Свиная шея-2,5 кг. Капуста-1,5 кг. Лук-500 гр. Картофель-1 кг. Бекон-200 гр. Барбекю соус-250 мл. Сухой чеснок-2 ст.л. Сладкая паприка-2 ст.л. Чёрный перец-1 ч.л. Чили-1 ч.л. -------------- Казан 5 л.
Почитала комменты, пишут, очень вкусное блюдо, сделаю но без капусты, другие пишут сделаем но без картошки. Я думаю, что я тоже сделаю, но без мяса. Без капусты. И без картошки. Вкусное будет блюдо. 😁😁😁😁😁😁😁
Вот это настоящее , вкуснючее мясо ! Огромное спасибо за такой обалденный рецепт Уже решила , сделаю на Новый год 🎄 Это же не блюдо , а сказка Всем мира и здоровья ! Вы - супер повар , не перестаю удивляться вашим рецептам ! Лайк , лайк , лайк 👍👍👍❤️
Обалденный рецепт, пишете, а сами еще не пробовали... И так часто в интернете. Так нахваливают, хотя сами не делали и не пробовали. Меня блюдо на тарелке не впечатлило. Огромные куски вареного лука и вареной капусты.
Отлично Вы справились Вы молодец! Это блюда у Кыргызов давно существует,называется ано Дымдама ! К нему ещё можно добавить болгарский перец,марковка, помидоры и чеснока самой а не порошками. Правда мясо у нас баранина или говяжий! Свинину Мусульмани не едим,это харам! Будет очень вкусно! Приятного опетита Всем!
Я думаю, что всё можно предельно упростить: вместо бекона смазать обычную кастрюлю сливочным маслом и вниз положить тоже вместо бекона сливочное масло, чуть полить растительным маслом. И всё это поставить на газовую плиту на конфорку. сверху полить обычной томатной пастой, предварительно размешав с водой. Рецепт сам по себе крайне уникален! крайне благодарю Виктор! здоровья удачи благоденствия благосостояния везения и вам и вашим родным друзьям и близким и вашему каналу!
Всего лишь рагу для ленивых. Лучше уж потратить еще пару минут и порезать все кубиками. Будет и вкуснее, быстрее и порционнее (не нужно готовый кусок мяса потом резать, если кому много - например детям)
Это рецепт из рая!!! Молодцы немцы!!! Спецы мясные!!! Я три раза слюнку сглотнула!!! И посмотрите- никакого майонеза, никакого сыра!!! Волшебно!!! Действительно - шедевр для Нового года!!!
Как же аппетитно Вы всё рассказываете )))) Спасибо огромное за видео! Прям так захотелось приготовить для родных и друзей. Супер!!! Здоровья, мира и удачи!))
Виктор, только что поужинали этим феерическим блюдом. Спасибо вам огромное за идею, это оооочень вкусно! Правда, я добавила ещё рубленный чеснок и красный, сладкий перец. В общем, спасибо вам от моей семьи, ужин был чудесен! 🤗
Виктор! Только наблюдая за Вашим приготовлением, а особенно как смачно Вы пробуете, я уже давлюсь слюной! Спасибо за рецепт, буду это блюдо готовить!!!
Огромное Вам спасибо Виктор за Классный ролик с ПРЕВОСХОДНЫМ рецептом мяса,обязательно приготовлю так же👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌👌👌💪💪💪💪💪💪💪💪💪🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
Спасибо Вам за такой простой и незатейливый мясной букет, под сочными ломтиками капустки. Скоро майские, вот порадую родных такой вкусняшкой. Пока смотрел, не переставал удивляться простоте рецепта- слюна накатила. Бегу за пивасиком. Вам добра и здоровья.
Ну, действительно, блюдо бомбическое!! Не сложное в приготовлении, красивое праздничное, да и вкусное, судя по ингредиентам и виду. Отличное! Лайк! Друг немец не подвел вас. 🥸🧐🤯🤪
Вот как голодному человеку смотреть такой видос¿¿¿ чуть на измену не сорвалась и не помчалась домой готовить такую вкуснятинку ❤. Круто, браво👌👍 одним словом , шикардос!!!
Виктор,так и хотелось сказать Вам приятного аппетита🥰. Час назад скумбрией раздразнили,сейчас этим шедевром. Это нормально? Лежу и плачу в своей Одессе😂😂😂
Ай да Виктор, ай да "Ленивец!"👏👏👏 Да Вам памятник при жизни ставить надо!!!🤗 Огромнейшее спасибо Вам и Вашему Другу!👋 Праздники будут ошеломительными с таким блюдом!!!🥳 Сегодня же муж будет проходить стажировку на кухне.🤭Хотя он об этом пока не знает...🤫
Да Стейк по 7.25 ОТХОДННЫЙ😅смешно😅😅😅 хочет КАЗАТСЯ😅😅😅 но ..НЕПОЛУЧАЕТСЯ.😅сынок😅😅купи мясо у Резника😅😅ХОЧУ УЗНАТЬ😅😅😅 а как же Поросенок😅😅если ты ДАЖЕ КАРТОШКУ СООЖРААЛ😅😅😅повар 😅😅ОПОМННИСЬ.😢
Классное блюдо! Спасибо за рецептики! Виктор, чтобы было удобнее можно мясо разрезать так же , но не до конца- книжкой и переложить овощами, тогда удобнее в казан начинённым куском ложить!
@@user-jk1qy3iq3x Свинину тушить 3 часа, считаю свинством)) Куда ни шло если бы это была говядина. раньше готовил свинину, перейдя кардинально на говядину свинина кажется вонючей и не вкусной как не готовь...
😪мндяааа... на этот раз не прокатило! Наученный горьким опытом предыдущих шишкинских видео кулинароного беспредела, смотрю их теперь только предварительно утрамбовав собственный желудок! Но в этот раз не помогли все предпринятые меры предосторожности - чуть не захлебнулся 🤭Рецепт феерический! В копилку! Благодарю!
Шишкин, здравствуй! Ты стал похож на немца. Бюргера😅😅 молодец, что не растолстел со своими роскошными готовками. Извини, что на ТЫ. Мне по возрасту уже можно. Люблю тебя и уважаю. Готовишь ты, конечно, умопомрачительно! Приготовлю теперь и это суперблюдо. Обожаю смотреть, как ты пробуешь готовый блюда!😃👍💋
Однозначно подписка и лайк!!! Виктор благодарю за вкуснятину и за проделанные труды... Конечно рецептов много, с различными вариациями овощей и добавлением картофеля, нарезание всех ингредиентов крупно, распределение их слоями в казане, и неторопливое ожидание приготовления блюда на тихом огне. Хотелось бы как говорится, оловерды, поделиться с Вами своим рецептом, встречатйте… Укладываем слоями в холодный казан, между каждым слоем идёт лук, специи для баранины соль по вкусу в каждый слой, будьте аккуратнее не пересолите… Чуть ниже, что и как поочерёдно укладывать в казан: - Курдюк 200-300 гр бараний жир на мелкие кусочки квадратики примерно 0.5х0.5см - Мясо баран - 1 - 1.5 кг. Крупными кусками примерно со спичечный коробок - Чеснок - примерно 7 - 8 зубочков, можно нарезать мелко - Картошка - 7 - 8 шт. размер с кулак где то, нарезка средний квадратик лучше большой, это кому как по нраву - Лук репчатый крупный - 3 - 4 шт. полукольцами - Капуста - 1 - 1.5 кг распускаем качан на 8 частей Ставим на полную мощь огонь мину 10 - 15… Затем через 10 минут готовки на сильном огне добавляем - Перец Болгарский - 3 шт. красный, жёлтый тоже полукольцами - Помидоры - 4 шт.. кольцами - Зелень по - вкусу. Обратите особое внимание не перемешиваем и не добавляем ни капли воды !!! И на слабый огонь томить под закрытой крышкой минут на 60 - 80… Приятного аппетита и не благодарите, это просто волшебно!!!
Приготовил и счел нужным найти видео и оставить комментарий. Вышло очень вкусно! Капуста просто бомба! Мясо хоть ложкой ешь, разваливается. Картофель пропитан всеми ароматами. При том, что у меня бекон по структуре превратился в какое-то подобие чипсов, сухой и рассыпчатый - остальные ингредиенты остались сочными. Ну и "ленивость" приготовления ставит это блюдо в топ :) Спасибо за рецепт!
