Гъби Сърнела - две вкусни и лесни рецепти / грибы Зонтики - два вкусных и простых рецепта 

▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
/ @ГотвисВаля
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: ...
➡️В контакте:
id45705...
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
И второй: / @ГотвисВаля
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
✅Необходими продукти
☝️За пържени гъби:
300 г гъби
2 глави лук
сол и черен пипер на вкус
Масло и олио
☝️За маринованите гъби:
300 г гъби
500 мл вода
1 суп л захар
1/2 суп л сол
10-15 зрънца черен пипер
1-2 дафинови листа
50 мл оцет
Гъбите варим 10 Мин и отцеждаме. Слагаме във водата всички подправки ( без оцета) и оставяме на котлона да заври маринатата. Добавяме гъбите и чакаме отново да заври маринатата. Сега намаляме котлона, покриваме с капак и варим така гъбите 20 Мин. Прибавяме оцета, отново чакаме да заври и веднага сваляме от огъня. Така оставяме гъбите да се мариноват 1 час. После ги отцеждаме от маринатата, измиваме под течаща вода, отцеждаме отново и овкусяваме с растително масло, може да нарежем в гъбите и малко лук
✅ Необходимые продукты
☝️Для жареных грибов:
300 г грибов
2 луковицы
соль и перец на вкус
Масло и немного растительного масла- для жарки
☝️Для маринованных грибов:
300 г грибов
500 мл воды
1 столовая ложка сахара
1/2 супа л соли
10-15 зерен черного перца
1-2 лавровых листа
50 мл уксуса
Грибы отварить 10 минут и процедить. Положите в воду все специи (без уксуса) и дайте маринаду закипеть на плите. Добавьте грибы и дождитесь, пока маринад снова закипит. Теперь убавьте огонь, накройте крышкой и варите грибы 20 минут. Добавьте уксус, дождитесь, пока он снова закипит, и сразу же снимите с огня. Так оставляем грибы мариноваться на 1 час. Затем слейте их из маринада, промойте под проточной водой, снова процедите и заправьте растительным маслом, можно нарезать в грибочки и немного лука.
✅Necessary products
☝️For fried mushrooms:
300 g mushrooms
2 onions
salt and pepper for flavor
Oil and butter
☝️For pickled mushrooms:
300 g mushrooms
500 ml of water
1 tablespoon sugar
1/2 tablespoon salt
10-15 grains of black pepper
1-2 bay leaves
50 ml vinegar
Boil mushrooms for 10 minutes and strain. Put all the spices in the water (no vinegar) and let the marinade simmer on the stove. Add the mushrooms and wait for the marinade to boil again. Now reduce heat, cover and simmer mushrooms for 20 minutes. Add the vinegar, wait for it to boil again, and immediately remove from heat. So we leave the mushrooms to marinate for 1 hour. Then drain them from the marinade, rinse under running water, strain again and season with vegetable oil, you can chop mushrooms and a little onion.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent