ВСЕ АХНУЛИ. КАК УКРАСИТЬ ТОРТ ЖИВЫМИ ЦВЕТАМИ. Все о сборке торта и выравнивании. Кондитерский МК

Подписаться 382 тыс.

Просмотров 107 тыс.

50% 1

Привет друзья, сегодня я расскажу все секреты украшение торта живыми цветами. Вы узнаете какие цветы можно использовать, как правильно подготовить цветок, чтобы он не завял в течении получаса на торте. Вы узнаете все о сборке тяжелых двух ярусных тортов, этот торт получился более 5,5 килограмм. Так же вы узнаете, что делать если при сборке торт получился перекошенный и как выровнять двух ярусный торт ровно и не закрывать стыки бусинками и ленточками.
Подписывайтесь на меня в instagram 👉👉👉 / asia_demianova
ТОРТ СТАВШИЙ ХИТОМ ЭТОГО ЛЕТА • НАЧИНКУ ТОРТА НИКТО НЕ...

Хобби

Опубликовано:

5 июл 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 156

@user-sw7es3zq3h Год назад

Изолирую стебли пищевой плёнкой и вставляю в широкие коктейльные трубочки. Можно сделать подобие колбы, запаяв низ глазурью. 👌

@annsweetcakes 3 года назад

Добрый день.Я раньше использовала тейп ленту,но она размокает от сока цветов.Буквально через час она вся мокрая.Теперь после тейп ленты обязательно вставляю в трубочку,либо пищевую плёнку.Сок цветов опасен при попадании в торт, особенно если учитывать чем их брызгают в магазинах цветов.Работаю с флористом и знаю все эти нюансы

@user-rz2jo9wf3v 9 месяцев назад

Скажите пожалуйста какую трубочку?

@cofeyka8268 3 года назад

Пожалуйста снимите отдельное видео о кремах,которые держат форму,

@rinahessen7379 3 года назад

Торт украшен лаконично, но очень нежно смотрится. Ася, вам большое мерси, что делитесь своими наработками. Они информативны и мне, лично, полезны

@user-fx7yb1tu7y 3 года назад

Просто изумительно смотрится торт с живыми цветами.👍

@user-uw9fz3nx6q 3 года назад

Спасибо большое за Ваш труд!Вы вдохновляете!!!

@user-rt5cq8mb1d 3 года назад

Разрез торта просто шикарный,безумно красиво,спасибо Ася за видео,не перестаю восхищаться вами.Что касается бусинок,лично мне они нравятся,возможно они и скрывают огрехи,но как мне кажется это красиво.

@user-xs3gy5vb7m 3 года назад

Очень интересное и позновательное видеоурок. Спасибо вам за ваш труд. Очень приятно вас смотреть и слушать💖💖💖

@user-np9dk1uq1x 3 года назад

Спасибо за видио. Я только начинаю печь тортики. И все ваши видио для меня очень полезны и занимательные!!!! Всё доступно и понятно.

@olgao673 3 года назад

Ну очень красивый тортик и как всегда много полезных рекомендаций, спасибо вам большое!!!! Вернее огромнейшее спасибо!!! 💕

@user-dt7ip7or6t 3 года назад

Спасибо вам за объяснение, просто и понятно.я тоже пользуюсь пластиковым шпателем.

@user-iu2rm2zu4d 3 года назад

Асечка вы как всегда на высоте! Умничка! Молодец! Рецепты вкусные и красивые.Спасибо что делитесь с нами.Но а мы в свою очередь учимся чтобы создавать такую красоту!!! 👏👍❤️🌹

@user-gu9ur9re1m 3 года назад

Спасибо что делитесь советами ..очень нужная информация😊

@olenayurevych3868 3 года назад

Очень понравилось видео и очень полезно! Спасибо Вам Ася! Как раз очень актуально!

@user-hl5gq7xn3u 3 года назад

Спасибо Вам,Вы, всё доступно объясняете.

@VeraNL005 3 года назад

Ася - это волшебно!!!!!

@user-cw1un6zk5n 3 года назад

Спасибо,Ася, очень круто, особенно выравнивание торта! Я тоже больше пользуюсь пластиковым шпателем

@user-zh7zz8yy7t 8 месяцев назад

Больше спасибо за видео буду оформлять свой первый ярусный торт и сразу как на экзамене на свадьбу старшей дочери 🎉спасибо за секреты работы с ярусами .❤

@user-ot4ng6sn8o 3 года назад

Ася, огромное спасибо за полезное видео. 😀👍

@user-Tatianadoroshenko6 3 года назад

Торт замечательный, нежный такой, класс 🙌 что касается полезности данного видео- все ваши видео полезны, они очень информативны! Владеешь информацией- владеешь миром👍🤩😎

@user-ry6gr9kx7j 3 года назад

Тортик сам как невеста!Прекрасно,скромно и со вкусом без нагроможденией лайк!

@mamura.scookingstyle6892 2 года назад

Спасибо, здоровья вашим рукам!

@house2038 3 года назад

Спасибо за подробный мастер класс по сборке и выравниванию, торт аккуратный получился.

@SweetookAsya 3 года назад

И вам спасибо

@SolomonNadya 3 года назад

Класс, очень актуально! В субботу буду собирать первый раз двухярумный торт Бамблби на д/р сыну 🎂🐝 А цветы на курсах мы сначала дезтнфицировали стебель, потом оборачивали в плёнку, а потом в тейп ленту.

@user-et7jr3wu6h 3 года назад

Спасибо, взяла пару ваших советов на заметку! 💗

@user-vg5tj4hh5j 3 года назад

Спасибо,Ася. То,что надо!

@tatjanasapaliene3903 3 года назад

👍👍👍👍🎂 СПАСИБО замечательный МК

@user-kp8bh6gi6e 3 года назад

👍👍👍Как всегда очень круто 👏👏👏

@user-it5up8um3o 3 года назад

Спасибо! Очень ценно!

@user-ml5jl7wy4r 3 года назад

Спасибо, очень понятно с первого раза 🤗

@user-vh6kg1xe1t 3 года назад

Спасибо большое. Жду каждое ваше видео 😘😘😘я использую сначала пластиковый а потом металлический шпатель

@pivennastya3399 2 года назад

Очень крутое видео! Спасибо огромное за старания🙃 все что нужно в одном месте 👍🏼

@user-lu6zb5yu1w 3 года назад

Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео.Я только - только начинаю печь тортики и многому у Вас учусь👍

@SweetookAsya 3 года назад

Осень приятно быть полезной 😊

@user-kr3je3rm2u 3 года назад

Спасибо очень понравилось и поучительно👍🎂💗

@user-we8cy9cj6h 3 года назад

Очень ровненько выровняли тортик-супер,у меня с этим проблемы пока😊💐💐💐

@mama_gotovit 3 года назад

Спасибо за советы очень полезные для меня я тоже только учусь видео был очень полезным спасибо

@user-nd5eq2qj4y 3 года назад

Очень красиво супер

@user-ue9tb5vn3p Год назад

Здравствуйте, большое спасибо все очень доступно!

@user-wd4ze6ys9i 3 года назад

Очень хорошо! Мне понравился. Ничего лишнего.

@SweetookAsya 3 года назад

Благодарю)

@tort_irinka_ 3 года назад

Не поверите,я использую для выравнивания пластиковую дощечку для детского творчества,т.е. лепки из пластилина ,глины,разрезав ее на две части, ее пластик прям идеальный,так вот именно с ней у меня получаются идеально ровные торты,ни один профессиональный шпатель- скребок с ним не сравнится. И цветы всегда в трубочку ,во избежание всяческого контакта самого растения или ленты,хотя ее не использую никогда ,состав клея ,входящего в тейпленту ,вреден и для пищевой индустрии не подходит . Торт шикарный. Спасибо за Ваш труд.

@nataliachervonova2053 3 года назад

👍 спасибо за подробный мастер класс!

@SweetookAsya 3 года назад

Спасибо что смотрите мой канал 😊

@user-nt8pq7nm6r 3 года назад

Я тоже так собираю 2-х ярусные торты, выравниваю таким кремом, все отлично, но никак не решусь украсить живыми цветами, надо попробывать!!! Спасибо за советы!!! 😊

@user-of8wx1qm9m 2 года назад

🙏💕Спасибо!!! Красота!!!

@user-ju4ne8ff1q 3 года назад

Ася!огромное спасибо за Ваш труд...но...живыми цветами стоит украшать только если вы их сами выростили на своем участке...все цветы .поступающие на наш рынок с голландии и Эквадора проходят обработку спец средствами.чтобы меньше вяли и не заводились в них жучки-паучки))) Псы-19 лет работы на поставке цветов

@darejanfarnocchia4524 Год назад

Спасибо.очень полезно.

@nigaradigozelova9030 3 года назад

Красота!🥰

@user-st4sp9ps8s 3 года назад

Очень полезно! Спасибо!

@SweetookAsya 3 года назад

Пожалуйста)

@martyna5004 3 года назад

Красота 👍

@tatiananicorici9207 3 года назад

ОЧЕНЬ ЦЕННЫЙ МК🙏🏻🙏🏻🙏🏻ВАШ канал для меня как начинающей целая энциклопедия🙏🏻🙏🏻🙏🏻Здоровье и УДАЧИ!!!

@SweetookAsya 3 года назад

Спасибочки

@user-he5dj8db9v 3 года назад

Очень нежный тортик 👍👍👍👍

@user-jy9st2xk5j 3 года назад

Здравствуйте!Я когда в первый раз, просмотрела ваше видео, просто,, заразилась "сладким делом ,теперь не пропускаю, ни одного выпуска. Спасибо вам ,что делитесь результатами!Процветания вашему каналу и новых идей !!!

@SweetookAsya 3 года назад

Огромное спасибо

@user-jy9st2xk5j 3 года назад

@@SweetookAsya ❤❤❤

@user-nj4ix3rb2b 3 года назад

Вы умничать так все хорошо рассказываете спосибо больше вам . Люблю смотреть ваши работы . И многому научится. Радуите своими новыми работами .

@pollyp5059 3 года назад

Это то , что доктор прописал. Все доступно и понятно.

@comfycomfy9501 3 года назад

Это супер.

@user-xw8jk1ee6x 3 года назад

Очень симпатично))

@annagalstyan4224 3 года назад

Супер ❤❤❤

@galinarohkova947 3 года назад

Класс!🌻💐👍

@user-ir2mn9cs2e 3 года назад

Балл очень полезно, спасибо

@lenachernikov7027 3 года назад

Спасибо. Хорошая подсказка по поводу флористической ленты. А она не содержит вредные вещества? Клеи или не пищевые краски?

@user-bf8fk6hk6u 3 года назад

Спасибо вам

@anushhambardzumyan2664 3 года назад

Красивый нежный торт :)

@SweetookAsya 3 года назад

Спасибо!

@user-zo4vt5tz1h 3 года назад

Очень нежно!

@SweetookAsya 3 года назад

😊

@Natalka91 3 года назад

Красота!!! Ася, подскажите, в нижней подложке получается остаётся сквозное отверстие от центральной шпажки? Она не выпадает при подъёме и переносе торта? Или же под низ ещё тонкую подложку нужно приклеить?

@xfiles1986 3 года назад

Добрый вечер. Ася скажите пожалуйста какого диаметра у вас верхний и нижний ярус?Спасибо 😊

@marusyagagolina9047 3 года назад

Спасибо большое! Как раз думаю сделать ребенку на день рождения двухярусный торт. А есть ли какое-то соотношение ярусов? Например, я обычно делаю торты диаметром 24 см, если делать двухярусный, нижний будет 24 см, а верхний 20 см, так нормально или должен быть меньше? И как определить какую основу торта сделать "главной", чтобы смог удержать второй ярус?

@tomanauskas7053 3 года назад

Ася, здравствуйте, а шоколадом не обрабатываете ножки цветов? Интересно Ваше мнение.

@user-rt5cq8mb1d 3 года назад

Вы Ася кладезь

@user-cw1un6zk5n 3 года назад

Ася, здравствуйте! Возник вопрос: орхидеи свежие,как украшение тортов пригодны?

@irinagrasmik2281 2 года назад

Полезное видео

@user-rw9nd1ov5v 2 месяца назад

Добрий день .Чи можна ніжки квітів макати в шоколад замість ленти .Буду вдячна за відповідь

@user-km6jc9no9q 3 года назад

Спасибо за советы. Торт прекрасный.💐

@SweetookAsya 3 года назад

😊

@laradevyatkina3307 3 года назад

Здравствуйте! Подскажите, какой крем для выравнивания этого торта Вы использовали? Есть ли у Вас видео-рецепт на канале?

@user-kj4jw7jg4p 3 года назад

Ася, подскажите, пожалуйста, в этом варианте вы делали две прослойки чизкейк и одну с конфи?

@user-jy4ok6hq3v 3 года назад

Асенька здравствуйте! Очень красиво, аккуратно, просто чудо. А напишите пожалуйста диаметр нижнего и верхнего ярусов. Заранее спасибо. (может я прослушала?)

@SweetookAsya 3 года назад

Здравствуйте,нижний 22,верхний 14

@user-js3uw9zd6j 2 года назад

ПРОСТО клас

@user-xq5xy8vu7y 3 года назад

Очень нежный тортик . Ася скажите пожалуйсто, мне нужно сделать торт на 6 кг двух ярусный ( у меня это первый такой заказ) какой диаметр форм мне взять ? И каким кремом лучше покрыть торт в такую жару??? (только ни чиз)

@yulyaalyoshkina4106 3 года назад

Здравствуйте! Цветы ведь стояли в магазине, их нужно как нибудь обработать от микробов? От крема лепесточки не нужно изолировать шоколадом?

@user-hc5st8fl3t 3 года назад

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какого размера ярусов?

@iuliaderjac4702 3 года назад

добрый день можно узнать где можно купить шпажки?

@user-ts8mk2cq8w 2 года назад

А я думала нужно по отдельности выровнять два торта ) но спасибо так легче чем переносить ..дно у верхнего ломается ..

@user-ju4ne8ff1q 3 года назад

Очень удобно выравнивать обычным школьным треугольником

@pollyp5059 3 года назад

Подскажите а сколько такой торт будет весить примерно нсли размеры ярусов 30 и 20 см в диаметре ? Спасибо

@zack3758 9 месяцев назад

Добрий день ,как називается лента которой обмативаете цвети

@marinaboger3561 Год назад

Здравствуйте у меня вопрос можно украсить живыми цветами если торт покрыт белково заварным кремом и что можно сделать

@user-ts8mk2cq8w 2 года назад

Сверху цветы просто вставляли? Или на шоколад крепили?

@user-gk6zp3ns4u 2 года назад

Добрый вечер. А скажите пожалуйста,на нижний ярус вы вставляете 4 шпажкии и одна посередине,а сколько надо отступить от той которая в середине? И пеноплекс ( простите если не верно) , сколько У вас шириной?

@user-eh2ul2bv6l 3 года назад

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, какой диаметр коржей и высота?

@innysaa Год назад

Здравствуйте, а можно розы живые использовать для украшения?

@user-pk1zo9fs6l 2 года назад

Здравствуйте,а на тейп ленту нужно шоколад?И чем обрабатывать сами бутоны? Подскажите,как маленькие белые цветы называются?Переслушиваю,а запомнить не могу!😉Спасибо!

@user-ft8co8gd5l 3 года назад

скажите пожалуйста сколько крем чиза пошло на оформление?

@user-ts8mk2cq8w 2 года назад

Скажите а ганашем не нужно покрывать перед кремчизом?

@user-lh4gv7pc3b 2 года назад

Напишите пожалуйста сколько на выравнивания ушло масло, творожный крем?

@svetik9227 9 месяцев назад

Доброго времени суток, всегда возникал вопрос, а лента, которой мы стебли обматываем, она же бумага и клей. Потом внутри торта она не размокает? А клей? Безвреден? Делаю, и думаю😮😮