Гата на кефире (мацони)
Тесто:
600 гр сливочного масла
7 ст муки
0,5 л кефира (мацони)
1 ч л соды
2 ст л уксус
Ванилин
Замесить тесто, оставить на 3 часа
Начинка (хорис):
300 гр сливочного масла
2,5 ст сахарного песка
1,5 ст муки
Ванилин
10 ноя 2023
