоть где.Тушеные, вареные... Главное, чтобы были сушеные.

@user-up8pu5ln3b 2 года назад

Сварила,все мои сказали, что вкусно получилось, спасибо за рецепт.

@user-gs5mg7hd8z 2 года назад

Очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт!

@user-pc5hv7so4r 4 года назад

Тоже такая мультиварка и холодец готовлю так же,очень вкусно получается соус с картошкой и мясом тоже на режиме тушения

@recipes_multivarka 4 года назад

Супер

@viktorermolaev65 3 года назад

Дочь привезла мультиварку. Четыре года стояла без употребления! Авария на газопроводе и плитки нет, а вот мультиварка есть! Готовлю пока по шпаргалка, но очень удобно! Про электричество пока не говорю, не анализировал, но я рад!

@user-jo6uc5rh2i 9 лет назад

Мариночка, спасибо! Я новичок. Впервые попробовала сделать холодец в мультиварке, обладательницей аналогичной, стала недавно. Много интересных рецептов. Все очень подробно и наглядно. Большое спасибо! Случайно вышла на Ваш канал, чему счастлива безмерно! Пользуюсь, как настольной книгой!

@user-fx7fz2cd8o 2 года назад

Хочу поблагодарить,за холодец в мультиварке,получился просто💣

@user-nz5xx7sh3o 8 лет назад

Учил меня один парень кавказской национальности. Хочешь как можно лучше очистить бульон от всякого рода ненужного для человека, положи в кастрюлю лук морковь. НО после варки выброси и лук и морковь. Так как они впитывают в себя все то, что не нужно нам в организм. Для украшения можно взять морковь и проварить отдельно. И еще. Когда взяли с холодильника контейнер с холодцом, не дерите вы ножом. Просто взять и контейнер на пару сек. окунуть в теплую воду.

@mores314 7 лет назад

такая обработка как бланшировка имеет своей целью простую вещь - убить растительные клетки и и остановить осмотические явления. Скажите пожалуйста, чем отличается мертвая растительная ткань от окружающей воды в плане скорости абсорбции? Мне кажется, что ваш кавказец просто плохо учился в школе - скорее вода все вытянет из лука, чем лук из воды. Для расширения кругозора советую постоянно читать журнал "Химия и жизнь". Среди всех научно-популярных журналов это один из лучших. Просто звезда на небосклоне. Ну еще Знание- сила и пожалуй всё.

@user-ki3fv4fe7z Год назад

Спасибо за рецепт, очень вкусно. Готовлю только по вашему рецепту

@Inga357 Год назад

Отлично!! Спасибо, что делитесь ❤

@user-nw2kq8ut2r 5 лет назад

Марина как всегда вкусно и с душой !

@user-vm7ql9lg1l Год назад

Благодарю 🙏🙏🙏, люблю готовить холодец в мультиварке 🌻🌻🌼

@user-eq2qp9mx7s 3 года назад

Очень хотела знать рецепт холодца в мультиварке,спасибо!

@uzer12893 2 года назад

Мариночка , классный рецепт Спасибо !!!

@laurafatimamuzaffar917 Год назад

Марина огромное благодарю за рецепт холодца .

@elena_bukachova 7 лет назад

Мариночка, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты! Наконец-то я научилась варить холодец! Давно хотела научиться.

@recipes_multivarka 7 лет назад

+рада, что рецепт вам пригодился))

@user-uv7wg2lt6e 2 года назад

Вы такая молодец все рецепты классные, спасибо вам.

@Atay94rustamov 8 лет назад

СУПЕР

@user-ll3lh5ck1t Год назад

Мариночка! Готовлю все время по вашему рецепту в мультиварке. Холодец супер. Прозрачный. Класс.

@recipes_multivarka Год назад

Рада, что рецепт вам пригодился

@tasminachekanova1826 8 лет назад

а хорошо спосибо

@AlenaLis07 8 лет назад

Марина, такая молодец! так приятно смотреть как вы все готовите) я прямо как сериал смотрю))) я сама очень люблю готовить и ваши советы и способы готовки очень мне помогают) спасибо)

@recipes_multivarka 8 лет назад

+Алена Козикова спасибо)) рада, что вам нравятся рецепты))

@user-yw6si1zk6g 4 года назад

Очень симпатично получилось.

@recipes_multivarka 4 года назад

Спасибки

@natalise3792 9 месяцев назад

Ни разу не варила холодец в мультиварке. Первое видео попалось - это. Все чётко и ясно. Уже варю! Точнее, мультиварка варит😁. Большое спасибо!

@user-ov5nk3fl3m 2 года назад

СПАСИБО СОЛНЫШКО КАК ВСЕГДА ЧУДЕСНО. 🤓💥😺🍓🌶

@recipes_multivarka 2 года назад

Благодарю

@user-qm8qz8wc6p 2 года назад

Для молодежи ,даже очень ,не плохо,молодец.

@natalijabaranovska9657 5 лет назад

Супер, спасибо

@recipes_multivarka 5 лет назад

Благодарю

@i.3419 3 года назад

Спасибо !

@user-zo7zs8ol9o 9 лет назад

С вами поваром станешь! Приятная озвучка и как всегда Аппетитно! Класс!

@recipes_multivarka 9 лет назад

Спасибо, жду тогда от вас отзывов, как у вас получаются блюда.

@user-pm2bg2hx2k 8 лет назад

класс

@user-gh5zr9fd7d Год назад

СУПЕР, СПАСИБО

@gurkenblaster5836 2 года назад

МАРИНОЧКА СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО БУДЕТ ПОКА ВСЕГО ХАРОШЕВА

@user-np6re7pc5i 8 лет назад

а я варила уже ни один раз, очень нравиться рецепт. Марина спасибо. Творческих успех!!!

@recipes_multivarka 8 лет назад

+Лариса Макарова рада, что рецепт вам пригодился)

@Dobrotanavkolonas 2 года назад

Доброе время суток Марина. Недавно подарили эту чудо варку и готовлю только из вашего канала. Уже многое попробовала пришло время к холодцу. Варила обычным способом только один раз в своей жизни. Надеюсь с мультиваркой буду готовить чаще, так как муж очень его любит холодец. Спасибо за рецепт.

@ValentinaRoz 2 года назад

Очень красиво, понятно и вкусно, молодчина, видно что хазяюшка.

@recipes_multivarka 2 года назад

Благодарю

@LarisaNovikova0411 6 лет назад

Молодец!!!!! Я также все делаю!

@user-mn1zt3ev9j 7 лет назад

недавно приобрели мультиварку тоже поларис обязательно приготовим молодец!

@recipes_multivarka 7 лет назад

+Зухра Юлдашева поздравляю с приобретением))

@feya2545 9 лет назад

спасибо

@user-em9sy8dz3h 9 лет назад

Классный рецепт . Большое спасибо.Желаю всего самого наилучшего Вам.

@recipes_multivarka 9 лет назад

Валентина, спасибо за тёплые слова)

@user-tf1pv8ps2m 10 лет назад

Мариночка,спасибо Вам за чудные,волшебные вкусняшки))) Как класно,что наткнулись на Ваш канал.Мои дети искали мне на юбилей мультиварку,благодаря Вам мы сделали достойный выбор.Теперь мы с Вами!!! Спасибо,ждем от Вас новых чудес...

@recipes_multivarka 10 лет назад

Татьяна, я рада, что рецепты найдут своё применение)) поздравляю с приобретением)

@user-tf1pv8ps2m 10 лет назад

Спасибо)))))

@user-mq8ct4ki1y Год назад

Моя мама такой же холодец делает, только не в мультиварке, и морковь делает цветочком вырезает. Очень вкусно.

@user-oe7uu2pg2o 7 лет назад

Холодец варим часто по вашему рецепту ,спасибо большое .

@recipes_multivarka 7 лет назад

+Сергей Малыш очень рада, что рецепт вам понравился и вы им часто пользуетесь)

@rbhbxtyrj8693 2 года назад

надо попробовать.

@user-xg1su1qu2h 2 года назад

Спасибо! Пригодится!

@recipes_multivarka 2 года назад

Благодарю

@user-wi1co7mb1k 4 года назад

Круто .

@recipes_multivarka 4 года назад

Благодарю

@user-sergenolog 9 месяцев назад

Супер ❤❤❤

@user-lh4bv2vr1o 2 года назад

Видос супер. Браво👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

@tmp_5491 4 года назад

Поларис ☺☺☺у нас такая же 😊👍хорошая тема

@user-nk2gf9no6y 8 лет назад

Еще раз пересмотрел. Все сомнения отпали. Радуйте дальше своими рецептами с мультиваркой Полярис.

@user-ln9js1gj5e 3 года назад

Я после чеснока процеживаю обязательно

@user-hn9cv6ur9e Год назад

Спасибо! Мне как раз надо

@recipes_multivarka Год назад

Отлично

@TheGraidnase 9 лет назад

Красавица, и красивый холодец, с Рождеством!!!

@recipes_multivarka 9 лет назад

Булат, спасибо и вас с Рождеством.

@user-xp7iu8ot6f Месяц назад

Очень удобно и без лишних забот, включил и забыл. Я готовлю их птицы , готовится за 1,5 часа. Спасибо

@ovplujnikova1604 9 лет назад

Спасибо за рецепт. Все получилось очень вскусно

@recipes_multivarka 9 лет назад

Ov Plujnikova, спасибо за отзыв, рада, что рецепт пригодился)

@nastasyaromanovich3483 Год назад

Спасибо за рецепт ❤

@recipes_multivarka Год назад

Благодарю

@user-uh1rq1hw9n 8 лет назад

Это правда, рецепт очень удачный. Спасибо!

@recipes_multivarka 8 лет назад

спасибо, рада, что пригодился)

@user-tw6wg3hk8p 4 года назад

Марина скажите какая тем.должна быть в мульт. Ремонт при варке холода какую программу выбирать .спасибо за поиощь

@niinasalonen3044 4 года назад

Всё прекрасно, но не в обиду сказанно ... я бы чесночёк сразу бы разложила по контейнерам, а потом разлила бульон, иначе он попал только в первый контейнер. Не обижайтесь! Холодец 👍👍👍 Вы - замечательная хозяюшка!

@user-pi5wi7rw7p 3 года назад

Каждая хозяйка делает по своему. Я , например , чеснок добавляю в бульон, он отдаёт свой вкус , потом процеживаю и разливаю по тарелкам . Получается красиво и без лишних посторонних кусочков .

@832serg 5 лет назад

Молодца!

@recipes_multivarka 5 лет назад

Спасибо

@user-kz1om5yc5u 5 лет назад

Какой же классный у Вас холодец столько мяса 😊

@recipes_multivarka 5 лет назад

Спасибки))

@AAPan 3 года назад

Девочки, это самый лучший рецепт холодца- проверено мной лично.по данному рецепту я делаю это блюдо уже не один год. У меня абсолютно такая же мультиварка . Мне очень по душе данный рецепт: получается очень много и очень вкусно. Кстати, сегодня поставлю варить ингредиенты- ведь это наше традиционное новогоднее лакомство:)

@natalijabaranovska9657 5 лет назад

Какая вы классная хозяйка

@recipes_multivarka 5 лет назад

Очень приятно это слышать

@mrsmargo7028 2 года назад

Красиво! Попробуем сделать, спасибо за рецепт

@user-up8pu5ln3b 2 года назад

Сейчас делаю, ещё варится.скоро посмотрю как у меня выйдет,до этого только на газу делала.

@user-bo5ev4tl4u 3 года назад

Хозяюшка)) 🌹

@user-wq1rf7zr7e Год назад

👍👍👍👍молодец холодец получился как у вас

@recipes_multivarka Год назад

Супер

@natanik-k Месяц назад

Класс !!!

@recipes_multivarka Месяц назад

Благодарю

@tulikichina 10 лет назад

спасибо!! за рецепт!! я тоже поставила в мультиварку холодец ,жду!!=))

@user-wq4fg5ru1d 5 лет назад

@segak9158 6 лет назад

В копилочку и миллион лайков !!!!! Отлично !

@recipes_multivarka 6 лет назад

+Sega k спасибочки)

@ala5338 3 года назад

Здравствуйте, Марина. Зависит ли приготовление от мощности мультиварки? Если 1000w ,то возможно быстрее, 6часов или 5,5? И ещё разрешите один вопрос 🙂, я только планирую приобрести, а так как в стране карантин, то вся информация по интернету и нет возможности посоветоваться с консультантом или увидеть наглядно. Очень умной и навороченной не хочу, но хотелось бы надёжную и хотя бы средней мощности или помощнее. Остановилась на устаревших моделях между Polaris pmc 0517ad и Redmond RMC pm90 ("E" или без "Е"). Подскажите пожалуйста, стоит начинать с таких и с какой? Или что-то серьезнее? Спасибо вам и всем кто присоединиться к советам 🤗

@marinadegtyannikova5317 4 года назад

Спасибо за рецепт!:)

@efimbraiman406 9 лет назад

здравствуйте марина ! хочу вас поблагодарить за ваш канал и за то как вкусно вы готовите !

@recipes_multivarka 9 лет назад

Большое спасибо за комментарий, мне очень приятно, что рецепты вам нравятся)

@lenaostapchik3951 8 лет назад

поларис отдыхает

@user-pr2no9py4r 4 года назад

Варила холодец по Вашему рецепту - спасибо огромное! все получилось отлично. и никакой грязи, и следить не надо. на ночь поставила вариться, утром разобрала

@recipes_multivarka 4 года назад

Супер

@user-gi5be5ts3q 10 лет назад

Великолепно!!! Отличный рецепт как и все остальные Марина! Давно искал что нибудь для Поларис и набрел на вашу кладовую. Все Супер!!! Спасибо Вам Большое!!!

@OXOTA-TPAKTOP-RUSSIA 7 лет назад

Дороговато получается, но полезная штука говорят!

@user-qc5ry1yb2p 2 года назад

Мариночка здравствуйте! А, получается что пенку не нужно снимать?

@user-nn4fs6fn5e 3 года назад

Спасибо,ножки можно разрезать пополам и вымачивать. Чеснок можно добавить в мясо и мясо паремешается и чеснок не будет плавать сверху.жаль запах передается.