Тёмный

Джерки из курицы | Мясные чипсы | Отличная закуска к пиву 🍺 

Несложная COOLинария
Подписаться 121 тыс.
Просмотров 5 тыс.
50% 1

Джерки - это кусочки вяленого мяса. Чаще всего джерки употребляются как закуска к пиву. В этом рецепте я покажу, как приготовить отличные джерки из курицы по проверенному рецепту. В самом начале отмечу, что для получения по настоящему хорошего результата, я использую дегидратор. С ним готовить ароматные джерки из курицы намного проще. Маринад я подбирал под свои вкусы. С ним джерки получаются солоноватые, слегка пикантные, с нотками цитрусовых и копчёности. На мой взгляд получился отличный баланс вкуса. Рекомендую попробовать!
➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @neslojno
Дзен: zen.yandex.ru/id/5efde3c436c0...
Сообщество ВК: public211752560
Инстаграм: / neslojno_sergey
Телеграм: t.me/neslojno_sergey
=== Для рецепта Вам понадобится ===
Куриные грудки - 1 кг;
Соевый соус - 100 мл;
Лимон - 1 шт;
Копченая паприка - 2 ч.л;
Сухой чеснок - 3 ч.л;
Молотый чили перец - 1 ч.л;
Сахар - 1 ч.л;
Нитритная соль - 10 гр;
Соль - 1 ч.л;
Благодарю за информационную поддержку:
Портал Русская еда: www.russianfood.com/
СОУСЫ: • Соусы - несложная кули...
САЛАТЫ: • Салат оливье классичес...
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: • Блюда из морепродуктов...
БЛЮДА ИЗ МЯСА: • Блюда из мяса - неслож...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: • Блюда из рыбы
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ: • Блюда из птицы - несло...
ЗАКУСКИ: • Закуски на праздничный...
БЛЮДА НА ГРИЛЕ: • Блюда на гриле - несло...
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ: • Блюда на мангале
БЛЮДА В КАЗАНЕ: • Блюда в казане - несло...
СТЕЙКИ: • Стейки - несложная кул...
СУПЫ: • Супы
ЗАКУСКИ: • Закуски на праздничный...
#джерки #курица #закуска #мясо #чипсы #несложно #несложнаяcoolинария

Хобби

Опубликовано:

 

25 мар 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 18   
@A_SENTR_RUS-54
@A_SENTR_RUS-54 2 месяца назад
Класс💪🏻👍🏻🔥 Я тоже делал , только в самодельном тандыре
@neslojno
@neslojno 2 месяца назад
Спасибо! В тандыре, наверно, сложно поддерживать стабильную температуру так долго и конвекции нет. В общем надо постараться...
@user-oo7ln4ft4x
@user-oo7ln4ft4x 2 месяца назад
Можно заменить дегидратор на духовку с конвекцией?
@neslojno
@neslojno 2 месяца назад
Полноценно заменить не получится, к сожалению... 😢
@Bobby110976
@Bobby110976 2 месяца назад
осталось купить дигидратор
@neslojno
@neslojno 2 месяца назад
В современном мире - это не так сложно и не так дорого.
@user-nn2zj7ld9h
@user-nn2zj7ld9h 27 дней назад
Кушаю свиные джерки от "сербской зимницы" из магазина, как закуска к пивку огонь, но ценник 200+р. за 100гр.
@neslojno
@neslojno 26 дней назад
Самодельные выйдут дешевле, вкуснее и без консервантов. На текущий момент цена получается меньше 100 рублей за 100 гр.
@myers_myers
@myers_myers 2 месяца назад
Дигидратор сложно брат
@neslojno
@neslojno 2 месяца назад
Ну тут надо оценить. Если на один раз побаловаться, то, конечно, не стоит. А если часто использовать, то можно и прикупить 😉
@nichogosebe
@nichogosebe Месяц назад
какой выход?
@neslojno
@neslojno Месяц назад
Из 1 кг куриных грудок получается 400 - 450 гр джерок.
@kkudikk
@kkudikk 2 месяца назад
Рекламу дегидратора мы оценили. Но пиво ты пьешь так, как будто месяц не разрешали)))
@neslojno
@neslojno 2 месяца назад
Рекламы нет, мне его жена подарила. Пиво пью нормально у меня с ним никаких запретов нету. Такой из тебя Шерлок Холмс ... 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️
@kkudikk
@kkudikk 2 месяца назад
@@neslojno Так я автоэлектрик. Мне простительно)))
@neslojno
@neslojno 2 месяца назад
Не знаю как ты себе прощаешь неудачно высказанные предположения, прикрываясь профессией, но будь по твоему 🤷‍♂️
@user-tw3ie2pt1g
@user-tw3ie2pt1g 2 месяца назад
Да этого дегенератора😂не хватает оочень, к мультиварке, хлебопечи, аэрогрилю, различным комбайнам и других.... У всех же кухни как цеха по производству.
@neslojno
@neslojno Месяц назад
Есть такое дело... 🤣🤣🤣
Далее
Royal breakfast in 10 minutes from oatmeal and eggs
6:37
ПОЧИСТИЛ КАРТОШКУ
00:24
Просмотров 263 тыс.
🛑кто круче сделал?
00:12
Просмотров 91 тыс.
ОАЗИС
1:09
Просмотров 8
Meat chips (JERKY). Best Recipe!!! Everyone can do it.
7:16
УТРОМ ЙОГА, ВЕЧЕРОМ…
0:57
Просмотров 2,4 млн
Я же не одна такая?😂
0:19
Просмотров 984 тыс.
Выскочки 1я часть
0:58
Просмотров 2,3 млн
Для всех, кто просил текст❤️
0:13