Что не видео на канале, так нескончаемое кол-во тепла, доброты и позитива! Смотреть и слушать приятно какой длины бы видео не было. Будем смотреть, гнать и учится!
Russianmoonshine какая марка индукционной плиты? От. веса куба она не повредилась? Спасибо за ответ. У меня плита на 8 кг. По инструкции. Куб на 20 л. Пока все в норме. На долго-ли?
Давно ждали от тебя,что-нибудь новенькое и здесь ты просто превзошел самый крутой ролик.Спасибо, настроение поднялось(как будто дегустировал вместе с то- бой).Ждем новых показов!
Огромное спасибо за это видео и файл с расчетами! Все оказалось просто и понятно! Первый раз за год моей карьеры самогонщика все получилось идеально, и вкус, и выход, и все с моим минимальным участием. Еще раз Спасибо!
Здравствуй Леопольд или как Вас по настоящему зовут, помнится, что в каком то ролики вы прокололись! Да и не важно в принципе. Всё вот был, как бы сказать сторонним наблюдателем, решил от себя сказать пару тройку слов. Ну что сказать, РЕСПЕКТ ЛЕОПОЛЬД, РЕСПЕКТ !!!! Всё чинно всё по уму, а самое главное от души! Спасибо! Так и хочется в секунды преодолеть огромное расстояние и оказаться рядом на дегустации Ваших напитков, да под хорошую закусочку, и весёлыми девчонками!!!! Эх!!!! Ну и конечно, не забуду привезти свой продукт! Абы не только вы плюсы набирали перед гостями :) , да и гуру пусть оценит! Да, для меня Вы гуру!!! МОЛОДЭСС! Ну это всё риторика, думаю, что скоро приму самое активное участие в полемике на столь благостную тему, выходить с отчётами о проделанной работе, ну и конечно делиться своим опытом, рецептами. Удачи!=):-) !
Лео! Отличный репортаж! По предыдущему ролику не увидел добавляете ли Вы воды после аминосуптилина ведь гидромодуль у Вас сразу не 1-4 ? Ваше чуйстово юмора просто делает просмотр на УРА:)
Леопольд, добрый день. У вас в таблице мне кажется есть не большая неточность. В нижнем левом углу на вкладке "Дробная перегонка" Строка "Хвосты" мне кажется должны находится на две строчки выше в начале красной зоны. Спасибо Вам за табличку! Отличное подспорье в расчетах!
Леопольд Сергей, с Новым Годом!)) Вопрос такой, информацию не нашел... А процентность голов и хвостов у сахарного самогона, к примеру с зерновым, одинаковая? Или же есть разница по Вашей таблице? Где отбирать 5%, где больше, или меньше? Спасибо!
Добрый день Леонид завтра буду пробывать делать зерновую брагу по твоему способу, вопрос ты потом готовый продукт фильтруешь через угольный фильтр дрожжи только оеноферм
Лео не так давно на твоем канале но ++++++ за все полученные знания короче ты перевернул во мне все представления о своем продукте плюсую! Хотелось бы узнать твое мнение о сухопарниках ? Заранее благодарен!
игорь козлов При отсутствии колонн, полезная вещь. Собственно, это небольшая пленочная колонна с атмосферным охлаждением, отсекающая наиболее тяжелые фракции - воду и сивушные масла. Очищает и укрепляет спиртосодержащие пары. Ну а барботер, в дополнение к сказанному - еще и однотарелчатая (и одноколпачковая) колонна.
36:30 Лео говорит "у нас уже почти стаял снег".АБАЛДЕТЬ!!!У меня в это время клубника,черешня и молодая картошка.Зато наверно на лыжах можно кататься и воздух чистый.
Поражает то, с каким профессионализмом автор подходит к изготовлению шайтан-воды. Я лично тупо сливаю 400 граммов голов на опохмел алкашу-соседу, а хвосты отделяю тогда, когда сэм перестаёт загораться. Продукт получается изумительный!!! Все друзья подтверждают. Голова не болит на утро, вкус изумительный. Вся очистка заключается в том, что добавляю на 9 литров сэма (выгоняю из 30-и литрового бидона) чайную ложку соды (удаляю уксусный альдегид и иже с ним) и пропускаю потом пару раз через аквафор. Автору видео ДОБРА и удачи) З.Ы. Действительно каждая "водка" из магазина вызывает сильнейший рвотный рефлекс!!!
Здравствуйте! Что вы используете для укрепления в царге? Я использовал мочалки из магазина магнит, выход был как и у вас 91гр. но мне не нравится запах, - сладкий какой-то. Без мочалки запах устраивает, но выход 85 и постепенно падает.Аппарат самодельный из стали диаметром 38мм, с дефлегматором высота колонны около метра. Спасибо.
я хвосты ловлю так, медленно перегоняю на самом минимальном огне, как только градус спирта начнет падать ниже 96 в общем объеме, с этого момента пошел спирт с хвостами, можно ставить другую емкость и добирать. Если вы не делаете ректификат, даже если выгнали 96 градусный спирт, там все равно часть хвостов будет их вполне достаточно для вкуса, так что гоните так, как градус спирта в получаемом продукте начнет падать прекращайте перегон. А головы лучше отбирать в несколько перегонок, первая перегонка отобрали голов, вторая перегонка еще голов отобрали и желательно третью перегонку делать, так точно отберете все головы, потому что при однократной перегонке в диситилят часть голов попадет полюбому, т к есть переходная фаза при перегонке. попробуете так сделать деситиляцию и поймете, что с первого раза никогда не сможете все головы отобрать
Подскажите пожалуйста Лео где и как купить аппарат Миджит 2014 или 2015 г то есть как у вас в ролике. все везде перерыл облазил нигде нету только новинки и то дорогие а по частям дорого получается.
Подскажите, в вашем калькуляторе указаны температуры голов, тел, хвостов, это градусы самогона или температура на колонне. Ещё, если это градус самогона, почему отбираем тело только до 90 или другое градус, я то думал можно отбирать примерно до 50 град, Поясните
спасибо за ответ, как я понимаю самое главное четко отсечь головы и хвосты, и еще сколько % голов можно подпустить для ароматизации или лучше сразу отбирать не по 90 и более градусов, а от 80 до 85. Сам собираюсь приобрести хороший аппарат от Доктор Градус. Заранее спасибо за ответ стал недавно вашим подписчиком и уж больно вкусно вы рассказываете!
приветствую..... а за чем? (с какой целью) спирт сырец, нужно разводить водой до 30%????? (извеняюсь за свой вопрос -двоешника-делетанта, ток- ма начинаю изучать , и постигать таинства изготовления - огненный вода )
я просто головы разделяю на неисправимые головы (которые использую исключительно для технических нужд) и исправимые головы (подголовья), которые обычно закольцовываю в следующий спитр-сырец. Подробно здесь: Самогон. Дробная перегонка
здравствуйте )) посмотрел ваши видеомне очень понравились все очень грамотно )) понравилась таблица расчета дробной дистиляции)) я захожу по ссылке скачиваю а она не расчитывает я не могу вставить свои значения ))) подскажите в чем дело и где её взять
Колонна 40 см. Чему там на себя работать? Пока отбираются головы, колонна стабилизируется, на сколько она может. Потом изменение нагрева, т.е. снова срыв ректификации. Поэтому тут вообще париться не нужно
Здравствуйте Лео хотел у вас узнать где и как на каком сайте можно купить самогонный аппарат Миджит в точности как у вас в этом ролике и сколько он будет стоить.
Миджет, можно посмотреть на сайте Доктора Губера, спросите у яндекса или гугла. Только последние модели все равно несколько отличаются. Да и ценник у доктора конский. Будут еще вопросы, пишите на мыло: seregedelreal@gmail.com Быстрее увижу и отвечу
В Мурманске, в нашем Первомайском районе в частности, вода очень мягкая. Накипь в чайнике даже без фильтра не образуется. Никакие присадки в воду не добавляют и не хлорируют. Наливаешь ванную - кристально чистая. Вот в Ленинском районе в старых домах горячая вода вонючая.
1. Никогда не перебирал, поэтому рассуждаю чисто логически. 2. Брага выбродит, дрожжи упадут на дно. Даже если не применять бентонит, основная масса окажется на дне. Если не лить этот осадок в куб, разницы с брагой на обычном количестве дрожжей ты и не заметишь.
PADLOCKA Миджет - это универсальная система. У меня модель 2013 года. Сейчас другая модель: www.doctorguber.ru/alcohol/catalog/stuff/universal_system_dr_Guber_model_midget/ А самый простой дистиллятор: www.doctorguber.ru/alcohol/catalog/stuff/distiller_dr_Guber/
Russianmoonshine Если я правильно понял, то в комплекте "миджета" есть много запчастей. И из них можно собрать и дистилятор и рект. колону? А в 2014г. ещё и насадка "арома компакт"? И сразу спрошу, как часто ты пользовался реф. колонной ???
+Виталий Нагорнов Смотря какой дефлегматор и смотря как с ним работать. И смотря что каждый понимает под хвостами. "Отсекает" - понятие весьма условное. Чаще всего, отсекает до определенного момента. Но есть избыточно мощные дефы, которые действительно отсекают. Например мой трехдюймовый от distillationathome. Но тут другая проблема - много спирта, годного в переработку, остается в кубе.
+Russianmoonshine Спасибо, у меня миджет 2016 вроде пока неплохо справляется...дальше будем смотреть...но почему тогда на конец перегона спиртуозность большая и запаха вообще нету(может у меня че с носом!!!) друзья пробу снимали хвалили...!
Yury D Вообще для перегона нужно жидкости в кубе не меньше 30% объема. Но идеально, чтобы при спиртуозности около 40% об., в кубе было 20-22 литра. Тогда все работает как часы!
подскажите пожалуста )) там в таблице есть ( брага ) и ( брага 1 ) с разными эталонами внесения дрожей )) это разные браги ? как правильно ? и про какие дрожи идет реч ?
руслан крапивкин правильно как вы поставите. Если производитель рекомендует упаковку в 90 гр на 25 литров браги, так и указываете в эталоне. Или на пачке написано - 25 гр на 100 литров. Так и указываете в эталоне. Таблица пересчитывает сколько класть на ваш реальный объем.
я не знаю точно. Но хвосты я отсекаю очень надежно. Головы тоже, и подголовья у сахарной браги закольцовываю в следующий спирт-сырец. Но тут не устоял. А влияние вот: Ячменный самогон. Душа поёт. Самочувствие отличное, но лицо потом выглядело как слегка сгоревшее на солнце.
Спасибо за ваш калькулятор. Объясните новичку по зерновым, вы брагу перегоняете с дефлегматором, остальные блогеры прямотоком. Дробную вы разбавляете до 40, а другие 28-30. Где истина? И на дробной насадку в колонне используете?
Я и сам, можно сказать, новичок. И делаю так, как демоны в моей голове мне нашептывают))). Я просто предпочитаю белые дистилляты. Поэтому да, с насадкой и дефом. Только с насадкой важно не переборщить. Иначе будет просто спирт. 4 мочалки достаточно. Хотите больше органолептики - можно 3
При работе с минидефлегматором - регулируя на отборе "тела" - надо ориентироваться на температуру спиртовых паров? Не допускать чтобы они уходили за 82 градуса?
Роман Васильев Увеличивая подачу воды в мини-деф и уменьшая нагрев куба, можно продлить тело. Но тело нужно прекращать не на 82 градусах а раньше - на выходе из спиртовой полки. Когда температура в дистилляторе стала повышаться - отбирайте в отдельную емкость и проверяйте методом ладошек. Когда перестанет устраивать - берите предхвостья. После 82 градусов берите хвосты. На Миджете, 2в1 и похожих аппаратах они будут еще очень крепкими. Не жадуйте - лейте в следующую брагу (перед перегонкой). И да пребудет с вами Бахус))
Здравия Лео,позволю себе тупой вопрос. Если совершенная дичь,то можешь не отвечать. Этиловый спирт испаряется,как известно,при 78 градусах. Если держать температуру в перегонном кубе равную кипению этила,то только он и должен же отделяться? Изоамилол при такой температуре не вылетит,а метил уже улетел. Тогда достаточно же обыкновенного вискарного аламбика.
В данный момент ваши слова ничего не являются они просто говорят о том что понятие азеотропная смесь вы не знаете а Суть в том, что испарение происходит полностью того вещества которые налито в баке без разделения фракций. И только в бражной или ректификационной колонне возможно отделение спирта от ацетона, изоамилового спирта. И прочей лабуды.
Вообще правило простое, чем ниже крепость СС тем лучше разделения. Т.е. теоретически при мега укрепляющей колонне, надо вообще заливать 0.00001% СС :). В реальности обычно советуют разбавлять до 20%. Это некий оптимум в соотношении объем/разделение. Дальше надо смотреть по своему аппарату.
1.Измерения спиртуозности верны лишь при t=20 градусах. Нужно делать поправку при измерении. Думаю что самогон на выходе должен быть холодный, т.е. не 20 град. а ниже, следовательно реальная крепость при измерении будет выше. Существует специальный калькулятор спиртуозности в зависимости от температуры.Думаю что необходимо это учитывать. 2. Почему бы не использовать теплоизоляцию на бак? Думается это может сократить теплопотери и время разгона и время перегонки...
+Distiller RK сейчас фильтрованной. Но у нас на районе и так хорошая вода. И вкусная. Иногда, когда хочется холодной, пью просто из под крана - из проточного фильтра пока ледяная пойдет, пропускать долго.
Russianmoonshine А как же ХЛОР? Говорят нужно пару суток воду из-под крана отстаивать. За это время, типа хлор испаряется… Какая бы хорошая вода не была, водопроводная система обязательно хлорируется по ГОСТ.
