Тёмный

Жарю лисички вкусно! 

Крепышев / Krepysheff
Подписаться 481
Просмотров 39 тыс.
50% 1

В этом ролике я покажу как пожарить вкусно сразу большое количество лисичек. Простой и эффективный способ, повторит даже ребёнок.
Пожалуйста, подписывайтесь на наши соцсети.
Дзен: dzen.ru/onnature
ВК: tikhaya_okhota

Опубликовано:

 

21 июл 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 104   
@user-qg2ld6eh9z
@user-qg2ld6eh9z 11 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт.Делала раньше иначе,но это вариант определенно вкуснее. И за пояснение ньюансов спасибо. Всех благ!
@lime1830
@lime1830 11 месяцев назад
Cпасибо мой папа приготовил отличные лисички по этому рецепту, всем понравилось)
@natakrepysheva8721
@natakrepysheva8721 9 месяцев назад
Спасибо вам большое👍 очень вкусно! Молодцы, ребята! 😊
@user-eh8jj8dh9q
@user-eh8jj8dh9q Год назад
Молодец!очень хорошо объяснил !
@krepysheff7389
@krepysheff7389 Год назад
не хотел затягивать ролик, но я старался максимально подробно 😀
@marinkaGB2875
@marinkaGB2875 Год назад
Понравилось, спасибо! Получилось вкусно, и лисички не резиновые 👍🏻
@user-hx2ct2en9b
@user-hx2ct2en9b 11 месяцев назад
Я поддерживаю ваш метод, я делала ошибку, что сливала НЕ ВЕСЬ сок, думала,что так лучше теплообработка. Теперь буду исключать эту ошибку. Урожайных вам походов на "тихую " охоту🤝
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
Там особо сильная термообработка и не нужна. К примеру, есть салаты из сырых лисичек, мне такое не сильно нравится, но они таки есть )))
@user-go7pe8kv8j
@user-go7pe8kv8j 11 месяцев назад
Спасибо за нюансы! Тоже постоянно жарим лисички только в банки для хранения на зиму, с гусиным жиром, может тоже кому то не понравится, но это вкусно и полезно, особенно после перенесенного ковида. Спасибо еще раз и удачного похода в лес!
@Signal12332
@Signal12332 11 месяцев назад
Мне понравилось. Аромат шёл через монитор)
@user-ev1uu7sl9q
@user-ev1uu7sl9q 11 месяцев назад
Благодарю Вас! Лисички обожаю!
@oleg6119
@oleg6119 11 месяцев назад
Только что попробовал так сделать, правда жарил подосиновики. Теперь всегда так буду делать. Вместо слизистой каши, получились идеальные, отдельные обжареные грибочки. Сок вылить рука не поднялась, посолил и выхлебал.
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
подосиновики плотные, их можно и потушить немного в собственном соку перед обжаркой. А ещё лучше - засушить или сварить суп, но тут уж кто что больше любит )))
@DoBRoTa8888
@DoBRoTa8888 9 месяцев назад
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍☀️🌈😊😊
@user-jx4pk2no2u
@user-jx4pk2no2u 11 месяцев назад
Обязательно попробую так приготовить, спасибо.
@user-hs7tc1zy2q
@user-hs7tc1zy2q Год назад
Получилось очень вкусно!!! Спасибо.
@user-gm5qb7dd5z
@user-gm5qb7dd5z 11 месяцев назад
Попробую так же приготовить, когда соберу. Спасибо за ролик.
@oleg6119
@oleg6119 11 месяцев назад
Интересный способ! Надо будет попробовать сделать
@user-jo1lv9sk6z
@user-jo1lv9sk6z Год назад
Спасибо огромное
@user-sl6vs5sv4v
@user-sl6vs5sv4v 11 месяцев назад
Одно плохо- почти целая корзина влезла на сковородку...и сьелрсь за 5 мин ! Спасибо, очень вкусно !
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
да не, содержимое сковородки 28см тяжело за 5 минут ухомячить ))
@DoBRoTa8888
@DoBRoTa8888 9 месяцев назад
Благодарю 👍👍👍👍👍👍👍👍👍☀️🌈😊😊
@user-cm2tz1tk3v
@user-cm2tz1tk3v 11 месяцев назад
Добра семье . Спасибо. Камчатка приветствует вас. ❤❤❤❤
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
Спасибо )
@Olga_707
@Olga_707 11 месяцев назад
Я вначале отвариваю, потом жарю..
@user-oi1we3bv4l
@user-oi1we3bv4l 10 месяцев назад
Спасибо.
@user-px6ju3rd5w
@user-px6ju3rd5w 11 месяцев назад
👍👍👍
@veramatveeva1187
@veramatveeva1187 11 месяцев назад
🙏💯👍😇🌹
@user-zw8gu2yv9m
@user-zw8gu2yv9m 11 месяцев назад
Я теперь с любых грибов буду сок убирать, а то любые грибы тушатся в собственном соку, а не жарятся😂
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
не, с любых не надо ))) Но такую кучу единовременно вкусно пожарить с трубчатыми грибами (например) вряд ли получится )
@user-ch4vd9ke5l
@user-ch4vd9ke5l 11 месяцев назад
​@@krepysheff7389то
@galinakazakevichcarlsson
@galinakazakevichcarlsson 11 месяцев назад
Мне тоже так показалось, ещё тот спец!
@user-gm8wb9pp2m
@user-gm8wb9pp2m 11 месяцев назад
ЧТО В ИТОГЕ ТЫ СДЕЛАЛ С ТОЙ ВОДИЧКОЙ ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ ГРИБОВ?
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
добавил немного в воду, в которой варил картоху, остальное вылил в канализацию )
@olgamasinyaolgamasinya
@olgamasinyaolgamasinya 11 месяцев назад
​@@krepysheff7389Благодарю за новые знания,Друже!Но "выливать сок от такой вкуснятина,это- преступление“ ☝️.В баночку и в холодильник,сварить супчик на этом отваре👍.На " добрых" людишек,не обращай внимание😊.Сейчас,время такое," все люди,да не все Человеки“.Добра тебе.
@user-kt2in2oh9g
@user-kt2in2oh9g 11 месяцев назад
Я обожаю лисички👍👍👍, но очень редко получается их купить, всё от сезона зависит💦
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
покупать грибы так себе затея, неизвестно где их собирал продавец. Лучше самостоятельно набрать )))
@user-fs7xh9tv4s
@user-fs7xh9tv4s 11 месяцев назад
Перед заморозкой лисички обязательно слегка проварить иначе они будут Горчить
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
ну мой способ фактически заменяет варку. Задача при варке та же - убрать из лисичек сок, который и даёт горечь
@user-bv6wp5cg6v
@user-bv6wp5cg6v 11 месяцев назад
я сырые заморозила и выбросила горечь
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
@@user-bv6wp5cg6v да, при заморозке сырых лисичек ничего хорошего не получится в итоге (
@user-fh9wx6hy6w
@user-fh9wx6hy6w 11 месяцев назад
Лисички очистить,промыть,выпаривать. Образовавшуюся жидкость,слить. Грибы обжарить присолив, заморозить.Нет горечи...и жидкость тоже в морозилку. Зимой вкусняшка
@user-hx5eg5fs7i
@user-hx5eg5fs7i 11 месяцев назад
Ценность лисичек в сушении 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@DIVERGENT-J
@DIVERGENT-J 11 месяцев назад
У нас в Астрахани жаль не растут они
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
я всегда думал, что лисички везде растут ))
@user-kv7tt6nu3i
@user-kv7tt6nu3i 11 месяцев назад
ПРИЕЗЖАЙ В КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ У ЕАС ИХ МОРЕ РАСТУТ ДО МАРОЗОВ👍
@user-tz7dq8mg7c
@user-tz7dq8mg7c 11 месяцев назад
Все неправильно.
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
Безусловно. Покажите как правильно.
@user-bn7ge6vx1k
@user-bn7ge6vx1k 11 месяцев назад
А как пожарить подосиновики?
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
Я их предпочитаю сушить, а потом на суп. Ну или в свежем виде тоже суп из них хорош.
@MsQwerT10
@MsQwerT10 11 месяцев назад
лисички не моют-весь цимус в их вкусе смываете
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
давно ли их не моют? ) это ж не зонтики )
@MsQwerT10
@MsQwerT10 11 месяцев назад
давно, рестораторов посмотрите
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
@@MsQwerT10 я не ресторатор, но имею представление как порой растут лисички и сколько иногда грязи налипает на пластинах. Также я полагаю, что если одинаково приготовить мытые и немытые лисички, то даже ресторатор их не отличит друг от друга по вкусу, не говоря уж о простых смертных. А вот песок/землю на зубах почувствовать вполне может.
@oleg6119
@oleg6119 11 месяцев назад
Прямо с песком есть что ли?
@user-we7wi2xo3b
@user-we7wi2xo3b 11 месяцев назад
Вы живёте в эпоху Тик-Тока. Как можно растянуть на 15 минут?
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
я родился в СССР, про существование тик-тока от сына узнал
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
в следующий раз пёрну в микрофон или типа того ) Чо там надо делать для обретения популярности?
@user-we7wi2xo3b
@user-we7wi2xo3b 11 месяцев назад
@@krepysheff7389 , за что ты так не любишь СССР?
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
@@user-we7wi2xo3b почему, наоборот, скорее тик-ток не люблю )
@user-we7wi2xo3b
@user-we7wi2xo3b 11 месяцев назад
@@krepysheff7389 , Вы дискредитируете выходцев из СССР, наводя на мысль , что они беспомощны более, чем малые дети.
@user-io1cs4sj8o
@user-io1cs4sj8o 11 месяцев назад
0:57 -- 1:02. Ха -- ха -- ха! Если нет ножа! Процесс пошёл. Дальше нет смысла смотреть -- ложь в самом начале. Прелесть лисичек в их кислоте. Рецепт: варим лисички в подсолённой(малосолёной) воде. Жарим варёную колбасу, которая становится чуть пересолённая. Ставим на стол отдельно много сметаны, отдельно лисички, отдельно колбасу, отдельно квас с добавлением тёртого хрена. И вот тут начинается смешение вкусов. Лисички улетучиваются в первую очередь. Только не делайте на тарелке салат из индигриентов, а каждый кусочек обмакивайте в сметану и запивайте хреновым квасом -- Вы сразу будете думать, что чего-то ещё не хватает, и добавите нейтралитета огурцов. Рецепт на всю жизнь, как весёлая игра. К.стати, на базаре этого добра -- навалом.
@user-io1cs4sj8o
@user-io1cs4sj8o 11 месяцев назад
СпасиБо(г) автору канала.
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
Хи-хи-хи, йоптель ) у Вас давно уже процессы идут похоже, причём необратимые )) Ну показал я, что лисички и без ножа можно к жарке подготовить, дальше что? )) Рецепт с колбасой - бред, а не "прелесть". С такого только на горшке можно пару дней просидеть. Кто заботится о своём пищеварении - не повторяйте, искренне советую.
@user-io1cs4sj8o
@user-io1cs4sj8o 11 месяцев назад
@@krepysheff7389 я проливаюсь. рецепт: две полутора литровых бутылки минеральной газированной воды, сок одного лимона, соль чуть больше обыкновенного. Всё смешать, утром выпивать потихоньку. Через тридцать минут выносит всё через задний выход.В конце вытекает светлая вода. В желудочно-кишечном тракте нет ничего. Весь день организм занимается самоочищением. Утром следующего дня повторяем проливание -- вытекает коричнево-маслянистая субстанция -- грязь из вен, из мышц , из глаз... Ещё день, ещё день -- пошёл полёт. У вас это называется понос и болезнь. Мне говорят -- так это полдня дома надо сидеть..., а я говорю -- я это делаю восемнадцать лет и всё жизненно важное легко успеваю делать. Нет болезненной суеты в выборе. Дизентерия это болезнь обжорства, а не в несочетаемости индигриентов. Разве вы не слыхали о окрошке на кефире? Может вы просто считаете свой организм старым? Или я разговариваю с миловидной внучкой...?
@user-kz3xu1kw9o
@user-kz3xu1kw9o 11 месяцев назад
Может Ты Грибник Хороший но Повар Херовый из Тебя !😂😂😂
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
Покажи, как пожарить лучше, а я повеселюсь )
@user-kz3xu1kw9o
@user-kz3xu1kw9o 11 месяцев назад
@@krepysheff7389 А Я как раз сейчас Жарю , Лисички 600 гр , с картошкой Одна Шт 300 гр запек её в Фольге целиком , Разломил и её Пополам , укроп Сметана , малосольные огурцы засолил вчера вечером , в Прикуску Сказка ! Ну и налил Водочки Столичной 100 гр (это только для разгона ), Пивко 660 ml Kesteriber scwarzbier темное 4,8 в Бокал из морозилки во льду Так что Теперь Мы вместе Вместе будем веселиться ! 😂
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
@@user-kz3xu1kw9o не возбуждает вообще, не убедил. Особенно смешно, когда ты пишешь название пива с ошибками ))
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
@@user-kz3xu1kw9o опять же, я показывал способ, как пожарить сразу много лисичек, вот прямо дофига, и чтобы было вкусно (за 20 лет такой готовки всем нравилось, кого угощал). Сметана+укроп в лисички - ну хз, на любителя, я больше люблю вкус жареных грибов без убийства естественного вкуса и запаха. Пока что ты хотел кинуть понты, но по факту обгадился )) ЗЫ: можно небольшое количество сделать чуть поинтереснее, но я больше половины небольшой корзины запихнул в одну сковородку, и всё было отлично. ЗЫЫ: Не понимаю смысла твоих комментариев. Не пробовал, но настрочил мне тут какой-то фигни. Кстати, у меня в баре под окнами есть пиво почти 1500р за 0,5 - приезжай, а то никто не покупает эту хрень полгода, а ты похвастаешься, как тебе хорошо )) Хотя я пробовал это пиво - хрень, но тебе точно понравится ))
@user-kz3xu1kw9o
@user-kz3xu1kw9o 11 месяцев назад
@@krepysheff7389 а Зачем мне ? тебя убеждать ? В Английской клавиатуре нет Ё , а мне Лень переключать как и тебе Правильно Жарить лисички ты из них Сок ! сливаешь 😂 и Сливочное Масло добавляешь
@user-go5vi5po7
@user-go5vi5po7 Год назад
Детям нельзя есть грибы
@krepysheff7389
@krepysheff7389 Год назад
Микологи другого мнения.
@user-jh7gy9jj4p
@user-jh7gy9jj4p Год назад
Лисички не бывают ядовитыми, их нет в природе...
@user-nw6wz6ve2m
@user-nw6wz6ve2m 11 месяцев назад
Почему?
@user-ub4pz8hj2u
@user-ub4pz8hj2u 11 месяцев назад
Сегодня готовила лисички сок выделился выпарила потом налила масло петрушку и репчатый лук и чеснок получилась вкуснятина а у Вас нудно и не интересно
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
Ну, во-первых, я вроде как никого не принуждал смотреть ролик. Во-вторых, я сразу объяснил, что мой способ прежде всего показывает как пожарить сразу МНОГО лисичек, в моём случае, половину корзины на 28см сковородке. Там на видео показано, сколько жидкости я убрал с этого количества грибов, выпаривать Вы будете это всё минимум час, и смысла в этом действии нет никакого. Готовьте как Вам нравится, кто ж против, хоть сразу сырые грибы сметаной и луком заполните и пива туда налейте, кто ж против? ) Петрушка, чеснок, тимьян - это всё вкусовщина, я же показал быстрый способ переработки большого количества лисичек.
@Galina_Zimina
@Galina_Zimina 11 месяцев назад
Лисы очень красивые грибочки но невкусные
@user-wu7ij2ox2z
@user-wu7ij2ox2z 11 месяцев назад
Самый противный гриб😢
@user-qj4lh2sp3z
@user-qj4lh2sp3z 9 месяцев назад
Ну правдо ооочень нудно,устали слушать
@krepysheff7389
@krepysheff7389 9 месяцев назад
Я никого не принуждал, есть куча развлекательного контента на ютубе, где прям отжигают )) вообще видео изначально делал для друзей, чтобы не объяснять по телефону, хз откуда столько просмотров )))
@user-vv1qb7sm9n
@user-vv1qb7sm9n 10 месяцев назад
Н У Д Н О и ДОЛГО!! Сам себя веселит . ФУ как не интересно
@krepysheff7389
@krepysheff7389 10 месяцев назад
Специально для весёлых и быстрых сниму видос про мухоморы )) Может быть )
@tatiana8963
@tatiana8963 11 месяцев назад
Автор- ужасный душнила. Долго, нудно, лук- фу, лисички пережарил и всех утомил. 😂
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
Ваше мнение очень важно для меня, спасибо, что высказались ))) Питайтесь весёлыми сырыми резиновыми лисичками без лука )
@user-ir9yk4cl7v
@user-ir9yk4cl7v 11 месяцев назад
Ужас, хрючево приготовленное очень странным методом
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
покажите, как Вы готовите своё хрючево, а я повеселюсь )
@user-lo9sl4yi5i
@user-lo9sl4yi5i 11 месяцев назад
Думается, что проще пропускать через друшлак, чем черпать ложкой.
@krepysheff7389
@krepysheff7389 11 месяцев назад
я же подрезал постоянно новые грибы, пришлось бы тогда каждые пару минут пропускать. Не, только ложка, только хардкор ))
Далее
ОСКАР И ДЖОНИ ПОДРАЛИСЬ 😳
01:00
Просмотров 382 тыс.
شربت كل الماء؟ 🤣
00:31
Просмотров 11 млн
КРЫЛЬЯ - ЗЕНИТ: все голы
01:00
Просмотров 85 тыс.
ОСКАР И ДЖОНИ ПОДРАЛИСЬ 😳
01:00
Просмотров 382 тыс.