No video :(

ГОТОВИМ СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ, КАК У МАМЫ | ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ | В КАЗАНЕ |

Подписаться 2,7 млн

Просмотров 205 тыс.

50% 1

Что бы приготовить домашний суп из щавеля, как у мамы нам понадобятся самые лучшие ингредиенты. Говяжьи ребрышки, грудинку, лопаточную часть или любое другое мясо, подходящее для приготовления бульонов и супов опустить в холодную воду и доводить до кипения в казане либо широкой кастрюле при небольшом нагреве. Снять всю пену, при необходимости процедить бульон и вымыть кастрюлю, после чего продолжить приготовление.
Посолить наполовину, добавить порезанный лук, приправить черным перцем, лавровым листом, по желанию добавить зиру, кориандр и красный сладкий перец (паприку).
Добавить репу, добавить морковь.
Если есть необходимость, можно добавить фасоль. Красную фасоль необходимо заранее замочить и отварить до полуготовности.
За пол часа до готовности добавить картофель и выправить на соль.
Нарезать щавель и зелень. Белую часть зеленого лука отправить в казан вместе с щавелем за пять минут до готовности. Остальную нарезанную зелень подать к столу вместе со сметаной.
В каждую тарелку положить половину отваренного вкрутую яйца либо нарезать яйца кубиками.
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejou...
Больше информации в моем блоге : shop.stalic.ru/...
#Сталик #Ханкишиев #суп_из_щавеля #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #щи #мангал #жарим_мясо

Опубликовано:

20 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 520

@user-pq9jf8mj7b 4 года назад

Сердце заныло аж ... Детство вспомнил ... В ауле нашем в основном украинцы жили ... Соседи в основном пожилые часто заводили домой к себе и угощали ... Двери не у кого не закрывались ... 40 лет прошло , а всё помню до минуты ... Спасибо Сталик Ага ... Всё в жизни проходит , остоется в памяти только человеческая доброта ...

@DneprAlexander 5 лет назад

Спасибо за воспоминания детства) Пусть это был май, пусть это был Днепропетровск, рынок который пашил свежестью, пусть это была окрошка на бочковом квасе... Но была тогда мама ... молодая, красивая, любящая

@user-jg3wo6de6y 5 лет назад

И сразу как в детстве, в огороде мамочка варит суп из щавеля и крапивы, постный, но такой вкусный от маминых рук, от теплого солнышка, от беззаботности детства. Спасибо Вам и за рецепт, и за вдруг нахлынувшие воспоминания, и за то напоминаете как дружно мы жили и ничего не делили.

@AndrewKhlyn 5 лет назад

Хорошо сказали! Все мы родом из детства... доброй памяти родителям! Достойного сына воспитали! Спасибо!

@evgeniayakovleva3846 4 года назад

Да, детство у нас было счастливое в Узбекистане!! ! С душевным трепетом вспоминаю раннюю весну: сочную редиску, зеленый лук," барашек" - мелкий такой,ярко- зеленый, и петрушку и укроп ароматные, щавель. Идешь по рынку и слышишь: сестра хон, бери, вкусно!! Сестра , подожди, ввбери , что хочешь , с походом отдам!! Любимые годы жизни в Ташкенте!! До слез!!! А земляки какие!!! Процветания моей Родине- Узбекистану, Ташкенту!! 🙏🙏🙏

@user-zi8mv1ky7g 5 лет назад

когда мама убиралась на веранде....слезы...

@mikhaildjsale2226 5 лет назад

Как же выросло качество контента. Звук, видео, содержание.. Узнаешь не просто рецепт, а погружаешься в атмосферу, узнаешь интересные вещи. Спасибо Вам за это. Вы проделали очень большой путь от первых выпусков на нтв до того, что есть сейчас.

@Stalic62 5 лет назад

Раньше от меня практически ничего не зависело. А сейчас я добился, что почти все зависит от меня - начиная от техники, заканчивая тем, как выставлен свет, как пишется звук итп.

@ForGun 4 года назад

Сталик Ханкишиев Казан-Мангал Спасибо! Самое важное в любом контенте - эмоция. Вы даете замечательную, положительную эмоцию. Она еще пока не переиграна как у актеров, а настоящая, увлекающегося человека. Не обращайте никакого внимания на отзывы, они хороши любые. Каждый из них важен не для вас а для ютуба. Советую прочитать отзывы в любом ролике Артемия Лебедева и раз и навсегда успокоиться. А вам желаю заморочится не на качество звука и видео, не на дорогостоящую технику или столы с ножами - этот контент ничего не стоит. А на вашу эмоциональность, видео приносящие положительные эмоции, вне зависимости от контента, то что нужно. Можете ехать кататься на лыжах и снимать, путешествовать, прыгать с парашютом, главное для зрителя - ваша положительная эмоция. В случае приготовления пищи, это выглядит замечательно. Благодарю. С уважением, ваш подписчик и читатель.

@Stalic62 4 года назад

@@ForGun Я хорошо знаком с Лебедевым, даже лично, знаком и с продукцией его жизнедеятельности. Мне он неинтересен, извините. Лучше займитесь чем-то полезным, чем давать непрошенные советы.

@user-om9wm3er3r 5 лет назад

Спасибо Вашей маме за такого сына!!!

@user-gl6op2jg4p 4 года назад

Благодарю Бога ,что дал мне счастье слышать ,видеть ,учится у Вас ,не только готовить , но и понимать этот мир . Здоровья вам и Вашим близким .

@user-is8fr3gd4n 5 лет назад

Сталик ! Вы талантливый повар и очень артистичны !!! Смотрю как художественный фильм, ведь ваши ролики всегда наполнены глубоким смыслом!!!! Спасибо!!!! Успехов!!!!

@ziyodainombaeva8258 4 года назад

Здравствуйте уважаемые! Я сама с Ташкента сейчас уже боле 10 лет работаю в Москве в одну замичательним семьи домработница и поварам на Рублевке 🥰 Меня всегда много вопрос задают почему так вкусно готовишь? Я из Узбекистана говорю 😂 Спасибо Вам большое я всех вашу видо смотрю. Вы меня так помогайте. Дай Аллох Вам долгие жизнь и здавровые,!!!

@AndroMedv 5 лет назад

Один из самых сентиментальных и красивых выпусков, в котором главными ингредиентами были воспоминание о безвозвратно утраченном счастье детства и пронзительная музыка Maurizio Lampugnani.

@AlexGrom 5 лет назад

Мне музыка чем-то Endless Legend напомнила

@user-my9ng8qx2c 2 года назад

Согласна с подписчиками,что видео снято на высоком уровне!И благодарна вам за эти интереснейшие мини-фильмы!..Столько приятного доброго и полезного узнаю,что душа радуется...СпасиБО,родной...😇😇😇

@user-wx1ov4kt3x 4 года назад

Вы не только хорошо готовите но и красиво говорите а как это важно в любом деле и в любой профессии.

@user-bb6wx9oq3z 5 лет назад

Вы необыкновенный повар и необыкновенно талантливый рассказчтк. Я не могу оторваться от вашего видео. Спасибо вашей маме, что она вырастила такого доброго и умного человека.

@maksimaks4996 5 лет назад

Художник кулинарии! Приятно слушать! Благодарю Вас!!! Моя мама когда варила щавлевый борщик взбивала яйцо и вливала его тонкой струйкой в кипящий суп. Мне очень нравились эти яичные нити))) И я так же варю)

@KLIZZZMA_OHH 5 лет назад

Давай я тоже вспомнил о яичке в щах

@user-zn6ee2te7h 5 лет назад

Да, да мы так-же с яйцами поступаем, супчик получается смачнее.

@user-bw3wh4hf6k 5 лет назад

Я тоже сегодня так сварила суп. Но не каждому так нравится. Все мои знакомые добавляют в тарелку вареные. А я люблю именно нити.

@user-tr5qm1mi1n 5 лет назад

@@user-bw3wh4hf6k я тоже всегда только жидкие вливаю

@user-bm5xo4hk9c 5 лет назад

Сталик! Спасибо, зелёный борщ мама варила несколько по другому,но не это важно, а важно что смотря и слушая вас я побывала( мысленно) в своём счастливом детстве.. И ещё совсем маленькой девочкой моя мама была в эвакуации в Узбекистане, а бабушка как раз работа ,там где делают хло́пковое масло. Вместо лошади запрягали двух женщин и вертели жернов, и за это у них была дополнительная плата,а что делать ,когда полно детей ,а работает один. Всегда с большой теплотой они вспоминали этот теплый край, а когда немцев погнали из Крыма вернулись домой..всё это и их скупые рассказы,тоже моё счастливое детство Вот за эти чудесные восплминания огромное вам спасибо.

@marinaisaeva4024 5 лет назад

Уважаемый Сталик, все что я чувствовала в детстве, когда мама готовила суп из щавеля Вы озвучили в этом добром видео...Спасибо огромное за память детства, за неординарный подход к каждому блюду, что Вы готовите! Приезжайте в Чикаго! ❤️

@antoninashevchenko1929 2 года назад

Самое главное у Сталика ,это чистота его сердца и желание угодить вкусной едой ! Ну просто всё ещё и красиво очень! Многих тебе лет дорогой!

@user-pn6qw9nf5j 4 года назад

Как точно вы сказали.я тоже из узбекистана.как будто на секунду.вернулась в детство..аж мамой запахло вкусным супом и ароматными лепешками

@user-zs7jh3lz2n 3 года назад

Уважаемый Сталик, Вы часто говорите, что папа у Вас азербайджанец, мама немка, родились и жили в Узбекистане, теперь в России. А я хотела бы сказать, что Вы человек мира, Вы объединяете культуры всех народов мира через кулинарию. Кулинария - мирное исскуство. Спасибо за Ваш позитивный настрой, который напоминает нам всем, что простым людям ближе садиться за один длинный стол, чтобы преломить хлеб с соседом, покушать узбекский плов, украинский борщ или русскую окрошку, а не воевать. Мира Вам и Вашей семье!

@ramilyanevtalonova5097 5 лет назад

Как Вы Сталик всё верно рассказали, про открытые окна на веранде, про свежий ветерок, про вкусный суп из щавеля, так душевно! Вспомнилось детство прожитое в Гулистан, я прослезилась. Спасибо Вам огромное за всё😘

@user-dx6wn1ec7q 5 лет назад

Да в России два дня лето то!в Ташкенте стол под виноградником каса с супом чайник с чаем и лепешка жарко душно но дома было хорошо ..

@user-bf1jr6me2p 5 лет назад

Брависсимо!!!! ЧТО может быть вкуснее! И что может быть приятнее для нас, советских, Ваш комментарий.. Как же тогда мы были счастливы... когда мы были одной семьёй...

@floridian2766 5 лет назад

Ах, каким чудесным делает наше прошлое ностальгия по детству... А на самом деле мамы наши многострадальные, чтоб приготовить такой чудесный суп, должны были, после смены в литейке или на стройке с "кувалдометром", постоять в пяти очередях за теми элементарными продуктами, которые хотя бы были в открытой продаже, - репа, капуста, морковка (их тогдашнее качество - отдельная тема), - и "достать" из под прилавка те, которых не было. Ну, не видел я таких ребер НА прилавке пустых мясных отделов за 33 года жизни в Харькове! Не знаю уж, как там было в Фергане, но в Украине, где плюнь в чернозем и само расти будет, картошки зимой в магазинах НЕ БЫЛО!, с осени по подвалам заготавливали. Сталику за его труд и знания - низкий поклон, а вот "страдателям" по совку - одумайтесь! НИКОГДА СССР не был "одной семьей", а был ТЮРЬМОЙ НАРОДОВ.

@user-nm9dy9sx1u 5 лет назад

Сталик, спасибо за видео! Так уютно с Вами, сегодня варила суп с щавелем и крапивой)))

@allavayner7766 5 лет назад

Вы супер : повар,режиссер,постановщик,и рассказчик.А главное Вы рассказываете так красиво правду об Узбекистане, что у меня бывшей ташкентке ,текут слезы,Здоровья Вам,много творческих придумок.А нам еще очень долго наслаждаться Ваши творчеством.

@nataliyaberezovsksys2372 2 года назад

Спасибо за прекрасный урок кулинарии с воспоминаниями о солнечном детстве

@user-zj2zv9mv5j 5 лет назад

Не понимаю, как может быть неприятный аппетит при при одном даже виде такой красоты, сотворённая Вашими руками ...!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ! 😊😊😊❤👍👍👍👍

@tamarakasimova7644 4 года назад

Не знаю, как у других, но у меня зелёные щи в детстве асоциировались с весной и приближением долгожданного лета, каникул 🤣

@paulentoss6977 5 лет назад

Мои любимые щи как в детстве, так и сейчас!🥰

@larisasergeeva3490 5 лет назад

Сталик, благодарю за Ваши ролики! Как же Вы аппетитно рассказываете, могу представить какие вкусные блюда, с большой любовью приготовленные! 🙏 Большое спасибо!

@VAGA0907 5 лет назад

Ностальгия..по времени которого не вернуть..к сожалению..

@user-pj1tq1ik6i 5 лет назад

Спосибо дорогой человек, за такой уютный стол , настальгию.Земной тебе поклон.

@user-gz1oy3fu1w 5 лет назад

Асс-Алайкум ! Дядя Сталик вы приготовили один из любимых моих супов это было супер. Я не умел готовить такие щи , я их покупал готовые ,спасибо вам огромное за то что научили. Теперь обязательно приготовлю сам.👍🥰

@user-ir4oz5wb9d Год назад

Ооочень позитивный человек. Спасибо за рецепт. Восточная кухня вышка.

@TTTTT34 Год назад

У нас в Москве мама готовила щавЕлевые щи с 60-х до 90-х годов уже летом. ЩавЕль тогда можно было у нас или где-то за городом собрать, или на рынке купить. И да, мы тоже в нашем старом доме в центре Москвы открывали тогда окна, за которыми шумели листвой тополя. Сейчас моя семья круглый год живёт вне города. И у нас свой собственный щавЕль теперь растёт прямо на садовом участке. Растёт хорошо, быстро. ЩавЕлевые щи можно готовить раз в две-три недели. И вкушать их не на террасе - а прямо за столом под яблонями. Больше счастья - это всегда хорошо! :)

@valentin_2511 5 лет назад

Сталик уважаемый ,а мои бабушки сырое яйцо вщбивали слегка и вливали вгорячую массу это супер

@Yuli4e4ek Год назад

Даже слёзы навернулись! У родителей сейчас щавель не растёт, мы в квартире с семьёй живём, не помню когда ела в последний раз (зелёный борщ у нас он назывался), и так захотелось, завтра пойду в поисках щавля) Но мама его варила без фасоли) Спасибо за воспоминания про детство)👍И да у нас все говорили щАвель)

@woolen_love 5 лет назад

Какое же удовольствие получаешь от Ваших видео!Мы в Краснодарском крае,в моей семье всегда говорим щавель с ударением на первый слог и варим из него "зеленый борщ",яйца в него режем кубиками))))Обожаю зелёный борщ!

@user-dm3kt5hr3r 5 лет назад

Симфония вкуса, цвета и звука. Зелёный борщ - это вкус детства, весны и той, прошлой жизни. Спасибо, уважаемый Сталик. Особенно, за фасоль. У нас ее не клали, но я возьму себе в рецепт. Дай Бог Вам благополучия всегда и во всем!

@user-hz7rp6ki8q 3 месяца назад

Моя бабушка весной по сезону готовила такой суп! На Кубани он называется - зеленый борщ. И готовят его из щАвеля, даже шибко грамотные)) Спасибо, вспомнил детство!

@user-tc7le1nj9r 2 года назад

Детство...мама...дом...Мгновения счастья, как вы мимолетны! Эта любовь вечна! Рецепт семейного тепла...

@jimkrist1456 5 лет назад

Тепло на душе, когда смотрю очередное видео Сталика. Мама часто делала супу с щавелем и крапивой. Большое спасибо, за Ваш контент

@user-bt7ok8sv5r Год назад

Я до сих пор обожаю это блюдо, маму научила готовить его моя бабушка, дальше уже я перехватил еë секреты... Это блюдо очень вкусное даже холодным, и со сметанкой...

@user-rs9ed9cu9h 11 месяцев назад

Великий Мастер, нижайший вам поклон и восхищение!!!! В Сибири тоже говорят щавель, с ударением на а. Думаю на е ставят ударение языковеды. Из жизненного опыта, я проехала страну вдоль и поперёк и практически нигде не слышала ударение на е.

@user-lw7uc7yv8z 5 лет назад

Браво!!! Это прекрасный художественный рассказ и не только о кулинарии. Огромное СПАСИБО.

@user-vp4vs5fj3d 5 лет назад

Спасибо Вам Добрый человек!

@user-li5vq7jc2u 5 лет назад

От воспоминаний слезы на глазах.Спасибо.

@mirzakhmedov.a 5 лет назад

Сталик-ака, ассалому алайкум! Ваши видео стали гораздо лучше, как вы перешли на такой манер. Манты особенно бесподобны! Спасибо, что выпускаете видео так часто! Дома готовлю только по Вашим рецептам

@brodyaqaaftoritet7011 5 лет назад

СТАЛИК , ДАЙ АЛЛАХ ВАМ ЗДОРОВЬЯ !!!!!!!!! САЛАМ - АЛЕЙКУМ ИЗ АЗЕРБАЙДЖАНА !!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-wx1ov4kt3x 4 года назад

Спасибо вам за такую огромную красоту.обыкновенный русский зел.борщ своим красивым рассказом вы превратили в целый шедевр👍

@user-kd6wv7uo8m 2 года назад

С вашим рассказом Я окунулась в детство. Спасибо за рецепт

@user-pq6cd1td5r 5 лет назад

Сталик , вы кулинарный художник!!! Спасибо вам!

@shennonvuori2848 5 лет назад

Сталик, как я люблю Ваши видео!!!! Всегда вкусно, красиво! Всегда познавательно! Это супер 👍👍👍👍👍 Спасибо, Вам огромное за учение , хорошие навыки и отличное общение!!!😘😘😘😘😘 Все с любовью и по домашнему! Спасибо, спасибо, спасибо💗💗💗

@annavershinina27 2 года назад

Сталик вам не ответил , а я 70 бабушка атеистка отвечу . Правильно мыслите . Мрого языческих традиций последующие религии приняли каа канон и освятили верой . Но они разумны и рациональны . Вы совершенно правы .

@user-dh5vq8wq6s 2 года назад

Романтическое, сказочное приготовление красоты и вкусноты. Спасибо, с уважением, Вам мастер.

@tetiamotia8896 5 лет назад

Спасибо большое! Вспомнил детство, жили в Казахстане (Темиртау). Мама готовила такой суп. Говорили щАвель и хлопкОвое масло.) Вышли счастливы и добры...

@user-hy1it4lk9d 3 года назад

А мы - в Караганде родной на окраине со сьороны Темиртау, а в Темиртау - родственники. Часто бывали там. Скучаю по тем временам и отношениям.

@KLIZZZMA_OHH 5 лет назад

Спасибо Сталик я вернулся в детство ваше видео напомнило о прекрасной поре

@unclezhe8799 5 лет назад

Спасибо. На мой взгляд, самый лучший ролик. Приятно смотреть, слушать и учиться

@user-ko1ed1fr5h 5 лет назад

Сталик! Спасибо! Очень душевно и с ощущением счастья. Ведь у нас тоже так в детстве готовили. Да и сейчас и я готовлю и уже мои дети. И все мы очень любим этот суп.

@annavershinina27 2 года назад

В память о маме и бабушке и проба ленинградских блокадницах , всегда варю первые весенние зеленые щи из щавеля' , молодой крапивы и сныти ( она сластит как морковка ) и очень полезна . Мое уважение за измельченные палочки стебельков , а то теперь демонстрируют их выкидывать ! В них же самая кислиночка и вкусниночка . Все как делали женщины моей семьи делает уважаемый Сталик , спасибо шеф . У нас еще и горячий отварной картофель вместо хлеба к нему подавали , если щи были постные , без мясного бульона и мяса . А в перестройку у нас в семье сложился другой рецепт щавелик покупной и дорогой для густоты сочетали с нашинкованной прошлогодней или попозже летом молодой капусткой , но тогда подавали горячим и чаще с мясным бульоном и мясом . Холодный щавель летом ели днем . А горячий или поутру или вечером в ужин , когда спадает жара . А научилась сохранять его зимой, свой с огорода , так зимой только горячий вариант в обед , как положено и да, тоже больше капусты чем щавеля . Тогда и картошку отваривали в самом супчике с мясом , до закладки капустки и щавеля' . Если щавель уже консервированный , его почти не варили , вливали и тут же выключали . Чтоб несколько раз не греть - не терять свежесть .

@irinaserebrennikova2002 Год назад

Боже, Вы меня заварожили. Вкусно и талантливо, браво 👏

@user-un4th1cw1s 5 лет назад

Правда .... выросла в Казахстане . И я понимаю о чём вы говорите ! Благодарю за рецепт ! Очень интересный влог !)))

@eduardcovblic7031 5 лет назад

Уважаемый Сталик! Очень хороший ролик! Очень важно то.что вы сказали о матери....важно это!Спасибо вам. смотрю все ваши публикации!

@mananaiordanishvili1524 5 лет назад

Господи, как вкусно и красиво! Благодарю Вас, уважаемый Сталик! Сколько любви и тепла! Блестящий рецепт , а с лобио наверно как вкусно, обязательно сделаю щи по Вашему рецепту. Я тоже очень любила в детстве, когда мама готовила зелёные щи , она добавляла целиком сырые яйца, при варке они оставались целыми, но теряли свою форму, конечно же, и были смешными, и было очень вкусно. Благодарю Вас любовь и свет.

@user-xi3zv9sr3x 5 лет назад

Так приятно вас слушать , как сказку рассказываете, дай вам Бог здоровья и долгих лет. Про маму отдельное спасибо!

@user-ic2ut6zh6u 3 года назад

Вас можно слушать Бесконечно. Спасибо Вам От Всей души.

@aleksandrrossel1065 5 лет назад

Просто уже нет слов.Браво Сталик,гений кулинарии-кулинарный инженер!

@user-hh5js6ej9q 5 дней назад

Спасибо за рецепт. Большой привет с Харькова. ❤

@user-qt4nb5vn7e Год назад

Сколько себя помню,щавелевый суп варили на курице,мягче. Дача,под Питером. Оч вкусно!Переехали в Мурманск,но до сих пор,только на курице.Нежный!

@user-xl9ce5dn8c Год назад

Зелёные щи любят мои внук с внучками!Весной приходится часто варить этот суп с яйцом,поджаркой со сметаной/майонезом.Спасибо за ролик!

@skromniycnel 5 лет назад

Спасибо вам за чудесный суп и за детства я вспомнил и мурашки по коже

@user-qg7xz2lw6v 5 лет назад

Дай Бог Вам здоровья , за такие тёплые слова Стали !!!

@irenesteff1865 5 лет назад

Сплошное удовольствие слушать и наблюдать, как Вы готовите. Спасибо огромное! Столько тонкостей. Будем пробовать.

@user-re6ij5jm8v Год назад

Спасибо вам за Вашу передачу. Сталик Огромное спасибо вам за это добро которое Вы несете своей передачей.

@emilijaanteljevic9926 4 года назад

Я прямо погрузилась в детство😢 Теплые воспоминания тех времен.

@user-rl7zu3ih9f 5 лет назад

Здрасьте Вам! У Вас любое блюдо не блюдо ,а поэзия , преподнОсите со смыслом👍💓 спасибо

@user-ym3ib9mu2j 5 лет назад

Это, без сомнений, вкусно также как и трогательны наши воспоминания из детства

@user-nb8qv6ty2j 5 лет назад

Моя бабушка тоже его готовила! Обожаю!

@glue888 5 лет назад

Я не знаю почему, но Сталик всегда помогал мне прогнать плохое настроение. Спасибо Сталик Хашкишиев!

@Tamara_Sudneva 5 лет назад

Ну просто др слёз), потому что и моя бабушка и моя мама, а теперь и я готовим раз в году зелёный суп из щавеля, только у нас это в мае месяце бывает и на самом деле это как какое- то священодейство. Видимо идёт из глубины веков. Спасибо Вам)

@Pavelbat1982 5 лет назад

В этом выпуске я узнал наконец - то, как варить правильно мясо. Спасибо!

@olyalyayalo1122 4 года назад

Как душевно....

@user-rv8bo7jf3o 4 года назад

А вот за это отдельное огромное спасибо Вам! Как будто в детство вернулся на мгновение,даже запах вспомнил...

@user-pm8iw7yd9l Год назад

Благодарю за прекрасный суп!Щи из щавеля! Я тоже очень люблю с наступлением весны организм требует! Спасибо за очень интересный видео ролик!👍👏🙏

@bolataskarovich7858 5 лет назад

Добрый день дядя Сталик. Подача материала как всегда на высоком уровне. Спасибо Вам большое.

@sevilgabibova64 5 лет назад

Так уютно и вкусно рассказываете.., особенно лайк за маму.

@olgachirkova333 4 года назад

Конечно же щавЕль,так же как и свЁкла,спасибо за блюдо,и за хороший русский язык

@user-sl8pi6et1z 5 лет назад

Спасибо Стилик!!! Как в Андижане ,в детстве оказался.

@user-zj2zv9mv5j 5 лет назад

Точно! Вы супер-дирижёр кулинарии...😀😀😀

@user-nm3ps3qj6i 5 лет назад

Спасибо!Нашла идеальный рецепт !!!

@user-zq5wi5vu5i 5 лет назад

Никогда не закладывали лук целиком. До сих пор очень хорошо помню прабабушку (1890 г.р., прожила 100 лет), она замечательно готовила, в супы она всегда крошила лук мелким кубиком.

@Stalic62 5 лет назад

Видать, бабушка знала толк. Не то что эти - которые кривят губки "фу, вареный лук".

@user-kd8pk1kg2j 5 лет назад

Это мой самый любимый суп. Люблю его с детства. Мама делала по очень похожему рецепту. Большое спасибо Вам за хорошие рецепты.

@user-kt6kr1ny8s 4 года назад

Шикарный ведущий,в восторге от менер и подачи себя,вежливый,талантливый человек.Приятно смотреть.

@user-is2oo7mm2q 5 лет назад

Сталик, Вы у меня вызвали самые теплые чувства - вспомнил детство, аш прослезился. Этот выпуск пожалуй самый лучший из лучших. Спасибо...

@user-hy9ld8iu1y 5 лет назад

И рецепт и музыка просто завораживает.... Спасибо!! Доброго нам всем здоровья!!

@kristhumbelina1185 2 года назад

Ой,как же приятно и познавательно вас смотреть! Спасибо!

@Fedor_Malkinson 5 лет назад

А ведь действительно, любимые с детства. И только в одно время в году. Вспомнил детство в Ташкенте. Спасибо Вам и здоровья!

@AntonioStradivary 5 лет назад

Сталик, спасибо! Люблю супы, в ближайшее время обязательно сделаю и зеленые щи. Это невероятно - так красиво подать рецепт дано наверное лишь Вам. Спасибо за азы кулинарии, большинство из нас ведь совсем не кулинары, но благодаря Вам простая готовка превращается в искусство.

@user-ek6ib8yh3g 4 года назад

У Вас рецепт не обычный, попробую приготовить следующий раз. Сегодня у меня суп без фасоли и репы. Я увидела рецепт позже, когда уже приготовила суп. Спасибо!

@user-hh6xr4fq3g 5 лет назад

Спасибо, очень атмосферное видео, навеянное детством, и такой аппетитный суп. Моя мама тоже варит суп со щавелем, но совсем другой. С рисом, картошкой, вареным яйцом и собственно щавелем. И это тоже суп из детства. Да, и у нас в Донбассе тоже говорят щАвель, с ударением на первом слоге. ЩавЕль звучит необычно.