Тёмный

Домашний овечий сыр. 

Хорошо живём. Жизнь в деревне и самообеспечение.
Просмотров 12 тыс.
50% 1

Наш МЕЖДУНАРОДНЫЙ КАНАЛ: / @villagelifeself-suffi...
НАШ канал "5-Й УГОЛ": / @Пятыйугол.Мысливслух

Опубликовано:

 

3 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 36   
@АннаК-ш3б
@АннаК-ш3б 7 лет назад
я солю в рассоле - 2 ст. л соли на литр воды, выдерживаю 5 часов.у меня из козьего молока, недавно делала, из 15 литров вышло 2.2кг брынзы.
@ПухИПерья
@ПухИПерья 7 лет назад
Никогда не пробовала овечий сыр, выглядит добротно и наверняка по вкусу очень хорош. Друзья, всем взаимная подписка, заходите в гости.
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Попробуйте обязательно, особенно овечье молоко. Нам показалось очень вкусным.
@ЕвгенийСавин-к8ж
@ЕвгенийСавин-к8ж 2 года назад
Мне нравится
@annaw1156
@annaw1156 Год назад
А если нет фермента?
@j052205
@j052205 6 лет назад
Какая порода овец у вас.? Сыр класс молодец
@VivaVictoriya
@VivaVictoriya 7 лет назад
Ася привет. А как ты делишь фермент? На 100 частей !!!
@Осёлвселе
@Осёлвселе 7 лет назад
Я тоже овечью брынзу готовила, очень мне понравился этот сыр, но овечек доить😭, просто сказка. овечье молоко я лично считаю идеальным для сыра.
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
А как Вам вкус овечьего молока? Нам оно показалось весьма хорошим!
@Осёлвселе
@Осёлвселе 7 лет назад
Хорошо живём. Самообеспечение и жизнь в деревне. Мне тоже оно понравилось, жирненькое и вкусное, запаха нет. Но дают его овечки мало, у нас была одна - давала 1,2 за раз - умерла от старости, других пробовали - они мертвыми притворяются и валятся на бок.
@Осёлвселе
@Осёлвселе 7 лет назад
Хорошо живём. Самообеспечение и жизнь в деревне. Да, вот такая чудная овца " Шапочка" ее звали, очень умная, Романовская, рожала всегда по одному ягненку, два месяца кормила, потом мы ее доили месяца два, полтора раз в день.
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Интересный случай. Скоро будем доить вторую нашу овечку. Может она больше молока давать будет.
@Vitaly__o_7
@Vitaly__o_7 3 года назад
👍👍👍
@iliageladze2790
@iliageladze2790 7 лет назад
SUPER VIDEO ! PREDSTAVLIAIU BUDET VKUSNIATINA U NAS V GRUZII OVECHII SIR SAMII DOROGOI SIR! JELAEM UDACHI ASIA I JDEM DRUGIX VIDEO!
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Спасибо за внимание к нашему видео! Удачи и Вам!
@ЕрмаковМихаил-р3у
Ася, как как всегда, - размеренно, доходчиво и увлекательно :-) Комментов, что-то пока маловато, мой вроде 6-ой, остальные 6, 3 тыс. подписчика уже рванули делать овечий сыр, видимо. :-) Эх, я б тоже рванул! Да не хватает самой малости ингридиентов, - овцы и ее молока, собственно :-) Как там Виктор?
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Дегустирует овечий сыр. Наснимал видео, да никак не выложим. Вам привет, Михаил!
@ИвоннаТелегина
@ИвоннаТелегина 7 лет назад
Всего 1 литр понадобился? Очень хороший выход готового продукта.
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Да, выход хороший. Мы были приятно удивлены. А молоко овечье - необычайно вкуснее коровьего и козьего.
@joker-xl6xl
@joker-xl6xl 4 года назад
У мне родственники дали много сыра,но у овечьего сыра не приятный запах что надо делать чтобы не было запаха?
@АбдулИжаков
@АбдулИжаков 7 лет назад
не сняли еше как доите барашку ? для меня сенсация что у них бывает молоко
@МоисееваМоисеева
А на долгое хранение как солите????Сколько соли на 1 литр???
@dimon5999
@dimon5999 7 лет назад
интересно
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Благодарим Вас за комментарий!
@dimon5999
@dimon5999 7 лет назад
с удовольствием посмотрел слышал про баранье молоко но не видел тем более про сыр
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Скоро снимем дойку овечки :-)
@ЄвгенБілий-ф5л
@ЄвгенБілий-ф5л 2 года назад
Выход сыра какой?
@Svetlanali77
@Svetlanali77 7 лет назад
И чем отличается содержание коз от оаец
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Многими малыми деталями. Например, овцы менее склонны есть веточный корм, грубый. Почти все породы овец надо регулярно стричь, овец - нет. Таких деталей много. Но в целом можно их держать вместе, как показывает практика. Многое будет зависеть от климата и пород животных.
@РукманТоктаров-ю5к
Я так и не понял, кто это мы подоили? Если вы используете традиционную технологию приготовления сыра, тогда понятно, доил Виктор.)
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Доила Ася. Хотя я тоже доить умею. Я держал овцу))
@Svetlanali77
@Svetlanali77 7 лет назад
Здравствуйте а скажите пожалуйста а какую породу овец вы держите и доить можно любую?
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
"Александровская многоплодная" - так, как нам известно, зовутся наши овцы. Это очень немногочисленная группа. О них есть у нас видео: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-4LVKvzIDVd0.html По идее доить можно всех. Правда, вымя овец немолочных пород не особо приспособлено для дойки. Судя по видео в интернете, вымя овец молочных пород, бытующих в Европе, а именно соски, гораздо более подходящи для получения молока.
@alena6327522
@alena6327522 5 лет назад
Молоко продаете овечье? Какая цена за 1л?
@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо
Не продаём, оно для личного потребления.
@casapliybov3714
@casapliybov3714 4 года назад
Это брынза. Сыр надо варить.
Далее
🦊🔥
00:16
Просмотров 634 тыс.
БАГ ЕЩЕ РАБОТАЕТ?
00:26
Просмотров 153 тыс.
Simple Homemade CHEESE (from cottage cheese)
8:23
Просмотров 1,9 млн
ВСЕ ОБ ОВЕЧЬЕМ МОЛОКЕ
18:04
Просмотров 12 тыс.