Тёмный

Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко! 

Oriental taste
Подписаться 159 тыс.
Просмотров 392 тыс.
50% 1

Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко!
👉Чтоб не потерять рецепт
сохраняйте и подписывайтесь на
канал / vostochnyvkus
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
МОЙ ДЗЕН КАНАЛ 👇
zen.yandex.ru/id/6195f0a8f558...
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
МОЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ 👇
t.me/Vostochnyvkus
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Моя страница в одноклассниках
ok.ru/group/68996671340602
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
МОЙ RUTUBE КАНАЛ 👇
rutube.ru/video/4cc0f486ce4c8...
📢Субтитры доступны на разных
языках, выберите свой язык в
настройках,пожалуйста ❗
🔴Друзья, если Вам понравилось это
видео, Вы можете помочь развитию
моего канал:
Оцените видео 👍буду очень рада!🥰
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или
зайдите мне вопрос о рецепте. Я буду
более чем счастлива ответить Вам!
📢Вы также можете поделиться➡️
этим видео со своими друзьями в
социальных сетях, чтобы они знали,
какое блюдо Вы хотите приготовить
следующим.
Подписывайтесь ✅ на канал, жмите
колокольчик 🔔, чтобы не пропустить
новое видео с простыми и вкусными
рецептами.
Переведено с помощью Google
переводчик, поэтому если перевод
неправильный, буду признательна🙏
за понимание🥰
Я никогда не ела ничего вкуснее!
Невероятно простой и достойный
рецепт для всех! Необыкновенно
Вкусный рецепт из простых
продуктов! Очень легко говорить!
Попробуйте этот простой рецепт и
дайте мне знать в комментариях «Как
вам этот рецепт?». Мира и любви
друзья мои! Хорошего дня!🌞🌈
*************************************************
Ингредиенты
для тесто
400мл вода
1 ч.л соль,сахар
1 шт яйцо
700-800гр мука +/-
для начинка
9 -10 шт лук
соль,Зира,кориандр
чёрный перец
300гр жыр
50гр растительное масло
смазать 100гр растительное масло
варим на большом огне 40-45 минут

Хобби

Опубликовано:

 

20 авг 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 357   
@user-ih1rw6gn2i
@user-ih1rw6gn2i Год назад
Хороший рецепт!!! Мира вам и богатства!!! Мой родной УЗБЕКИСТАН!!!
@user-lv5bp6iv6y
@user-lv5bp6iv6y Год назад
И у меня точно такая же мантоварка, ей уже 32 года! И манты так же делаю, спасибо родственникам из Чирджоу, научили меня, тогда ещё почти девчонку!
@ibrohim6641
@ibrohim6641 Год назад
Очин красива манту
@user-vx6hy8hk3o
@user-vx6hy8hk3o Год назад
Аппетитно выглядят!!! Тесто тоненькие, прямо так и тянет взять и. Съесть немедленно.
@valentinazayceva2157
@valentinazayceva2157 Год назад
Спасибо за рецепт , обожаю Узбекскую кухню
@user-bj1nw9fj4w
@user-bj1nw9fj4w Год назад
Вы поняди сколько соли и сахара класть???😳
@valentinazayceva2157
@valentinazayceva2157 Год назад
@@user-bj1nw9fj4w здравствуйте , где с верху название написано есть стрелочка в низ , там будут ссылки на каналы и написан весь рецепт , сколько чего
@Tatarcha777
@Tatarcha777 Год назад
Слово манты происходит от китайского «маньтоу» (кит. трад. 饅頭, упр. 馒头, пиньинь mántou; «начинённая голова», или, как омоним, «голова варвара»)
@user-tx6md2vr8l
@user-tx6md2vr8l Год назад
как читала сразу сделала очень вкусно получилось спасибо за рецепт😋😋😁
@user-eh6yr4wo5j
@user-eh6yr4wo5j Год назад
Всем мира и добра, пусть у всех будет мир. Как это тёплый ролик.
@user-rs3yt3zj8c
@user-rs3yt3zj8c Год назад
Так-же всё делаю, и скалку свекр сделал такую же длину, сразу большой круг лепёшки удобно и просто, конечно это было так давно, 45 лет .назад. Молодец, всё вкусно и красиво ..
@user-om5zj1od6r
@user-om5zj1od6r Год назад
тесто с яйцом для мант не рекомендую, тесто жёсткое, пока горячие еще можно есть,остывшие манты как дубовые и сахар там не нужен,мука+соль и вода
@user-rp4iq1iu5d
@user-rp4iq1iu5d Год назад
И крутой замес,иначе развалятся
@tatyanash1873
@tatyanash1873 Год назад
Мэб рр ххррлр
@user-jb2cr2dd2r
@user-jb2cr2dd2r Год назад
Ура нет названий что кто то в ШОКЕ😉 а так все красиво👍
@uzbekqaynonatv
@uzbekqaynonatv Год назад
Привет СПАСИБО вам большое за прекрасно рецепт очень апититетно ивкусна 👍🏻👍🏻🌹🌹
@user-pl8tm9ny2s
@user-pl8tm9ny2s Год назад
Тесто без яйца делаю.Как делали бабушки и пробабушки.Просто.тесто с яйцом не рвется.Удобнее.Но жестче.Кому как.🙂
@roza6529
@roza6529 Год назад
Тесто на пару , яйцо не нужно, а вот пельмени, да тесто обязательно с яйцом, каждая знает...
@user-lw6sx6lo3e
@user-lw6sx6lo3e Год назад
Да, согласна, без яйца тоненькое вкусное тесто получается и на манты тесто лучше крутое делать изначально, не мягкое
@shappfire24
@shappfire24 Год назад
Жёстче от белка.Я читала про это. Белок нужен, как эмульгатор, связывающий воду и жир. Здесь в тесте нет жира, белок не нужен. Можно оствить только желток. А можно и его не надо.
@Nadejda_Kim
@Nadejda_Kim Год назад
Совершенно верно у нас в Киргизии яйцо ленивые кладут в тесто, месить как надо не хотят
@user-mk4kr6rz1x
@user-mk4kr6rz1x Год назад
@@Nadejda_Kim 😁😁😁😁
@user-vh9qj3se9f
@user-vh9qj3se9f Год назад
Спасибо большое за рецепт 👍🍽️Строгие хозяюшки снимите свой ролик , а мы посмотрим сколько у вас будет безупречно?
@user-sl6hh5hu5k
@user-sl6hh5hu5k Год назад
Восточная кухня очень вкусна !!! Спасибо за рецепт !!!
@user-mh8iw6wy2y
@user-mh8iw6wy2y Год назад
Это здорово, мне нравится, спасибо
@elenagorte2031
@elenagorte2031 Год назад
Спасибо за видео. Аппетитно, легко и просто. Лайк
@user-uw1pi4jr8j
@user-uw1pi4jr8j Год назад
Классное тесто, тоненькое тесто получается, и я на яйцах, я точно так же замешиваю, лайк, Салам из Казахстана 👍🖐️
@user-zf9kw6uf3v
@user-zf9kw6uf3v Год назад
Очень ловко и красиво спасибо.
@user-ft9cr1ho3f
@user-ft9cr1ho3f Год назад
я в тесто добавляю ещё масло полсолнечное 1ст.ложку
@astra-23
@astra-23 Год назад
Отлично показано, все понятно, быстро
@valentinapf5662
@valentinapf5662 Год назад
МОЛОДЕЦ хозяюшка!спасибо за Манты!!
@user-gc9vv5ht1x
@user-gc9vv5ht1x Год назад
Все зависит от рук и это все дар от всевышнего🙏🙏
@butterfly8460
@butterfly8460 Год назад
Часто готовлю, мое любимое блюдо
@user-pd5ve2sy5f
@user-pd5ve2sy5f Год назад
Класс!👍👍👍👍👍👍⚘
@user-bm9di3pb1x
@user-bm9di3pb1x Год назад
Спасибо! Класс!
@user-hx1vc3bu7m
@user-hx1vc3bu7m Год назад
Вкусная еда очень так быстро приготовить молодец
@user-mc5rv7yv6o
@user-mc5rv7yv6o Год назад
Класс👍
@user-wt1zu1nq1x
@user-wt1zu1nq1x Год назад
Все так! Готовлю также! Обожаю узбекскую кухню!)🙏
@gotovitvostochnayakuhnya3828
Спасибо за рецепт 👍😋👏
@user-go3jy3ft9x
@user-go3jy3ft9x Год назад
Девочки готовить тесто как знаешь сама у всех свой подход и вкусы разные
@user-el3hu5pi2t
@user-el3hu5pi2t Год назад
Так быстро лепите не успеваешь смотреть как такие красивые получаются
@user-lm2os5kr1f
@user-lm2os5kr1f Год назад
Спасибо!
@user-kw7ji3xn6b
@user-kw7ji3xn6b Год назад
Профи очень аппетитно надо попробовать
@fimafotiadou2423
@fimafotiadou2423 Год назад
Молодец. Все прекрасно. Это очень вкусно. Спасибо и удачи вам
@Vostochnyvkus
@Vostochnyvkus Год назад
Спасибо 🙏 🥰👍😋
@user-nd5di5ow5r
@user-nd5di5ow5r Год назад
Спасибо
@zinazi6588
@zinazi6588 Год назад
Спасибо, главное без лишней болтлвни.
@gulykurbonv6428
@gulykurbonv6428 Год назад
Класс красавица👍
@paulineflek150
@paulineflek150 Год назад
Прочитала комментарии по поводу мант, так вот, в манты картофель не кладут, это кому как нравится спасибо.
@Qadaurus
@Qadaurus Год назад
В Казахстане (север) кладут. Дело вкуса
@nataliam5454
@nataliam5454 Год назад
@@Qadaurus Вы правы. Работаю с многими с Казахстана. Хоть русские немцы они но выросли в Казахстане. В от только пару дней тому был разговор за еду. Мой коллега сказала что жена готовила манты. Бывшего мужа тётя то же с Казахстана. Я первый раз у них кушала манты с картошкой. Мой коллега то же самое сказал что они готовят с картошкой.
@ellamuravyeva374
@ellamuravyeva374 Год назад
В фарш кладут и капусту , и тыкву , и картофель . То есть пополам 50/50 - мясо/овощи.
@nataliam5454
@nataliam5454 Год назад
@@ellamuravyeva374 Спасиба за ответ. Первый раз такое слышу. За тыкву уже видела. Интересно как на вкус такое. Мне одной не стоит возиться. Может когда то попробую с делать.
@user-uf3qw2xc3y
@user-uf3qw2xc3y Год назад
Можно и зеленью
@user-ce8wp8km9e
@user-ce8wp8km9e Год назад
Музыка красивая🌺
@user-kv1qn7eq6g
@user-kv1qn7eq6g Год назад
А мне мои манты нравятся, самые вкусные которые я ела.! Сколько у кого не пробовала мои вкуснее. А научила меня соседка Бурятка. А делают они их крупненькие, начинки очень много кладут, и а фарше не так много лука.И ни когда не делаю с дырочками, чтоб свободно можно было снять, наклонить, с листика переложить и не пролился рассольчик который внутри.
@viktorfischer5912
@viktorfischer5912 Год назад
Напишите рецепт теста пожста. Ни как не могу вспомнить как делала моя мамаОна была хорошей хозяйкой -особенно хорошо работала с тестом. Помню у нее была длинная скалка и фанера-для того чтобы расскатать тесто Все получалось аккуратно,равномерно. Ее приглашали катать лапшу на свадьбы знакомых. Я к сожалению так не могу
@user-fo1rf6xe2o
@user-fo1rf6xe2o Год назад
Напишите пожалуйста рецепт вашего приготовления мант
@user-md9lm2fk1v
@user-md9lm2fk1v Год назад
Буузы бурятские наверно? Из рубленого мяса?
@user-kv1qn7eq6g
@user-kv1qn7eq6g Год назад
@@user-md9lm2fk1v Буряты готовят не только б уузы, но маты тоже и много других блюд!
@user-md9lm2fk1v
@user-md9lm2fk1v Год назад
@@user-kv1qn7eq6g Так все готовят разные блюда!!!Я про национальную.....
@tatjana5696
@tatjana5696 Год назад
Я добавляю чуть , чуть в тесто растительное масло. Тогда они без муки легко и тонко раскатываются
@user-wj5st4qt1q
@user-wj5st4qt1q Год назад
👍👍👍
@youwelirka1737
@youwelirka1737 Год назад
А в Тошкенте всегда слышал- Так вкусно ,что всех угостить хочется. Жалко нет)))))
@user-pe1zs7uz8d
@user-pe1zs7uz8d Год назад
Прекрано, молодец ❤️👍
@dilyaumarova646
@dilyaumarova646 Год назад
Здравствуйте! Спасибо за труд! Видно что манты получились сочными.Я кондитер и понимаю процесс замешивания теста.Знаю что существует множество видов муки.Яйцо в тесто для манты не обязательно также сахар тоже .Это уже Ваша рецептура.Яйцо для страховки чтобы во время тонкой раскатки тесто не обрывалось.
@user-ob5gk5cm7v
@user-ob5gk5cm7v Год назад
Верно, яйцо сахар не обязательно
@KaluciferTanuki
@KaluciferTanuki Год назад
Никогда не клала яйцо, и не рвалось, замешивать надо долго конечно,
@user-vy8ym9qu4h
@user-vy8ym9qu4h Год назад
С жиром , явный перебор .
@user-nt6vi6np6d
@user-nt6vi6np6d Год назад
Вобшем я тут посмотрела ролик, там женщина на пальцах объяснила, как делать тесто! Крутое надо заводить и дать постоять тесту на столе не меньше часа! Только мука и вода, и соль! И действительно тесто не прилипает, не рвется , тонкое и сок сохраняется внутри!!
@IrinaTimakova
@IrinaTimakova Год назад
В Коканде ела.. по локтям текло.. вкусноооо...........
@user-ik7hc3dm7w
@user-ik7hc3dm7w Год назад
В средней Азии умеют готовить. Молодцы. Спасибо за вкусный рецепт 👍👍👍👍
@recipesgarden
@recipesgarden Год назад
Looking so delicious 😋
@user-yi2rq8uv9y
@user-yi2rq8uv9y Год назад
Тут ещё дело и в количестве лука😇👍
@user-cr9xq5rp4z
@user-cr9xq5rp4z Год назад
Попробуйте замесить тесто на ЧУТЬ скисших сливках. Обьеденье необычайное!
@irenekauz6880
@irenekauz6880 Год назад
Спасибо за рецепт! Сколько мясо и какого надо брать по рецепту?
@user-rl4gy2pz4u
@user-rl4gy2pz4u Год назад
Спасибо милая за рецепт, не обращай внимания на негатив, это завистники😁
@assasunzza4794
@assasunzza4794 Год назад
Тесто настоящего повара в горячей кипяченую воду 50гр рос,масла вот тогда тесто очень
@Flower-zs2lh
@Flower-zs2lh Год назад
Я на фарш добавляю картошку( мелко нарезано) ещё вкуснее будет. И тесто простое, вода и соль.
@user-vz4se5iv9q
@user-vz4se5iv9q Год назад
Картофель на любителя.
@user-fr9do9vk6j
@user-fr9do9vk6j Год назад
А я готовлю манты с тыквой, это тааааааааак вкусно что челюсти сводит))))) никакого мяса не надо!!!
@shappfire24
@shappfire24 Год назад
Поделитесь, как делать начинку из тыквы
@alevtina7403
@alevtina7403 Год назад
А можно еще мясной фарш смешать с тыквой. - оригинальный вкус.
@wadysawag952
@wadysawag952 Год назад
На любителя. Как для меня ..нет!
@person600
@person600 Год назад
@@shappfire24Тыкву нарезать кубиками или через крупную тёрку. Мелко нарезать кубиками бараний курдюк. Посыпать немного сахаром. Смешать. Курдюка надо столько класть, чтобы на каждой порции оказалось по 4- 5 штучек. Если не класть получится пресно. Может можно заменить на кусочки слив масла. Если останется начинка не храните. Можете испечь пирог. Пролежавшая тыква в начинке почернеет при дальнейшей готовке. На 05 кг тыквы 3 ст ложек сахара. Соли не надо. Можно поперчить.
@user-vq5sh2jo2e
@user-vq5sh2jo2e Год назад
@@wadysawag952 Я тоже ненавижу тыкву, брррр..
@beebumblebee7177
@beebumblebee7177 Год назад
Какой маленький венчик, где вы его купили?? Я тоже хочу такой. 🤗😍😊
@user-vq5sh2jo2e
@user-vq5sh2jo2e Год назад
Случайно с утра наткнулась на это видео, не утерпела и сделала, только начинка из картошки с говяжьим жиром и луком, лук на блендере перебила. Тесто классное получилось, очень понравилось, раньше яйцо не добавляла, легко работается с таким тестом. Спасибо, забрала себе))
@IrinaTimakova
@IrinaTimakova Год назад
Ну, спасибо огромное!!!! Впервые получились настоящие манты.. Только по локтям не текло, но мясо было не рубленное, а фарш и, возможно, побольше лука и жира.. Вопрос - можно ли добавлять просто резанное сало? Бараинй жир у нас не найти..
@user-eh7jg8jb6l
@user-eh7jg8jb6l Год назад
Тесто тонюсенькое,супер,а насчёт яиц,всегда делала без них,но один раз попробовала с яйцом и всё,теперь только с яйцом.
@user-vq5sh2jo2e
@user-vq5sh2jo2e Год назад
Вот я тоже по этому рецепту сделала и понравилось! Мантышки легко снимаются с листа и не рвутся, класс!
@jelenazivkovic7423
@jelenazivkovic7423 Год назад
Укусна домаћа тестенина у облику сармица, са филом од меса и кувана на пари. 👏👏👏👍👍👍
@user-xc9hn1ip6r
@user-xc9hn1ip6r Год назад
Конечно из такого теста хорошие манты не получатся,я перепробовала разные способы приготовления теста на манты,самое лучшее это заварное, кипяток ,соль и растительное масло , чтобы оно было эластичным,обязательно растительное масло добавлять в тесто,а главное оно сохраняет форму и не рвется.
@jelenazivkovic7423
@jelenazivkovic7423 Год назад
@@user-xc9hn1ip6r Хвала на савету.
@user-uq9lv1ur3b
@user-uq9lv1ur3b Год назад
Музыка прелестная!!!!
@altynakhtanova5196
@altynakhtanova5196 Год назад
💐
@mariaevanova923
@mariaevanova923 Год назад
Повар мне сказал, что лучше тесто без яйца, тогда после подогрева на завтра, манты (тесто) не будут как резина ...
@lidbro286
@lidbro286 Год назад
У нас они до « завтра « не доживают 😅
@user-mk4kr6rz1x
@user-mk4kr6rz1x Год назад
@@lidbro286 это точно. Плов и манты у меня до следующего дня не остаются.
@krystyna1111
@krystyna1111 Год назад
👌👍❤🙏
@ludalishko5594
@ludalishko5594 Год назад
УМНИЧКА раскатать так тонко никогда не получается
@user-wt5mc2ro2q
@user-wt5mc2ro2q Год назад
Нужно , что б тесто полежало с пол часа , и у Вас всё получится!
@user-ij6wy8nb2u
@user-ij6wy8nb2u Год назад
Важно тесто промесить долго, мин 15. И чтобы отлежалось .
@user-ft9og4yv8b
@user-ft9og4yv8b Год назад
👍👍🔥🙏💐
@muhammadmadjidov4949
@muhammadmadjidov4949 Год назад
😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍
@user-bp1mb7gx1j
@user-bp1mb7gx1j Год назад
Манты складывают на не большом расстоянии друг от друга иначе они слипнутся.
@user-io9ku6dr6s
@user-io9ku6dr6s Год назад
Они,когда складывают манты,окунают дно и боковушку в раст. масло и они не прилипают.
@user-kv1qn7eq6g
@user-kv1qn7eq6g Год назад
Всю жизнь варю манты полность обмакнув в масло и близко друг другу иногда вообще плотненько, когда не влезают. Не слипаются и не рвутся.
@Natalia.........
@Natalia......... Год назад
Она их маслом залила. И они открылись.
@YourMom-dx8yc
@YourMom-dx8yc Год назад
как у всех
@user-ef3ct7yz3s
@user-ef3ct7yz3s Год назад
Как тоненько тесто раскатала. А я не умею так. Молодчинка.
@user-zb6bp8zm7l
@user-zb6bp8zm7l Год назад
Нескромните,вы тоже можете.
@roza6799
@roza6799 Год назад
Здравствуйте🌹
@roza6799
@roza6799 Год назад
мне очень понравились ваши манты
@roza6799
@roza6799 Год назад
скажите пожалуйста какая вода кипячёная какой градус или холодная из под крана
@user-tr2hz3go5v
@user-tr2hz3go5v Год назад
@@roza6799 вода холодная из под крана
@makpalergalieva38
@makpalergalieva38 Год назад
Зира кориандр какой вкус дает интересно узнать
@lanaviktoryan7539
@lanaviktoryan7539 Год назад
Учили всегда!! Жидкость вливать в муку...делать ямку...мука горкой..а ненаоборот!!!
@user-rf5ri7vo2s
@user-rf5ri7vo2s Год назад
У меня возникает вопрос: почему тесто готовят не в мисках в в фруктовых вазах, раньше это называлось кич. Будьте здоровы - Саломат булинг
@nadiagasem1021
@nadiagasem1021 Год назад
Эстетика😁
@user-cr9xq5rp4z
@user-cr9xq5rp4z Год назад
Тесто каждый по своему месит- кто в миске, кто в фрукт вазе, кто в большой кастрюле. Почему у вас возник вопрос?
@user-zb2fr3bi2n
@user-zb2fr3bi2n Год назад
Просто.выпендриваются ,всю жизнь тесто меридиан в эмалерованной миске.
@user-cr9xq5rp4z
@user-cr9xq5rp4z Год назад
@@user-zb2fr3bi2n если хотите- тоже выпендривайтесь. Каждый сам решает как ему делать
@user-wy1bm4rb8l
@user-wy1bm4rb8l Год назад
А это имеет значение где месить тесто от этого вкус меняется что ли И вообще какая разница
@falconeye6762
@falconeye6762 Год назад
Классные менты получились. Меня так лепить узбечка научила.
@omega29644
@omega29644 Год назад
Здесь толстое тесто, Узбечки его делают прозрачным и когда манты берёшь они такие нежные что кажется сейчас развалятся, а здесь манты крепкие.
@olgaolga6159
@olgaolga6159 Год назад
Для мант хорошее тесто, замешанное на горячей воде и без яйца 👌
@user-on2fx1rm3q
@user-on2fx1rm3q Год назад
На горячей нельзя мне кажется.
@user-rq4fq1gh8u
@user-rq4fq1gh8u Год назад
@@user-on2fx1rm3q вы знаете всегда готовлю тесто на манты на очень горячей воде и без яиц,соль и немного подсолнечное масло
@user-on2fx1rm3q
@user-on2fx1rm3q Год назад
@@user-rq4fq1gh8u если придется делать без яйца то тогда можно.Мы же испортим тесто без яйца.
@svetaivantsova3624
@svetaivantsova3624 Год назад
Мне 60 лет и я родилась и выросла в Таджикистане и там всегда тесто на манты делали на холодной воде и без яиц и все нормально
@user-on2fx1rm3q
@user-on2fx1rm3q Год назад
@@svetaivantsova3624 да мне кажется многие так делают.А боюсь без яйцо делать боюсь что испортится.
@ramziyamussabaeva6523
@ramziyamussabaeva6523 Год назад
Кто так манты ест ?С кетчупом майонезом ?Весь вкус испортили.Либо с лазджаном либо с подливой.
@user-cr9xq5rp4z
@user-cr9xq5rp4z Год назад
Каждый по своему делает соусы, кому что нравится
@user-vw1ci4xn3k
@user-vw1ci4xn3k Год назад
В моей семье готовим манты с тыквой, наполовину с жирным мясом, луком всё один к одному. Едим с аджикой и не макаем, чтобы начинка не вываливалась, а накладываем её ложечкой. Тесто без яйца, без сахара, хорошо вымешанное тесто не порвётся, тонко раскатается и будет нежное .
@elmirayunusova2979
@elmirayunusova2979 Год назад
@@user-vw1ci4xn3k я тоже так,и очень классно
@user-jh2uv2om5h
@user-jh2uv2om5h Год назад
В тесто кладу немного масла подсолнечного..
@user-wd3tc7ns6f
@user-wd3tc7ns6f Год назад
Если я так сложу манты на каскан ,они у меня все слипнутся😭😭😭
@user-ye6zv1qe3i
@user-ye6zv1qe3i Год назад
Ну и что тут необычного? Тесто как тесто, из покон веков так заводили ничего нового всё по старому.Но всё равно спасибо что делитесь, молодёжь возможно не знает у кого нет мам
@sami4820
@sami4820 Год назад
Добрый день! А можно узнать, вода холодная или горячая?
@Vostochnyvkus
@Vostochnyvkus Год назад
Здравствуйте холодная вода
@user-rj4kx9ts9n
@user-rj4kx9ts9n Год назад
Если жалко кушать)) Зачем готовите)? Сидите и смотрите на них))))
@Nadejda_Kim
@Nadejda_Kim Год назад
Вот уж яйцо никто не кладёт в тесто, готовые манты сохнут с яйцом, вы вымесите тесто без яйца и на очень холодной воде, вот это манты...
@user-qc7xv9sw1x
@user-qc7xv9sw1x Год назад
У меня не успевают сохнуть ...., а тесто делаю также
@user-mw2cd5pl8g
@user-mw2cd5pl8g Год назад
@@user-qc7xv9sw1x я тоже всю жизнь с яйцом,и тонкие ,и вкусные. Весь Ташкент с яйцом делает
@user-rl4gy2pz4u
@user-rl4gy2pz4u Год назад
Всю жизнь с яйцом тесто делаю, жили тоже на юге в Туркмении, ничего не сохнет делай помягче
@Nadejda_Kim
@Nadejda_Kim Год назад
@@user-rl4gy2pz4u манты уйгурское блюдо, загляните в их рецепты, что варится в воде с яйцом тесто, то что на пару без яйца, но с русскими спорить не буду, они и свинину в манты накрутят и тоже манты говорят
@user-zp1fb5no9t
@user-zp1fb5no9t Год назад
@@Nadejda_Kim да ты права
@marhaboxadjayeva192
@marhaboxadjayeva192 Год назад
А в конце чем мазали манти?
@Vostochnyvkus
@Vostochnyvkus Год назад
Манты сверху паприка
@guzalaripova5495
@guzalaripova5495 Год назад
Растительным маслом
@OppoA-ps3wu
@OppoA-ps3wu Год назад
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,а сахар что дает
@irinabond1249
@irinabond1249 Год назад
Сахар вообще не нужен.
@gorez7683
@gorez7683 Год назад
Хороший ролик, но музыка оставляет желать лучшего.
@user-dz6jn7kr5w
@user-dz6jn7kr5w Год назад
Да и еще,манты это уйгурские пельмени на пару.
@roslanmoratov4214
@roslanmoratov4214 Год назад
почему в тесте?главное это фарш!
@svetlanagauptfleish8332
@svetlanagauptfleish8332 Год назад
Добавьте пару ложек майонеза в тесто и будет вкуснее
@user-wq7tb4qu2b
@user-wq7tb4qu2b Год назад
Купите большую мантоварку все прилипнит
@user-ul3lw8yp5h
@user-ul3lw8yp5h Год назад
Попробуйте варить 30 мин, этого достаточно
@user-ij6wy8nb2u
@user-ij6wy8nb2u Год назад
Согласна, максимум 35 мин
@user-jz7we1zp2h
@user-jz7we1zp2h Год назад
варю не более 20- 25 минут.
@user-ij6wy8nb2u
@user-ij6wy8nb2u Год назад
@@user-jz7we1zp2h ну 20 мин это совсем мало , мясо все-таки варим😏
@user-jz7we1zp2h
@user-jz7we1zp2h Год назад
@@user-ij6wy8nb2u не забывайте, что не цельным куском варим, а рубленным. 20 мин, возможно , маловато. Но 25 мин за глаза. Проверено годами.
@user-vz4se5iv9q
@user-vz4se5iv9q Год назад
Если мясо и лук резаны руками, то не хватит.
@user-tg8qm5qk4w
@user-tg8qm5qk4w Год назад
Дякую. Україна
@zinabest4483
@zinabest4483 Год назад
Яйцо не надо оно сушит тесто ,лучше хороший замес
@user-vl1dc9yh1k
@user-vl1dc9yh1k Год назад
После бурятский поз (бууз) - никакие хинкали, манты и прочее не нравится!!!
@n.k.6764
@n.k.6764 Год назад
Что, с Вашим тестом ни так или особенного? С каких пор в тесто для мантов ложится сахар?
@Vostochnyvkus
@Vostochnyvkus Год назад
Здравствуйте да я люблю сахар
@n.k.6764
@n.k.6764 Год назад
@@Vostochnyvkus я сама с Узбекистана и там такого рецепта нет не продвигайте его как узбекский пишите, что это ваша отсебятина,ничего личного.
@abdurahmon877
@abdurahmon877 Год назад
@@n.k.6764 ну и что вы из Узбекистана, вроде на узбечку не похожа, что за тон такой, она вот узбечка по моему, на счёт сахара это сказано же по вкусу, имейте уважение при том что вы из Узбекистана
@n.k.6764
@n.k.6764 Год назад
@@abdurahmon877 на аватарке не я это ник, а Вы идите мимо моего комментария к Вам он не имеет никакого отношения.
@nasrinzafari7762
@nasrinzafari7762 Год назад
Please write the recip in Eglish🙏
@roza6529
@roza6529 Год назад
Вода и соль, тесто мягкое... На пару, делов то...
@vertkrut2412
@vertkrut2412 Год назад
дело не в тесте а в мантаварке этажерке 😁
@user-xl8jr1bs3f
@user-xl8jr1bs3f Год назад
И что необычного в тесте ? С яйцом оно становится - резиновым , для чего обманывать !
@user-nq6rn9pk4p
@user-nq6rn9pk4p Год назад
Тесто, классное! Ниче не резиновое, потомучто от яйца, никакого вреда тесту, разве что для цвета! Становится, желтым! Я например Люблю, когда тесто не белое, а желтое! Да и все!
@tanjalau7411
@tanjalau7411 Год назад
А зачем сахар в тесто? Это же не дрожжевое тесто.
@Vostochnyvkus
@Vostochnyvkus Год назад
Здравствуйте сахар по желанию
@user-mz6kx4cl3g
@user-mz6kx4cl3g Год назад
Сахар добавляют как усилитель вкуса.
@user-jp5bi1kn8g
@user-jp5bi1kn8g Год назад
Мясо в мантах жесткое
@user-mk4kr6rz1x
@user-mk4kr6rz1x Год назад
Всю жизнь прожила в Азии и не умею так делать тесто. Позор мне 😡
@user-gz5nf3he1e
@user-gz5nf3he1e Год назад
А где полжарка помидоры с луком
@Vostochnyvkus
@Vostochnyvkus Год назад
Здравствуйте это по желанию
@zulfiyamingazova7968
@zulfiyamingazova7968 Год назад
Жир не всем нравится. А тесто все жизнь все так делает. Где здесь секрет.? Важнее лайки и комментарии?
@KaluciferTanuki
@KaluciferTanuki Год назад
Да тесто обычное
Далее
Прилетели в Дубай
00:17
Просмотров 74 тыс.
Разница подходов
00:59
Просмотров 83 тыс.
PATATES RULO
1:00
Просмотров 3,3 млн
Best for beginner artists ✍️
0:20
Просмотров 69 млн