Тёмный

Два вида самсы | Мир любимых вкусов 

Телеканал ЕДА
Подписаться 1,4 млн
Просмотров 9 тыс.
50% 1

Спонсор показа ООО «САНФРУТ» ТЗ «Dario Wellness Neo»
И самый вкусный сюрприз специально для вас - наши зрители: переходите по ссылке clck.ru/XZbge и покупайте соки, нектары и миксы Dario Wellness Neo со скидкой 30% по промокоду EDADARIO
Рецепт из выпуска: www.tveda.ru/r...
О выпуске:
Вы когда-нибудь пробовали настоящую самсу? Вот Андрей Зайцев признаётся, что не пробовал. Ведь настоящей самсой можно считать лишь ту самсу, которая приготовлена по старинному рецепту! Вот как раз им сегодня делится повар Голиб Саидов.
О проекте:
Андрей Зайцев - замечательный актер дубляжа, а теперь и ведущий телеканала «Еда», решил позвать к себе гостей! Отличные гости, надо сказать: сами все готовят, да еще и истории рассказывают. Грузинка, армянин, татарин, узбек - каждый готовит что-то из своей национальной кухни. Слюнки текут только от перечня блюд: хинкали, плов, кутабы, самса… Все - по настоящему, во всех обязательных подробностях, но доступно. Самые популярные блюда, самые классные рассказы о национальных традициях - что может быть увлекательнее?
О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @edahdtv
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...
#рецепт #самса #узбекскаякухня #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро

Опубликовано:

 

24 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 13   
@Anna-tu1mc
@Anna-tu1mc Год назад
Оба - повар и ведущий очень приятные мужчины! 😊👍
@tanyapak1093
@tanyapak1093 7 месяцев назад
Как хорошо когда каждая культура делится своими лучшими достижениями.
@ФаниляЖалилова
@ФаниляЖалилова 2 года назад
Обожаю самсу,пеку частенько!это так вкусно!Жили в Узбекистане, душевые и добрые люди там живут!!!
@СемьяжизньвРоссии
Вот это да толко про самсу вспоминала и тут на тебе. Узбек продавал, очень вкусная и соус вкусный в дырочку их наливал в самсе. 2 соуса было.
@ЕленаИванова-й8с7я
Прям в готовую наливал соус?
@НаташаГребенюк-л9з
Какая прелесть
@mawashiyomiradio
@mawashiyomiradio 2 года назад
Very nice.Thanks for sharing from Niigata. Very nice.
@Сергей-г7ш8о
@Сергей-г7ш8о 2 года назад
Андрей, ты похоже объелся самсы
@tanyapak1093
@tanyapak1093 7 месяцев назад
Обожаю самсу!!!
@dilyadilya1564
@dilyadilya1564 2 года назад
Во-первых, тесто ооооочень сильно жесткое, тесто надо делать оооочень мягким! Во-вторых, внутрь растительное масло впервые вижу. Растительное масло делает тесто вообще твердым, зубы сломаем 😂😂😂😂 мы ташкентцы туда обычно добавляем топленое масло, сливочное масло, маргарин и курдючное масло, всё это перемешать, получиться супер слоеное тесто! На узбекском языке вся эта масса называется «Омикта ёг». На противень надо класть отдельно мясо и отдельно тыкву, так как они в разное время готовятся. Мясо по больше, тыква по меньше! Раскрутку тесто делаем, далее тесто должно отдохнуть минимум 2 часа! Я обычно тесто для самсы готовлю за ранее. И обязательно готовлю из костного бульона. Так вкуснее получается. Я например, Любое мучное тесто готовлю из костного бульона. Начинку по больше надо класть, так пышнее получаться, после готовки, самса немножечко оседает. Сегодня я тоже готовила тесто, завтра буду готовить самсу из зелени.
@СветланаОчирова-п2б
Этот таджик сам толком не умеет готовить 😂 это же видно , и тесто туго замесил и выпекает вместе, ведётся за ведущим, который воообще не понимает ничего в азиатской кухне 😮😮
@ГОТОВИМВМЕСТЕ-д4т
@ГОТОВИМВМЕСТЕ-д4т 2 года назад
Привет 🤝 Может станет интересно я к Масленице приготовила интересные блинчики зайди оцени.Буду рада🙃
Далее
ТАЙНА ТРАВЫ #shorts
00:22
Просмотров 1,1 млн
Ozoda & Dilime - Lada
00:36
Просмотров 506 тыс.
У БЕЛКИ ПОЯВИЛИСЬ КОТЯТА#cat
00:20
Мир Любимых вкусов | Хачапури
33:06
Самса! Стоит того?!
27:07
Просмотров 737 тыс.
ТАЙНА ТРАВЫ #shorts
00:22
Просмотров 1,1 млн