Здравейте , приятели! Аз съм Валя и се радвам, че сте решили да надникнете в канала ми. Обичам да готвя, а най-вече и да експериментирам с нови рецепти. В този канал ще откриете рецепти, които вече са изпробвани и са дали вкусен резултат.) Аз не съм професионален готвач, просто предлагам свои домашни гозби и идеи, които ми се струват интересни. И аз самата постоянно продължавам да се уча! Благодаря Ви, че сте тук! Да готвим заедно !❤️ ☝️Авторът не носи отговорност за приготвените от вас рецепти!
Здравствуйте! Я - Валя. Я рада, что вы решили заглянуть в мой канал. Я люблю готовить, особенно люблю экспериментировать с новыми рецептами. У меня на канале вы найдёте рецепты, которые уже испробованы и дали вкусный результат. Я не профессионал, я всего лишь предлагаю свои домашние блюда и идеи, которые мне кажутся интересными. И я тоже все время продолжаю учиться готовить! Спасибо, что Вы здесь, будем готовить вместе !❤️ ☝️Автор не несет ответственности за приготовленные вами рецепты!
Здравей Вили,благодаря за рецептата,реших да опитам да изпека хлебчето в еърфраера,като за целта намалих наполовина всичко и за 15 мин.се изпече идеално,обърнах го и за още 5 запекох и гърба/фраера ми е с горен реотан/.Огромно благодаря ,винаги месенето ме е плашело и отказвало да се науча !
приятно споделяне, интересно за гледане, страхотна рецепта, страхотни крайни резултати, изглеждат страхотно страхотна презентация, страхотен видеозапис, хубаво е да научавам нови неща, всичко добро
Направих ги, припених бульона преди завирането. Сложих от бульона в соса колкото да харесам гъстотата. Поръсих с магданоз накрая. Сосът мирише на масло. Станаха върховни. Благодаря. Пак по тази рецепта ще ги правя!
Здравейте Валя,останах с впечатлението, че се разсърдихте на моята бележка относно количеството мая,която е необходимо да се използва за 900-1000 грама брашно.От повече от две години следя вашия канал,където използвате 25 грама жива мая за 500-650 грама Във всички останали канали използват също 8 грама суха или 25 грама жива мая.От около 40 години правя козунаци,пробвала съм доста варианти, продукти те са едни и същи,разликата е в детайлите Освен това,няма козунак без месене.Месенето в планетарен миксер също е месене и много добро месене.Поздрави!
Не, не съм се обидила, нито съм сърдита. Просто всеки си усъвършенства във времето. Аз разбрах, че козунаците стават по- хубави при по- дълго втасване , макар и с по- малко мая. Но пък това отнема повече време. Поради тази причина предлагам и други рецепти, с други количества мая. Нека има избор. Поздрави и прегръдки!😘
Невероятни рецепти! Винаги се получава, ако готвя по ваша рецепта! Може ли да Ви помоля освен гпадусите, да пишете и нивото, на което се поставя тавата, както и дали с горен/долен реотан, дали с вентилатор или без. Ще е много хубаво допълнение към всяка ваша рецепта и ще съм много благодарна! Бъдете здрава!
Пред вас са, и са бухнали! Номерът е там, че си наблъскваме с мая козунаците, за да втасат за 1 час. Аз слагам по малко мая, но имам търпение до ги изчакам 2-3 часа- и стават уникални ! Пред вас са. Друг набухаател няма в тестото. Не виждам смисъл да пиша тук грешни рецепти)
Валя спасибо большое! Скажите пожалуйста, я тоже по вашей рекомендации купила такой же миксер, довольна конечно. Вопрос про скорость, вы сказали на низкой скорости, на 1? И весь процесс на низкой? И 2 ой вопрос, это количество вы в какой миске месите, в бОльшей или в мЕньшей, в комплекте две на 3 и на 4, 5 л так вроде. Ещё чем лучше мазать белком верх, а не желтком и укрыть верх фольгой или всё же бумагой как вы сказали, или всё равно. Спасибо🌹
Да, весь процес на низкой скорости. Замешиваю в малой миске- но ставлю походить в большой - так как тесто вырастает. Можно месить и в большой, но я предпочитаю маленькую. Накрываю бумагой для выпечки. А можно просто сверху на полку поставить противень- он тоже предотвращает подгорание верхней корочки. Мазать можно и желтком, и белком. Но мне кажется белок красивее смотрится, желток быстро подгорает.
Здравей, Валя! Три пъти правих питки- джобчета, един път без мая, следващите с мая. По два джоба ми станаха, останалите, не. Правих ги на тиган, къде греша?❤❤❤
Бях се запалила да си направя квас и такъв прекрасен хляб, но като изгледах няколко клипчета ми мина мерака.Мноого бавен процес.Трябва да се спазват грамажи,часове и т.н.Изглежда много ангажиращо. Отказах се.
За първи път виждам такава баница. Върхът чудо ще я направя обещавам. Мила. Величка много приятен сайт и хубави рецепти с усмивка ги следя Жива и здрав
Нямам предпочитания кем брашното, купувам Родна стряха, София мел или от близката мелница ( имаме тук) Маята е от Лидл или френската ( с лястовичка на пакетчето) Не мога с точност да кажа за конкретната рецепта, защото рецептите са много и част от тях са качени отдавна, няма как да помня
Здравейте на всички. Искам да доавя някои подробности. Кристалите се получават от виното. Не чакайте да видите кристалите докато яйцата са във виното те се получават когато извадите яйцата и те изсъхнат. Когато се обелят е възможно да имат тъмни петънца които преличат на мухъл. Ако сте гнусливи няма да ги ядете. И ..имат дъх на вино.
Това е най- вкусната торта която съм яла !!!! Много много благодаря Вали за тази страхотна рецепта и за чудесният начин по който обясняваш и най- малките детайли, които са толкова важни , за да се получи перфектен крайният резултат. Поздрави от Испания ! Приготвих тази торта за рожденият ден на близък човек и беше най- красивият и вкусен подарък⭐️Каналът ти е чудесен!!!👋🙂😘
