Два любимый рецепта куриных крылышек на гриле.
Копченые крылышки на доске.
Замариновать крылышки в острых специях на час.
Выложить крылышки на деревянную дощечку и отправить в гриль на час на прямой средний жар на час
Крылышки в соусе bbq
Замариновать крылышки, отправить их на решетку Гриля.
Обжарить крылышки с двух сторон на прямом среднем жаре.
Покрыть соусом bbq и потомить на слабом дари примерно 10 мин.
Получается очень хорошая закуска для любом компании.
А если мариновать крылышки не в острых специях, получится детское лакомство.
Доски для копчения делать только из лиственных пород дерева!
Исключением является кедр!
Готовил на газовом гриле Weber q1200
7 ноя 2020
