В самом начале поднимаете пену.Не сильно,после форсунку нужно переметить к краю молочника.Причем окунаете ее только где толстая часть(примерно 1см).Наклоняете молочник,чтобы молоко крутилось.Как только горячее стало,то вынимаете.На такой молочник и 200мл молока примерно 50-55 сек греется.Молоко должно прогреться до 65гр.Это как руке станет горячо
у меня тоже не всбиваетс на этйо мащине, но возможно привыкли к пузырям на автоматическом капучинаторе, возможно здесь может поулчится пена как в кофейне(без пузырей, матовая, не рыхлая)