Филе индейки нарезаем крупным кубиком на шашлык. Добавляем соль, черный молотый перец и прованские травы. Заливаем стаканом кефира и перемешиваем. Маринуем один час в прохладном месте.
Оборачиваем каждый кусочек мяса беконом, нанизываем на шампуры и готовим на мангале, постоянно переворачивая.
1 окт 2024