Говяжий СТЕЙК со сливочно-перечным соусом | Перца много не бывает!

Подписаться 1,7 млн

Просмотров 385 тыс.

50% 1

Перца много не бывает - это точно про блюдо из видео! Соус с перцем, да еще и перечная обсыпка...
Оно того стоит, друзья, обязательно попробуйте : использование перца в разных вариациях дает очень необычное сочетание вкусов.
Еще больше рецептов со сливками на сайте бренда "Петмол" : mypetmol.ru/
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
________________________
Говядина (Стейки)
Растительное масло
Вустерский соус
Сливки «Петмол» 22%
Зелёный перец
Картофель
Портвейн
Горчица
Черный перец хлопьями или молотый крупно
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Стейк #ПеречныйСоус #ЗонаЛазерсона

Опубликовано:

23 мар 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 697

@klicherq Год назад

Все сгорело, адекватные коменты, ржал весь ролик, я любитель на кухне, такого никогда не допускаю 🤦‍♂️

@si_jetta 9 месяцев назад

Перечный соус с портвейном (готовится он с крепким не сладким алкоголем), зелёный перец, который закинули не с начала приготовления соуса, а почти в конце, трижды закинутый на сковороду стейк, сырой картофель... Я просто в ауте

@user-co9pm2ij2i 4 месяца назад

@@si_jetta попытка найти хоть что-то адекватное не увенчалась успехом ))))))))))) пример абсолютной вакханалии на кухне

@bossr827 2 месяца назад

Если ты делаешь по-другому, это не значит, что так правильно

@user-qr6qn9el4p 2 месяца назад

Организуй свой влог и покажи класс.

@user-em6cs6pe4n Месяц назад

Ну посмотрите как другие повара готовят стейки, все правильно вообще-то) Для жарки стейка нужна оч высокая температура чтобы быстро задать корочку и не потерять соки.

@user-ql4hm4zo1o 4 года назад

Господин Лазерсон, помнится мне Вы обещали рассказать про различные техники нарезки продуктов.... и даже просили напомнить про это)

@sjjsss1 4 года назад

Поддержу коммент, тоже интересно!

@sergeidudareff9696 4 года назад

Для правшей - нож в правой руке. Для левшей - соответственно!

@user-ui5qi6nc9x 4 года назад

Поддержу. Хотя он уже показывал. На том, старом канале)

@user-rt4kf4yw4s 4 года назад

Да, просим техники нарезки. Заранее спасибо

@user-tr5hf5yk6x 4 года назад

вы еще попросите Лазерсона рассказать тайный секрет - как не спалить картошку?

@user-kz4mx9ub4u 4 года назад

Друзья! А вы заметили, что с каждым новым роликом у Ильи Исааковича всё больше и больше поднимается настроение и кураж? Наблюдать только за этими уже интересно, ну и конечно же его ошеломительные рецепты просто не дают мне отдыхать! Печь работает на износ, так же как и челюсти и желудки моих близких!

@vovavova5996 4 года назад

ТОЛЬКО БРАВО!!!

@user-dc5bn1ns9w 4 года назад

Согласен, меняется шеф в лучшую сторону. Вернее возвращается к себе лучшему.

@sergeidudareff9696 4 года назад

У кого "печь работает на износ" , а у меня "печень"...

@user-sz3zb8tm6l Год назад

Мне этот видос подкинула моя дочура с месяц назад и я с тех пор залюбил этот простой и приятный рецепт. Уже много раз его исполнял,но только говядину делаю в виде медальонов,беру вырезку-мне очень нравится. Благодарность шефу.

@user-oe7ck8lr1g 4 года назад

Илья Лазерсон -это атомный ледокол, его не остановить!!!! За это любим и ценим !!!

@user-cs7tp3jc2j 4 года назад

Дядька !!! От тебя энергия исходит . Не перестаю удивляться. Просто - наилучший ..........

@pletnevandrey 4 года назад

довели дядю Илью со своей бужениной, он до сих пор про соль вспоминает. Редиски

@pletnevandrey 4 года назад

@@alexey_d-ov однако, он стал упоминать про это сразу же после того видоса

@yurapetrushkin 4 года назад

Дай Бог Здоровья Батя тебе. !!!

@dmitron-shmel 4 года назад

Одна сковорода и ни одного выкинутого компонента - это верх профессионализма!!! Невероятно!!! Спасибо

@user-qb1zb7wv6w Год назад

Хаха

@brylelifter Год назад

Реально, а то че мы, все сковородки выкидываем после готовки, да и компоненты тоже

@trudogoliki121 4 года назад

Стёб Ивлева понравился - тонко, к месту. Что может быть вкуснее - мясо, картофель.

@lolskix 4 года назад

В каком месте был стёб?

@user-se8wm1zk9u 4 года назад

"...Он иногда ТОЖЕ делает вид, что умеет готовить". Дядя Лазер сам себя приколол даже как бы)

@user-oi1io6tt6t 4 года назад

мясо с макаронами, ну либо мясо с мучным)))))

@JoykkaHappy 4 года назад

Словно глоток свежего воздуха этот рецепт перед летними готовками

@user-el8yo7yf4n 4 года назад

Ивлев сильно выделывается и напрягает этим, Лазерсон тоже грешит, но не напрягает вообще, все смотрю только лайки ставлю и пробую делать многое.

@user-zr2ht6bm1u 4 года назад

А я по рецепту Ивлева буженину делала, мне понравилось. У обоих много хороших идей, спасибо, что делятся с нами

@user-an0n 3 года назад

@@alexey_d-ov Сравнить 2 ролика-про пиццу и пирог осетинский, в 1-м сказал что то вроде "Не хочу выделываться и крутить в воздухе вот это вот всё, это понты" а в видео про пирог сказал, что просто не умеет. Или в видео про пиццу она у него подгорела с одной стороны, дак он начал хвастаться мол именно там-весь кайф... Что это тогда? Он не может признать свои косяки. Как тут, где у него пару картошин подгорело

@user-nd8yb8cw5r 4 года назад

У Ильи Исааковича улучшилось настроение,он снова стал немного подпрыгивать,значит все хорошо,ну а как мы то рады!

@user-cc8bf2dy9o 4 года назад

Подпрыгивает😂😂😂👍 да, есть такое и это реально радует😉

@ynopotiy 3 года назад

Портвишка бахнул просто

@SauleJaxylykova 3 года назад

Спасибо, шедеврально,лаконично и аппетино!супер!

@user-vi4jd8ir4r Год назад

Здравствуйте Илья Исакович спасибо большое за стейк, класс мечта поэта просто спасибо большое дорогой друг спасибо класс окей

@Rudy_Bro 4 года назад

Просто "лайк ",потому что -И.И.Лазерсон!!!

@temych123 4 года назад

Илья Исакыч, давайте уже рецепты из гречки и макарон с туалетной бумагой. Стейков у меня дома нет, а этого добра 1850 килограммов

@sergeidudareff9696 4 года назад

"Кто-то" запасливый...

@temych123 4 года назад

@@sergeidudareff9696 да я паникеров стебу))

@user-uj9er7uz3y 4 года назад

Любимый Лазерсон, класс, слов нет... Супер))) спасибо

@fazikaflourentzou4540 3 года назад

Супер!!! Обязательно приготовлю. Спасибо:))

@MB-lq1qq 4 года назад

Ура! Настоящий Лазерсон вернулся😉👍

@ludmilakoshcheeva4326 4 года назад

Хороший рецепт, очень вкусный

@bonduslena 4 года назад

Можно вдоль и поперёк изучить кулинарию всего мира,но с таким умом и чувством юмора нужно только родиться

@nefilimi1603 4 года назад

Этот рецеп божественный обязательно сделаю

@cruzoleva5513 4 года назад

И снова очень вкусно. Спасибо!!!

@talvarion 4 года назад

Живу в Финляндии. Тут подобное блюдо в любой пиццерии готовят) Если переводить , то это перечная котлета. Только там идет отбивная из тонкого слоя мяса, без прожилок. Такая котлета вкуснее жирного куска стейка, как по мне. Мего-шикарная вещь, особенно с рисом и фри картошкой. А сам перечный соус продается в магазинах.

@ironmaiden22100 4 года назад

Как всегда отличный рецепт.

@user-rl2eu7ho9m 4 года назад

Спасибо , что вкладываешь в каждый ролик душу )

@user-gr4wc8ju7e 4 года назад

Как же все классно!!! Спасибо, маг!

@user-xo9cw2pi7q 4 года назад

Сплошное удовольствие ! Продолжайте и дальше нас радовать своими рецептами и искрометным юмором!

@user-gm9nj8xi3v 4 года назад

Спасибо! Все просто супер! Илья, ты лучший 🍰🍰🍰🍰🍰

@mihailsolouhin86 4 года назад

За Ивлева, это Лазерсон тонко подколол

@letNwar 4 года назад

А кто это такой? можно подробности?

@letNwar 4 года назад

@@1983pleo Понятно, спасибо!

@alexalan4961 4 года назад

@@1983pleo интересное кино получается: журналистка обращатся к ивлеву на Вы, а он стабильно Тыкает. Фуу, как неприятно смотреть, меня всего на две минуты хватило

@user-qq9km2oi3p 4 года назад

Кто это?

@alexalan4961 4 года назад

@@user-qq9km2oi3p ресторанный деятель, наверху ссыль

@user-hx6fx4fm7i 4 года назад

Восхитительно!!!

@annapocock4122 4 года назад

Прекрасный стейк!!! Я люблю!!!!

@oxotnik42rus32 4 года назад

Как обычно👍 Всё гениальное-просто!

@Marina_Germany 4 года назад

Роскошно! Спасибо, Илья!

@user-yq1he7ws6b 3 года назад

Спасибо за рецепт!!!!!

@armenpetrosyan2156 4 года назад

Спасибо Илья, как всегда все супер.

@zl0n1k 4 года назад

Илья, вы- гений! Так просто и так вкусно!

@user-ro8ky6fs8d 4 года назад

Спасибо за видео. Шикарный рецепт, вкуснятина. ))) Стейк - это всегда прекрасно. )))

@user-ul2fb4ou6u 4 года назад

Спасибооооо😊картофан классный и стейк наверное тоже нужно срочно попробыаать. 💖🌹🌹🌹

@user-ng8gc1zv2i 4 года назад

Красота, вкуснота

@serjioleone301 2 года назад

Только что сделал стейки в Вашем маринаде - огромное спасибо, это очень вкусно. Остаток мяса замариновал, завакуумизировал и закинул в морозилку. Теперь, благодаря Лазерсону, у меня есть в запасе четыре вкуснейших стейка :)

@timurkhan9506 4 года назад

Илья Исаакиевич ОГРОМНОЕ СПАСИБО за отличное настроение, тонкий юмор и поток слюней)))) Здоровья Вам и близким!!! Постояно практикую Ваши рецепты и всегда срываю овации!!!)))) Успеха Вам!!! СПАСИБО!!!!

@Shchelochkov 4 года назад

юмор есть, а стйэки жарить не умеет. -\

@user-lm8qk5ph5p 4 года назад

@@Shchelochkov объясни а , что это он не умеет)?

@Shchelochkov 4 года назад

@@user-lm8qk5ph5p нагревал, остужал, снова нагревал. в итоге он варил мясо, а не жарил. можен на какой-то из наших зон так и готовят)) но обычно его обжаривают, потом доводят до нужной степени прожарки, потом оно отдыхают, потом его подают. Чего объяснять, смотри как повара профессиональные готовят)

@lexf1ex 4 года назад

Timur Khan согласен, варенное мясо получилось

@tsybanpetro9922 4 года назад

Красиво! Наверное не просто. Надо пробовать.

@petrpodrezov1628 6 месяцев назад

Очень интересная сковорода. Я сно, что из нержевейки, крутая такая.

@user-jq7wb6bi3r 4 года назад

Великолепный повар !!!!

@Zanoza-cz8lv 4 года назад

Дядя Илья, просто нет слов, шикарно, а главное просто!!!

@SHERSHNEV 4 года назад

Очень круто по мужски по подаче и хрестоматийно по приготовлению!

@DmitryGvozduk1987 4 года назад

Хотел перемотать на конечный результат, но маг Лазерсон поглатил моё внимание на 19 минут и 2 секунды, лайк и огромное спасибо

@user-ds7ub9jf2r 4 года назад

Вкусненько 👍👍👍 Браво, шеф!

@user-ig8fm2en8i 4 года назад

Как всегда очень просто и гениально, без размандыкиваний, как любит Сталик, с крашенными усами!)

@diproproduction 4 года назад

Ты лучший!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@user-ft7ol4qw6b 4 года назад

Хорош,Не ХОРОШ!Огромное спасибо этому ЧЕЛОВЕЧИЩУ !Спасибо за знания!

@Fecity 4 года назад

*Похлёбка прошлая удалась ,уже опробовал 👍*

@user-mc8uf4yu6d 4 года назад

👍👍👍

@user-ib2ov9vj1d 4 года назад

Согласен! Тоже попробовал.

@marinapisetsky3432 4 года назад

Люблю Пожрать И я

@y_Grey 4 года назад

Огурец оказался в тему

@Fecity 4 года назад

@@y_Grey Ваще тащюсь от огурцов

@user-ex5se3mz4u 4 года назад

Спасибо, попробую после Поста!

@user-bd4fo6wk3b 3 года назад

Лазерсон, ты СУПЕР! Превыше всяких похвал Безусловно и категорично!

@user-pc5fc2tk3r 4 года назад

Прямо, песня какая-то, а не стейк. Браво Шеф!

@Kirill_Sochinskiy 2 года назад

Браво Илья ! Отлично !

@yelenavolkova3332 4 года назад

Браво!!! Лучший!!!

@user-db7rn9kb6v 4 года назад

Супер! Как у Вас все просто и доступно.Спасибо.Смотрю ваш канал с удовольствием.Ну и что-то поменяю Ещё раз спасибо.

@Kristyange 4 года назад

Как всегда супер, и картошечка просто класс! 🤤 Спасибо за всё 😊

@tanyabutterfly9076 9 месяцев назад

Вы это серьёзно? Он же приготовил резиновую подошву из мяса и умудрился сделать наполовину сырую,но в то же время горелую картошку, я уже не говорю об утопленном в портвейне перце который не раскроется без предварительной лёгкой поджарке на сухой сковороде и ещё много чего.Очередной блогер строящий из себя профессионала перед теми кто совсем ничего не умеет готовить. У меня даже дочка понимает, что чтобы приготовить такие"шайбы" картофеля её для начала надо отварить до полуготовности ,а не топить вместе с перцем в соусе из портвейна 🤦.

@alexbro206 4 года назад

Спасибо вам дядя Илья за информацию !

@user-vq6ig5ju7v 4 года назад

Супер! Спасибо!!!

@user-fghhcfo 3 года назад

Я вас люблю спасибо за такое

@Izya001 4 года назад

Спасибо ! Пробовал несколько раз именно такие стейки, но получалось жестковато. Буду следовать теперь рецепту !

@user-ex6qw8jl8c 4 года назад

Классный педагог, супер, очень всегда хорошо настроение и все счетко

@maxkrumer4669 2 года назад

Спасибо за рецепт Привет из Америки

@user-db5yn1fn9p 4 года назад

Спасибо шеф!

@avmarkov78 4 года назад

Смотрю под котлетки по Вашему рецепту ) Уж сколько стейков пересмотрел, но все-равно нового много узнал. Спасибище!

@user-vz9tw9zj2t 4 года назад

Самый лучший канал, самый лучший наш учитель

@Liutaoiui 4 года назад

браво, маэстро!

@user-dw5fw7st6b 4 года назад

Илья Исаакович!!! Когда уже в Чистополь к Рустику в гости!!! Жду не дождусь пожать Вам , нашему Богу от кулинарии, руку и угостить хорошим напитком , и чем - нибудь приготовленным по Вашему рецепту! Вы вдохновили меня к этому искусству 2 года назад (учитывая что мы одногодки это конечно поздно), но.. пицца и тирамису по Вашему рецепту на моих родственников из Италии произвели мега впечатление! Кроме "bellissimo" сказать им было нечего!!! Спасибо Вам, Шеф!!! Очень надеюсь пожать Вам руку!!!

@manman8914 4 года назад

Очень крутой рецепт. Исакыч с каждым видосом все веселее и лучше. Большой молодец и спасибо вам!

@user-fz4ei2cm5o 2 года назад

Вау! Круто! Просто! Охрененно!

@user-bk2uz8yn3n 4 года назад

Илья Исаакович, а почему все просят стейк? да потому что лето впереди))) вот и хочется всем жареного мясца, тема о рабочая) я так думаю многие бы хотели, чтобы Вы освежили рецепты по жарке мяска) удачи!

@lex5825 4 года назад

Да, слюнки текут не по детски. 😉👍

@stoupajici6771 4 года назад

Спасибо , лазерсон!

@user-wr4tk2cc2q 4 года назад

А я делал рататуй, очень смачно получилось, спасибо.

@user-nv1qo8sx3j 4 года назад

Молодец!! Рассказывает и готовит по простому по человечески!! Респект Тебе Уважуха!!

@olgababurkina7197 3 года назад

Круто!Уже хочу приготовить!А сейчас сидим за обеденным столом и гремим ложками по тарелкам ,-у нас сегодня борщ по Вашему рецепту.Вкуснятина!

@alionas3738 3 года назад

Shedevral'no ,Iliya Isaakovich! Kak vsegda,ogromnoe spasibo! Ochen' Vas Liubliu!Vsegda s Vami neizmenno!)

@user-qh7ze8sx5v 4 года назад

Илья Исаакович! Слов нет. Все круто как всегда. Спасибо за стейк. Жду с нетерпением мангала. Терпеливому мастеру Ивлееву привет. С большим уважением семья Каспаровых

@user-fv7qn1qn4t 4 года назад

Дядь Илья, ну пробовать же надо, такая красота, хочется эмоцию видеть от дегустации.

@ajb221967 4 года назад

Будь здоров, дорогой Илья! Удачи во всех делах! Класс!!!

@as2063 4 года назад

Высший класс!!!

@user-qp7rx8ii3e 4 года назад

Илья Исаакович, выглядит бесподобно! Особенно доставил мув с горчицей. Обожаю ваши видео. Всего Вам наилучшего!

@alexanderalexander7908 10 месяцев назад

Обалденоо !

@marinafilanovich660 3 года назад

Счастливая жена! Не мужчина, а золото!

@MrLexashket 4 года назад

Гениально)) Сохранил в "кулинарный" плейлист)

@user-rc6he2hn8x 4 года назад

Так вкусно! Исаакич аж сам захлебывается слюной. )))))

@user-ru6px7si2r 4 года назад

Надо пробовать

@yaponskieserialy5081 Год назад

Отлично!

@user-zy1gl5cu9s 4 года назад

Как всегда отличное качество контента.

@anntkach969 4 года назад

Спасибо, достаю стейки из заморозки, будут на ужин 🍴

@user-pd9ed6it7f 4 года назад

Шеф, ты лучший!!!

@dmitriykostin8897 4 года назад

The best!!!

@user-ex6qw8jl8c 4 года назад

Смотрела Ваши стейки, изумительно , Вы очень добрый человек, Но, когдаВы писали на доске ранее, это очень здорово, всегда откладываетьсья

@evgenicum 4 года назад

очередной шедеврик!!!!!!!

@sadamitsuvvv3294 4 года назад

Доброго времени суток, мастер! У вас очень красивые, стильные, интересные кухонные принадлежности и посуда, как и ваши рецепты! Желаю вам: бессмертия, хитрости и страха в глазах ваших врагов! Всем приятного аппетита и просмотра! :)