Дед Пихур. Рецепт очень плотного пива!

Подписаться 230 тыс.

Просмотров 70 тыс.

50% 1

в этой серии мы покажем Вам, как сварить супер плотное пиво. Это двойной имперский стаут. Варка проходила в гостях у деле Пихура и он поделился своим авторским рецептом плотного стаута. в этом пиво около 20% алкоголя и оно очень напоминает портвейн. Брожение пива длиться около полугода. Из-за долгой фильтрации снять весь процесс не удалось, но основные шаги были рассказаны в видео. Спасибо Деду Пихуру за рецепт двойного русского имперского стаута.
Ютуб канал Дед Пихур:
/ hakhalovka
Тростниковый сахар можно купить тут:
forms.gle/Kz6bL1o7e9Au75Jr6
Телефон +79164171716
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Ягоные джины ▶️ • Делаем очень вкусный Я...
✔Водка из ДЕКСТРОЗЫ ▶️ • Водка из ДЕКСТРОЗЫ. Го...
✔Самогон из яблок или белый кальвадос.▶️ • Самогон из яблок или б...
✔Синьор помидор▶️ • Синьор Помидор / Рецеп...
✔Зерновой дистиллят без ПВК ▶️ • Домашний самогон из ко...
✔Ром из тростникового сахара ▶️ • Ром из тростникового с...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы

Хобби

Опубликовано:

17 ноя 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 400

@user-wd1ox8bc1d 3 года назад

Давайте посмотрим,кто Пихура узнал через Самозванцев ,ставьте лайк))

@mishaPH 3 года назад

Круто. наконец то то новое позитивное видео.. а то после Жоры грусть печаль одолевала.

@user-pp4vx9xt7n 3 года назад

Дед Пихур - пивной гламур!))) Как пивовар - очень Вам благодарен, что знакомите с такими специалистами-фанатиками....прошлые 2 выпуска посмотрел по нескольку раз, много интерестного для себя узнал!))

@user-di8wt2gu9h 3 года назад

Сначала подумал что дед пихур странный человек (как бывает в возрасте) тащит все ненужное в дом, а оказалось что он очень умный, рукастый, и проницательный человек у которого стоит поучится.посмотрел до конца. Было очень интересно и увлекательно.

@user-hb3sn5ni8k 3 года назад

Привет мужики, спасибо вам за вашу деятельность. Благодаря вам теперь тоже винокур и делаю домашние крепкие напитки))))

@user-qi9yd5qb6s 3 года назад

Не увлекался. Главное. 😜

@user-he1uj9dl3d 3 года назад

Бабай, бухать вредно. 😁

@raBpoul Месяц назад

Дедушка Пихур это кладесь полезной информации.......

@user-sk2cc3zj8m 3 года назад

Дед Пихур неимоверно крут! Это прямо новая планка, новый уровень в пивоварении. Пиво класса High End.

@vladdan1034 3 года назад

Подробный рецепт в студию!!!

@user-io4co5cl8q 3 года назад

Чудесный ролик мужики 👍 Очень много информации. Спасибо большое 😉

@user-ew7ou7th3e 3 года назад

Очень интересное видео. Дедушка как всегда добрый и открытый делится своим опытом. Приятно посмотреть.

@user-co7fb3sm4d 3 года назад

Дед Пихур молодец! Очень приятно слушать! Как энциклопедию прочел, его послушав. Вам лайк!!!

@evgenimatveev4999 3 года назад

Ребята! Молодцы! Деду Пихуру сто лайков! Здоровья и процветания!

@user-ym4tc1xf4c 3 года назад

Лайк сразу! Деду Пехуру почтение! Продолжайте не останавливаясь)

@user-qy7zk8ln7z 3 года назад

спасибо за видео! познавательно, летом обязательно по пробую!!

@user-eb9ko9xr9x 3 года назад

Благодарю Вас и деда за труд. Буду пробовать))) начну с покупки нового ореометра)))

@user-ve3fc4mh1x 3 года назад

Давно ждал! Спасибо!

@makarlazarevich4473 3 года назад

Получил реальный кайф от просмотра. Смотрел без перерыва на одном дыхании. Философия мечтателя воплощённая в жизни. Большое СПАСИБО. Будем думать. Надо время чтобы переварить полученный материал. Блин мысли слэнга пивовара. Успехов каналу. Буду ждать новых роликов. Пока всё....

@pasharin79 3 года назад

Больше разнообразия в видео! Так держать! Молодцы!

@alexeryomin2311 3 года назад

Душевный дед Пихур ибн Михаил) Спасибо, ребята!!!

@seregamelnickow4628 3 года назад

Крутое видео!! Ждём ещё совместных варок!! Ну и от вас свой рецепт))

@user-cx4xo5qq7n 3 года назад

заинтересовало пиво а-ля "портвейн". Снимите ролик про это!!!

@tompson1976ify 3 года назад

Я умираю от диабета..Но ваши видио держат меня в чустве..Спасибо Ребят.

@user-gm7qb7km4u 3 года назад

Спасибо, тоже хочется попробовать сварить)

@user-ju8zm5ih2x 3 года назад

Уважение этому человеку! 👍🤗

@vitalykropotov3291 3 года назад

Надо попробовать сварить. Заинтриговали

@user-en1xr1cq6e 3 года назад

А вообще молодцы, такие видео трудозатратные но очень интересные, только респект 👍 🔥🔥🔥

@salavey6809 3 года назад

Спасибо за такие "ламповые" видео! Смотря на все это хочется развиваться дальше в этой сфере 🤗 и вот уже ищу пвк на 120~150л , и это по тому что я Ооооооочень ленивый 😁😁

@nail7093 3 года назад

Позитивные и увлечённые ремеслом☝🏻люди. Классно когда что то умеешь делать, а ещё лучше когда очень хорошо это умеешь делать. Самозванцы учусь благодаря вам. А ещё теперь смотрю Деда Пихура😁👍🏻так держать мусчины💪🏻

@alekseybalaksha8903 3 года назад

Ооо давно ждал это видео👍

@CmpaHHuk74 3 года назад

как обычно круто ребят, за деда еще и лайк вам)) Как же хочется с Вами совсеми познакомится в живую, посидеть поговорить не очем и обовсем)

@KaydaSen 3 года назад

тема понравилась, буду пробовать...

@baikonur58 3 года назад

Душевно, а грамотные числительные прям ласкают слух. )) Жень, а с "оборотами" надо бороться!

@4EpBoH 3 года назад

Очень интересно хоть раз попробовать такое пиво сварить

@bond2655 3 года назад

Мужики, вы молодцы! Интересная тема. Ждём пошаговый ролик на вашей винокурне.

@dosmsdos119 3 года назад

О очередной мега крутой ролик с дедом Пихуром !!!

@user-zt8nf7ng1n 3 года назад

Да ребята! Ваш канал - мой самый любимы. Вы реально снимаете ролики очень интересно. Но я теперь стал фанатом ДЕДА Пихура!!! Я реально так-же на пенсии хочу проводить время. А еще теперь моя мечта побывать у него в гостях. В идеале совместно с вами. Это наваерно почти не реально, но надеюсь когда-нибудь получится!! Продолжайте в том-же духе!

@user-qz5ct4se2j 3 года назад

Хорошая тема,надо сварить,от души!🙂

@user-gr3wr9sc7g 3 года назад

я уже давно отжимаю дробину пресом. варки маленькие 20л. очень удобно. всё досуха. пл. всегда 13,5-14,00. ВЫ прсто молодцы. респект.

@user-wb1ty1gz2r 3 года назад

Ребята привет, с удовольствием смотрю вас, успехов и спасибо за контент! Вопрос про ваш настольный гриль оранжевый, полностью довольны, все позволяет реализовать или стоило взять побольше?

@samozvanci 3 года назад

Ну мы часто его используем все устраивает

@user-bj4dr2ew9u 3 года назад

..Дед говорит,если есть бухло дома,то ты не алкаш.У меня его много, тьфу тьфу.ЖЕНА Я НЕ АЛКАШ)))

@user-dc8ss2xn3c 3 года назад

У меня полный шкаф стоит😂

@user-my6lo2mc6d 3 года назад

Миллионы не могут ошибаться

@Dm.Che. 3 года назад

больше сотни литров коньяка 3 марок, по остальному литров еще 120-150 это примерно 30 наименований напитков от коньяков, виски, джина, ликеров, настоек, наливок и прочего... Стоит самокодировка больше 30 лет ограничение не более 100 грамм, хватает и 50. После 45 лет организм не вырабатывает в нужном количестве алкоголь необходимый для обмена веществ, расщепления жиров и углеводов, поэтому 41 грамм как минимум в водочном эквиваленте необходимо получать из вне, иначе форма тела меняет свою конфигурацию очень быстро... и организм начинает быстро стареть и изнашиваться.

@BilliBons7777 3 года назад

@@user-dc8ss2xn3c Полный шкаф ,на балконе,под раковиной и в гардеробе в нижнем шкафчики.)

@varyag_1312 3 года назад

У мня порядка 200 л. Пива стоит в погребе

@user-ty7ou2ss3f 3 года назад

Деду Пихуру сто лайков! Кружки свои помыли.На замок закрыли

@user-dq4fk5jm9v 3 года назад

Парни , огромное спасибо за ролик . Давно его ждал . Теперь сварю . Мне были непонятны некоторые нюансы. Теперь всё понятно. У меня мечта сварить пиво внукам на свадьбу . Можно только представить какое будит пиво сваренное лет этак пятнадцать , а то и более назад . Надеюсь сварить , и дожить до дегустации на свадьбе . Парни , удачи вам . Михаилу здоровья , и много хороших друзей .

@tryexceptions1025 Год назад

как успехи?

@user-fm3cm4op5n 3 года назад

класс!очень интересно))

@tsipan4894 3 года назад

Дед Пихур -Мощный тип, научит вас плохому))

@v-poiskah-klada 3 года назад

*Лайкос за видос!) Не меньше!)))* 👍👍👍

@pashatet48 3 года назад

Евгений,Максим как всегда класс!!!Смотря Вас решил попробовать сварить пиво в кастрюле,уже замутил бак из нержавейки,фильтр систему и систему охлаждения сделал из сильфонной нержавеющей подводки для газа,а,что, глядишь и получится!!!Спасибо Вам за Ваш канал!

@tryexceptions1025 Год назад

вечер добрый, как успехи в пивоварении?

@user-koba77 3 года назад

Молодцы мужики! Респектище в делах. Хорошая хобби пивоварения и самогоноварения. Сегодня сварил пиво . Дробина 7 кг, сахар 10 кг, воды 40 литров и дрожжи спиртовые Красноярские 1,5 пачку в бражку . Через 10 дней можно будет перегнать. А пиво закупорит ✊💯

@varyag_1312 3 года назад

Обязатель в новогодние сварю , заинтересовало

@user-ck3rh6io7m 3 года назад

Дед Пихур классный чувак! Респект ему!

@user-hx5nn9yt6x 3 года назад

Лайк конечно, как всегда

@juri5405 3 года назад

пол годика к вам не заглядывал НОСЫ ПОКРАСНЕЛИ) ударно ТРУДИТЕСЬ молодцы!!! счастья здоровья и успехов вам ребята!)

@user-zx2ds2ez2d 3 года назад

Дааа, класс! Жду теперь у Деда Пихура видос с другой стороны!))

@user-pd1nh2qo1s 3 года назад

Хотелось бы посмотреть как именно вы справитесь с варкой такого пивасика. А то подача от Деда очень своеобразная.

@user-hx4iw9sr4f 3 года назад

Отлично посидели, рад знакомству 👍👍👍🤘🤘🤘

@user-qh5pf1ko3c 3 года назад

Круто!) Молдцы!

@user-vb2vn8me8x 3 года назад

Вы вынуждаете меня разориться на пивоварню.

@yurysiberia4577 3 года назад

Балтику купить захотели?

@user-vb2vn8me8x 3 года назад

@@yurysiberia4577 подумаем

@RoccoD1000 3 года назад

вдохновляет!

@andrewgenkin-_- 3 года назад

Очередное отличное совместное видео с Дедом Пихуром. Лайк от души. Интересный напиток , когда услышал о нем ещё в тех видео в гостях у Деда Пихура захотелось тоже сварить, но есть вопрос. Положительно ли повдияет ударное сухое охмеление по типу Ньюингланд Эль на такой крепкий, плотный вариант. Если был опыт сильного сухого охмеление в конце основного брожения прошу поделиться как играют хмелевые фруктово цитрусовые ноты на такой плотности.

@San.Sib24 3 года назад

Привет парни! Есть вопрос сегодня попались дрожжи Кобра виски с ферментами.. видимо типа кодзей, рецепт на пачке как обычно вызывает вопросы.. Пробовали их? Тестов на Ютубе не нашел.. Хотел у Жоры спросить.. не успел..

@andrejignat4043 3 года назад

Как же это заразительно. И хобби и кайф и градус. Тоже хочется

@user-sz1hc5ul1p 3 года назад

Михаил вы супер дед👍👍👍

@jeka_141 3 года назад

Душевный видосик 👍, можно кстати выпарить сусло до плотности 40, чтобы не запариваться со вторым затором, хотя в помещении это проблематично

@samozvanci 3 года назад

Лучше затором)

@user-nu3me8rs7f 3 года назад

@@samozvanci вы такие культурные, когда трезвые.Я бы написал-"заебёшься выпаривать".

@shinarnoru 3 года назад

Можно и выпарить, но засыпь солода от этого не уменьшится. А разбивали на 2 части, тк не лезет сразу.

@wladislav321 3 года назад

Привет всем. Гоню самогон лет 20 а профксеонально 2 года. Учусь у вас и у всех самогонщикох профисионалах. Горжусь что есть такие люди.

@user-mp7jg4ti8g Год назад

Поздравляю с приобретением профисианализма в этом деле!

@user-dp5ps9kc5d 3 года назад

Спасибо за видео. Вопрос- сколько надо винных дрожжей ( гр) , на 10 литров сусла? Заранее спасибо.

@vladimirpogrebnyak9619 3 года назад

Одназначно класс, удачи вам во всем! Хочу попробовать пиво ваше, сколько будет стоить 1 банка? Мне её будет достаточно)

@MsDimaskas 3 года назад

Смотрю Вас со времён как вы еще на квадриках катались )) И вот вы уже стримы ведёте и +100к подписоты)) Успехов Вам!

@user-jp6vn4hu7z 3 года назад

Мужик конкретно заморочился,вызывает уважение!

@user-dc8ss2xn3c 3 года назад

Доброго времени суток, раньше в Волгограде было пиво сталинградской праздничное крепкое, тёмное, плотность не помню но очень вкусное.

@user-ek5rx7hq6q 3 года назад

Вообще круто, но Джон чёт залипает в конце видео

@Sergve1976 3 года назад

Ждем когда на своем новом ПВК что то подобное сделаете! Так держать 👍

@user-zi6iy4wp3e 3 года назад

Привет парни..как всегда супер!! Прикол тут был ,поставил брагу из концентрата кукуруза ячмень ..забыл добавить пеногас..( эффект самонзванцев обеспечил ) первое что в голову пришло....Парни вы всегда у пол страны в теме и тренде ,как учителя ,у меня точно 👍👍👍😄😄😄

@user-lr2xu1ti4c 3 года назад

То же бы в гости сходил))

@user-pn2ut2eo5t 3 года назад

Отличный видосик!!! Ещё бы рецепт на 40 литров. Подробный,и про брожение. Нужен гидро затвор или нет? Спасибо.

@samozvanci 3 года назад

Так пересчитайте. Гидрозатвор не нужен

@serenkiy_i 3 года назад

👍лайк за пиво скоро буду пробовать варить ......... , А микрофон деду Пихуру подарили?

@user-mk3ij6pv6r 3 года назад

Всем привет, мужики чаще встречайтесь и больше хороших и полезных видосов

@kentiy93 3 года назад

Доброго времени суток. Попробовал сварить подобное пиво. Получилась НП 42%. Рецепт на канале. Если кто-то варил подобное пиво, то давайте опытом делиться! Планирую еще пробовать варить подобное пиво и был бы рад услышать ваши советы. Заранее спасибо! Варка хоть и тяжелая, но интересная вышла! Теперь остается только результата дождаться, что не менее тяжело)))

@offroad102 3 года назад

Замечательное видео, только не услышал сколько нужно и когда засыпать хмеля ?

@SebastianPereiroSPB 3 года назад

Тоже загорелся такое вино сделать. Какие выбрать дрожжи? Beervingem "High alcohol HA18" Gervin "High Alcohol Wine GV4" Mangrove Jack's "CL23"

@user-rj8qw5iy2n 3 года назад

интересно!!!!!!!

@VolgaTVru 3 года назад

Сначала Жирнейший лайкос, потом просмотр!!!

@user-zx2ds2ez2d 3 года назад

Аналогично!))

@VolgaTVru 3 года назад

@@taras2746 поверь дружище! ютуб считает все лайки

@romche1983 3 года назад

Для сбора дробины можно использовать строительный пылесос который не боиться воды. Я у себя таким пылесосом в цокольном этаже воды литров 150 собрал с грязью

@baronvonkop 3 года назад

Помещение такое антуражное... Зачет!)))

@kotoffna6961 3 года назад

Огонь)

@user-lc8pp5wz3r 3 года назад

Здравствуйте, впластиковой ёмкости оставить можно на созревание . ?

@Deitsevaa 3 года назад

Я думаю это уже не пиво,а хлебное вино.Пиво должно быть пивом! Конкретно этот напиток,как Вы Максим сказали наверное ближе к портвейну.

@berya75ify 3 года назад

Класс

@danilabyrop 3 года назад

Хотелось бы для начала получить базовый рецепт от и до,подобного типа пива, от варки,до созревания в чём бродить,как,в чём хранить, не совсем понятно

@user-ze2zk9vk6p 3 года назад

Модель адидас только прорекламировали .....а у Деда Пихура уже есть.......огонь

@MrBeskill 3 года назад

Супер. Буду варить. Пол года брожение это не долго. Я делаю медовуху со своего меда, так она бродит 9 месяцев и пол года на дображивание. Да и светлое пиво надо бы подольше на созревании держать.