Готовим манты из баранины! Сочные, с бульоном внутри, очень вкусные, а мясо мягкое и нежное! В этом видео я подробно расскажу и покажу все тонкости приготовления мантов из баранины! Приготовив манты по этому рецепту, вы приятно удивите своих родных и близких!
НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @adelyaklenova9342
И НАЖИМАЙТЕ 🔔 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Начинка:
мякоть баранины 1,5-2 кг
лук репчатый 4 шт
Белокочанная капуста(лучше всего молодая) 300гр примерно
соль, перец, зира
тесто:
яйцо 3 шт
вода 6 ст.ложек
3 ст.ложки растительного масла
мука у всех разная, поэтому может уйти разное количество. замешиваем до тех пор пока не образуется эластичный шарик. убираем в пакет на 15-20 минут. затем раскатываем очень тонкий пласт примерно 1 мм. режем на квадратики 10-12 см и в центр выкладываем примерно по 1 ст.ложки начинки. собираем в центре все углы, защипываем края и соединяем между собой.
Варим на пару 40 минут.
Всем приятного аппетита!
Готовьте вместе со мной и ставьте👍
6 окт 2024
