Супер. Спасибо. Действительно, то чего не хватает в голове у людей, это банального понимания, что ЗОЖ это именно те самые "скучные" вещи, о которых уже, в более-менее неизменном виде врачи говорят очень давно.
Диетолог Елена Мотова рассказывает о диетах, правильном питании, лечении ожирения. Сайт клиники ЧЕКАПов - smartcheckup.ru/. Подпишись на канал доктора Утина - tinyurl.com/cc5wzny8 Соцсети доктора Утина: Telegram - t.me/doctorutin Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/doctorutin VK - vk.com/utinonline 🦆 Поддержать канал на Boosty - boosty.to/doctorutin Таймкоды: 00:00 - Интервью с диетологом Еленой Мотовой 01:20 - Кто такой диетолог и кому следует идти к диетологу? 03:00 - Расстройства пищевого поведения 10:00 - Раздельное питание 12:35 - Продлевает ли голодание жизнь? Нобелевская премия. Интервальное голодание 17:25 - Еда как награда, утешение, лекарство от скуки 19:00 - Эффект йо-йо 19:40 - Почему нельзя «садиться на диету» 21:40 - Про «разгрузочные дни» 25:30 - Детокс. Токсины - новые демоны 31:00 - Читмил: так ли он ужасен? 32:00 - Бустеры метаболизма 35:30 - О правильном питании на основании научных исследований 39:40 - Какие продукты мы исключаем? 41:50 - О «мамкиных диетологах» 44:20 - Миннесотский «голодный» эксперимент 50:00 - О пищевых стереотипах соотечественников 52:30 - О препаратах для снижения и контроля веса
Спасибо, в инстаграме люди зомбированы насчет еды, я уже начала думать, что со мной что-то не так.... Что надо не пить молоко, не есть глютен, пить сок огурцов. Оказывается, я делаю все правильно, кроме того, что ем большие порции и не когда голодна, а когда надо по расписанию и за компанию)
@@ИринаКот-в6м ну из последнего покупали шины на Авито чел и говорит- я специально искал себе или белорусские или наши шины на свой оутлендер ,никаких бриджстоун после спецоперации.ждля вас наверное он нормальный
Еще кстати добавлю в копилку про то, что "надо добавлять больше продуктов, а не исключать отдельные". Когда на ГВ у дочки пошли прыщики, педиатр заявила, что я ем много сладкого. Я сладкого ем мало (не потому, что запрещаю, просто не хочется). Недели три спустя оказалось, что дело в курице. На нее долго не думала, потому что ела ее задолго до появления прыщей у ребенка, но по мере исключения того, от чего могут быть газики/аллергия/и т. п., оказалось, что только в куриных грудках меня никто не ограничивал... Так что питаться разнообразно надо еще и потому, что это снижает риск съесть какое-то "критическое" количество продукта, после которого от него появляется побочка. А еще я с удивлением однажны поняла, что сладкая газировка - жутко невкусно. Опять же, перестала ее пить лет пятнадцать назад не потому, что вредно, а потому что были всякие другие напитки. А однажды в приступе ностальгии купила (в детстве когда семьей гуляли, покупали газировку типа Колокольчика и кукурузные палочки =)))), поплевалась и вылила.
спасибо вам большое за лекцию, поняла, что передаю, потому что в детстве всегда заставляли доедать, а сладкое было только по праздникам и поэтому я его так люблю есть. готовить я не люблю, но, наверное, пора бы уже полюбить. ))))обожаю красную рыбу со спаржей, но в лучшем случае могу себе позволить такое блюдо раза 3-4 в год. спаржа жутко дорогая, а бобовые это здорово. но я не всегда могу найти те, что хочу, на прилавках.
Заморчивался по рациону питания и в итоге пришёл к выводу, что чем разнообразние питание, тем оно полезнее. Для здоровья нужно - умеренное питания, умеренные физические нагрузки и чистая лимфатическая система.
Немало полезного узнала, но тяжело воспринимать её речь, иногда фраза не закончена и какое-то ощущение "междусобойчика" в интервью. Нек-рые слова не четко произносила. В общем, тяжело далось интервью, 2.5 часа. Я перематывала чтобы расслышать
профессор Николаев в советское время написал книгу которая называлась голодание ради здоровья там показаны положительные аспекты голодания и было сказано что в советское время были защищены десятки кандидатских диссертаций и докторские диссертации по медицине по теме голодания
Добрый день. А вот вы затронули интересную тему, иммуномодуляторы, а на основе чего вы такие рекомендации даете? Не могли бы приложить какие-то исследования или статьи? Я правильно понимаю, что если врач выписывает иммуностимуляторы, то от такого врача нужно бежать? Заранее спасибо!
Потому что сами того не замечая, выпиваем очень много ккал. Соков это тоже касается, там калорий даже больше. Газировка с сахарозаменителем - сколько угодно)
В книге Мотовой приводятся данные со ссылкой исследования о том, что сахара должно быть около 10% от суточной нормы калорий, то есть 200 калорий. То есть 50 грамм сахара. А в каком виде решайте сами.
Человек с 1 степенью ожирения, ведущий здоровый образ жизни, с нормальной двигательной активностью и питающийся согласно современным рекомендациям... избавится от ожирения очевидно.
Это мифы. Пальмой масло даже может быть полезным, уж точно не хуже подсолнечного, в некоторых случаях даже лучше. Глутамат может быть плох только содержанием натрия, так же как и соль. Но по большому счету из-за него нет смысла волноваться, он содержится во многих продуктах естественным путем
В моей семье не часто едят фрукты и овощи просто потому, что на минимальную зарплату очень сложно прожить с такими ценами. Спасибоза выпуск, очень приятная врач.
Скажите, пожалуйста, что вы едите? Вы в курсе, что один самых полезных овощей - это капуста, уж ее-то есть всегда можно и при любой зарплате. У меня нормальная зарплата, но каждый день ем гречку за 14 рублей пакет и овощи. Я не особо верю рассказам о том, что у нас люди голодают. Выходишь на улицу, видишь сколько жирных вокруг и это в разрез идет с рассказами о том, что людям денег на еду не хватает.
Бананы недорогие, яблоки в сезон копейки стоят, капусту, морковку, свеклу на даче можно вырастить. Можно в сезон купить, натереть и в морозилку кинуть. Все зависит от желания. Я по себе смотрю, все в нашей лени. Приготовить макароны по времени занимает столько же, сколько натереть мокровку с яблоком или курица посывать солью, специями и на 50 в духовку.
@@ЛисаАлиса-щ2ш Не согласен. Тут скорее другая корреляция. Тут дело в самодисциплине и силе воли. Чтобы быть не бедным, нужно активно работать, прежде всего над собой: не лениться, искать возможности, развиваться, в чем-то себе отказывать, работать до ночи и тогда ты получаешь в какой-то момент результат - успех и деньги. Бедные люди, как правило (не всегда) - это люди ленивые, не работающие так как их более успешные коллеги. Такие люди больше лежат на диване, трудней берутся за дело и за фигурой они тоже не особо следят, ну жрут что в рот лезет. Все идет от головы и деньги и лишний вес. Я переехал в новый дом, с достаточно дорогими квартирами, у людей по две машины, кругом внедорожники. Толстых нет ВООБЩЕ. Все подтянутые, следят за собой, но и работают дай боже. Соседи нередко в 6 утра уже уехали на работу и возвращаются ближе к полуночи. Зато в соседних домах, построенных во времена СССР жирных людей до черта. Это ошибка, считать, что дай бедному жирному денег и он потратит их на спортзал. Он жратвы купит подороже и сядет перед телевизором. Все идет от головы - и деньги в кошельке и жир в пузе.
Чисто для разнообразия стоит иногда все же прикладываться - хотя бы иногда там апельсинку съедайте, банан, яблоко, грушу, клубнику и т.д. Я вот наоборот - не люблю овощи (кроме картохи, конечно :D) - заставляю себя есть морковку и всякие салаты иногда - надо.
Это вообще не проблема. Привычки пищевые достаточно легко меняются. Берете килограмм апельсинов и по одному каждый день съедаете, через неделю вам апельсины уже захочется есть и вы их глазами искать начнете, потому что организм перестроится
Необязательно жёстко себя ограничивать в еде, чтобы похудеть. Если вы питаетесь более-менее правильно, получая из еды необходимые макро- и микронутриенты, при этом соблюдая дефицит калорий, то вы сбросите вес правильно и безболезненно. Если спорт добавить, так вообще замечательно (это больше для сохранения мышц при похудении нужно). Иногда можно и что-то "вредное" съесть, если очень хочется и если здоровье позволяет. Но иногда - это не каждый день)
Доктор Утин: "Антиоксиданты увеличивают риск развития рака." Доктор, предъявите ссылку на исследования, а для нас простолюдинов приведите пожалуйста выжимку из исследвония с обоснованиями так чтобы бабушке было понятно
а выступающим не кажется что пристрастие к жирному и сладкому это не следствие исторического прошлого 20 века а очень древняя эволюционная адаптация, потому что сформировать целую систему для восприятия проведения обработки информации о вкусе, за десятилетия просто невозможно, к тому же у многих млекопитающих есть пристрастие к сладкому жирному, тк если животное любит это его шансы выжить и распространить гены повышаются, те это намного более древний процесс
Доктор, скажите, мне 36 лет и раньше такого не было, но уже второй раз за месяц во сне у меня затекла вся левая рука от плеча. Причем первый раз я спал на спине с руками под головой, еще можно понять, что затекла, но сегодня я спал уже на животе и это все равно повторилось. Проснулся вообще не мог двигать рукой, начал ее тормошить, шевелить и она потихоньку оклемалась, а болталась сначала вообще как тряпка. Страшно до жути. Что это может быть? Я буду жить и продолжать ставить вам лайки?
Доктор Утин, кардиопоэт, так и знал, что про левую руку пошутите ). Я правой ставлю, но левая тоже бывает нужна ))). Травм не было. Вообще такого никогда не происходило, а тут 2 раза уже за месяц. Диспансеризацию в декабре проходил, сказали, что все ок, только сердцебиение было 59, а норма 60, но это сказали тоже ок. Не пью, не курю, хожу 5 км каждый день. Я вообще ужасный пациент в этом плане. Даже свалить не на что )
@@intrepidsapiens69 а я видите. Про сердце пока не говорю. Давайте проверим шею. Ну МРТ наверное крутовато сразу. Мне кажется для начала ортопедическая подушка и гимнастика для шеи. Не поможет - к неврологу
Не бойтесь, у меня всю жизнь несколько раз за год так затекает, просто беру и второй рукой её перемещаю так, чтобы начала поступать кровь, и растираю. Так что вы как минимум не одинок :)
Скажу больше. И эритроцитам нужен сахар для энергии, и прочим клеткам. Вот только "сахар" и "глюкоза" - не одно и то же. В печени вырабатывается глюкоза для мозга, мышц, и тд. Этот сахар есть в сладких фруктах и овощах, орехах и тд. Рафинад это мусор. Из-за него происходит резкий скачок инсулина, но он быстро усваивается, а организм не насытился, потому требует ещё.
У меня вопрос к доктору Мотовой - как вы относитесь к приёму ферментов при переедании? Иногда в гостях съешь много вкусного, закинешься капсулой Креона и порядок! Не вредно ли?
Идея бустеров метаболизма похожа на идею имунномодуляторов - кувалдой чинить часы. Гормон T4 должен подходить под понятие бустера метаболизма, но кто его будет принимать без веских показаний в своём уме?
Насколько я поняла про того японского нобелевского лауреата (но тоже из пересказа в научпопе, простите, не помню у кого, а оригинал мне не осилить), там вообще речь шла о "голоде" клеток мозга. Типа когда им надо больше энергии, они жрут старые и поломанные клетки по соседству. А со скоплением этих клеток-инвалидов связывают болезни типа Альцгеймера. Только для этого надо не мало есть, а много думать. Поэтому ученые редко болеют такими болезнями. Это супер-примитивное объяснение, могу и напутать что-то.
А будто люди слушают этих диетологов. У всех постоянно картошечка, мясцо жареное, колбаски, сосиски, пельмени, сыры, булочки, конфетки, суп обязательно на жирном мясе! И ко всему хлебушек. В итоге диетологи говорят в пустоту, люди не слушают. Ваш тупой комментарий тому пример.
А как вы относитесь к лекциям Константина Заболотного про правильное питание? К примеру эта: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HcdIrv5ZIfc.html Все кажется по делу и вполне научно обоснованно
Про голодание согласен, мне очень хорошо помогло. Кроме того я стал очень толерантен к чувству голода, питаюсь 2 раза в день, в основном овощи, мясо и рыба, для перекусов использую орехи, темный шоколад, кислые яблоки, огурцы и помидоры.
Перловшу шелушат и шлифуют, как и булгур, так что эти крупы нельзя назвать необдирными, значительная часть оболочки зерна там удалена, а зерно представляет собой преимущественно эндосперм (ядро), так что эти крупы обеднены элементами содержащимися в оболочке
Тем не менее простым и качественным показателем является содержание клетчатки на сто грамм продукта. Если в том же рисе она отсутствует, то в перловке ее 7-8 грамм, что очень высокий показатель
Я люблю гречку. просто обожаю. Очень хорошо, что ее мало едят в других странах. Если бы ели, то уже давно бы ее испортили новыми технологиями производства, начали бы тоже шелушить, вывели бы особую ГМО-линию сверхурожайную и т.д. Так что рад, что пока хоть гречку производство не угробило.
Здравствуйте, извиняюсь если написал не в тему. Хотелось бы пройти обследование в вашей клинике и раз и навсегда уже понять что со мной, но к сожалению живу в Воронеже. Такой вопрос, проводите ли Вы платные онлайн консультации по результатам местного обследования. Врачи наставляют всд и машут ручкой, болею уже год не пойми чем и истощаются все физические и моральные силы, а помощи найти не могу.
вы правы мне на\ одну фото в имейле женщина написала- то что у вас на столе,россияне едят каждый день на завтрак. а я не ем колбасу каждый день ,я ем овсянку и фрукты и яйца! просто потому что они полезнее! а колбасу ем в праздники.
Если вы тренируетесь и уже сели на какую-то диету, или постоянно считаете калории\БЖУ и вас это уже сильно напрягает, предложу свой выход из этой сложной ситуации...СОЗНАТЕЛЬНО разделите год на циклы "набора массы"(например с осени до весны, когда вы едите все, что угодно и сколько угодно) и "сушки"(например 8-12 недель, например к лету)...Во время массонабора ни в коем случае не взвешивайтесь и не считайте никакие калории\БЖУ. Это должен быть осознанный и запланированный этап тренировочного процесса.
Диетолог, который не заметил ,какие проблемы у людей вокруг! У неё все хорошо- она ходит по лестнице на работе и просит пациентов подождать, пока она поест. К чему этот рассказ о СЕБЕ??? Потеря времени, поболтушки ни о чём
Может и ничего нового, но аудитория не 100% одинаковая. Чем из большего количества мест будет адекватная информация исходить тем больше доверия будет вызывать
