сыр#greece #греция #village #food #traditional Живу в Греции в деревне ...и делаю сыр из овечьего молока( у нас небольшая животноводческая ферма) . Рецепт и способ хранения позаимствовала от местных жителей. Приятного просмотра!
Здравствуйте!А ёмкость с сыром Вы храните в холодильнике или в погребе?Не знала,что надо присаливать сгусток,а потом резать.СпасиБо. Вы не пробовали солить в морской воде?
Я живу в Греции ,у нас можно купить и в местных продуктовых магазинах и там ,где продают товары для тех ,кто занимается с/ хозяйством. Смотрела блогеров из России и Украины - они покупают через интернет -магазины. Не знаю,помогла ли вам моя информация.
