Куриные крылышки на гриле в соусе с виски (рецепт для угольного гриля))

Подписаться 131 тыс.

Просмотров 74 тыс.

50% 1

Куриные крылышки - отличная закуска к пиву. А подкопченные на гриле крылышки с соусом на основе виски - просто огонь! Простой рецепт, вкуснейший результат! Непременно попробуйте приготовить такие крылышки на угольном, газовом или электрическом гриле.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kurinye-k...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Master-Touch Premium E-5770 grillmag.ru/product/master-to...
• Щепа для копчения Weber, яблоко grillmag.ru/product/shhepa-dl...
• Нож филейный Weber grillmag.ru/product/nozh-file...
• Нож для овощей Weber grillmag.ru/product/nozh-dlja...
Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут новые рецепты и сюжеты про гриль и барбекю! Много других рецептов для гриля и форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А наш мега-магазин для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#крылышки #гриль #рецепт #соус

Опубликовано:

18 май 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 231

@Grillbbqclub 4 года назад

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

@magistr.turizma 3 года назад

👍🏻 рецепт в копилку👌🏻

@user-lf1th5dy5c 5 лет назад

Божественно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Класс

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо! :)))

@user-jz4nr6ol5z 3 года назад

Рецепт огонь)) делал и с виски и с коньяком, все круто 👍 Спасибо ☺️

@yerkentenizbayev9527 3 года назад

Шикарно!

@user-go5wv8zq3k 3 года назад

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 👍 КЛАССССС!

@user-vf2bq4ru3u 5 лет назад

От Души СПАСИБО!!!

@Grillbbqclub 5 лет назад

:) Спасибо!

@yuramazur 5 лет назад

Да, уж, как обычно четко и ясно, жирный лайк!

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо!

@PicklesBBQandCooking 5 лет назад

The international language of BBQ! I love that sauce. 👍 The wings look awesome! Great job brother!

@Grillbbqclub 5 лет назад

That's true! Thank you bro! :)

@rigger5015 3 года назад

Спасибо большое за ваш мастер класс, крылышки просто улёт !!!!!

@Grillbbqclub 3 года назад

Отлично!

@el_kubatron 5 лет назад

Как всегда бесподобно! Рецепт простой и наверное очень вкусный👍

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо!

@user-dn7en8ti3b 4 года назад

получилось), спасибо! самые вкусные крылышки которые я ел в своей жизни) 👍

@Grillbbqclub 4 года назад

👍

@evgeniyscherbina4085 5 лет назад

Ещё один отличный рецепт! Оператору тож респект!

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо!

@reiimzhanmukhpilov5770 4 года назад

Процесс приготовления завораживает! Приятно смотреть 🚀👏👏👏

@Grillbbqclub 4 года назад

Спасибо!

@sergeysergey3971 3 года назад

Как песня колыбельная... Красавчик.

@Grillbbqclub 3 года назад

😁

@big_bang4318 5 лет назад

Мужик, ты чертов гений! Лайк!!!

@Grillbbqclub 5 лет назад

@NOTaSHEF Год назад

Спасибо 🙏🏼 🍗

@user-no7uo5ol7h 4 года назад

Сергей спасибо,, всем понравилось..

@Grillbbqclub 4 года назад

Очень рад, спасибо!

@grixa090380 4 года назад

Красота!!!, Спасибо за соусы!(сегодня получил от вашего магазина), обязательно в выходные попробую!

@Grillbbqclub 4 года назад

Спасибо за покупку в нашем магазине! Это нам очень помогает! :)

@grixa090380 4 года назад

@@Grillbbqclub давно хотел спросить.. будут рецепты с диким мясом?, Лось/кабан?

@Grillbbqclub 4 года назад

Я не охотник, и где взять дичь не знаю. :)

@grixa090380 4 года назад

@@Grillbbqclub по возможности завезу ножку кабанчика!)

@user-ty6nn7sg7q 5 лет назад

Рецепт просто огонь 🔥 Сегодня его повторил

@user-ty6nn7sg7q 5 лет назад

Степан Бондаренко Под пиво 🍺 самое то

@Grillbbqclub 5 лет назад

Отлично! Спасибо!

@Grillbbqclub 5 лет назад

Супер! :)

@erepb9470 5 лет назад

Отличный рецет! Как и всегда, в принципе...

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо!

@romeross4450 5 лет назад

Брат, ты красавчик!!! По-мужски все классно сделано!!! Ждем больше обзоров твоего дела, магазина и как там дела в общем!

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо! Все будет! :)

@kluevskiyroman733 11 дней назад

Спасибо

@pingnv86 3 года назад

Спасибо за рецепт! Вдохновили меня на приобретения гриля. По поводу крышки, не соглашусь с Вами, при необходимости её можно отстегнуть и не мучатся :)

@user-el6hu4bg6t 5 лет назад

Огонь! Сначала показалось сложно, ан нет )

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо! Рекомендую! :)

@user-zf2je3jd3s 5 лет назад

Супер 👏 Хочется рецепт крылышек на вертеле на угольном гриле 😃🍺

@sparrowhawk6926 5 лет назад

Что там на вертеле жарить, там мяса 3 мм от кости

@Grillbbqclub 5 лет назад

:))) На вертеле крылышки можно пожарить, но в специальной корзине, а меня ее пока нет.

@26ruslaif23 5 лет назад

Последние кадры просто супер были )

@Grillbbqclub 5 лет назад

:) Спасибо!

@victorandrian809 4 года назад

Спасибо за рецепт. Кстати, крылья очень удобно готовить в сетке 6471

@Grillbbqclub 4 года назад

Спасибо! В сетке хорошо, но мало помещается.

@Feofan74 5 лет назад

Отличный рецепт, недавно испробовал! Получилось всё в точности идеально. Спасибо. Единственное, за годы пользования угольным грелем Weber, пришла в негодность нижняя решетка. Где найти замену не знаю.

@Neo-zj8ye 5 лет назад

Отличный и простой рецепт, обязательно попробую! Благодарю! )) Только гриль осталось собрать, стоит еще новый в коробке )))

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо! :)

@user-zo4hv3go3d 3 года назад

Не было Джека, делал соус на балантайнс. Зашло на ура!!! Спасибо за рецепт и сам канал!!

@Grillbbqclub 3 года назад

🔥

@user-lo5nx2iw1w 5 лет назад

Классно

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо!

@user-mt3yc4oz1p 5 лет назад

Привет хороший рецепт попробую сделать выходные 👍😀

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо! Рекомендую!

@user-py5ms1gt2f 5 лет назад

Очень-очень круто!!! Думаю 2 шпателя процесс переворачивания значительно ускорят. Остальное крутяк!!

@Grillbbqclub 5 лет назад

:)) Ну попробуйте. Щипцы наиболее удобный инструмент для этого.

@LunaLuna-xu4qr 5 лет назад

Готовила по вашему рецепту,получилось 👏,объедение 👌👍🍺

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо!

@user-vv7hr8zd8u 5 лет назад

У меня дочка кричит ( Папа! Дядя Зараза!) и показывает на экран. Когда смотрю частенько приговариваю ( Вот ведь Зараза что делает!) Здесь прямо с языка снял про пиво, ( вот здесь можно и пива налить!) В общем Класс!! Очень не сложно и конеч\но вкусно!

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо!

@user-bg5xt7pu6h 5 лет назад

Отличнейший рецепт. Огромное спасибо!!! Тем паче за рецепт "два в одном". И пусть теперь скажут:"Где обещанные соусы?" СПАСИБО!!!

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо!

@Neo-zj8ye 4 года назад

Как и обещал, попробовал данный рецепт (уже 2 раза), друзья просто пищали от вкуса и аромата и сказали что вкуснее крылышек в жизни не ели (как в прочем и я:) ), но единственное что, второй раз когда я их готовил, я щепу закладывал в алюминиевый контейнер с дырками, так копчение шло раза в два дольше и в конце я их не обжаривал над прямым жаром, просто дольше подержал минут на 5-7, отменнейшее блюдо!!! Благодарю еще раз за рецепт! :)

@Grillbbqclub 4 года назад

Отлично! Спасибо!

@evgeny832 4 года назад

Спасибо большое за вдохновленное отношение к приготовлению самых разнообразных блюд!! Очень нравится Ваш канал! У меня вопрос насчет устрицкого/устричного соуса. Живу не в России, поэтому не совсем понимаю что это вообще такое :( Пытался найти в сети, но то, что нашел абсоютно не совпадает по консистенции с тем, что Вы показали. Не могли бы написать как он называется на английском и фирмы которые его выпускают. Заранее благодарен.

@user-zb9tw9mx9z 5 лет назад

Смотреть как готовят просто кайф, и получилось супер!!! И только приходится смотреть так как гриля НЕТ!

@Grillbbqclub 5 лет назад

:)) Спасибо! Все еще будет!

@alexgeiko 4 года назад

Знаешь что ? Не так давно купил себе гриль 47 и решил стать блогером. Записывать разные видео и т.д. Того глядишь через лет пять, будет миллион подписчиков. А вдруг ? И начал я искать видео о том, как пользоваться грилем. Наткнулся на твой канал и ... Короче, ты так всё грамотно рассказываешь. Так правильно. Ты прям живёшь этим. И теперь я не хочу свой канал. Я хочу смотреть то, что ты делаешь. Ты - молодец ! Круче я не смогу. А всё потому, что ты настоящий. И видео твои настоящие. Такого мало в ютьюбе. Теперь я твой подписчик и я этому рад ! Успехов, муз, терпения. Мы с тобой ! Спасибо за то что делаешь. С меня + 100 подписчиков 👊🏻

@Grillbbqclub 4 года назад

:)))) Спасибо за такой приятный отзыв!

@firsovdmi 5 лет назад

Такой соус очень хорош! Я такой ведрами варю, тока с яблочным и апельсиновым соком, как Джейми Оливер учил

@Grillbbqclub 5 лет назад

:)) Наверное.

@swimwithdog 3 года назад

Дружище, подскажи, подойдут ли яблоневые дрова в этом рецепте от вебер? И наоборот Подойдёт ли щепа в рецептах для копчения (рёбрышки 3-2-1, например)

@user-rk9ng7of7w 3 года назад

Привет,Серега🤗 я не разу не видел и не слышал чтоб готовили куриные шейки,может кинешь какой нибудь рецепт,они к пиву точно зайдут,особено тем,кто любит косточки помусолить😁

@serzh222 2 года назад

День добрый! Расскажите про Веберовские ножи,видно что у Вас есть один в коллекции. Спасибо

@user-KAMOH 5 лет назад

Я б на дожарке уголь по всей площади раскидал и лопаткой перемешивал до готовности. Но ритуал с щипцами - есть ритуал) Спасибо за рецепт.

@Grillbbqclub 5 лет назад

:) Не вариант. Для хрустящей корочки нужен средне-сильный жар. А если раскидать уголь, то жар резко упадет, до средне-слабого и уголь будет быстрее прогорать. Кроме этого, нужно будет время, чтобы прогреть ту область решетки, где лежали крылышки на непрямом жаре. В результате, все это будет сложнее, дольше и скорее всего не даст нужного результата.

@user-fj9yg6ul1z Год назад

А можно этот соус в качестве глазури использовать?

@kramito 5 лет назад

Отличный рецепт. Спасибо! А на доводке прямым жаром, можно просто решетку перекрутить на угли или лучше порционно перекладывать?

@uyvnn 5 лет назад

там решетка холодная, того эффекта не будет

@kramito 5 лет назад

@@uyvnn Точно, не подумал об этом. Спасибо.

@Grillbbqclub 5 лет назад

Когда крылышки так плотно лежат их будет очень неудобно переворачивать на прямом жаре. Есть опасность поджечь. Поэтому лучше не поворачивать решетку, а делать как на видео. :)

@kramito 5 лет назад

@@Grillbbqclub Спасибо!

@miktrofim 5 лет назад

Чтобы не перекладвать, я решетку просто поворачиваю) а потом корректирую что не попало на жар.

@vladimird4275 5 лет назад

И правильно делаете.

@Grillbbqclub 5 лет назад

Когда крылышки так плотно лежат их будет очень неудобно переворачивать на прямом жаре. Есть опасность поджечь. Поэтому лучше не поворачивать решетку, а делать как на видео. К тому же она со стороны крылышек не такая разогретая, как над углями. :)

@vladimirusenko1641 3 года назад

Гриль-барбекю Клуб ж

@user-tq1wj4zz2x 3 года назад

@@Grillbbqclub по ходу он не делает,он так мыслит😉😂

@bulatovs1 2 года назад

Какое то время думал, как в одно и тоже время сделать на одном гриле в одно время копченые и не. у меня есть те, что против копчения. Засыпаете несколько углей и щепу ( вишня даст более деликатный аромат). 10 мин на слабом жаре с дымком и добавляйте остальное ( крылья и и угли). В итоге в одно время выходит два блюда.

@michaellabutin4753 5 лет назад

Как всегда отличный рецепт, буду готовить, я обычно замариновываю крылышки в соусе заранее (соевый соус, мед, соус шрирача, чеснок гранулированный перец чили)и при жарке они подгорают((, вся хитрость готовить именно на непрямом жаре Впредь буду пробовать сделать на непрямом жаре и обмазывать в конце готовки. Можно ли заменить коричневый сахар на мед и сколько ложек меда потребуется? При подаче к крылышкам подходит сельдерей и морковь длинными ломтиками. Желаю Вам успехов и побольше новых рецептов на новом аппарате))

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо! Сахар можно легко заменить медом, добавляйте по вкусу. Точно! Сельдерей и морковка будут отличным гарниром!

@MikeKrichevsky 5 лет назад

Здравствуйте, Сергей. Большое Вам спасибо за замечательные рецепты. Есть просьба - мне очень понравилось готовить на вертеле, подкладывая под оный судок с овощами - и, теперь, сама просьба. Не могли бы Вы показать рецепт, в котором в качестве гарнира можно было бы приготовить (также в контейнере под вертелом) рис или гречку,

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо! Кстати, отличная мысль! В течение лета снимем обязательно гарниры с крупами.

@MikeKrichevsky 5 лет назад

@@Grillbbqclub Благодарю и жду с нетерпением.

@oleksandrsavchuk4962 3 года назад

Здравствуйте. В соусе масло не связалось с остальными ингредиентами, плавает сверху. В чем проблема? Спасибо

@user-ex8qh5hm6l 5 лет назад

👍👍👍

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо!

@yunkidze 5 лет назад

Спасибо за рецепт, а если не купил угольные брикеты? Обычный уголь, древесный из магазина, подойдет?

@Grillbbqclub 5 лет назад

Обычный уголь прогорает за 40 минут (брикеты горят 2-3 часа). Для этого рецепта должно хватить по времени, но впритык. Возможно придется добавлять уголь в процессе.

@yunkidze 5 лет назад

@@Grillbbqclub Понял, спасибо

@georginich2216 5 лет назад

Спасибо, обязательно приготовлю в ближайшие выходные. Но меня терзает один вопрос - где коты?

@Grillbbqclub 5 лет назад

Спасибо! Коты заелись. Сезон начался, их теперь все кормят. :)

@user-zz6tv4md8x 5 лет назад

они вискарь не любят)

@Grillbbqclub 5 лет назад

:)))

@evstafevich74 4 года назад

Убрал казан ,достал гриль благодаря вам семья сыта и довольна )

@Grillbbqclub 4 года назад

:))) Очень рад! Спасибо!

@biohazard8267 5 лет назад

Добрый вечер. Какими ножами Вы пользуетесь?)

@Grillbbqclub 5 лет назад

В этом видео использовались ножи Weber. Они появились в продаже только в этом году. Есть у нас в магазине, но на сайт еще не выложили. Если интересно можете написать нашим парням или позвонить grillmag.ru/

@biohazard8267 5 лет назад

Очень интересно посмотреть обзор на хорошие ножи, как элемент без которого не возможно «красиво» готовить. Благодарю

@OlegBatenko 5 лет назад

Очень много людей такие замечательные продукти как рёбрышки, крылья, сердечки и т. п. сильно недооценивают. Конечный вкус продукта зачастую зависит больше от мастерства повара так как плохой повар и мраморный стейк испортит а хорошый повар из неприглядных кусков сделает супер-вкусное блюдо

@Grillbbqclub 5 лет назад

Верно.

@user-gu6yd1gs2f 3 года назад

Добрый вечер! Подскажите сколько по времени держать мясо на углях, нет термометра, а приготовить очень хочется.

@arfitness8690 3 года назад

без термометра приготовить идеально не возможно, купите самый простой термометр за 100 грн и будет отлично

@user-vf2bq4ru3u 5 лет назад

Захлебнулся слюной.....

@Grillbbqclub 5 лет назад

:))

@AlikKra 5 лет назад

Первый) 🔥🔥🔥

@Grillbbqclub 5 лет назад

:)))

@andreytsarev9168 4 года назад

Суперский рецепт. Сегодня буду делать его уже второй раз. А зачем перекладывать крылышки на прямой жар, если можно просто перевернуть решелку на 180 градусов?!)

@Grillbbqclub 4 года назад

Спасибо! Можно и повернуть, но крылышки могут пристать к решетке, поэтому лучше их перекладывать.

@user-tq1wj4zz2x 3 года назад

Сергей,доброго времени суток. Пожалуйста показывайте побольше рецертов на газу с грилем Q-1200,выражение ,,...но вы не забывайте что на газу делается точно так же ....", общее выражение,на деле совсем не понятно как такие продукты на раздельном огне делать на газу...!!?? Прикрутить ,будут париться долго,на полном газу будут гореть,ну сами понимаете.Буду и я и многие обладатели газовых грилей вам благодарны если у вас будут в ваших видео показаны параллельные рецепты и для угольных и газовых ну и даже эл-х,грилей таких как знаменитый гриль Weber Q-1200. Спасибо!!!

@user-nc7dy4vw7y 5 лет назад

Поверьте наслово и добавте сух.чеснока и имбиря.вмеру.очень хорошо.хотя рецептов куча.ноэтот провереный;-)

@Grillbbqclub 5 лет назад

Тоже вариант. :)

@andivax 4 года назад

спасибо! а щепа какая?

@Grillbbqclub 4 года назад

Всегда подробно проговариваем ингрединеты. См. 2:26

@andivax 4 года назад

@@Grillbbqclub спасибо! Прлслушал. А на сайте не нашел инфу

@Grillbbqclub 4 года назад

В данном случае не очень важно какая щепа. :)

@MrSilverWolf 5 лет назад

Рецепт отличный, обязательно повторю. По поводу интернет магазина. Захотелось щипцы вебер. Хотел купить у Вас, но купил в другом крупном непрофильном магазине. Потому, что цены одинаковые, а доставка у них бесплатная. С удовольствием буду у Вас покупать специи. Тем более, что не все удаётся найти самостоятельно. Однако, цены должны быть не выше, чем в известном интернет магазине и доставка не дороже. Все же покупатель голосует рублём и при одинаковых ценах конечно я куплю у Вас.

@Grillbbqclub 5 лет назад

Понял. Мы не собираем донаты, не рекламируем всякую шнягу на канале. И я очень рад, что у нас есть подписчики, которые покупают товары в нашем магазине в благодарность за наш контент. Спасибо им! А вы голосуйте рублем и дальше.

@MrSilverWolf 5 лет назад

@@Grillbbqclub ну это зря. Мог бы ответить развёрнуто в том же тоне, но нет цели устраивать срач в интернете... Хотите торговать по рекомендованным ценам, ищите методы бесплатной доставки. Иначе интернет торговля не пойдёт.

@maaskvichka 5 лет назад

@@MrSilverWolf рублей триста поди сэкономил-то? молодец XD Вот только за всех покупателей говорить не надо, у некоторых кроме рубля еще и другие голосовалки имеются. Хотя я понимаю, что некоторым в это сложно поверить. ))

@saddevil779 4 года назад

Сергей, я смотрю вы не снимаете крышку с Master Touch Premium во время розжига стартера. Я заметил, что весь жар при розжиге как раз идёт на термометр и на всякий случай снимаю крышку. Мне кажется, что у вас крышка открывается больше вверх. Может это как-то можно настроить? В любом случае на этом гриле делается это легко и просто.

@Grillbbqclub 4 года назад

Нет смысла снимать крышку при розжиге, просто ставьте стартер как можно ближе к краю.

@saddevil779 4 года назад

@@Grillbbqclub спасибо за ответ.

@MsMaxbugs Год назад

Добрый день. Соус получается по вкусу просто огонь. Но. Почему у меня масло отошло? Что мог сделать не правильно?(

@Grillbbqclub Год назад

Сложно сказать

@wladimir1129 5 лет назад

А вы садист однако.....такую вкуснятину и в воскресенье вечером заливать 😂. Теперь неделя покажется бесконечной 😂😂😂

@Grillbbqclub 5 лет назад

:)) Спасибо!

@andre404 5 лет назад

Сергей, а где таки купить такой гранулированный лук? ) Сушёный лук в пакетиках редко бывает в магазинах сети Карусель. А гранулированного я никогда и ни где не видел.

@zda77 5 лет назад

На «Озоне» был. Не сочти за рекламу.

@andre404 5 лет назад

@@zda77 спасибо )

@Grillbbqclub 5 лет назад

С гранулированным луком в России беда. Дистрибуторы специй не возят его, говорят спроса нет. Поэтому я покупаю сушеный у марки, которую показал в видео.

@georginich2216 5 лет назад

Я купил в Глобусе. Есть даже жареный. Есть смесь лука с овощами. Производителя не помню (отечественный). Лук сушёный, такой же, как в этом видео. Гранулированного нигде не встречал

@andre404 5 лет назад

@@georginich2216 спасибо)

@user-te8on5bk5w 5 лет назад

Крепление крышки такое отдельно можно купить?

@uyvnn 5 лет назад

крепление подразумевает отверстия в крышке и на котле под него

@user-te8on5bk5w 5 лет назад

@@uyvnn Сделать отверстие проще, чем его не сделать

@uyvnn 5 лет назад

@@user-te8on5bk5w сверлить по эмали варварство какое-то)) Тем более там сложно поймать точную позицию где надо сверлить, крышка и так не очень легко настраивается при сборке

@user-te8on5bk5w 5 лет назад

@@uyvnn Все таки вопрос не в там как сверлить, а можно ли приобрести данный шарнир отдельно

@dmitriys481 5 лет назад

А я так и не понял смысл этого крепления - вроде и так удобно съезжает в сторону на мастер тач :)

@user-te5qw9to2e 5 лет назад

Здравствуйте Сергей. На шел у американцев такую штуку tiptoptemp.com/ автоматический регулятор тяги. Нет ли у Вас в магазине такого девайса?

@Grillbbqclub 5 лет назад

Видели такую штуку, но еще не пробовали. При случае протестируем. :)

@big_bang4318 5 лет назад

Не, ну вы видели, как кэп вискарь переводит... Я бы и так съел;)

@Grillbbqclub 5 лет назад

:)))

@dmitriys481 5 лет назад

А я не понял смысла разрезания на 2 части , или это исключительно для удобства конечного потребления :) Прожарится они и так должны :) А Smokey joe будет ещё с каким - нить хитрым рецептом ? ;)

@Grillbbqclub 5 лет назад

Под пиво лучше небольшие кусочки, это же закуска. Поэтому и режем на две части. А на SJ будут рецепты, обязательно. Кстати, это рецепт для SJ отлично подходит, но там нужно будет делать больше закладок, разумеется. :)

@user-xp7ol7gc2m 5 лет назад

Нигде не могу найти что входит в комплект гриля мастер тач 5750

@uyvnn 5 лет назад

гриль, площалка для айгриль, лотки разделители для угля, мерная емкость. Нижние отверстия предусматривают режим копчения, в дальнейшем можно будет докупить отсекатель жара с кольцом

@Grillbbqclub 5 лет назад

Напишите или позвоните в наш магазин: grillmag.ru/. Там все подробно расскажут. :)

@volcvagengolf2 4 года назад

Повернул бы решетку и все)))

@qwergnomov264 3 года назад

Так надо переворачивать, за 27 кр сразу не уследишь, есть риск, что подгорят

@nikolasCage111 4 года назад

Получилось вкусно. Но во время приготовления соуса он у меня расслоился. Я предпочитаю соус проще (соевый, мёд и тп. Был у вас в рецептах тоже)

@Grillbbqclub 4 года назад

Тоже вариант.

@romanromanowitsch5044 4 года назад

А что ето за соус тёмный устриский соус помоему назвал его???

@Grillbbqclub 4 года назад

Это вустерский соус

@romanromanowitsch5044 4 года назад

@@Grillbbqclub сапсибо за ответ!! А что за вкус у него? Ето типа Терияки соус или совсем другое чтото? Я даже не знаю как у нас в Германий етот соус называется?!?

@Grillbbqclub 4 года назад

Это очень вкусный, ароматный и сложный соус. Он продается везде, в т.ч. Германии. Вот название Worcestershire Sauce

@Grillvsem 5 лет назад

А куда делись лотки для гриля? Почему без них?

@Grillbbqclub 5 лет назад

Здесь они лишние. Во-первых, они сильно ограничат область прямого жара. Во-вторых, над ними бы была область сильного жара и на второй стадии была бы опасность поджечь крылышки.

@user-rh6bm5fc8q 4 года назад

В спаре лук есть

@Grillbbqclub 4 года назад

Хорошо!

@user-mh2dt8fr4e 5 лет назад

ребятаааа... ну купите петличкуууууу...... плииизззз

@Grillbbqclub 5 лет назад

Андрей, понимаю вас. :) Но, к сожалению, эта тема закрыта на год-полтора, как минимум.

@msgeorge4202 5 лет назад

Прошу написать название соусов, а то не понял.Заранее спасибо)) P.S>правда, этой порцией нам с женой максимум хватит)))

@Grillbbqclub 5 лет назад

:)) Соусы: 1. Вустерский соус (Worcestershire sauce); 2. Соус Шрирача (Sriracha Sauce)

@maxoobbxxx8032 2 года назад

Надо было повернуть решетку на 180 градусов просто, я не перекладывать на прямой жар. :)

@Grillbbqclub 2 года назад

Когда крылышки так плотно лежат их будет очень неудобно переворачивать на прямом жаре. Есть опасность поджечь. Поэтому лучше не поворачивать решетку, а делать как на видео. Кроме этого, решетка по крылышками "холодная", если ее повернуть, то многие из крылышек могут пригореть к решетке. :)

@maxoobbxxx8032 2 года назад

@@Grillbbqclub Ясно

@qwfgggggggggggggggg 5 лет назад

а почему больше не готовите на газовом гриле? не устраивает результат?

@Grillbbqclub 5 лет назад

Да что вы! Еще как готовлю! Скоро будет вообще сюрприз. :) Смотрите новые видео на канале!

@user-vy9cu6mo8z 4 года назад

Над блюдом перчи не снимай,чтобы пружинками не плюватья. А так все норм! От души за рецепт!

@Grillbbqclub 4 года назад

Ничего не понял, а так норм!

@user-vy9cu6mo8z 4 года назад

@@Grillbbqclub 🤣🤣🤣

@nimda3967 5 лет назад

Нельзя, вот нельзя начинать смотреть рецепты ГБК, придя с работы и еще не начав есть!

@Grillbbqclub 5 лет назад

:)))

@user-cp7yb5ey2u 5 лет назад

Просьба огромная, помоги разобраться с переводом на русский названия отрубов . Ну типо Рибай = толстый край , мачете = диафрагма и т.д. (( нормально донесенную информацию ищу не один день( помоги пожалуйста .

@user-wl9me7tm3e 5 лет назад

Вроде Джек всеже Бурбон, тоже виски канеш, но.. )))

@Grillbbqclub 5 лет назад

Есть такое. :)

@zda77 5 лет назад

Недавно на Вашем канале. Тоже купил гриль и осваиваю его с вашей помощью. Это гораздо сложнее, чем обычный мангал... У меня почему-то не получается держать температуру например 250 градусов. Угли прогорают и ссыпаются с нижней решетки в чашу гриля. крышку каждый раз открывать и досыпать уголь что-ли?

@uyvnn 5 лет назад

вы используете уголь или брикеты?

@zda77 5 лет назад

@@uyvnn уголь для гриля

@uyvnn 5 лет назад

@@zda77 попробуйте брикетированный уголь, он долго горит

@Grillbbqclub 5 лет назад

Древесный уголь полностью прогорает за 40-60 минут. Если вам нужно долго держать жар, используйте брикеты. Это спрессованный уголь, Благодаря высокой плотности брикеты горят от 2 до 3,5 часов (в зависимости от типа).

@ruv-33 5 лет назад

если уголь,то его зачастую нужно больше. и от качества угля зависит.если берёзовый,то норм. но сейчас очень часто продают древесный(сосна,ель) так вот на таком приготовить нормально не получится! а по сравнению с мангалом на гриле намного проще.у меня первые 3-4 раза тоже казалось не получалось.а сейчас про мангал и не вспоминаю...

@DM-iw2vy 5 лет назад

А можно было просто решётку крутануть на 180 градусов???

@95501 5 лет назад

Это не то же самое. Решётка с противоположной стороны уже разогрета на прямом жаре. Перекладывая туда крылышки, мы мгновенно начинаем их поджаривать. Шшш)

@vladimird4275 5 лет назад

Судя по видео, обжаривались части, которые находились вне решётки, так что можно было и на 180гр поворачивать. :)

@Grillbbqclub 5 лет назад